家长里短种田忙-第652部分

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一说酿酒，杜十当真是滔滔不绝、从不停顿打结，好似那些东西装了他满满一肚子。非找个人痛快倾诉一番不可。

云舒除了赞赏，更多的却是敬佩，从这些酒的日期来看，酒窖里已经放置好的几百坛酒，几乎每坛都由杜十亲自查验，并亲自填写的封签。也就是说，杜十从初二开始就没离开过酒坊，每日天不亮就开始忙活，直到深夜大家都休息了才入睡。

看他熬了半个月，不仅胡子拉碴。人都瘦了许多，唯一好在他精神看上去还不错，要不杜十他家人肯定要埋怨死自己了。

杜十兴冲冲的带着云舒参观了好几排。估计时间都快到傍晚了吧，云舒停下来道：“杜叔，这酒窖当真不错，今天就到这里吧。您也半个月没休息了，不如跟我一起去七味斋那边。洗洗换换，然后把婶婶和杜鹃、杜康、灵儿都叫来，咱们补个年饭如何？”

杜十一愣，转头看向斜对面，原来那墙上油灯边还挂了个计时沙漏。杜十一拍脑袋：“哎，我又忘时间了。小姐一定累了，在下送小姐出去吧！”

二人从酒窖出来，见小蝶就坐在酒窖出口处。一见出口打开，立刻迎了上来，颇为担心的样子：“小姐，怎么样？”

云舒满意的点头：“嗯，不错。挺好的，没想到咱们还有这么大个酒窖。存它几千坛酒都不成问题吧？”

杜十点头：“是的，小姐，这酒窖是按存放五千坛的量建的。”

小蝶对此似乎并不感兴趣：“小姐，时辰不早了，咱们今天还回去么？”

“不用了，咱们今晚跟杜叔和杜婶、杜鹃他们吃饭，杜叔辛苦这么久，这顿饭就当感谢加慰劳宴吧！咦，眉儿上哪儿去了？”

小蝶四下看看，皱眉道：“方才还见她了，不知转哪儿去了？小姐，我总觉得眉儿这丫头不可靠，咱们从不用不知根底之人，那丫头一看就不是本地人，也不知她家人底细，平时行事也与众不同，小姐，咱们要不要……”

“不用，小蝶，眉儿的事你不用管、也不用担心，我用她自然有用她的道理。”

“小姐，可是……”

“小姐，您出来了？”夜魅笑眯眯的从上面仓库里走出来，“小姐，这仓库真大，里面好多坛子，都是新酿的果酒吗？”

杜十道：“上面仓库这些算不得酒，只能算是果汁吧，这些要用白酒勾兑了密封后放到酒窖里发酵几个月才能算真正的果酒。”

“哦？还有这么多步骤啊？杜大叔，听说您是酿酒的好手，什么时候能教教我么？”

杜十打量她一番，摇头道：“不行，女孩子家家学什么酿酒？咱们这技艺不传外人。”

“我不是外人啊，我是……”夜魅似乎真有兴趣，很想争取一下，杜十却一口咬死，坚决不同意。

一行人一起出得酒坊往七味斋方向去，说起七味斋新盖的小楼，杜十又兴奋不已。

“小姐，您知道新盖的小楼初五开市那天就开张了吧？自开张那天到现在，那边一共十六个雅间，天天都是客满。您可知道为何这么多人吗？其实他们都是冲着咱们新出的果酒来的。”

这倒让云舒有些意外：“果酒？那边已经开始卖果酒了吗？”

“是啊，哦，不，也不算卖，按小姐的吩咐，前期有不少酿得不好，但味道不算太差的便当做过年赠品送给一些老食客或一次用餐超过一两银子的食客。

然后每次结账的时候再让小二跟客人们提一句，初五开市到十五大年这几天，凡是在新楼这边定桌的客人都送果酒，客人们能喝多少送多少，且各种口味的都有，老少妇孺可按自己喜欢任意点。

说起来，这些天我都在酒窖这边，也没时间过去看看，也不知新楼那边生意如何？对了，今天是十六了吧？新楼那边的果酒应该开始售卖了，小双子可别给我乱定价，走走，咱们快点儿去看看。”

一行人回到七味斋，新楼小巷口又多了十几辆马车，有的还在外围徘徊，似乎在找停放位置的样子？

这次，他们直接从厨房院子那后门进去，上到书房，让小二把小双子找来。没一会儿功夫。小双子大叫着冲进来：“哎呀，累死了累死了，云舒姐，这次你可得给我多加些工钱。”

杜十板着脸道：“臭小子，让你忙是你的福气，什么钱不钱的？”

小双子眨眨眼：“哎呀，杜叔，你怎么成这样儿了？我都快认不出来了！”

“少废话，新楼那边生意怎样？果酒开始卖了吧？你定的个什么价儿？”

小双子顿了顿，一下子从椅子上跳起来：“云舒姐、杜叔。那果酒当真好卖，你们回来时看见巷口停的那一长串马车了吧？嘿嘿，那些都是冲着咱们的新酒来的。价钱嘛。最便宜的二十文一升二两一坛，最贵的五百文一升五十两一坛，怎样，这价钱合适吧？”

云舒和杜十对望一眼，这价格完全出乎所料。自然是比意料中高出许多了。比如最贵的五十两一坛那种，一坛子一般是按百余升算，一升就是五百文，这个价格就算大富大贵之家可能都要悠着点儿喝。

如果算成本的话，最好的自然是黄金果，精挑细选五斤果子榨一升兑酒的果汁儿。再加上从省城城郊买回来的上等白酒，就算个三五十文一升，再加上人工费、运费、损耗率等各种费用。成本应该在二百到三百文之间。这样算来卖五百文虽然高点儿、也算合理，只是这么高的价钱买的人怕是少之又少吧？

小双子喜滋滋道：“不少了、不少了，当然买五十两的人确实很少，一般就买几升尝尝鲜。不过买十两一坛的却很多，一般来新楼这边的客人都买这种。咱们从上午开张到现在才四五个时辰。就已经卖出十几坛了。

云舒姐，咱们酒楼现在当真不愧是酒楼。今年单靠这酒赚的钱肯定能比去年多几倍。”

云舒自然也很高兴，点头道：“这都多亏了杜叔，为这酒，杜叔忙前忙后，花了好几年的时间才做出来，杜叔，我都不知道该怎么谢您才好。”

杜十赶紧道：“小姐，千万别这么说，我杜十一辈子唯一的喜好就是酿酒，小姐对我要钱给钱、要人给人、要地方给地方、要材料给材料，没有小姐全力支持，光我杜十一人又做得了什么了？说来功劳最大的还是小姐您啊！”

云舒好笑的摇头：“算了算了，咱们不用互相恭维了！小双子，去整理个雅间儿出来，咱们今晚给杜叔办个庆功宴。”

小双子为难道：“云舒姐，现在怕是不行啊，雅间早就订满了，人家年前就定了位置的，您看，大堂里都满着了！”

杜十道：“不必麻烦了，现在是咱们一年里生意最好的时候，客人比什么都重要，可不能因小失大，吃饭而已，什么时候都可以。”

“那可不行，说好的事怎能随便改了？这样，小双子，你叫师傅们做两桌酒席的菜送到我小姨院子去，咱们去那边慢慢吃，清静！”

小双子说太累，吵着也要去，七味斋这边得留人看着，云舒只得把小蝶留下，并让小双子带她熟悉熟悉，暂顶上一个时辰，又给她找个副手，一行人转而往小姨院子去。

看着小巷外等待的马车，小双子兴奋得手舞足蹈：“云舒姐，以前我就觉得咱们七味斋做得很好了，赚钱足够多了，没想到杜叔这果酒一出来，啧啧，这才真叫赚钱啊！

就今天一天，咱们酒楼就能进账二三百两，除去成本工钱，至少能赚一百两银子了！云舒姐，好多钱啊！”看他两眼冒光直搓手的样子，似乎比云舒本人还兴奋。

果酒出来能这么受欢迎云舒自然高兴，原本以为还要去省城为果酒找找销路，不过看今天这情形，今年酿出来的千来坛酒似乎不需要另找出路，直接在酒楼售卖就足够了。毕竟酒这东西存放时间没有太大限制，存它三五年都很正常不是吗？

　第七八二章　传言



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昨晚喝了太多果酒，云舒一觉醒来，已是第二天半下午了。

那果酒味道香香甜甜，入口清香甘冽，原本以为酒精度低不会醉人，她便放心的大喝特喝，几乎当饮料一般一杯一杯往肚子里灌，真是越喝越香、越喝越想喝，最后喝了多少、什么时候散的席、自己怎么回来的她完全记不得了。

云舒愣愣的在床上坐了好一阵，直到小蝶掀开帐子：“小姐，您醒了？可否头疼？”

“头疼？”云舒摸摸脑袋，有点儿晕晕沉沉，就是睡多了那种感觉，头疼倒不至于，“小蝶，为什么要问我头疼？”

小蝶笑道：“杜叔告诉我的，她说您昨晚喝了太多酒，不怎么喝酒的人突然宿醉，次日醒来可能有些不适，比如头痛啊、全身疲软、提不起精神什么的，小姐，您可有觉得不舒服？要不要来碗醒酒汤？”

云舒摸摸抚额感受一下，确实有些不舒服，便点头道：“好吧，来一碗吧！”

等她喝了醒酒汤，再用温水捂捂脸，感觉好了许多。她坐在镜前让小蝶给自己梳头，想起昨晚的事，“小蝶，小双子了？杜叔了？还有他们家人了？都还好吧？”

“挺好的，小双子也喝醉了，还在厢房呼呼大睡了。杜叔他们一家都没事，昨晚就回去了，现在杜叔应该在酒坊吧，他昨晚就说酒坊里还有两三百坛酒没兑好封存了，得赶着这几天尽快封了存酒窖里去。”

“是吗？……哎，小蝶，你不是在七味斋那边留守吗？杜叔不在。小双子也喝醉了，七味斋那边岂不是没人了？”

“小姐别担心，杜叔昨晚看您醉了，就让杜康过去把我替回来的，现在杜康在那边看着，不会有事的。”

“杜康吗？……”云舒定定的望着铜镜中那模糊的影子，想起一年前那个被张家姑娘迷得七荤八素甚至疯狂伤人的小伙子，当初自己曾经还想撮合他和小蝶成对。

其实小蝶对杜康一直都有好感，那么反对成亲的小蝶提到杜康从来都是低头不语，这就是默认。唉。可惜那臭小子有眼无珠，对小蝶冷冷淡淡，强扭的瓜不甜。与其让小蝶去跟着那臭小子受冷落，还不如狠狠心把她一直留在身边。

“……小姐，小姐？”小蝶连唤几声，云舒才反应过来：“啊？什么？”

“小姐，您在想什么？”

“哦。没什么，小蝶，头发梳好了吗？”

“嗯，好了，小姐，你看看。这样行不？”

“可以，挺好的，就这样吧！”

“好的。小姐要吃点儿什么不？”

“嗯，你去厨房看看，有什么就拿什么来吧！”

“是，小姐，奴婢去去就来。”

小蝶转身出去。云舒若有所思的望着她背影，雁儿和夜魅从门外进来。雁儿一见云舒，高兴道：“小姐，您可算醒了，再不醒我们就要叫大夫了！”

“我又没生病，叫什么大夫？雁儿、眉儿，你们上哪儿去了？”

雁儿乐呵呵道：“小姐，我们闲来无事，本想出去逛逛，小蝶姐说七味斋那边忙不过来，说我们要是闲的话不如过去帮忙，所以我们就过去帮忙了。”

“哦？是吗？那边生意怎样？”

“当然是极好的了，我们上午去，一直忙到方才才吃上午饭了，腿儿都快跑断了。小姐，我总算知道你为什么要给七味斋的伙计大厨们那么高工钱了。那里当真好忙，从早到晚都没多少时间休息，要是我去肯定做不下来。”

云舒道：“你知道就好，以后做事尽心些，少给我惹麻烦就不错了。”

雁儿吐吐舌头：“小姐，人家才没有了，人家也挺勤快的嘛！”

云舒不想跟她过多说笑，这丫头最会顺杆儿爬，玩笑太多就皮实了。等小蝶端了托盘进来，见到雁儿二人，微微点头示意后将托盘放下，一一摆好后请云舒入座。

现在没有外人，雁儿和夜魅则坐在一旁的小凳儿上嗑瓜子儿说笑，小蝶连连看她们几次，见她们毫无收敛之意，有些不高兴的过去，小声道：“雁儿，你们小声点儿，小姐在吃饭了！”

雁儿道：“我知道啊，现在又没外人，小姐吃饭的时候不是最喜欢听我们说新鲜事儿吗？小姐，我们今天去七味斋，听说好多有趣的事情了，我们说给您听听好不好？”

云舒不置可否，有时听她们议论也挺好玩儿的。小蝶见云舒没说话，看她脸色也不太好，以为她不高兴了，便皱眉训斥道：“别吵吵，小姐醉了一宿，现在精神气儿还没提起来了，你别叽叽咕咕的惹小姐心烦了。”

雁儿嘟起嘴道：“哎呀，小蝶姐，你别老是这样嘛，板着一张脸比我爹还凶，以后你相公都被你吓跑了，当心……”

雁儿后面那句小声嘀咕，虽然听不太清楚，不过不用听也知道她想说什么，夜魅扑哧一笑，小蝶红了脸，瞪着雁儿道：“臭丫头，再敢胡说八道，立刻找人把你送回去。”

雁儿完全不惧，嬉皮笑脸的吐吐舌头，突然一顿，眼睛一眨不眨的盯着小蝶半晌，继而一下子跳起来：“对了，小蝶姐，我听说……”

小蝶被吓得后退几步，站稳后皱眉道：“臭丫头，你就不能好好说话，咋咋呼呼干什么？当心别惊了小姐。”

雁儿赶紧摆手：“不会不会，小姐，您知道吗？雁儿方才在七味斋听到一件八卦事，是跟咱们小蝶姐相关的哦！”

雁儿一脸兴致勃勃的样子，说小蝶的，云舒倒还真有些兴趣，她停下筷子道：“哦？什么事情，说来听听？”

小蝶试图阻止她，伴着脸道：“雁儿。别瞎说，小姐吃饭了。”

“没事儿没事儿，误不了小姐吃饭。小姐啊，杜康是不是杜叔的儿子啊？就是今天那个代掌柜对不对？”

提到杜康，云舒看看小蝶，那八卦内容她基本能猜个大概，不过雁儿她们一去就听人说这事儿，说明七味斋上上下下对此都津津乐道，她倒想知道那些伙计都是怎么说的？于是她点头道：“嗯，是的。怎么了？”

雁儿暧昧的看小蝶一眼，捂嘴偷偷一笑：“嘻嘻，小姐。奴婢听说……”看小蝶红着脸虎视眈眈的样子，雁儿更是得意，故意拉长调子吊人胃口：“听说……那杜康和……”

“雁儿，不许胡说，听见没有？”小蝶大声斥责。雁儿吓得赶紧往云舒身后躲：“小姐。你瞧你瞧，小蝶姐心虚了！”

小蝶追过来：“胡说，臭丫头，我行得正坐得直，哪里心虚了？”

“本