种田记-第54部分

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“张叔，你会做茶不？”看到这么多牛奶，素英突然有了想法，这奶牛产乳期长达三百多天，两头牛就相当于每天可能有近八十公斤的奶，这么多的牛奶可以用来做奶茶吗。



想到曾经和郭永红茶喝牛奶住的真正奶茶，她就咽了口口水，那味道可比外面用奶茶粉冲泡的不知道要好多少倍。



“怎么不会？”张德宝双眼一瞪，仿佛苏缨这个弱智的问题很侮辱他似地，“别说我了，咱们村里那家不会做茶。”他没好气的说。



苏缨讪讪的笑了笑，貌似以前梁九鼎也提过，“那你会做红茶不？”



“嘿嘿，着你算是问对人了，别人我不敢说，我可是在茶厂干过一段时间，别说红茶了、绿茶，熏花茶，乌龙茶都会那么几手。”张德宝得意的说，“不过关键还要看你那是什么茶叶，适合做啥茶了。”



“那咱们村的茶树是和做什么茶？”林达迫不及待的问道。



“那个适合做乌龙，你们喝了这么久没合出来吗？”张德宝疑惑的问，他以为这两口子挺爱茶的，到谁家都会那么像模像样的品上那么几口。



“嘿嘿，还真没喝出来。”苏缨和林大都不好意思的笑了，没办法，就是不懂茶啊，说出去还真给J省人丢脸，两人都是喝茶张大的，好的坏的都和过不少，就是冷和不出什么口味好坏。



“我那里还有一两斤熏了桂花的乌龙茶，本来还想送给你们的，看来也是对牛弹琴。”张德宝失望的说。



“哎呀，你老人家叫我们学做茶吧，说不定学会了我们就懂了。”林达央求道。



“怎么突然想学做茶了？这么快就想折腾你们这棵小茶树了？”张德宝指着后院的茶树笑道，其实那是苏应从空间茶树上分下的一只，在后院的生长速度虽算不上匪夷所思，但也是很迅速了。



“嘿嘿，未雨绸缪嘛，有个朋友种了几棵茶树，但是不会做茶，想让我们帮忙。”苏樱又抬出这个烂借口。



“就凭你们两个？”张德宝不可思议的看着他们，哈哈大笑起来，“让他到咱们村随便请个人去帮忙都好啊。”



“他这个人孤僻的很，不喜欢和别人接触，所以我们就想帮他，他的意思是把茶叶拿到咱们这儿帮忙他加工也行的。”苏缨硬着头皮把谎圆下去。



“啥人这么大架子，”张德宝有些不满，“也行呀，不过把茶叶运过去还不得发酵了啊？”



“不会不会，现在的设备非常先进，那种冷藏保鲜设备可以让茶叶一直保持刚才摘下的鲜度。”林达故作专业的说。



“那就随便你们了，不过现在都是秋茶，作出来的茶滋味淡薄，也不香，别抱太大希望了。”



“张叔能不能教我们做小种红茶，苏缨知道做奶茶的红茶最好使用小种红茶，做出来的奶茶浓郁香醇，但是正山小种红茶的价格太高，而且市场上假的也太多，反正都是外山小种，她就不信空间茶叶做的不如其他的好。



“小种？这么讲究，那我可能做不出来。”张德宝大大方方的承认，“如果那么精细的话，不如去茶厂做吧，他们有专门的焙青间和晒青架，给他们点加工费就好了，还省事儿。”



张德宝平时也就做些茶自己喝，可不敢夸说自己的茶有多好，毕竟这年头，能做好茶的全赚大钱了，苏缨这朋友估计也是个挑剔的人，可能还喝不惯他自制的茶。



“你说镇上哪家？”林达打粮食的时候有见过。



“咱们镇上的那家不行，”张德宝摇摇头。“西山镇上有家不错，那家老板是我的老战友，功夫不错，下次我带你们去看看。”



张德宝走后，苏缨和林达也煮了一杯牛初乳喝。



“这味道也没啥特别的啊。”林达砸吧砸吧嘴，被他们说的神乎其神的，还以为口感会特别好。结果也就和普通牛奶差不多，“就是感觉特别浓，奶香味还蛮足的。　”



“废话，”苏樱白了他一眼，“我们平时吃的都是惨过水的，今天难得和一次不惨水不加三聚氰胺的纯鲜牛奶，能不觉得香醇吗？｜”



“所以还是自给自足的生活好啊。”林达满足的喝了一口牛奶。



“这些牛初乳怎么办？我们自个儿吃也吃不完，何况对老年人的效果最好，我想带给爸妈，可是一次拿这么多给他们，八成也睡坏掉的，怎么呢？”



“这有什么难的，我拿到我实验室喷雾干燥一下就好了，那可是纯正的牛初乳粉啊，比外面的不知道要好多少倍。”



“哎呀，老公，你真是聪明死了！”苏缨想起上次林达为了给学生演示喷雾干燥剂，还特地拉着她去超市买牛奶，说是可以做奶粉的，他怎么就把这茬给忘了呢。



第二天傍晚的时候，赵嘎跑来找他们两人，估计另一头牛也快要生了，牛的奶子中的老大，有一只回头，一天的经验来看，随时都有可能生，几人又匆匆往养殖场赶。



这牛看起来有些不安，弄的几个人提心吊胆的，可等了老半天还是没生下来，苏缨只好回家做了饭给大家送上去。



结果一直到晚上十点多钟了，还是没有一点动静，几人都等的耐心全失。



“我今晚留下来守夜，你们先回去吧，万一真有事，我再通知你们，说不定这头母牛也顺利的呢，大家这么守着也不是办法。”赵嘎说。



大家一想也是啊，这么守着也帮不上什么忙，也的确真困了，就交代了赵嘎几句，各自回家了。



结果等到了大早上，还是没动静，心急的等了一整天，也没有生。



苏缨看赵嘎精神不济，赶紧让他回去休息，王大庆家里有老有小也不便留下来，张德宝便自告奋勇留下来了，想到他是最有接生经验的人，苏缨和林达放下了心。



谁知道回家刚下来没多久，就接到张德宝的电话了，那母牛要生了，而且怕是难产。



好在剪子、钳子、酒精棉球、消毒液什么的都是已经准备好了的，苏缨和林达拎上这些东西就跑，看到张德宝焦急的站在母牛旁边。



“张叔，怎么样了？”苏缨低低的问。



“应该是难产，正常生产是先露出两个蹄子和嘴巴，可这个牛只露出一个蹄子，而且没看到羊水排出来。”



张德宝在母牛肚子摸来摸去，“是胎位不正，”他叹了口气说道。“那个腿在后边，头外向另外一边，现在只能矫正它的胎位了。”



他把手伸到产道，好在戴了手套，上面又是血又是粪，“嘿，这是下颌骨，嗯，抓到嘴巴了，好，慢慢顺过来，慢慢来，不急不急，咱们先把脑袋给正过来。”张德宝嘴里喃喃自语着。



可把一边看的林达和苏樱给急坏了，两该外行人哪里看得出什么门道，想问又怕打扰到张德宝，这小牛难缠，在产道里呆一分钟就多一份中危险。



“哎呀，糟糕，这牛是头胎，产道太窄，小牛出不来。”张德宝这句话让两人心里拔凉拔凉的。



第九十章　挤奶工



“还愣着干嘛，还不把助产器拿来？”张得宝瞪了一眼呆呆的两人，吼了一嗓子，两人才如梦初醒，赶紧去拿助产器，这是前几天张得宝让他们买的，还真派上用场了。



“先得用产绳绑住胎儿的蹄子，嗨，还是我来我来，”张得宝夺过林达手中的产绳，“要绑在腕骨以上，你绑那么下，会伤到小牛的蹄子。”



“好，拿助产器来正正……”张得宝和林达忙得手忙脚乱，苏缨根本插不上手，只能走到痛得哞哞直叫的母牛身边，轻轻摸着它的头安抚着。



“行，行，鼻子出来了。”林达欣喜地叫着。



“高兴啥，最难过的是额头那关，眼眶那块是小牛最宽的地方，这眼门出来了，才算是顺利出生了。”张得宝可不敢松懈。



“使劲，使劲，头出来，再使劲，哎，小苏，你别光站着，快来帮忙啊。”张得宝紧张地叫着。



“使劲，来，好，接住点。”林达和苏缨松了口气，总算出生了，两人都出了一身的汗，不知道是累的还是吓的，被秋夜的风一吹，还真有些凉。



“哎呀，糟糕，这小牛咋不动了啊。”林达大叫道。



“是羊水糊住了它的鼻子和嘴，没法呼吸。”几人都顾不得脏，赶紧伸手把小牛鼻子和嘴上的黏液一遍遍擦去。



躺在地上的母牛大口大口地喘着粗气，一股母爱的巨大动力竟使母牛艰难地站了起来，哞哞叫着用舌头深情地舔着自己的小生命，小牛也奇迹般地睁开眼，摇摇晃晃，前脚跪地后脚支撑，顽强地站起来，本能地寻找妈妈的乳头，母牛则温柔地将小牛身上的黏液舔得干干净净。



苏缨看到这一幕感动地掉下泪来，也顾不得手脏，就用黑乎乎的手去擦眼泪，结果弄得脸上白一块黑一块，把林达逗得哈哈大笑。



张得宝摇摇头：“你们年轻人慢慢玩吧，我老头子精神不济了，先回去睡个回笼觉了。”



两人抬头看了看天，已经蒙蒙亮了，竟然已经折腾到凌晨五点了，刚才精神高度紧张，完全没有注意到时间的飞快流逝。



赶紧给母牛添上温水和鲜嫩青草，小牛也差不多吃饱了。



“今天我来挤牛奶吧。”看着悠闲地吃着草料的母牛，苏缨突然觉得自豪了起来。



“你行吗？”林达怀疑地看了看她，这两三天都是他来挤的，一回生二回熟，现在挤牛奶对他来说完全是小ＣＡＳＥ了。



“怎么不行，我们可是同时学的，何况前几天我都有在旁边观摩学习。”苏缨一屁股把林达挤开。



没想到，她做起事来还像模像样，比林达当初好多了。



“大花的牛初乳刚挤完，二花就生了，咱们又能喝上三天的初乳。”为了区分两头奶牛，两人给先生的那头牛取名叫大花，后生的取名叫二花，大花的女儿就叫小大花，二花的儿子就叫小二花，这名字一取完，两人自己就先笑作一团了。



“你前两天那些初乳做了多少奶粉？”



“大概八斤多的牛奶能做一斤奶粉，现在就只做了三斤多牛初乳粉。”



“这么少啊。”苏缨有些失望。



“也不少了啊，三斤多的奶粉冲水喝，能喝很久呢。”



“嗯，这周得回趟城里，给爸妈送点去。”苏缨开心地说，他们在城里的房子因为很少住，干脆就出租给别人了，租金正好能贴补一点房贷，因为回城里没地方住，苏缨更少回去了。



“也该回去了，你妈上次还打电话问我们怎么老不回去呢。”现在连林达都很少回城了，每天都是让面包车师傅小康送到城里的店里和两人的父母家。



“是啊，我妈每晚都打电话和我念叨这事。”苏缨也觉得特别愧疚，母亲就她一个女儿，父亲每天又忙忙碌碌的，母亲一个人退休在家肯定寂寞，现在自己整天送吃的过去给她，还把她买菜的爱好给剥夺了。



“唉，干脆把我妈接过来住一阵子好了。”



“怎么可能，你妈是绝不可能离开你爸的，她过来住，谁来照顾你爸？”林达笑道，苏缨父母的感情特别好，虽然算不上焦不离孟，孟不离焦，但是苏建明平时除了在工作就是在家里，有空的时候，连买个菜，倒个垃圾都是两人一起去。



“忙了大半夜，我肚子都饿坏了。”苏缨站起身，抖抖手，牛奶已经顺利挤完了。



“不错嘛，第一次就这么成功，看来你天生就是个挤奶工的料啊。”林达惊讶地说。



“那是啊。”苏缨自豪地说，伸了个大大的＃＃，摸摸二花的头，感谢它的配合，可能是因为自己参与＃＃二花和小二花的接生，苏缨觉得对它们俩特有感情。



“这么多牛奶，回家做牛奶面包当早饭好了。”苏缨就喜欢捣腾吃食。



林达皱皱眉头，“我还是想吃咸菜稀饭。”



中国人嘛，还是喜欢自己传统的豆浆油条和咸菜稀饭，牛奶面包这种洋人吃的东西，他可吃不惯。



“总算还记得回来看妈妈。”苏妈妈看到苏缨和林达回来大喜过望，半是欢喜半是埋怨地嗔道。



“妈妈，对不起嘛，乡下事情特别多。”苏缨愧疚地抱了妈妈一下。



“知道你们是大忙人，还是林玲那个小丫头搞了个小店铺卖菜是不是？”苏妈妈一边给他们削苹果一边笑道，“这苹果还是你们送来的呢，都不吃完，以后别拿那么多了。”



“那可不是小店铺，还挺赚钱的呢，不信去问林玲，哎，妈，这苹果不用削皮的，带皮吃更有营养啊，我向你保证，这苹果是绝对不用农药的。”



“是啊，我都检测过农药残留了，真的没有农药。”林达也赶紧保证。



“嗨，我这都成习惯了，这么多年来，苹果从来不敢连皮吃的。”苏妈妈不好意思地笑。



“哟嗬，长本事了嘛，还养上奶牛了？”苏建明从书房出来，看到牛奶，就猜到是苏缨养殖场里产的。



“是啊，这奶还是我们自己挤的呢。”苏缨兴高采烈地把自己给牛接生和挤牛奶的事情添油加醋地说了一遍。



两个老人家被哄得欣慰地直笑，“我就说年轻人应该都到农村去锻炼一下，你看还是很有好处的嘛，以前四体不勤五谷不分，现在都能给牛接生了，人也勤快不少。”苏建明高兴地说，“你当时还埋怨我让缨缨去受苦，你看去劳动锻炼一下，人不是更健康漂亮了？”



苏妈妈也满意地笑，女儿没瘦也没黑，小脸儿白里透红，感觉是比过去健康不少，“是是是，都是我的不是，看来生命在于运动真是不假，我最近每天晚上都和你爸爸去公园散步一小时，也感觉身体好得多了，上周我们单位组织老年人登山，我还得了第一名呢。”



“看把你妈得意的，不过她最近更年期的症状倒是好了不少，不会每天唉声叹气，捶胸顿足了，也不乱发脾气了，我最近真是少受了不少罪。”苏建明打趣道。



“你这死老头子，胡说什么呢。”苏妈妈难为情地瞪了他一眼，逗得林达和苏缨都哈哈大笑起来。



“老爸，你的