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粤菜

粤菜封面 小说类别:香艳激情 上传者:摄氏0度 作者:未知
小说大小:126K 完结状态:全本 更新时间:2024-04-03
总点击:14 总推荐:0 总收藏:0
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小说简介:

粤菜概述粤菜的形成,有着悠久的历史。虽然在秦以前,岭南与经济文化已较发达的中原地带相比,饮食相对简单粗糙,但广东地处亚热带,濒临南海,省内有密布的内河网络,可供食用的动植物繁多。南越人以采集螺、蚌、蚬、牡蛎等水产品为生,善鱼业。据《周礼》载,“交趾有不粒食者”,他们“煮蟹当粮哪识米”,而且有“生食之”的习惯。战国时成书的《山海经》就有南方人吃蛇的记载。至西汉人刘安编著的《淮南子》,也有“越人得蚺蛇以...

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