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农门飞出金凤凰 作者:暗香盈冉(起点榜推vip2014-10-21完结)-第22部分
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烟染却是不愿意被葛杨氏糟蹋了这一块肉的,而且,看她动刀的模样,大概是恨不得干脆就直接切成十一块,每人吃一块算了。
可她也不想想,葛芳葛草就算是再馋,毕竟都是小娃儿,哪里吃得了那么多,剩下的还不是要填进她自己肚子里。
暗自翻个白眼,烟染想说你们今儿都是沾了我家蛋蛋的光了,不然,谁愿意买肉回来给你们其中的几个自私自利的人吃啊!
于是,小拳一握,抵在唇边轻咳了一下,走到了砧板边。
葛芳是个机灵的,一见烟染立即叫道:“二婶,您快做肉吧!您做的一定比我娘做的好吃!”
一听这话,葛杨氏脸上就挂不住了,屈起手指头就要敲葛芳的头,嘴里还嘟囔着:“你这死丫头,才两天的功夫,就学会胳膊肘往外拐了啊!你吃了我做了七八年的菜,把你吃死了还是吃伤了啊?”
其实,对烟染来说,这葛杨氏就算泼辣点,好吃点都没什么,但她最看不惯的就是她时不时就对着孩子说这种不把边儿的话,死啊活啊的一直挂在嘴边,这不是伤孩子的心吗?
“你本来就是做的没有二婶的好吃!”机灵的躲过葛杨氏的手指头,葛芳不服气的顶嘴。
“对对!娘做的菜没有二婶的好吃!”葛草却是个以葛芳马首是瞻的孩子,也在一边附和着。只气得葛杨氏要是长胡子的话就该是吹胡子瞪眼的模样了,不过,这会儿脸色也好不到哪里去,就只差没气得七窍生烟。
烟染也不作声,只是静静的站在一边等着葛杨氏让位。可这女人一心算计了自己想多吃点肉,被两个女儿这样说了还是手起刀落的唰唰唰连切了十刀,变成十一块差不多的大肉块。
看着均匀的十一块肉,烟染还是很佩服她的刀工的,不愧在这个家已经做了近十年的饭。
可是,尖酸刻薄的葛如花却也不是一个好糊弄的,并没有赞叹大嫂的刀工,也不觉得这十一块大小差不多的肉块是多么的公平,反而是抱着双臂,讥讽的看着葛杨氏道:“大嫂,你这样分配肉块是不是有点儿不公平啊!”
“咋不公平啦!咱们家十一口人,不就该切成十一块,一人一块吗!”葛杨氏的嘴角抽了抽,有被大姑子看穿的尴尬,但毕竟是个脸皮厚的,硬生生止住自己的心虚,硬声硬气的道。
“公平!呵呵!真是可笑!”葛如花也扯了扯嘴角,眼睛扫了扫她们娘仨道,“这么一大块肉,芳儿草儿吃得完吗?你还不是存着心想着两个孩子吃不完的,你就可以借着不能浪费的借口而想要多吃点儿!”
一语中的,被看穿了心思的葛杨氏霎时恼红了脸,直着脖子嚷道:“她们吃不完可以明天再吃,大姑子你不会是看着她们俩人小就想要欺负她们,不给她们吃肉吧!啊?你说,你这是存了什么心眼啊?啊?”
葛杨氏自然也不是省油的灯,很快就靠着几句话挑起了两个孩子的不满,这就是所谓的知女莫若母。
所以,这个时候,葛芳葛草一听大姑姑的意思是不让她们俩小的吃肉,立即学着她们娘亲的泼辣劲,放开了喉咙大嚎了起来:“我要吃肉!我也要吃肉!哇哇哇……”
没想到,没得吃吵架,有的吃还是吵架,烟染只觉得今儿就不该手贱心软的买东西回来,就该让她们再多受受没得吃的滋味。
极品的一家人
更新时间2014…4…5 6:32:21 字数:2012
“嚎什么嚎呢?都聚在一堆做什么呢?晚饭怎么地还没有做好,老二家的你是存心想要让一家人挨饿是不是啊?”终于,吵闹声将大当家的葛老木给吵吵了过来。
路过客堂没见着饭菜,直奔了吵闹的灶间来,还没问个是非曲直呢,就在灶房外一个劲儿的开始责怪人。
一个头两个大的烟染也懒得理他,只对着葛杨氏道:“大嫂,你让开吧!”
“那个,弟妹,我这肉块已经切好了,你就直接放锅里煮呗!”葛杨氏却是坚守着阵地,不愿意烟染碰她已经切好的肉块。
“大嫂你让开,让二嫂重新改改刀!”葛如花也不甘示弱的瞪着葛杨氏,就是不打算让她的诡计得逞。
“肉?”肉字一钻进葛老木的耳朵,也不管宝贝儿子说过的君子远庖厨(老爹,你是君子吗?),就蹭的窜了进来。
一看砧板上真是有肉,立即笑得歪了嘴,可是,一数块数,小眼睛立即一瞪,还没发话,就吓得葛杨氏握着刀柄不准备让给烟染的手一抖,差点儿没有掉下地剁了自己的脚。
“这肉切成这么大块的什么时候才能煮的烂,老二家的你还不赶紧的再切一切小,这是要咱们一家人等到什么时候才吃晚饭啊!”葛五妹一直没有停火的灶台上那口大锅里,饭香也飘了出来,葛老木喉上下滚动,显然也是咽了好几口的口水,但终究还是老姜一块,很是装模作样的对着几个闲人吼道,“都杵在灶间里做什么,都滚出去,别妨碍了老二家的干活。”
“是~”两大两小终究是不情不愿的你推我搡的走了出去,葛杨氏和葛如花姑嫂二人少不得一个抱怨一个得意的小声互掐着,葛芳和葛草则流着口水一步三回头,嘴里也嘟囔的怪着两个大人。
“老二家的你快动手,时辰不早了,别再耽搁了!”葛老木一双小眼睛则是也将肉块掂量了一下,似乎在计算着待会儿盛出去的会不会变少,敢情是怕烟染和五妹偷吃了。
“好的!爹!”烟染嘴里应着,心里却是好好的鄙视了一下这极品的一家人,并开始手脚麻利的重新将葛杨氏切好大肉块都改刀成了像葛草和葛芳以及五妹都能一口吃一块的大小。
坏心眼的想着,我就让你们几个大嘴巴的也得一小块一小块的吃,不然,三个孩子可能就光顾着吃一块肉呢,你们几个大人都能将所有的全吃完了。
当然,这些大人里不包括她家善良的蛋蛋,唔,还有比蛋蛋还要老实的葛大牛。
肋条肉改刀好了,烟染重新又洗了一遍,然后让五妹在灶下起火,待大锅热了之后,稍稍的淋了一点儿油,可把还没有出去的葛老木给看得龇牙咧嘴。
虽说,方才葛二蛋说了这些都是亲家给的,但这新儿媳妇也不是这么糟蹋粮食的吧。他们农村烧肉,不就是将肉块往锅里一倒,再加水加点葱,煮煮烂了就能吃了呗。
“啧啧啧!老二家的,你这是败家啊!烧肉怎么要淋油的呢?太浪费了!简直是太浪费了!”终于,还是忍不住责怪了起来。
烟染一边洗了几颗葱切成段,又切了几片姜,一边淡淡的回头瞥了一眼暗藏调侃的对葛老木说道:“爹,我们家就是这么做的呢!要不,您来教教儿媳?”
啐!就那样白煮煮的能吃么?那不就是跟喂猪差不多了!既然,你要教我给你们家做菜,就得按照我的爱好来吃!
“你……”葛老木顿时噎住,可有不能伸手打那笑脸人,因为烟染的表情可是非常的虔诚。不过,老头子也总算是看出着儿媳妇对于做菜着一方面是不容许别人指手画脚的了,只能憋着一肚子的气,打鼻子里哼了一口气转身走人了。
此时,锅里的油已经热得冒烟了,烟染也不管葛老木是不是板着脸离开的,继续她的美食烹饪。
先将葱和姜放入锅中煸炒出香,然后再将洗净的小肉块全倒进了锅里,只听见嗤啦一声响,烟染在飞快的操作着锅铲翻炒肉块的时候,肉块伴着葱姜的香味霎时在灶间萦绕,并顺着风飘散了出去。
被责令在院子里玩耍的葛芳葛草一闻到香味,又见爷爷已经不在灶间了,立即撒了脚丫子就跑了进来,并叫道:“二婶,好香啊!”
“嗯嗯!好香!”葛草踮着脚尖想要看看锅里的肉,口水不停的往下滴的模样让烟染忍俊不住的笑了起来,分别的刮了刮两人的鼻尖道:
“两只小馋猫,看看你们的手都脏成什么样子了,快先去洗干净,再要不了一会儿就可以吃了!”
“好!”就能吃到好吃的,俩孩子早已经忘记了刚才还哭鼻子呢,立即又冲出去洗手。
翻炒了一会儿,待肉的颜色已经变了,烟染立即倒了点儿黄酒增香去腥,再加糖和酱油着色增甜,又翻炒了几下,等颜色都均匀了之后,加水闷上。然后将徐掌柜给的用豆腐皮做成的百叶结洗干净,全部倒进了锅里面焖煮。
不多一会儿,两只小馋猫又跑了进来,扬着小手给烟染检查是不是洗干净了,得到了烟染的表扬之后,一脸笑意的眼巴巴的看着冒着热气腾腾的大锅。
此时,另一个锅里的米饭已经飘出了锅巴的香味,葛五妹也已经停了火,在焖一会儿就能吃了。
烟染便招呼着葛芳端方才五妹做好的菜,葛草拿筷子先去堂屋摆好,然后她打开锅盖,尝了一下肉汤的味道之后,夹了一块肉先递给灶下的五妹道:“五妹,先吃一块,看看酥烂的程度可是差不多了!有没有入味进去!”
没想到二嫂不是自己先尝而是给了自己,在这个家一直被冷落惯了的五妹鼻尖一酸,眼眶一红,眼中就泛起了水光。一口咬下肉块,感觉到半肥半瘦的肉感和鲜香味在唇齿间漾开,眼泪就这样好不预警的流了出来。
都好吃
更新时间2014…4…6 6:38:26 字数:2036
倒是把烟染吓了一跳,赶紧问:“怎么啦,五妹?是不是被烫到了?烫到就快吐出来,别烫伤了就不值了!”
“没有!二嫂,我没有被烫到,只是,只是……”不舍得就这样将口中已经嚼烂的肉就这样咽下去,令得五妹哽咽的同时因为嘴里有东西而说的含糊不清,“只是,从来就没有人像嫂子这样对五妹好!我、我……”
闻言,向来在精灵界没心没肺惯了的烟染也不由的鼻尖酸了酸,轻轻的抚了抚五妹干枯的头发道:“傻五妹,我们已经是一家人了,二嫂待你好一点儿是正常的!快别哭鼻子了,只说这红烧肉的味道如何?好吃吗?”
“嗯!好吃!是我长这么大以来吃的最好吃的!”五妹立即连连点头,带笑的眼睛里泪水还在往下流着;作为这个时代中最受不到重视的女娃子,烟染的疼爱无疑就像是冬天里温暖的火盆。
“你喜欢就好!以后,我们一家人一起努力,二嫂保证一定会让大家每天吃肉吃得都嫌腻!”看在孩子们的份上,烟染决定也一定要努力的赚钱。
“嗯!”五妹很崇拜烟染,所以,二嫂说什么对他来说就是可能实现的。
“二婶二婶!我已经摆好筷子了!”葛草和葛芳一蹦一跳的跑了进来邀功。
“好孩子!来!二婶也奖励你们一块肉!”和着百叶结,几乎是大半锅的红烧肉呢,所以,烟染毫不吝啬的一人奖励了一块红烧肉,待得到极力的肯定之后,又一人给了一个百叶结,只吃的三个孩子啧啧赞叹,没想到这不是肉的豆制品也是这么的好吃,让人欲罢不能。
已经手脚麻利的将小鸡和小鸭分开,并分别给它们做好了窝的葛二蛋来到厨房的时候,就看见自家媳妇儿一边用家里最大的两个碗盛着红烧肉烧百叶结,一边跟围在身边团团转的三哥孩子说说笑笑,憨厚的黝黑脸庞上也露出了笑意。
“蛋蛋,你忙好啦!快尝尝我做的肉!”看见葛二蛋,烟染以及就往他嘴里塞了一块,似乎觉得他一个大男人一块有点儿太小,就又加了一块。
然后,又招呼五妹继续烧火,就着锅里还剩下的肉汁,将切好块的水豆腐放进去,又手脚麻利的切了葱末,在豆腐快起锅前,撒了一点儿花椒末和辣椒面,小心翼翼的翻了几遍,待味道裹匀了之后起锅装盘,撒上葱末,那香味简直飘了好远。
然后,在孩子们和蛋蛋的帮助下,盛饭的盛饭,端菜的端菜,片刻功夫就将所有的工作都完成了。烟染满足的看着大家脸上愉快的笑容,又端着另盛了的饭菜敲响了婆婆的房门。
瞎眼婆婆似乎是因为今晚的晚饭等得太久了,拉着一张脸生是没理会烟染。直到烟染不停的赔了错,又先喂了她吃红烧肉,才总算是稍稍的原谅了她一点儿,还算是比较愉快的将一大碗白米饭和肉菜豆腐吃个精光。
今天的堂屋饭桌上除了吃饭咀嚼的声音,显得格外的清静,没有半点的争吵声。而原以为自己一定因为晚过去而再也吃不到肉的烟染来到堂屋时,却见自己面前正有一个碗,里面高高的堆着各种菜。
心中一暖,烟染在自家蛋蛋无声的视线邀请下,缓缓坐下,开始吃饭。
头刚一低下,面前忽然同时出现四双夹着肉的筷子,抬眼一看,三小一大,正是五妹、葛芳葛草还有她家蛋蛋。
愉悦的一笑,烟染眼眶泛红,昨天还觉得葛芳葛草两孩子太过像葛杨氏的泼辣不讲理,却是自己先入为主的看错了孩子的天性还是善良的。相信只要自己以后真诚的待她们,她们也必会再不像她们的娘那样自私和泼辣。
“你们自己吃吧,我面前还有呢?”虽然两个大碗里的不管是肉还是百叶结已经都被捞的快见底了,但自己面前不还有一小碗她们的心意吗,所以烟染微笑着让她们自己吃。
当然,还有她家蛋蛋的,她刚才没在,还不知道他是不是谦让着没有吃到多少肉呢。
“哼!假惺惺!”筷子不离嘴的葛杨氏看不惯烟染的这样的推脱,又加上连自己的两个孩子都给她夹菜,心里当真是气得够呛。
“人家至少还有机会假惺惺,有人却是连自家的女儿都胳膊肘往外拐了!”葛如花在一旁幸灾乐祸的说道,并起身会灶间添饭。
“如花,也给哥盛一碗!”有了好吃的,屁股黏在凳子上不肯起身的葛三虎则趁机让葛如花跑腿。
葛如花想要拒绝,可一眼就看见主位上的老爹正瞪着一双眯眯眼看着自己,只能不情不愿的接过了葛三虎的空碗。
烟染虽然是最晚上桌的一个,却是吃的最快的,而且,她还将自己吃不完的肉全部都在众目睽睽之下喂进了葛二虎的嘴巴里。
你道这是为什么吗?
还不是葛二蛋人善良,就算去了大碗里夹菜,也不过就是夹了百叶结而已,至少打烟染坐下来就没见着他吃肉。而她刚夹了一块
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