- 欢迎来到合租小说网（www.hezuxs.com）支持手机和电脑免费下载、阅读!
- 手机浏览器输入（www.hezuxs.com）即可登陆手机阅读下载
- 合租小说网不仅有合租小说，还有大量的其他类型电子书下载阅读
满汉全席
 |
小说类别：武侠仙侠 | 上传者：人生几何 | 作者：未知 |
| 小说大小：30K | 完结状态：全本 | 更新时间：2024-07-03 | |
| 总点击：7 | 总推荐：0 | 总收藏：0 | |
| 月点击：7 | 月推荐：0 | 月收藏：0 | |
| 周点击：7 | 周推荐：0 | 周收藏：0 |
您可能喜欢
-
〖在线阅读〗
〖本书TXT电子书下载〗
放入书架
赞（0）
踩（0）
小说简介：
【菜名】 白扒四宝 【所属菜系】 满汉全席 【特点】 【原料】 水发广肚250克，炖鲍鱼200克，鸡脯肉250克，桶龙须菜1桶,料酒20克，精盐2.5克，鸡油15克，熟猪油500克(约耗40克)，湿玉米粉、白糖少许，清汤500克，奶汤30克，鸡蛋清1个。 【制作过程】 1.将鸡脯肉片去筋、皮，然后片成大薄片，放入锅中，加入少许精盐和少许玉米粉以及鸡蛋清拌匀上浆。将龙须菜整齐地放入小圆盘中，加入少许鸡油、少许精盐，上屉蒸10分钟取出。锅中注入200克清汤，加入料酒、精盐各少许，再放入鲍鱼，在微火上kao2分钟，倒入漏勺。坐煸锅，注入熟猪油，烧至五成热，下入浆好的鸡片滑熟，倒入漏勺控油。坐锅上火，注入 汤，加1克精盐、少许绍酒，下入广肚氽透。 2.将熟广肚、熟鲍鱼、熟鸡脯肉、熟龙须菜依次整齐码盘。锅中注入300克清汤，加入剩余的料酒、精盐，上火烧开，撇去浮沫，加入用水调稀的玉米粉勾芡淋上鸡油