041回族的俗信禁忌

　回族的俗信禁忌伊斯兰教在回回民族的形成、发展过程中起过决定性的作用，其意识已渗透到回族的思想、道德、经济及文化等各个方面，甚至回族日常生活中的起居饮食、婚姻丧葬等风俗习惯也无不受伊斯兰教的影响。正因如此，在回族的一些重要的俗信禁忌中，多表现出浓厚的伊斯兰文化色彩。食物禁戒。回族日常生活中，忌食的东西较多。除忌食猪肉外，教法中明令的许多食物的禁戒规定也为广大回族所遵守。一般说来，对奇形怪状、污秽不洁、爪利锋锐和性情凶恶的飞禽、猛兽及鱼类，回族都禁食。但大凡禽吃谷的、有胃的、似鸡嘴的可以吃，如鸡、鸭、鹅、鹑、鸽等，而似鹰嘴、食肉的则不能吃，如老鹰、枭、骛、秃鹫；凡兽是吃草的、反刍的、有四蹄的、性情驯善的可以吃，如牛、羊、骆驼、鹿、兔等，反之不能食，如虎、豹、狼、狮、鼠、蛇、驴、马、骡、狗及猴、熊、象等；海中之鱼可以吃的必须是腹下有翅膀，身上有鳞，且脊有刺，有头尾的，如鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、黄花