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艳阳与余辉-第54部分
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的身体健康！”
“放心吧，贺主管、杜处长，就是二位领导不说我也会亲自把好关的，坚决保证食品的安全问题！”
显然这个郝经理自恃甚高，是个极度的自信者。
“贺主管，郝经理我还想补充一个问题！”
“杜处长请讲！”
“虽然我们准备工作做的非常到位，但是我觉得我们还可以做的更到位一些，比如说应该有一些应急的措施和预案，比如说我们可以设立一个急救的绿色通道，包括一些应急药品的配置和专门的应急车量以及相配套的全套设施和护理人员，把这些人分班分岗进行编制，保证24小时在岗随时待命。这些我们是不是也应该考虑一下。”
贺主管听着我的言语轻轻地点了点头，这话似乎却冲到了郝经理的肺管子。
“杜处长，呵——呵——我看没有这个必要吧，您是新官上任可能还不太了解情况，所以你对我们的餐饮部门表示怀疑，也就是怀疑我的工作能力喽？”
“郝经理，您千万别误会，我不是在针对你们餐饮部，更不是在针对你郝经理，正如你所说我是新官上任，也许这个官不太长久也算不了什么，可是既然我挑起了这个担子，我心里有想法就得说出来，或许我对在坐的各位经理及所领导的部门真的不是很了解，可是你们了解，所以我们大家才要同心协力做好这次接待工作，刚才我说的这番话不是无病呻吟，我只是想提醒各个部门也包括餐馆部，做为企业的一个职能部门我们自信是一件好事，只有做为员工的我们自信，酒店才能自信，我是绝对相信郝经理的工作能力的，据我所知郝经理在任期间，酒店餐饮部从来都没有出过问题，这是一项难得的成绩也是不争的事实。”
话说到这我停顿了一下，用眼睛的余光看了看贺主管又看了看的郝经理，贺主管只是依然轻微点头表示赞同，郝经理的脸色也大为改变，一副得意的神态跃然于脸上，我接着说：
“虽然如此，可是中国有句古话叫‘世事难料’比如说在外宾当中有人对某些食物过敏而自己都不知道，恰巧勿食了这种食物出现不良反应怎么办？那是不是就得做一些应急处理，如果情况严重的我们是不是就要送往医院就治。在设想一下，如果外宾不甚摔伤或者划伤，那我们是不是也需要救治？大家可以想像一下，如果这种情况真的发生了，而我们事先一点准备都没有到时候我们是不是就会手足无措，没有陪同护理人员、机械硬件设施都不到位，可以想像那个时刻就会乱做一团，甚至因为我们而拖延了时间错过了最佳的治疗、调整时机，我相信这种情况不无可能吧？”
“是啊——是啊”
“没错，我就曾经因为食物过敏而送进医院，医生说如果再来晚点就得洗胃呢！”
大家在下面小声的嘀咕着，我知道自己的立场得到了支持。
“我同意杜处长的意思，有关部门的负责人会后就按着杜处长的指示对相关人员进行编制24小时随时待命！”
“好吧，既然贺主管和杜处长我就不在坚持什么了！”
言语中听得出来郝经理有些不情愿。
“事情哪里有那么严重，到头来还不是一阵白忙乎。”郝经理小声抱怨着，大家就当是没有听见！
“大家继续自我介绍吧！”贺主管说。
“杜处长，莫助理，我是后勤部的经理李绍明。”
“你好，李经理。”
“我是前厅大堂经理苏桂容。”
“你好，苏经理。”
……
就这样，这些经理一个一个的报户口，俨然我和斯琪就成了户籍，彼此之间做着机械的问答题。
‘招呼仪式’完毕贺主管嘴角微动，开始说话：
“大家现在彼此都认识了，我希望在今后的工作时间内，各部门都能做好自己的本职工作，积极、主动、友善的配合杜处长的工作，杜处长有权分派、指导你们的工作，做为有关部门你们要切记两个字‘服从’，坚决服从杜处长的每一个决策，我知道在坐的各位都是元老级别的，我想大家不用我多说都懂得理解和支持的重要性，各部门都听明白了吗？”
“明白——”
“明白——明白。”
“那好，杜处长你还有什么要说的吗？”
“贺主管，我还有几句话想说。”贺主点头示意。
“好的，我说几句，当我接到贺主管给我打的电话的时候，我就知道自己的言行意味着什么，我的职责是什么，做事就难免有人不喜欢，可是有些事明知道做起来会另人讨厌，会惹人不高兴但是也得做，因为这是工作，我希望会后各个部门经理在2：00之前能拿出一套本部门的成形的接待方案来，然后交给莫助理，我要看一下，既然我站在了这个位置上我就得把这一摊工作拿起来，希望各个部门能配合支持我的工作，我要说的就这些！”
“杜处长你这未必有点强人所难了，短短的不到3个小时的时间让我们做出一套成形的预案来，这不太可能吧。也许你还年轻经验还少，这其中的复杂性杜处长还不太了解。”
说话的正是苏经理，一付老功臣教训后辈的口吻。
“苏经理，我想预案两个小时就够用了。”
“杜处长还真会开玩笑，三个小时都困难的事情您居然说两个小时就可以完成，看来杜处长真的是超乎常人。”
“苏经理，没有什么不可能的，就连今天的接待任务，也是临时通知的，在这之前大家也都觉得不可能吧，我想任何工作在没有做之前就认为是不可能的事情那么工作就会停止不前，不吃一口苹果谁会知道它是酸的还是甜的？何况在坐的各位经理至少都有三年的从业经验，大小接待应该也做了不少，我想每个人的脑子里至少都有几十种、几百种预案，这应该不是一件难事？”
“杜处长也太瞧得起我们了。”显然我的要求在他们看来是苛刻的，无理的客服部的经理对此也表示出了不满。
“张经理这不是瞧得起与瞧不起的问题，而是你们是否有真才实学的问题，就拿你们客服部来举个例子，我现在马上就可以拿出一套预案机制，包括其它部门我也可以拿出一套完整的预案来，更何况在坐的各位都是各自领域的行家里手，这又怎么能说是难为你们呢？如果有什么特殊原因你们可以说出来，我想这也是证明你们的工作能力的一个时候，特事物办我想大家应该都懂得这个道理吧。”
“杜处长，这漂亮的话容易说，漂亮的事可是不容易办的，既然杜处长这么有本事我们倒愿意向杜处长请教请教。不如杜处长把每个部门的预案给我们发下来，然后我们按照你的指示做就好了。”
“是啊，就是！”
“是啊，是啊！”
“这当然没有问题，但是这一次的接待我们是一个整体，我想多听听各位经理的意见，你们是这方面的专家，我希望能看到你们的预案，然后综合一下拿出一套最好的预案，一个人的想法是有限的，大家集思广义，会让这个预案和这次接待变得更加完美。”
“这么说，事情由我们来做，杜处长只是动动嘴就可以了！”
我知道自己新官上任三把火的作风已经点燃了他们心中的那团火，这是嫉妒和抵触轻蔑的火种，如果在这里我不拿出自己的实力以后的工作是无法开展的。
“这样，2点之前各个部门把你们的预案送上来，我个人在每个部门的预案都做一份，到时候一起送到贺主管那里，等我和贺主管审查之后我们在碰一下头开一个会。”
“好，既然杜处长能在短短的不到三个小时之内做完所有部门的预案，我们宁可在这段时间内眼睛不眨一下，咖啡不喝一口也会把自己部门的预案做出来。”
“好，张经理这话说了，可就收不回去了，我想请问其它的部门是不是还有什么疑义？”
“没有——”
“没有——”
“那好，既然话说到这了，我就不得不说一句，这是工作不是在开玩笑，如果届时各位经理拿不出预案来，我会按照公司的相关规定办事，到时候我可要对不起各位了。”
“放心，杜处长，要是到时候你——”
“放心吧，要是到时候我做不出来各个部门的预案我自动向酒店及董事会提出辞程，一切责任由我一个承担，即使要求我付法律责任我也接受。”
“杜处长，还真是个做事业的人，可是年轻人话说的不要太满，给自己留一条后路。”苏经理的言语中充满了讽刺的味道。
“谢谢苏经理的提点，我这是做了破釜沉舟的准备，逆水行舟不进则退，这也是商场的游戏规则。贺主管我要说的都说完了。”
“最后我就在说两句，杜处长的话说的已经很明白，我想在坐的经理听得比我还清楚，你们的话我可都清楚的记得，至于结果我们就拭目以待，但是我要强调一点无论杜处长说什么和做什么他的出发点都是为了酒店为了这次接待而说而做的，希望你们能通力合作做好此次接待工作，如果没有的什么疑义会议到些结束。”
“没有——”
“既然这样，散会。”
“好了，走了、走了！”
“杜处长，莫助理你们两个先留一下！”
“好，贺主管！”
会议室里的人逐渐散去只剩下我们三个。
“贺主管，有什么话你说吧！”
“你们两个觉得怎么样？是不是很有压力。”
“贺主管，压力是有一点，不过还好，还能扛得住。”
“那就好！”
“才不好呢！”四个字从斯琪的口中脱口而出。
“怎么了，莫助理？什么地方让你觉得不好了！”
“贺主管，这里没有外人，你就叫我斯琪好了。”
“也好，我就称呼你们两个斯琪和苒苒，你们私下里就称呼我贺姐好了。”
“那太好了，这样才没拘束我才能畅所欲言吗。”
“斯琪那你就畅所欲言吧。”
“贺姐，我知道提拔我们是你的良苦用心，我们两个记在心里，本来我也以为这是一个美差，现在看来却是一个彻头彻尾的苦差。”
“苦差，这话怎么说的？”
“一开始我以为就是接待一下外宾和他们联络感情，这我会啊，可是现在一看还得和这些部门经理打交道，不说别的你就说刚才会上的那个阵势，听完苒苒的话那一个个都和要吃人的老虎似的，每个人都摆出一副元老级的样子，胸脯恨不得都能挺到天上去，苒苒是说一句他们否一句，总拿什么经验阅历教训人，你说这以后的工作能好开展吗？”
“好了，斯琪，这事就你知道，其它人的眼睛耳朵都是电灯泡出风口啊。”
“苒苒，刚才会议上的阵式我也看得很清楚，你还真是不简单，这些经理平时我都得礼让他们三分，他们是横顺不吃，倒是你真不愧是个人才，舌战群儒啊，他们这样哑口无言可是不多见的！”
“贺姐你别夸我了，我的心到现在还在加速的跳着呢，我看出来他们对我的行事有意见，甚至是不满，这个我能理解让一个从前归他们领导的服务员一下来领导他们，他们的气一时半刻是顺不过来的，我算是把他们都得罪了，先当人家先生再当人家学生这样的滋味任谁都不好过。“我苦笑着接着说：”不过正如我在会上所说，在其位就得谋其职，办事就得得罪人，为了公司的发展为了把这次接待做好我就顾不了那么多了，至于相互之间的关系只能是慢慢让他变得融洽了。我知道这次会议上我没他们留面子，言语过激，他们这会说不准在哪里聚在一起骂我呢！”
“苒苒啊，这就是公司为什么要启用你和斯琪的原因之一啊！”
“原因？”
“原因？”
“是啊，你们想一想酒店上下比你们资力深的笔笔皆是，为什么这次接待任务偏偏交给你们两个经验很少的服务员呢？你们也看得出他们这些人不服不平啊。”
“贺姐，这也是我们百思不得其解的事儿。”
“其实事情也很简单，第一你们两个一个能文一个能武，我观察了你们很久的确是可塑之才，这次我们大胆启用新人就是相信你们的能力，第二呢就是酒店也想借此机会整顿一下，你也看到这些人仗着自己是公司的元老人物，工作态度有些散漫，甚至是有些人屡犯公司的规定，总裁就是想借着这个接待的机会改造一下他们，可是如果启用老员工做此次接待处的工作，那他们一定会碍于情面有着种种顾虑仍然会睁一只眼闭一只眼，这样就达不到彻底整顿的效果，所以综合上述因素我决定把你们二个推荐给了总截和董事会，希望你们能把握住这次机会，好好历练一下自己。”
“原来是这样，要是这么说我就明白了！”
“是明白了，那我们就更惨了。”
“斯琪，又怎么了？”
“你想啊，这接待处处长和助理都是临时的，等外宾一走我们依然会被打回原形，依然是迎宾人员，那我们俩个不是掉到后娘手里了，那日子还会好过吗？哎，没办法谁要这是贺姐的推荐呢，我们只好认了！”
“好你个斯琪平时看你挺粗心的，现在一看你是粗中有细，你这是变着法的和我讨封呢？放心吧，只要把这次接待任务做好，官衔自然会送上门来的！”
“是啊，这可不是我要的，是贺姐你送的，这可是你许的承诺啊！”
“是我许的承诺。”
“好好发挥你们的才能吧，公司是不会埋没人才的。”
“苒苒你听见了！”
“听见了，就你聪明！”
“苒苒，有一件事情我想问你！”
“什么事，贺姐你问吧，我知无不言！”
“刚才你在会议上说的那番话我可是尤在耳边，不到3个小时的时间你要向我提交一份酒店各个部门的预案，你这是认真的吗？还是只是为了让在场的经理们能听从你的首次安排的谈论？凭你一个人的能力想要在这么短的时间内做出酒店所有部门的预案根本就是天方夜谭，你心里究竟是怎么打算的，我真的很想知道！”
“对啊，苒苒，会上我拼命的给你使眼色，你却视若无睹你都快我把急死了，可是你都那样说了我又不好说什么，就算你真的要给他们几个老家伙下马威也可以换个方法吗，十几份的预案你就是会分身术也写不过来啊，况且这不是说写就能写出来的东西，你这可是出的�
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