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吃货神厨,朕的三星级皇后-第45部分
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皇城根脚下,自有大家风范,大方古朴,隆重纯正是京城菜的风格。这道糖醋鲤鱼极其考验厨艺技法,包括选料考究,火候精准,火力调节,刀工精湛,入味透彻,摆盘精美等都是判断菜肴水平的因素。
米麒麟挑了一条鲜活的鲤鱼,身形扁平紧实,富有弹性。看得出是肉多新鲜的好材料。先将鲤鱼去鳞,开膛取内脏,挖鳃洗净。每隔两指宽先直剖一道浅口,再斜着剖一道深抠成刀花。再将盐撒入刀口稍腌,最后在鲤鱼的周身及刀口处均匀地抹上湿淀粉。
炒锅放油烧热,手提鱼尾放入锅内,使刀口张开。把鲤鱼分几次下锅油炸,每次不同摆放方向,最后把鱼身放平,用铲将头按入油炸半盏茶时间,待鲤鱼全部炸至金黄色时,捞出摆盘。
炒锅内还留了少量油,放入葱姜蒜末以及盐和酱油等配料调料,最后加清汤白糖,待旺火烧沸后,放湿淀粉搅匀,烹入醋做成糖醋汁,迅速浇到鲤鱼就做好了一道糖醋鲤鱼。
米麒麟特意选了一个青花骨瓷盘作为盛盘,盘子白底蓝花,中间是一条鱼尾翅起的鲤鱼,栩栩如生动感十足,彷如鱼儿畅游在大海上。
做好了菜,米麒麟亲自端着菜去了评委们候着的北厢房。评委们品尝期间,她将作法用量详细记下,上交给评委。
虽然知道评委们不可能立刻就将结果告诉她,但她看到几位评委略显惊艳的眼神后,心中倒是有了底。
上交了作品的选手不能再回到赛区,北厢房有几个隔间,米麒麟便被邀请进其中一个隔间等待,这里距离评委席很远,米麒麟更没有内力,根本不知道那些人对她的手艺作何评价。
不过,她上交菜谱的时候,和夜乃晨短暂对视,他脸上的微笑让米麒麟觉得这一关很容易过去。
选手们陆陆续续提交作品和菜谱,按男女分别坐在不同隔间里等待。
不一会,小蝴蝶也进来了。她一来就跑到米麒麟身边乐呵呵地坐下。
“怎么?这么有信心?”米麒麟悄声问道。
“嘿嘿……逐日一会会品尝我做的菜。那可是我最拿手的一道菜。一想到这个我就幸福。”小蝴蝶满脸花/痴状地捂着嘴巴,声音虽小但挡不住她兴奋的心情。
“嘘……你可小声点。这里不让选手窃窃私语,小心赶你出去。”米麒麟点到为止,她总不能告诉小蝴蝶,以逐日的内力,她的声音即便再小也听得到。
“哦。明白了。”小蝴蝶吐了下舌头,便不再多言。
隔间里的人渐渐多了起来,没过多久詹云珠也来了,她因为脚腕受伤,摔倒后又被人踩了几下,所以影响了做菜速度,等她进来的时候,大部分的选手都做好了菜在隔间里安静等着。
她见到米麒麟时笑着点了点头,可她来得太晚了,米麒麟身边的座位早就满了,她只好挑了个空座坐下,眼神却不停瞟向米麒麟想和她有所交流。
可米麒麟和她最初打了个招呼之后就一直没有抬头,连身边的小蝴蝶都没有搭理,一直在闭目养神。让她想勾/搭也勾/搭不上,只能干着急。
比赛结果很快就出来了。晋级的有二十名选手。有十名选手被刷了下去。天下神厨大赛的初级选拔结束。
下一场比赛开始才是真正的天下神厨大赛。还有三场比赛等着大家。
此言一出,选手们一片喧哗,闹了半天,到今日为止的这几场比赛全部都是初赛啊。
从下一场比赛开始才是真正的天下神厨大赛。这个消息无疑敲响了大家头顶的警钟,许多人原以为天下神厨大赛也不过如此,竟然简单就晋级了。所以比赛结果一出,对大赛竟有了几分轻视。
所有人都在这时候彻底被打醒了。二十人的眼神都变得认真凝重。
下一场比赛在一日后进行,也就是说晋级的选手们会多了一天准备时间,比赛结束后,大家很快就散了,没有晋级的喜悦,有的反而都是无尽的压力,都准备回去恶补。
………………
米麒麟和小蝴蝶很幸运地晋级成功,而那个詹云珠竟然也被留了下来。
赛后,选手们各自散去的时候,米麒麟跟小蝴蝶毫不留恋地就往庄园外走。
“看来她还真有两把刷子啊。”米麒麟悄声说道。
“那有什么?也不过是前二十名而已。真有本事留到决赛那才是厉害呢。”小蝴蝶翻翻白眼,对詹云珠的晋级一点都不在乎。
“哟呵,你口气倒不小。”米麒麟伸出食指点了小蝴蝶额头一下。
“糖糖姑娘,小蝴蝶姑娘,恭喜晋级。”詹云珠阴魂不散地又紧跟了上来。笑着跟两人道喜。
伸手不打笑脸人,米麒麟和小蝴蝶也不好直接无视她,便顺着她的话搭腔,“也恭喜詹姑娘晋级。”
“哪里,只不过是运气好罢了。”詹云珠谦虚一笑,随即话锋一转问道,“二位姑娘这是要回去了吗?”
“是啊。”
“这样啊,若是姑娘有空,我还想请姑娘陪同去街上买点东西。我这初来乍到,难免有些人生地不熟的……”
“…………”小蝴蝶没说话,却在暗地里拽了拽米麒麟的袖口。
“呃……我们还有事,恐怕不能陪同了。”米麒麟收到小蝴蝶的暗示,她自己也不想和詹云珠走得太近,便开口拒绝。
“哦,这样啊……”詹云珠一脸失望,再抬起头来的时候眼眶已经红了,还浮出了些许泪水,“我以为和姑娘们会成为朋友,原来姑娘是嫌弃我了?我知道我来自小城,不比姑娘在京城见多识广……”
“詹姑娘!你这就错了。”米麒麟忽然出声打断她,表情不再纠结,皱着眉冷声说道:“做不做得了朋友不是单方面想就行了,这要看双方意愿。即便姑娘再轻贱自己也是求不来的。你的激将法没用的。”
“小蝴蝶,我们走。”说罢,米麒麟再不看她一下,拉着小蝴蝶就走了。
詹云珠一边装可怜,一边却说着给人心理上添堵的话,她以为那样会让米麒麟觉得愧疚或同情然后和她一起走,可是她想错了。
米麒麟从来就不是那种软柿子,也不会同情心泛滥,只要惹怒了她,管你是谁她都能和你翻脸。
在她还不清楚自己处境的时候都敢和太后叫板,一个小小的詹云珠她怎么会放在眼里。
最近殷楚桓帮她处理了太多的事情,不需要自己出面摆平,她的毛已经顺了许多,锋芒也收敛了许多。
但这不代表她什么时候都是外表看起来的这个温润模样。
詹云珠那番话是想博取同情心,好让米麒麟她们心一软就陪她逛街买东西,可话里话外都说这米麒麟眼高于顶看不起她的出身,这是让人跟你好好交往的话嘛?
米麒麟觉得自己的为人受到了质疑,难道就因为她的质疑,才要陪她逛街和她做朋友,来证明自己不是那种人?
多没必要的事情。米麒麟向来我行我素,管不了一个刚相识的人对自己怎么看。所以不但没有同情心被激起,火气倒是上来了。
上了马车,小蝴蝶小心地问米麒麟,“你刚才那话说得好绝呀。也不怕她记恨你?”
“怕什么?要是怕了我的姓倒过来写!”
“倒过来你也姓米。”小蝴蝶不由笑出声来。
“呵呵。反正我最讨厌那种话里话外夹枪带棒的腔调了。有话好好说嘛。”米麒麟也跟着笑,拉过小蝴蝶的手说,“你这样直爽的姑娘交往起来最不费劲。”
“那是。也不看看我小蝴蝶是什么人。”小蝴蝶被她这么一夸,一点不谦虚。
“你倒是不推辞。”
“推辞什么啊?你说的是事实,我接受事实而已。”
“你呀……”
很快,詹云珠这个小插曲被两人抛在脑后,米麒麟先送小蝴蝶回了她下榻的客栈,没想到正是宿金楼。
又是殷楚桓的产业,米麒麟悄悄跟琴星说,让她禀告一声殷楚桓,希望他能派人保护好她这个新朋友。
虽然煞詹云珠面子的是自己,可她担心难免詹云珠不会心胸狭隘打击报复什么的,要是连累了小蝴蝶她心里也过意不去。
别了小蝴蝶,米麒麟没有直接回将军府,而是进了金樽楼,通过密道在千金楼密室内和殷楚桓汇合。
“桓桓!”米麒麟一见到殷楚桓,便欢快地像只小鸟,直奔他的怀抱。琴星适时消失。
殷楚桓见米麒麟向他扑来,长臂一伸搂住她在原地转了几个圈这才放下她。但手臂却不曾松开怀中美人。
“想我了?”殷楚桓轻声问道。
“谁想你了?”米麒麟嘴上这么说,可脑袋却在他怀里蹭了几下,仿佛蹭一蹭就能更贴近似的。
“小蝴蝶是吧?明日,我就驱逐她出境。”殷楚桓冷着嗓子说了一句。
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第一更到,还有一更哦。今天万更~~~
98。他们二人有渊源(加更!万更结束!)
“啊?为什么啊?你……”米麒麟一听这话,不对劲儿啊,赶忙抬头看他。
当她的目光和殷楚桓促狭的目光相对的时候,她这才知道自己被耍了,狠狠一拳捶在殷楚桓胸口,“吐艳……竟然敢耍我。”
“哈哈。没耍你。你要是再为了和那个新朋友交好而把我甩一边,我可是真的什么都做得出来的。”殷楚桓冲溺地亲吻了她额头一下,脸色温和,但话语内容却让人不觉得是玩笑。
“你怎么这么小气?连女人的醋都吃呀?”
“吃醋……不分男女。”殷楚桓笑着摸了摸她的脑袋,“折腾了一下午,饿了吗?陪我用过晚膳再回去?”
“好啊。那我去做饭。”米麒麟爽快答应,说着就要起身去做饭。
“不用。我叫来了逐日。”殷楚桓拽住她,在桌前坐下,悠悠然为她沏茶。言下之意,今天的晚膳是逐日来给做。
“呃……”米麒麟呆了一下,忍住笑说道,“逐日会不会恨我?中午我刚使唤他给我和朋友做饭。晚上,他又得来给我做饭。”
“不会。中午琴星先问过我的。现在,他也只是来给我做饭,你不过是陪我吃饭而已。不会恨你的。”殷楚桓体贴说道。
“那便好。”
“对了,跟我说说下午的趣事?我有事,下午没去赛场,对不起。”
“没事儿。你忙,我能体谅。”米麒麟推了他胳膊一下,“什么趣事不趣事的,你不早就知道了吗?”
本来就是在殷楚桓的一座庄园举办的,到处都是他的人手,发生什么事情了,他会不知道吗?
“对了,夜乃晨是评委。这件事你早就知道了?”米麒麟忽然想起来,问道。
“也不早。就是他来千金楼那天才知道。盈盈说他是评委,我这才答应让你去给他把脉的。”殷楚桓品了一口茶,淡然回答。
“怪不得。不过,逐日说的那个难缠的评委就是他吧?那你怎么会说他会给我更好的奖励?除了比赛,我想不出还有什么东西会比东海珍珠还珍贵了。”米麒麟皱着眉头,想不通透。
“到时候不就知道了?”殷楚桓卖了个关子。
“哼,装神秘……”米麒麟白他一眼。
这是,几声叩门声响。
“进来。”
“见过主子。”来人是江盈盈,见到米麒麟以后微微福身一礼,“见过大小姐。”
“盈盈姑娘好。”米麒麟也冲她笑着打招呼。
“主子,夜公子来了。问糖糖姑娘在不在。”江盈盈看了眼米麒麟,较为为难地据实禀报。
“夜乃晨来了?”米麒麟一听来了兴致,但一想到殷楚桓可能会吃醋,便先征求他的意见,“都知道他是评委了,我就去了吧?”
“带上面纱。说两句就好。快去快回。”殷楚桓言简意赅。
“知道了。”说着,米麒麟跟着江盈盈出了密室。
夜乃晨在雅间里正用笔记着什么。见米麒麟来了,收起纸笔,起身行拱手礼。
“烫烫谷娘。”
夜乃晨一说话,米麒麟脚下一滑险些摔倒。她都忘了这个人说话不标准了,猛然一听还是感觉有些受惊吓。
“夜公子好。”米麒麟也跟着浅行一礼。
“昨日,你怎么不在?”夜乃晨张口就是质问。(这以后为了方便阅读就都写正常的字哦,大家知道他有口音就对了。)
“啊?”米麒麟不懂什么意思。
“昨日,我也来过千金楼,还去了金樽楼,你都不在。”夜乃晨解释道,又觉得自己这么说会不会吓到她,便追加了一句,“因为还想吃你做的菜。”
“哦,不好意思让你扑了个空。我为了比赛就休息了一天。呵呵。”
“幸好今天你来了,我要吃你下午做的那一道糖醋鲤鱼。非常美味。另外,再煲一道药膳汤吧。”夜乃晨也是个爽快的,直接说明来意。
“好。那我去准备。请夜公子稍等。”米麒麟这就出去了。
夜乃晨出身莱桑国皇家,平日里估计是过惯了锦衣玉食颐指气使的生活,一张口就全是毋庸置疑的口气。
米麒麟虽然性子算不上软包子,不是很喜欢被命令,但夜乃晨的那身气质和说的话,丝毫没让她觉得他是居高临下跟自己说话,觉得那就是这个人的性格。没办法的事情,允了一声就爽快去了厨房。
厨房里,殷楚桓已经候在那里了,两个灶台,一个逐日正在用,另一个显然是留给米麒麟的。
“逐日。你在呀……”米麒麟打了声招呼。
“嗯。”逐日正忙着翻锅,没空理她,头也不回地应了一声。
“桓桓,夜公子说想吃糖醋鲤鱼,还要煲一道药膳汤。”米麒麟冲殷楚桓报告着。
“哐当”一声响,逐日手中的锅被撂在了灶台上。他转过身来,忽然问道,“夜公子?夜乃晨?”
“啊!你不知道?”米麒麟奇怪地看了眼逐日。
“他整日就待在金樽楼,哪里知道这些?”殷楚桓笑着替逐日答道,后半句话他没说出口——因为他也没告诉逐日呀。
“哦……”逐日看了眼殷楚桓,知道他这是刻意隐瞒了夜乃晨曾来千金楼的事情,便不再多说,回身继续做菜了。
米麒麟奇怪地看了眼逐日,这才反应过来,他还真的什么都不知道。
想想也是,逐日那边刚说完他不会在评审的时候徇私,这边夜乃晨就来了千金楼,说不定他会觉得是自己主动勾/搭夜乃晨?
可能为了免去一些误会,殷楚桓才不说的吧。这也算关心下属精神层面的一种用心良苦?
“逐日,你别误会啊,他是偶然来这里吃饭时候胃疼,我给治好了。然后他才总来的。”米麒麟想跟逐日解释清
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