吃的爱恨情愁

　　在香港蛰居一年，住在香港科技大学的宿舍里。这所耗资糜费的美式大学，在九龙的最东边，临海而建，风光旖旎。然地处郊野，与港岛之繁华喧嚣迥异如天地。每日读书，吃在食堂，粥粉面的生涯，日久当然腻味。奈何以中年之身，深知赚钱不易，量入为出，即使偶尔到兰桂坊因为社交与寂寞荒唐痛饮，一定先在茶餐厅默默晚餐。而后登堂入室，即使自己做东仍然挥金如土，其中当然难免有虚荣面子之肤浅心理，却亦因买醉之乐实不能拒。酗酒后必续以打的回住处，车过湾仔一入隧道，常是怅然满腹，想一月粥粉面之食费，竟不抵两瓶干邑，还不算马上要付的离谱车资。　　曾有透彻友人揭示：花钱就像男人射精，花的时候痛快，花了之后茫然。此种感受于吃最甚。　　我不是馋人，实际上于吃是既不讲究也不偏食。从云南密林深处的路边野食到加拿大草原地带的印第安家常菜，从匈牙利的鲜美鱼汤到瑞士的奶酪火锅“涮”面包，嘴大吃八方，从不觉世间有任何难以下咽之物。我对吃唯