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中华学生百科全书-第768部分
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一尝，非常甜而且咽喉清爽。他试着把这种果子熬成汤药，让那山民服下去，
只喝了三次，那个山民的病就全好了。罗汉医生用这种果子给许多人治好了
病。瑶族同胞为了纪念他，把这种果子亲切地称做“罗汉果”。
罗汉果既是味美的果子，又可以治疗慢性咳嗽、老年性便秘、百日咳、
支气管炎、哮喘等多种疾病，真是让人赞叹。
青竹开的“玩笑”
有人路过一片茂密的竹林，打算在这儿过一夜，他随手把帽子挂在一株
青嫩的竹子尖上。夜里，竹林里不时传来“叭叭”的声音，仿佛是一首催眠
曲。第二天，这个人一觉醒来，想接着赶路，却发现帽子被竹子顶得高高的，
必须跳起来才能够着。是谁跟他开玩笑，把帽子给抛上去的吗？不是，原来
是那棵青竹开的玩笑，它长个儿了，一夜之间竟高了 40 多厘米，难怪那个人
够不着帽子了。而夜里听到的“叭叭”之声，竟是竹子拔节时发出的声音。
竹子真不愧是长个儿最快的植物了，有时一昼夜间它就能蹿 1 米多，如果耐
心地观察，你可以看到竹子像钟表的指针一样移动着向上生长。
自然界里有不少植物都长得很迅速。像树中“巨人”杏仁桉，能长到 150
米，简直可以和星星交朋友了。当它栽种后的第一年就可长五六米，五六年
后，就已是近 20 米的巨树了。
海岸边的先锋木麻黄负有抵御台风、防止风沙的任务，为了适应海滩恶
劣的环境，木麻黄一边深深扎根，一边迅速长高，如果条件较好，一年就能
长高 3 米！这惊人的长个儿速度，使一些去远海捕捞，数月后才能回来的渔
民，居然不敢认自己的渔村了。是啊，出海时光秃秃的沙滩，现在已成了一
片郁郁葱葱的木麻黄的天下。
绿化城市时，人们也爱选用一些速生树种。在我国的北方，白杨树是比
较普遍的，它笔直的树干高高伫立，浓密的树荫遮蔽了夏日炎热的阳光。它
的生长速度就比较快，七八年就有 10 多米高，10 几年就能用材了。人们称
赞它是“5 年成椽，10 年成檩，15 年成柁”。
北京的车公庄大街，道旁是高大的速生树泡桐，春天紫花飘香，夏天浓
荫蔽日，秋天是成串的铃铛般的果实惹人喜爱。
速生植物真给人们带来了许多好处。
奇花谱
太阳花 在我国四川省万源县大竹河有一种奇妙的太阳花。它高约 15 厘
米，针状的绿叶柔软异常，花共有 5 个花瓣，呈深红色或嫩黄色，美丽极了。
最奇妙的是：它早上日出时开花，而日落时花儿就收拢如笔头儿状了。因它
随日出落而开闭，所以人们都叫它“太阳花”。
飞刀花 在秘鲁索千米拉斯山上，有一种能伤害鸟兽的“飞刀花”。这
种花花株很矮，不到半米高，可是开花时有脸盆那么大。每朵花有 5 个花瓣，
花瓣边缘上生满像针那样尖利的刺。如果轻轻碰它一下，它的花瓣就会猛地
飞弹起来，要是被花瓣刺着了，轻的会刺出血来，重的会使人的肌肤划出一
条很深的“刀痕”。
催眠花 非洲坦噶尼喀有一种木菊花，喜欢生长在荒山野岭之中。这种
花色彩夺目，香气浓郁，不但博得人们的喜爱，就是野生动物也常常立足欣
赏。然而这种花具有强烈的催眠作用，人们只要用舌头舔下花瓣，马上就会
入睡，野生动物吃后，立刻卧地而眠，即使是 2 吨多重的犀牛，只要吃了它，
也会昏倒在地，呼呼大睡。
音乐花 扎伊尔蒙博托湖上有一种荷花，基部有 4 孔，气孔内壁覆盖着
一层薄膜。微风从气孔进入，吹动干燥的花膜，花朵便会发出一种如同音乐
的声响。
变色花 在世界各地都生长着各式各样的“变色花”，它们色彩斑斓，
非常有趣。
据古书记载，在唐代，洛阳曾有株牡丹，“一枝两头，朝则深红，午则
深碧，暮则深黄，夜则粉白，昼夜之间，香艳各异。”这段话的意思是说，
这株牡丹花，从早晨到中午、黄昏以及入夜这一天当中，花的颜色由深红变
成深碧，又变成深黄，再变成粉白。在当时，这株牡丹被人们看做是“妖花”。
在瓯江、温州一带盛产一种芙蓉的佳品——三醉芙蓉，开花时颜色会有
三种变化：早上白色，中午桃红，晚上暗红。
云南省傈傈族自治州，有一种 4 米来高的木本花卉，花瓣有单、双两种，
花蕊呈金黄色颗粒状。这种花在开花时会不断长出新花蕾，更罕见的是，早
晨花开时为淡红色，到了正午就变成了白色，下午 3 点钟左右呈粉红色，夜
里 9 点为深红色，深夜 12 点左右又变成玫瑰色，次日下午 4 点就凋谢了。
花之最
最香的花 普遍认为是素有“香祖”之称的兰花。兰花还有“天下第一
香”的美誉。
香气传得最远的花 是十里香，属蔷薇科。
香味保持最久的花 是一种培育的澳大利亚紫罗兰，这种花干枯后香味
仍然不变。
最小的花 是热带果树的菠萝蜜花。平常看到的花是包含千万朵小花的
花序。
最长寿的花 是一种热带兰花，能开放 80 天才凋谢。
最短命的花 是麦花，只开 5～30 分钟就凋谢。
最耐干旱的花 是令箭荷花，又称仙人掌花。
最毒的花 是迷迭香。闻之后令人头昏脑胀，神经系统受损害。
最臭的花 是土蜘蛛草的花。其味如臭烂的肉，它利用臭味引诱苍蝇等
传播花粉。
颜色和品种最多的花 是月季花。全世界有上万种，颜色有红、橙、白、
紫，还有混色、串色、丝色、复色、镶边，以及罕见的蓝色、咖啡色等。
最会变颜色的花 是石竹花中的一个名贵品种。这种花早上雪白色，中
午玫瑰色，晚上是漆紫色。
奇草集
指南草 在中亚细亚，盛产一种草，人们称它为“指南草”。这种草的
特殊之处是：在阳光照射下，它的叶子老是从北方指向南方，人们根据叶尖
的位置就能辨别方向，这对旅行的人来说简直太方便了！
彩色草 人们常见的草是绿色的，可美国洛杉矶植物学院的研究人员培
养出了紫色的、浅蓝色的、黄色的和不同颜色相间的小草。最美丽的是一种
绿色的草，它的上端呈鲜红色，很像花朵。
长腿草 在南美洲有一种草，名叫“卷柏”。在干旱季节，它的根能从
地下跳出，整个身体卷缩成圆球状，然后随风滚动，到了潮湿处就扎根生长。
遇到旱情，它便再寻新居。
咬人草 有一种小草叫荨麻，牧民们称之为“咬人草”。当你顺手抓它
（从下往上顺毛捋）则不痛，逆手抓或撞上即奇痛难忍。“咬人草”茎上的
螫毛，用以杀伤来犯的敌人而保卫自己。荨麻为荨麻科多年生的草本植物，
春发冬谢，通常高为 50～150 厘米，茎直立，有四棱，全株密生螫毛，叶似
大麻叶子。别看它其貌不扬，农牧民却把它视为珍宝。如果有人遭到毒蛇咬
伤，将新鲜的全株荨麻捣烂取汁敷伤处，可迅速治愈；对于草原上常见的风
湿性关节炎，寻适量荨麻煎水洗患处，相当有效。
伏兽草 在埃塞俄比亚北部的山上，生长着一种叫“伏兽草”的山藤，
它的茎上生有芒刺，芒刺下有刺穴，能分泌一种黄色的浆汁，若粘到动物身
上，能使皮肉溃烂。
测醉草 巴西亚马逊河流域生长着一种奇特的“含羞草”，凡是饮酒过
多的人走近它，浓烈的酒味会使它枝垂叶卷。因此，当地常用这种草测试那
些饮酒后开车的人。
瘦身草 在印度有一种不可思议的野生草，肥身的人服用后会逐渐消瘦
下来，故名“瘦身草”。印度传统医学用该草治疗肥胖症已有 2000 年的历史。
日本东邦大学医学部名誉教授幡井勉先生对该草的药效作了研究，认为“瘦
身草”能使人体摄入的一半糖分不被吸收，从而降低新陈代谢的速度，达到
减肥的目的。如今，“瘦身草”已成为风靡日本的一种健美药品。许多人服
用后，体重明显下降，有人服用该药，两个月体重减轻 7．6 公斤，减肥效果
十分显著。
石头草 在美洲沙漠中有种草，样子就像沙漠中的小圆石，当地人叫它
“石头草”。剥开这种草来看，圆石部分原来是两片对合的叶子。因为长在
沙漠中，所以叶子里储有水分，显得圆鼓鼓的。这种草杂生在真正的石头中
间，使人分不清是石头还是草。
美洲沙漠中有不少食草兽类，这种草就利用它的伪装本领逃避了被吞食
的灾难。有趣的是，从“石头草”两片叶子中间的小孔中，还能开出朵朵美
丽的小花来。
九死还生草 到广东四大名山之一的粤北丹霞山旅游，在饱览山峦秀色
的同时，你会发现一种神奇而美丽的小草——卷柏。这种小草生在岩缝、石
头上，高二三寸，扁平四散的枝叶簇生在黑色小茎的顶端，每一分叶排列着
四列细小的鳞片叶，酷似扁柏。有趣的是，每逢干旱，它枝叶收缩，卷如拳
状，由绿转黄，如同死去；但当见得雨露时，它又还魂般地苏醒过来，青绿
如初，并由此获得“九死还生草”、“长生不死草”等等美称。
还生草非但自身“长生不死”，还能造福人类——它有收敛、止血功能，
常用来治疗痔疮出血、尿血及脱肛等症。
邙山金鱼草 在河南省郑州市北部 30 公里的邙山坡上，人们发现了一棵
金鱼草。3 年来，无论春夏秋冬，金鱼草季季开花，花期长，花带盛，花色
多。耐暑抗寒性强是它的突出特征。
会“跳舞”的草 前面已讲过，有一种会“跳舞”的草，在我国南方的
山坡野地里，就有这种奇妙的“舞草”。在无风的天气，只要有阳光照射到
它，它就像鸡毛那样跳动，因此，当地人也称它为“鸡毛草”、“风流草”。
跳舞草属蝶形花科，学名叫山绿豆。它高约 1 尺，为奇数复叶，有小叶 3 片，
前边 1 片较大，后面 2 片较小。它对阳光很敏感，一旦受到阳光照射，后面
的 2 片小叶就会迎着太阳舞动，恰似蝴蝶在花丛中飞舞，从朝阳东升一直舞
到夕阳西下才停止，不知疲倦地舞动一整天。
跳舞草为什么会“跳舞”呢？原来，它的老家在热带，它很怕蒸发失水。
当阳光照射时，它就以舞动的叶子抗拒酷热的阳光，这是为适应环境，谋求
生存而锻炼出来的一种特殊本领。跳舞草可以入药，味淡微苦，有清热解毒、
消肿散毒之功效，能治疗风热感冒、毒蛇咬伤、痛疮毒等病症。
能测温的草 在瑞典南部有一种名叫三色鬼的草，人们管它叫天然的“寒
暑表”。因为这种草对大气温度的变化反应极为灵敏。在 20℃以上时，它的
枝叶都斜向上方伸出；温度若降至 5℃时，枝叶向下运动，直到和地面平行
为止；当温度降至 10℃时，枝叶向下弯曲；如果温度回升，则枝叶就恢复原
状。
芳香扑鼻的茶香草 在湖南省新化县田坪区境内，发现一种格外芳香的
多年生草本植物。这种植物茎皮上有 4 条很有规则的棱皮保护着。叶为互生，
叶片状似茶叶，较茶叶嫩薄，蔸多须根，长到尺许就开花，而且花开得奇特，
它从尾部的叶柄处长出一根细条，顶端开花球，花为黄色。当地一些群众喜
欢把这种植物的茎叶采摘回来，放到米饭上烹蒸，然后用手揉搓烘干，再置
于米饭上烹蒸数次，米饭香味更浓。把它置于茶叶中，可使茶叶芳香扑鼻，
因而被称之为“茶香草”。
会“流泪”的草 湖南黄双自然保护区有一种奇特的眼泪草，当地人叫
它“地上珠”、又叫“叶上珍珠”。这种草的叶子能分泌一种粘糊状液体，
像眼泪一样粘附在叶尖上。奇怪的是，这种带甜味的液体能招引小昆虫前来
啜饮。当小昆虫碰上“泪珠”时，叶片就会突然收缩，把“顾客”擒住，粘
液便裹住它，慢慢将其溶化，变为滋补自己的营养品。
盐草 牙买加生长着一种盐草，它的茎和叶中含有盐分。当地居民割回
盐草，洗净晒干后放在锅里煮，再将液汁晒干，水分蒸发后便留下了盐。50
公斤盐草可提取三四公斤盐。这种盐的味道并不次于一般的海盐。
纸草 在非洲尼罗河下游盛产一种阔叶状似芦苇的水草，古埃及人采下
加工，称为“纸草”。在造纸术尚未发明之前，它是地中海沿岸各国通用的
“纸张”，许多古代文献是赖“纸草”保留下来的。现在，这种“纸草学”
已被公认为历史学的一门辅助学科。英文“纸”（Paper）即从“纸草”（Papyrus）
一词而来。
灯草 在冈比亚西部的南斯朋考草原，长着一种红色的能发光的野草—
—“灯草”。这种草的叶瓣外部长着一种银霜似的晶素，仿佛上面涂了一层
银粉。每到夜间，“灯草”叶瓣上的晶素就闪闪发光，好像在草丛里装上了
无数只放光的“灯”。在“灯草”集生的地方，会亮得如同白昼，使周围的
一切都看得很清晰。因为“灯草”能发光，当地居民就把它移植到自己屋门
口或院门口，作为晚上照明的“路灯”用。�
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