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独医无二-第336部分
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青年的话音落下,台下立马响起一阵热烈的掌声,陈守义在前,肖汉生居中,王旭在后,三人依次从主席台边上的偏门进了会场,在评委席上坐定。
“王。。。。。。。”看着端坐在主席台上的王旭三人,台下的不少人都窃窃私语,其中一个二十五六岁的青年更是惊呼一声,伸手一捂自己的嘴巴,满脸的吃惊。
这青年不是别人,正是刚才在门口和王旭说话的高武科,原本在门口的时候,高武科还打算和王旭多聊几句呢,没想到被自己的师傅喊住了,也没来得及问王旭来港岛干什么,下意识的也认为王旭是来看热闹的,却没想到竟然是评委。
坐在陈守义边上的一个中年人也是满脸的吃惊,下意识的看了边上的高武科一眼,心中的懊恼就不用提了。
刚才在门口,他看到高武科和对方说话,还有些不耐烦,却怎么也没猜到这个青年竟然是他们这个区域的评委。
“这个年轻的评委应该就是王旭吧。”中年人心中喃喃,早知道刚才就问一下对方的名字了,还能因为高武科和对方拉上一点关系。
“哎!”中年人叹了一口气,满脸的懊悔,这一下可好,不仅没能拉上关系,反而给对方留了一个不好的印象。
想到这里,中年人的眼珠突然一转,急忙看向边上的高武科问道:“武科,你和上面那个王旭是什么关系?”
高武科还有些愣神呢,被对方这么一问,这才开口道:“那是我高中同学,前一阵子我遇见另一位同学,大家就说起王旭混的不错,却没想到他竟然是这一届厨艺大赛的评委。”
中年人此时哪里有心思听高武科说那么多废话,焦急的问道:“你和他关系怎么样?”
“五年多没见了,当时在学校的时候关系也就一般。”高武科说道,言语中不无感慨,当初上学的时候,王旭的成绩虽然不错,但是也算不上多么顶尖,谁能想到如今却这么有出息,估计当初全年级所有的同学中,王旭混的是最好的了,港岛厨艺大赛的评委啊,而且还这么年轻。
中年人一听高武科说两人关系一般,眼中露出一丝失望,最后咬了咬牙试探的道:“武科啊,晚上的时候能不能请你的同学吃个饭,你放心,师傅不会亏待你的,只要这件事办成了,以后你就是我们酒店的主厨,除了师傅之外,后厨就是你说了算。”
“主厨,我说了算?”高武科有些晕晕的,不过很快就明白了自己师傅是什么意思,这一次的复赛参赛的厨师并不是同时进行比赛的,每一次比赛最多十人同时进行,一天三十个人比赛,初赛为期一个礼拜,他的师傅是后天,要是能和王旭拉上关系,自然是大好事。
别的尚且不说,即便是评委不明着帮衬,就在某一道菜肴不分上下的时候稍微偏心一点,这也是大好事。
“我刚才在外面给他留了我的电话,让他晚上打电话一起吃个饭,要是他打过来,我一定告诉您。”高武科吞了吞口水说道,心中则是一阵腻歪:“刚才要不是你乱喊,我早就问了王旭的电话号码了,怎么可能这么被动,只能等着人家给我打电话。”
“你没有他的号码?”中年人听了一愣,不解的问道。
“我刚才正准备问呢,您就喊我了。”高武科道。
“呃!”中年人闻言,顿时一脸悻悻,张了张嘴,半天没说话,再次将目光转移到了主席台上。
此时王旭和陈守义三人早已经坐定,低声交谈着什么,刚才的那个青年主持人则正拿着话筒高喊:“下面有请第一轮参赛的大厨上台,他们分别是,代表某某酒店的。。。。。。”
随着这主持人报出名字,台下依次走上来十个人,七男三女,分别在早就准备好的台位上站定。
等到这十人就位,主持人回过头来看了陈守义和王旭三人一眼,见到王旭三人点了点头,这才高声道:“比赛规则,请参赛者做出三道自己拿手的菜肴,每一道菜肴计时二十分钟,现在我宣布,第一道菜肴计时开始。”
随着主持人的声音落下,边上响起一声铜锣的巨响声,震得的王旭吓了一大跳,他刚才竟然没注意,大礼堂里面不知道什么时候竟然多了一面铜锣。
铜锣声响,主席台上面正中央的秒表也开始跳动起来,十名参赛的厨师都来时忙碌了起来,洗菜的洗菜,杀鸡的杀鸡。
刚开始王旭还有些好奇,看了几分钟顿时觉得索然无味,不由的苦笑着摇了摇头,这才明白这就是现实中的厨艺大赛,而不是电视上演的,厨师伸手一拍案板,突然跳起一个大萝卜,厨师双手拿刀,在空中快速的挥舞了几下,然后就掉下来一堆细细的萝卜丝,或者厨师手中大刀一甩,案板上切好的蔬菜就飞到了炒锅中。
现实中的厨艺大赛自然是不会有那样的场景,那样估计就不是厨艺大赛了,而是杂技大赛,虽然有资格参加厨艺大赛的厨师都不简单,无论是刀工还是手底下的动作都非常干练,但是王旭却看得想打瞌睡。
坐在中间的陈守义回过头来看了王旭一眼,低声笑道:“怎么,是不是觉得没意思?”
“呵呵,我就是被李先生拉来凑数的,对这个其实一窍不通。”王旭低声道。
“王医生谦虚了。”坐在陈守义边上的肖汉生听到王旭的话,低声笑道:“我可是听说王医生当初在中江尝菜断生死,单单靠梁宝辉做的一道红烧肉,就推断出梁宝辉身患绝症。”
“什么,还有这事?”陈守义闻言一惊,不可思议的看向肖汉生道:“肖总,您没有开玩笑?”
“我怎么会用这种事开玩笑呢。”肖汉生呵呵笑道:“实不相瞒,梁宝辉的女儿梁倩茹也曾在我的御食府干过一段时间,正是因为王医生,后来才去了中江。”
“呃!”听肖汉生说起这事,王旭顿时有些尴尬,干脆闭目养神起来,也不插话了。
倒是陈守义的好奇心被肖汉生勾了起来,焦急的问道“怎么回事,肖总您快说啊。”
肖汉生微微一笑,简单的把事情的经过说了一遍道:“后来王旭偶尔来我的御食府吃饭,凑巧当时又有梁倩茹做的一道红烧肉,王医生尝了一口,就猜出做菜的人和梁宝辉有渊源,让人请出梁倩茹见了一面,梁倩茹担心梁宝辉,这才辞了我御食府的工作,去了中江。”
“啧!”陈守义听着肖汉生说完,依然忍不住砸吧砸吧嘴巴,啧啧称奇道:“真是让人惊叹啊,没想到王医生竟然还有这一手,比起所谓的美食家来,王医生才算是其中的行家。”
“谁说不是呢。”肖汉生微微一笑,下意识的看了闭目养神的王旭一眼,嘴角露出了一丝笑意。
要是王旭看到肖汉生嘴角的这一丝笑意,绝对能猜出肖汉生刚才的话是故意的,他特意趁机说出梁倩茹的事情,就是为了让王旭愧疚,这样一来,再和王旭打好关系,有沈家的外孙帮衬,他们御食府在京都就更加稳当了。
陈守义自然不知道肖汉生的心思,如今对王旭更是充满了好奇,这个年轻人在他的眼中可是越来越神秘了。
一边心中唏嘘,陈守义和肖汉生两人一边时不时的看看台上比赛的十名厨师,他们两人和王旭不同,本身都是名厨,自然看得出其中的门道。
常言道外行看热闹,内行看门道,作为肖汉生和陈守义两人这个级别的名厨,即便是不品尝菜肴,单单通过观看几名厨师做菜的动作,也大概能看出些许端倪。
“咚!”一声铜锣声响起,猛然把已经微微有些睡着的王旭惊了醒来,睁开眼睛,王旭就听到主持人的声音:“时间到。”
不用主持人提醒,铜锣声响起,所有的参赛者就知道时间到了,都束手站在一边,王旭原本以为下面就该品尝菜肴了,谁想陈守义轻轻咳嗽一声道:“真正的名厨,做菜要讲究色香味俱全,做菜的时候刀工,火候,调料等等至关重要,三号选手入味的时候晚了半秒钟,出局,六号参赛者,火候掌握不当,出局。。。。。。”
陈守义一连说了三个人,三位参赛者听到陈守义的话都面如死灰,静静的站在一边,他们能参加比赛,自然有几把刷子,因此陈守义一开口,他们就知道自己失误在什么地方了。
坐在陈守义边上的王旭也微微一愣,然后露出一丝苦笑,亏他刚才竟然还打瞌睡了,认为这个过程没什么好看的,原来这里面还有这么多门道。(
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第五百三十九章宋家的骇然
陈守义开口点评,剔除了三个人,肖汉生也开口点评,剔除了两个人,十名参赛者直接就剩下了五个,陈守义这才向主持人点了点头,主持人朗盛道:“请剩下的五名参赛者将自己的菜肴送到评委席。
剩下的五名厨师送菜的过程中,陈守义才低声向王旭解释:“这是初赛,淘汰率很高,不一定每一道菜肴都要品尝,要不然今天我们三人到下午舌头就麻了。”
王旭淡笑着点了点头,两人说话的功夫,五道精美的菜肴已经放在了他们三人的面前,可谓是色香味俱全。
陈守义淡淡一笑,端起边上的一杯水喝了一口,漱了漱口,拿起筷子轻轻的在面前的一道菜上夹了一点,放进了嘴里,轻轻地放下,笑呵呵的看着王旭两人。
王旭和肖汉生也依法炮制,三人依次品尝过五道菜肴,互相交流了一下,依次开始给五道菜肴打分。
打分过后,十个人再次开始第二轮,原本被踢出局的五人依旧继续参加,不过第一轮的得分为零分罢了,厨艺大赛可不是一般的比赛,比的不仅仅的菜肴的色香味,同时还要比厨师的基本功,因此细节也非常重要。
有了第一轮的经验,王旭这一次倒是没有再打瞌睡,而是仔细的看着每一位厨师的动作和做菜的过程,不得不说,一旦用心看起来,还正能发现不少东西。
2009年3月10号,港岛厨艺大赛正式打来序幕,分布五个区域,开始初赛选拔,吸引了全国不少人的目光,全国的各大新闻媒体和电视台都争相报道。
潇湘食府参赛的十名厨师第一轮结束,不过上午九点半,此时美国纽约正是晚上十点半,宋家别墅里面却依旧是灯火通明,人影晃动。
虽然已经将近晚上十一点,不过此时的宋家却没有一丝寂静,丝毫没有睡前的安宁。宋金辉,宋喜山等人更是满脸焦急,宋柏明的病房中数十位名医在忙碌着。
“该死的,该死的。”宋喜山牙关紧咬,不停的咒骂,也不知道在咒骂什么人。
大概过了三分钟,南风急匆匆的从外面走进来,正在来回转悠的宋金辉急忙迎过去问道:“南叔,有没有查出来,是什么人捣鬼?”
“查出来了,港岛李氏集团,韩国江星集团,台岛海翔集团,港岛洪门,江门宫家五家联合,截止现在已经投进来一百亿美元的资金。”南风低声叹道。
“李锦红,桂建业!”宋金辉咬牙切齿的道:“他们这是趁火打劫啊,我宋家可没得罪过他们啊,为什么?”
宋喜山也脸色难看的哼道:“原本老爷子的情况就不容乐观,如今被他们这么一搅合,哎。。。。。。”
听着宋喜山的话,南风也是满脸忧愁,再次深深的叹了口气,真是屋漏偏逢连阴雨,雪上加霜啊。
时间倒退五个小时,下午五点的时候,宋柏明的情况虽然不是很好,但是整个人还算清醒,也勉强能下床,经过这几天不少名医的医治,按照宋柏明的情况,还能拖延两个月,可惜,就在快要吃晚饭的时候,一个消息传来,一大笔资金进入宋家,同时因为宋柏明病危,宋氏集团旗下股份大跌,导致宋氏不少外围集团被不知名的集团收购控股,短短一个小时不到,宋家就损失了五百亿美元之多,而且这还仅仅只是开始。
当时的宋柏明正被宋金辉和宋喜山搀扶着坐到饭桌边上,强打精神,准备一家人吃个和谐的晚饭,听到消息,直接一口黑血吐出,立马昏迷不醒,截止现在还没有强救过来,南风也是调查了五个小时,才调查出来是什么人在背后捣鬼。
“港岛李氏,台岛桂建业,港岛洪门,这几人不是都和那个王旭交好吗,难道是。。。。。。”宋家的老二宋喜仁听着南风说出的消息,皱眉沉吟了半天,才低声喃喃道。
“王旭!”听到宋喜仁说出王旭的名字,宋金辉猛然间高喊一声,怒声道:“必然是王旭,无论是港岛洪门还是李氏他们五家确实都和王旭交好,要是没有王旭在其中搀和,他们怎么可能联合在一起。。。。。。”
宋金辉对王旭和李锦红等人的关系很显然要比宋喜山宋喜仁等人知道的更多,刚才只是一时没有想到,被宋喜仁一提醒,立马就明白了。
“哼,王旭,你还好意思说。”宋喜仁却冷哼一声,伸手一指宋金辉道:“王旭为什么针对我们宋家,还不是你宋金辉干的好事,为了区区一个杨家丫头,竟然屡次和王旭为难,去年我们宋家在京都就损失了了不少,如今呢。。。。。。”
“老二,现在不是说这个的时候,还是先想想办法吧,虽然五百亿美元对我们宋家来说不会伤筋动骨,但是李锦红等人既然动手了,自然不会轻易放手的。”宋喜山叹了一口气喝道。
宋喜山知道,他的几个弟弟一直对老爷子宠爱宋金辉不满,以前老爷子精神,没人敢说什么,但是如今呢,老爷子现在还没有抢救过来,还不知道能不能度过这一关,这个时候老二和老三等人闹腾起来,对宋家不是什么好事。
“想办法?”宋喜仁嘲讽的笑道:“要我看,只要金辉在我们宋家一天,那个王旭就绝对不会罢休,王旭背后有沈家在,我们宋家在国内的产业八成要全部完蛋了,再加上这一次李锦红等人联合针对我们宋家,伤筋动骨都是轻的。
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