优优子金卿顷我心-第3部分

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隔日我花了二十文钱雇了四个十岁左右的小童去给我到指定地点送货，然后分别探访了本城的其他五家豆腐坊，达成协议有他们制作成品，由我负责原材料和销售，由他们制作并且教授她们如何制作各类豆浆饮品，他们只负责制作我要求数目的货品，就可得到稳定的高于以前的酬劳而且不用承担任何销售风险，纷纷高兴的与我签订了协议。

我付了每家500文钱的定金，在城东城南城西城北分别用500文钱一个月的价格租了四个集市口的小店面，又以一两银子一个月的酬劳雇佣了四个能说会道的青年每天去指定作坊曲指定量的豆腐和饮品在四个店面出售。

下午我逛遍了昌顺城的所有粮店，货比n家，最后向三家店铺大批量收购豆子，将价格压到零售价格的七成。买完所有豆子，我发现刚才砍价砍的兴奋花了所有的银两，竟没注意给自己留点车钱。我现在身在城南要回城西的家靠步行要两个半时辰，以我现在疲惫的身体就算使用轻功到家也该累倒了。

我坐在街边满脸沮丧思虑对策，忽然一辆马车在我面前停下，车上走下一蓝衫男子风神俊逸儒雅温和，然后他走到我身边用温润的声音说：“请问糖葫芦多少钱一串？”“两文钱一串三文钱两串。”“我要两串”。怎么我旁边何时多了个卖糖葫芦的大叔啊。

我满眼企盼眼泪汪汪可怜兮兮的盯着那位公子，他终于在我的注视下看向我，温和的问：“小姑娘你很想吃吗？那这串就给你吧。”我马上回话道：“不是的，公子我扭伤了脚，能搭你的车回家吗？”

“哦，是这样啊”，他迟疑道。

“拜托你了公子”眼泪几欲夺眶而出。

“好的，没关系，我送你。”他马上答道。

呵呵，看到如此俊男不搭顺风车的才是傻瓜。他扶我上车，掀开车帘，我赫然发现里面有一个六七岁大的小男孩。然后那男孩软软糯糯的开口说：“爹爹，这位姐姐是谁啊？”

第四章　能者多劳　劳者多累

“我叫江儿你叫我江儿姐姐吧”我硬着头皮说道，实在不想提起我的全名。

“哦，我叫宜之”，边说边舔起了糖葫芦。

“‘君子万年，福禄宜之’，小公子好名字啊。”

“姐姐直接叫我宜之就好了”满脸糖渣，满嘴山楂的宜之含糊的说着。

“小子无教养让姑娘见笑了”，说完把另一个糖葫芦递给我。

“多谢，不知公子高姓大名？”我恭敬的接过糖葫芦同样恭敬的问道。

“在下苏白辞，不知江儿姑娘欲往何处？”他将手边开着的书合上放在旁边一摞书的上面，书皮上写着《五行棋谱》。

“城西斜草巷”，他起身向车夫交代一声后重回到座位，然后勾着嘴角看了一眼我的脚，大概猜到就算不扭脚我也是走不回去的。

“实不相瞒，江儿并未扭伤脚，但刚刚花光了身上的银两没钱坐车回家了，忘苏公子见谅。”反正这车也搭上了，没必要隐瞒，免得让人怀疑我别有目的意图不轨。

“无妨，我们也是要到城南的安福客栈落脚，正好顺路”，这时宜之已经啃完了他的那串糖葫芦，两眼直勾勾的盯着我手里还没吃的那个。

我马上我手里的递给他说：“姐姐不喜欢吃太甜的东西还是你吃吧。”

他开开心心的接过说：“姐姐真好，以后宜之有好吃的一定分给姐姐吃”，我心想，是呀，分给我多好啊，吃完自己的那份还能再要回去。

苏白辞尴尬的笑笑说：“江儿姑娘怎么一个人走这么远到南城？家人会担心的吧”。

“我家里是卖豆腐的，听说这边豆子好价钱又便宜就过来跟老板定一批，不小心把身上的钱全卖了豆子。结果没钱坐车，幸得苏公子相助”，说完拱手一礼。

“江儿姑娘不必如此客气。举手之劳不足挂齿”。

“公子也不必如此客气，一口一个江儿姑娘的，叫我江儿就好，江儿也斗胆称公子一声苏叔叔”我看见他明显表情一僵，然后说：“好啊”。呵呵，带儿子的俊男就不是帅哥，自动归到大叔类，因为孩他娘指不定是什么绝世美人呢，既然机会渺茫干脆放弃憧憬，多点时间寻找其他芳草吧。

宜之大概吃饱了靠着他爹就睡了。我不时望望窗外，他不时望望我，感觉没什么话题，我心思一转想起那本棋谱，马上就与他聊起了围棋。要说琴棋书画，我最擅长就是这外公逼迫下学的棋了，其次是书，毕竟也经常练练字。琴是从来就没碰过，至于画，不说凤凰争艳图我连小鸡吃米图都画不出。

一路上从知名棋谱到各路残局，没等聊完车就已进城南了，我一看进城了马上结束话题说：“我在前面路口下车就可以了，顺着这条街过去就是安福客栈了，我家也不远了可以自己回去。真是太谢谢苏叔了”。然后向外面赶车的车夫喊了声：“麻烦您前面路口停一下”。外面马上应了声：“好嘞”。

“那你小心点，想不到你小小年纪对围棋颇有建树，希望有机会能切磋一下。”然后一手扶着睡着的宜之一手帮我卷起车帘道“慢走，后会有期”。

“后会有期”，我跳下车施了一礼转身离开。

回到家中我发现根本没有人准备晚饭，狮子已经回来了俨然洗漱一新，见到我，扔过来一个钱袋大概有十两银子，然后直奔书房，父亲坐在饭厅喝茶，母亲和弟弟大概还在书房，待我问起，栀子大言不惭的说：“知道你最近在研究食谱，所以把做饭的机会全留给你了”。

我无语了，自从我研究特色豆浆销售情况起，父母就把摆摊之事交由我全权代理，自从我交弟弟梳头开始，他的洗衣喂饭就由我负责了，现在我刚开始研究菜谱，看来一日三餐又快由我料理了。

好在现在六岁的弟弟在我的谆谆教导下已经学会自己梳头吃饭了，可是洗衣服教了好几次还是洗的不干净，但我坚持让他自己的事情自己做，事后再把它洗过的衣服重洗一边，爱洁的我怎么能容忍自己的弟弟穿脏衣服呢。直到有一天弟弟看着洗衣服的栀子说：“三姐，洗衣服不搓那么多下，轻轻揉揉晾干后自然就干净了”。我这个气啊，你当太阳光还有除污能力啊，从来不发火的我罚他写了二十篇大字且中午不给饭，事后果然有效，衣服都能洗干净了。

第二天，按照我的交代昌顺城的豆腐全面涨价了，当然涨的不多完全可以让人接受，而且豆腐业已经被我垄断全城统一价位，大众虽有抱怨也只能接受了。我雇了辆马车谈好价钱让他载我走遍全城的餐饮业，不仅饭馆酒楼，我连客栈甚至青楼都没放过。我与他们达成协议只要他们现在跟我下订单并且预先支付这三个月的豆腐费用，我就按现有价格的九成供应他们豆腐，顺便推销了一下我的特色豆浆，上次只是就进的饭馆推销了，这次则是全城性的，并且讲了提成问题。大部分店家接受了我的提议，毕竟豆腐是常年用到的食材而且还只有我一家出售。

我拿着一沓订货单收好沉甸甸的银子，巡视了那五家作坊，确认了我订购的豆子已经送到，在一番计算后给了他们新的数量单，让她们按该数量制作分别送去我的四个销售点。又去了我的四个销售点，将订货单分发给他们告诉他们那些店可以来免费取货。

这期间中午之前取道回家把饭做了，下午继续游走各处。又到傍晚才结束一系列事宜，然后回家做晚饭，好在洗碗和打扫房间的工作栀子主动担下了，狮子依然早出晚归。

晚上，狮子又交给我二十两银子，然后抱怨道：“附近的小赌场都被我赢得怨声载道了，只是没有抓到我出千的证据，大赌场我又不好去怕惹麻烦，所以只能帮你这么多了，以后靠你了。哎呀，现在小赌场都不欢迎我了，你断了我的财路，我今后的酒钱就得你出了”。说完打个呵欠就倒下睡了。

我转向栀子一脸谦诚的看着她，她马上后退一步说：“我没钱，我每天卖的那点草药连我的脂粉钱都不够，还有我拜了巷口那赤脚医生为师，那老头颇有本事，但是我得每天给他打酒，真的没钱。”

“嗯，我也没问你要钱，只是想每天一日三餐能不能交由你负责，爹娘现在已然什么都不做交给我们打理了，爹现在连豆腐都不做了，娘更是每天陪弟弟待在书房，我要外出赚钱，实在忙不过来了。栀子，你是我最善良的妹妹像栀子花一样美丽的妹妹。”我满眼期待的软磨硬泡。

“停，让我做饭也不是不可以，只要你把朝阳街鸣韵店里那个价值二十两银子的古琴卖给我就可以了。”她邪邪的笑着说。

“好，不过现在不行，一个月，给我一个月时间好不好”，我忍痛道。

我今天收了定金80两，加上狮子的20两刚好100两，明天要准备开店的事了。昨天满城逛的时候我就已经开始留意出售的店面了，有几家不错明天去看看。

第二天我看了三家店铺，有两家是急于出售的价钱虽然可以下调但要一次付齐所有款项，最后一家店，我把价钱砍到150两，最后我说，我可以付给他160两但是要分期付款，每月付40两四个月付全，老板终于同意了，于是我先预付了这个月的40两。

这家店本就是饭馆，但我打算翻新一下，于是重新雇人粉刷店面，将旧桌椅卖掉亲自去选了款式换成新的。店面分上下两层，一楼大厅二楼是一间间单独的雅间。我在门口立了块牌子招店小二六人月钱二两银子，账房一人月钱五两银子，厨师两人月钱八两银子，男女不限。

重赏之下必有勇夫，由于我承诺的工钱较高，应聘者便在门口排了三条长队，我对应聘厨师的人说：“你们都看见了我对于厨师给出的月钱很高，但是想要达到我的要求也不是那么容易的，自认做菜功夫了得的请留下，自信不足的现在就离开吧。决定留下的人需要自己出钱买材料排队去后厨做一道你的拿手好菜，由我尝过后觉得合适的留下，不合格也不会返还任何银钱，希望各位想好后再行动。”然后，这队人马稀稀拉拉的散去了。这时一个领着孩子的女子走到我跟前说：“请小老板先借我50文钱买材料，等合格后从我下个月的工钱里扣”。

“哦？”我挑眉看她说：“我怎么知道你拿了钱后是跑了还是去买材料”。

“我把儿子留在这儿，买完材料回来再接他”，她把那个黑黑瘦瘦约有四五岁的小孩推到我面前，孩子乌溜溜的眼睛警惕的看着我，手紧紧抓着他娘的衣角。

“就算买了材料回来，如果菜不合我的要求你又拿什么还我的钱？”我看着她的眼睛问到，声音温和但语气犀利。

“不会的，我一定可以留下的，请您相信我。”她的眼睛直视着我充满了自信坚定的光芒。

“好，我相信你。”说着拿了五十文钱给她。

她转身要走，孩子却仍然死死揪着她的衣角不放，不哭也不说话。她蹲下来安慰道：“小轩乖乖在这里等娘亲，娘亲一会儿就回来，娘亲不会再丢下你了，你相信娘在这儿等着好吗。”

孩子还是面无表情，不哭也不说话，只是手自始至终都没有放开。

“行了，我说信你就是完全信你了。”我笑笑的看着她，轻轻地抚了抚孩子的头说道“你带着他走吧。”

心里轻叹一声，我可没时间帮你带孩子，失了50文钱是小，你要是真把这小子丢这儿不要就是大了。

我让应聘账房的进一个出一个，找了把椅子坐在装修中的大厅，每个人进来我进行提问：坐在大厅的长工请人吃饭共计应收382文钱，坐在雅间的书生点了一壶茶应收85文钱，坐在雅间的达官贵人请人吃饭应收43两银子，请问你怎么收？

答案统统按正常价位的，我不收；答案全部加价的，我不收；答案全算便宜的，我不收。就在我不断失望的时候，一个人答道：“分别收：380文，85文和50两。”

这就是人才啊，我抬头一看，一个穿着一身灰色大褂的书生模样的人站在眼前，面色白皙单眼皮眼睛显小，但是这双狭长的小眼睛里却闪烁着算计的精光。

“好，你被录用了，明天就来店里帮忙。”我激动的说到。

第五章　人尽其才　物尽其用

普通百姓钱少却是大人群客户，对于他们薄利多销赢得口碑赢得回头客。书生雅士一身正气算便宜使他们觉得有shi身份算贵更会被视为奸商遭人厌弃。达官贵人请客吃饭自不会计算，饭钱收的略多更显他们豪爽阔气。当然还都得适度，过犹不及。

我一边亲自送新账房陈迹陈先生出门，一边观察众多店小二的应聘者的状态。一部分人晃来晃去东张西望，一部分人唉声叹气抱怨连连，还有人干脆坐在了地上，这部分人我是断然不打算要的。还有几个人正前后左右的交谈着唠的有声有色，有人望着门口一直观察着我的一举一动，这部分人是我比较满意的。

我遣散了其他应聘账房的人，通知第一个应聘店小二的与我进去。这次对于男店小二，我是上来就扬他一脸茶水，马上发火的或是半天仍然一脸呆愣的我会温柔的向他道歉然后让他走人。一愣之后，马上回复笑脸，客客气气问我原因的我让他在一边等候。

如果是女士来应聘，我会问她：“如果一位男客官拉着你的手说你好漂亮，能不能给大爷笑一个，你会怎么办？”那些一听完就吓的脸色煞白的和支支吾吾不知所措的直接打发走。那个刚刚在门口时一直观察我的女孩，在被问到时笑着说：“对不起客官，我们这里卖食物不卖笑，我这就去给您上菜。”我仔细的看看她模样挺清秀的“请问姐姐叫什么名字？”“姐姐不敢当，小老板叫我拂柳即可。”“好，请到那边稍候。”有陆陆续续选了几个相貌不错且对答相对妥当的，让她们候着。

在应招店小二过程中有厨师陆陆续续的端出他们的作品。而候选者中就有颇具眼色的，添茶的添茶，布菜的布菜，递帕子的递帕子，撤盘子的撤盘子。而其中表现最好的十个被我留下了六男四女，本来只想找六个，考虑到以后我还会从事别的买卖多找几个得力的以后用着方便，也不枉我累了一整天泼了n杯茶。

话说那个借了我五十文钱的女人做了道清清淡淡的素菜，