丑女芳华+番外 作者:阿迟(纵横女生网vip13.08.11完结)-第139部分

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云芳微笑着摇了摇头，一脸的宠溺。她现在虽然是在一个十四岁的小姑娘身体里住着，可是她的灵魂已经二十多岁快三十了，而且自己一个人挑起了一个大企业，经历过了不少的风风雨雨。小石头虽然聪慧又沉稳，可是毕竟还是个不到二十岁的少年郎，在云芳的眼里还是一个孩子呢，充其量是一个早熟一点，懂事的好孩子罢了。
小石头已经跑的几乎看不到身影了，云芳这才不慌不忙的吹熄了屋子里的油灯，摸着黑蹭到了门边，抬脚迈过了门槛，出了厢房，直奔赵家的饭厅。
等云芳赶到赵家位于后院饭厅的时候，小石头已经摆好了藕夹子，脸上也恢复了正常，没有了方才羞怯难当的模样，只是隐于耳后的那圈淡淡的尚未褪去的粉红，泄漏了他曾经的少年怀春的情怀。
见到云芳进来，赵大娘首先忍不住的开了口，大声的问道，“蓝丫头啊，听说这好吃的东西叫藕夹子，是你琢磨出来的？”
“也不是我一个人琢磨出来的，”云芳既然决定了把藕夹子拿出来，就没准备藏私，她大方的说道，“这个是年前的时候一个乡亲说要炸丸子，我家家里正好有藕和新鲜的猪肉，我和娘、姐姐，还有桂枝婶子就尝试了一下，没想到味道还可以，所以后来又赶着做了一些出来。走亲串友的带上一些，也算吃个新鲜，不过在您开饭馆的面前，咱们可不敢造次啊。”
“你随便造次，随便造次啊，”赵老伯把嘴里的藕夹子咽了下去，咂巴着滋味说道，“没看出来，你这个小丫头还没有这样的绝活呢。你能不能……”
“老头子啊，”赵大娘赶紧抢过了赵老伯的话茬，嘱咐道，“老头子啊，你快去灶上看看，看我的粥熬好了没有，要是好了，你就喊一嗓子，咱们该吃饭了。”
“哦，好，”赵老伯被噎回了后半句话，嘴里小声的嘟囔了一句不知道什么，还是起身向外走去。
云芳知道赵大娘的意思，她是生怕最快的赵老伯说出让云芳传授手艺的话来，毕竟对于一个开饭馆的人来说，能做出别处买不到的好吃的东西来，那是很不容易的事情，是足以让赵老伯动心思的事情。
可是，云芳也知道赵大娘是因为小石头的缘故，不想他在夹在中间为难，才阻止了自家老头子到了嘴边的询问的。
不过，赵大娘却猜错了一件事情，云芳既然把这个藕夹子拿出来，就没准备藏私的。她轻轻的一笑，对着赵老伯的背影说到，“老伯，不知道你们店里有新鲜的藕和猪肉不？”
“呃，有，有，有，”赵老伯愣了一下之后，马上转过了头来，喜滋滋的一迭声的说道，“虽然来咱们小饭馆里吃饭的多是些穷人，但是一天里还是能来上几个富裕人的，所以咱们这菜啊、肉的也不能断了，今天早上我才买了些肉和菜呢，正好有藕。”
云芳点了点头，又问旁边的赵大娘，“咱们店里的面粉和各种调味料也是常备着的吧？”
“嗯，这些都是要常年背着的，”赵大娘下意识的说完，脸上也露出了欣喜之色来，有些不敢置信的问道，“蓝丫头，你，你的意思是？”
“赵大娘你猜的没错，”云芳笑眯眯的说道，“我是想，晚上也没什么事，帮你们炸些藕夹子啊，让你们这儿的客人也尝尝咱们村里人的手艺。”
“好，好，太好了，”没等赵大娘说话呢，赵老伯就高兴的连声叫好，“我这就去把藕和鲜肉拿来。”
“回来，”赵大娘大声的喊住了兴奋的赵老伯，“你这么大岁数了，怎么还这么听风就是雨的毛躁啊。即使要做，也得等到吃了晚饭啊，你这么着急干吗啊？让孩子们看了笑话你。”
“嘿嘿，嘿嘿，……”赵老伯还真的像一个孩子一样的笑了起来，一边笑海一边抹着自己的后脑勺，一幅做错了事手足无措的样子。
云芳面带羡慕的摇了摇头，轻声说道，“是这样的，咱们做藕夹子也和眨丸子一样，需要提前活上面让它醒着呢。咱们吃饭前可以先和面，吃了饭再准备馅和藕，正好来得及。”
“也好，也好，”赵大娘笑着说道，“你们先做一会儿，老头子去把粥盛出来，我去和面，炸丸子的面软，很快就能和好的。”
赵大娘去忙活着和面了，赵老伯就停了吩咐去忙活着盛粥，云芳和小石头哪能看着两个老人这么忙活，自己反倒是心安理得的坐着等啊，他们两个也赶紧齐起身，帮着赵老伯张罗着吃饭的事了。
不大一会儿，热腾腾的饭菜上了桌，赵大娘也和好了面，四个人像是一家人一样热热闹闹的吃了起来。
赵大娘看着大口吃饭的小石头，眼神里满满的都是母爱的光辉，但是当她摸了摸眼角，把目光投向赵老伯的时候，却又带上了无尽的愧疚和自责。
赵老伯和赵大娘生活了大半辈子了，哪能不明白老伴的心事和难受，他递给了她一个安慰的眼神，伸长胳膊夹了一大筷子她爱吃的肉末炒牛肉放到了她的碗里，低低的说道，“快吃吧。”
“哎，”赵大娘再次摸了摸眼角，几乎把自己整张脸都埋在了饭碗里，没在多言。
略微有些小沉闷的吃过了晚饭，赵大娘也很快收敛了情绪，她拉着云芳一起去旁边的厨房里准备肉馅了。
对于做藕夹子，云芳已经很熟练了。
挑选挑七分瘦三分的猪肉，剁成肉馅，剥葱洗姜剁成碎末，把佐料拌入肉馅里，拌入了盐巴，撒上了烧酒，搅拌均匀了。这一系列的动作做下来，简直把赵大娘和赵老伯看了一个目瞪口呆。
这时候，小石头也已经洗好了白生生的胖藕节了，云芳取过已经清洗干净的藕节去皮，然后切成片，两片之间没有完全切断了，还连着一小部分。
云芳又取过了肉馅，把藕的两片之间夹上肉馅。云芳示范的做完了一个，然后抬手示意赵大娘也动手做一个。
赵大娘不愧是开饭馆的，在这个做吃食上就是有悟性，她很快就有样学样的做好一个，然后举在了手里，问道，“接下来要怎么办呢？”
“接下来就是要炸了，”云芳抬手把手里的半成品放在了一个干净的大托盘上，然后说到，“家里有胡椒粉吧？”
“有，有的，”赵老伯早已经心悦诚服，听到云芳问话，赶紧说到，不但如此，还伸手从不远处取出了装着胡椒粉的小细口瓶来。
云芳接过了胡椒粉，到出了一些撒在了已经差不多醒好的面糊糊里，然后说到，“下面就需要把油烧开了，然后把藕放在面糊糊里滚一滚，再放在热油锅里炸成金黄色，这里就和炸丸子差不多了。”
“哦，哦，哦，”赵老伯答应着，转身出去抱了柴禾进来，手脚麻利的用勺子把乳白色已经凝固了猪油放在了锅里，然后生找了灶膛里的火，橘红色的火苗添这大铁锅，锅里的猪油慢慢的熔化了，渐渐的变成了淡黄色的油脂。
对于炸丸子，赵大娘并不陌生，知道了接下来的步骤，她的心里踏实了许多，手上也加快了不少。不大一会儿的工夫，她就按照云芳的指点，把大半的藕都切好了，而且夹上了肉馅。




269　赵大娘的心思

云芳和赵大娘忙活的时候，赵老伯也已经把锅里的油烧的有八成热了，灶膛里的跳跃的火苗，油脂就冒出了微微的油烟来。
云芳用筷子夹着准备好的生藕夹子轻轻的在面糊糊里蘸了蘸，捞出来之后又轻轻的甩了甩，甩去了上面沾着的多余的面糊湖，最后才是小心翼翼的把放在了油锅里。
示范了一个之后，云芳就把锅头的位置让给了赵大娘，让她亲手来来操作剩下的事情。
赵大娘于做饭上的确有天赋，不需要云芳再多嘱咐，她就顺利的把接下来的时候都做好了，用了不到一个时辰，满满登登的一小簸箩的金黄色的藕夹子就全部做好了
看着忙活了这么久的劳动成果，赵老伯和赵大娘都有些微微的激动了起来，云芳适时的夹了两个黄橙橙的藕夹子，一人一个送到了赵大娘和赵老伯的面前，笑着说道，“您二老赶紧尝尝，这新鲜出锅的藕夹子比放过一段时间的要好吃一些呢。”
“好，好，我尝尝，我尝尝。”赵老伯搓了搓手，首先接了过去，放在了嘴里，只听到‘咯吱’一声的脆响，赵老伯的脸上立即显出了一种飨足的满足和惬意来，“嗯，好吃，好吃，这新出锅的藕夹子确实比那些冷了再热过的藕夹子好吃，浓郁的肉香里面掺着馥郁清爽的藕香，真是好吃啊。”
赵大娘也吃完了一个热乎乎、脆生生的藕夹子，随着赵老伯的赞美之声，赵大娘也一脸认同的连连点头，“嗯，老头子说的对，芳丫头好手艺啊，我开饭馆这么多年了，也偷着去吃过不少的名菜，还是觉得新出锅的藕夹子最好吃。”
短短的一个时辰，赵大娘学会了炸藕夹子，她嘴里的蓝姑娘、蓝丫头也变成了芳丫头，显得亲昵又自然。
云芳心里高兴，揽过赵大娘的肩膀，有些撒娇的说道，“赵大娘夸奖了，咱们山里人自己琢磨出来的土吃食怎么能和那些大饭庄的厨艺相比呢。”
“能比，能比，”赵大娘却认真的说道，“而且还能比过他们。这不是老婆子夸人，是确实如此！老头子，你说呢？”
“老婆子说的是实话，”赵老伯又拿了一个藕夹子放到了嘴里，狼吞虎咽的吃完，说道，“那些所谓大馆子里的菜啊，翻来覆去的就那几样，总吃的话实在是吃腻了，哪有这藕夹子好吃啊。”
“老伯这话说的在理，”云芳眨了眨眼，然后一本正经的说道，“咱们这藕夹子是吃着新鲜，可不敢和人家那些大厨比的，咱们可不能和整个县城里的大小饭馆子做对啊。”
“哈哈，哈哈，……”赵大娘听了云芳的话，爽快的笑了起来，“瞧你这张小嘴啊，敢情你也不是觉得自己的藕夹子比不上那些大厨做的菜肴，是谦虚着不肯得罪人哪？！哈哈，哈哈……”
云芳的眼睛转了转，小声的嘟囔了一句，“大娘你也太厉害了，连这个都看出来了？”
听完云芳这话，赵老伯和小石头也忍俊不禁，跟着哈哈哈的大笑了起来。
足足笑了有小半盏茶的功夫，赵大娘慢慢止住了笑，揉了揉眼角笑出来的眼泪，轻轻的叹息了一声，低低的说道，“要是你们天天在这里就好了。”
赵大娘说的声音很低，云芳没有全部听清楚，但是她从张大娘微微失落的脸上还是猜出了她的心思，她用力的揽了揽赵大娘有些瘦弱的肩膀，看似漫不经心的说道，“大娘，我给你说啊，我姐姐也是个有意思的人呢，过几天石头哥哥来送萝卜的时候，让她跟着一起来，保准能让你们笑的肚子疼。”
“好，好，”赵大娘脸上闪烁着希冀的光芒，高兴的说道，“咱们可说好了啊，下一次你们一定要带着你姐姐一起来，我可等着呢。”
赵大娘说着，还另有深意的撇了小石头一眼，满含着期待和憧憬。
“大娘，您就放心吧，”云芳一昂头，也一语双关的说道，“到时候肯定不会让您老是往的，说不定还另有惊喜呢！”
赵大娘已经从小石头的嘴里听说了关于云芳的一些事迹，也知道她虽然年纪是最小的，说出来的话却比哥哥姐姐们都管用。现在，听了云芳这么承诺，赵大娘心头一下子乐开了花，拉着云芳的手不知道如何是好了。
小石头更加明白云芳这话的意思，虽然还没有和蓝家的爹娘商议，但是云芳这么旗帜鲜明的态度已经可以让他放了心，他知道自己认赵老伯两口子做干爹和干娘的事差不多已经是板上钉钉了，做了十几年孤儿的小石头心中暖流涌动，已经把赵老伯两口子当成干爹娘心疼了。
深深的吸了一口气，小石头把涌上来到湿意压了下去，轻声的说道，“老伯，大娘，你们忙活了这么一整天了，现在又炸了藕夹子，累坏了吧？不如早点去休息，明天不是还一大摊子事呢吗？”
“哎，哎，”赵大娘看着体贴周到的小石头是越看越喜欢啊，她再也忍不住了，眼梢的泪水悄悄的顺着鬓角流出来。赵大娘赶紧微微的一侧绳，胡乱的擦着眼泪，应承到，“我听石头的，这就睡去，这就睡去。”
生性乐观豁达的赵老伯心头也是涩涩的，他用力拍了拍自家老伴的肩膀，蒙地转过了身去，一边大踏步的往外走，一边嘟囔着，“咱们都听石头这孩子的，赶紧去睡，我，我在找两床棉被出来，这天还有些凉呢，夜里一起风，别冻着孩子们。”
赵老伯大步的走了出去，脚步很急，甚至还带上了一丝的踉跄，泄露了他此时此刻的心绪。
云芳心中也是有些百味杂陈，但是她知道此刻不是言语能表达的时候，聪明得多选择了沉默，把静谧的时空都留给了赵大娘和小石头。
不知道过了多久，赵大娘的情绪平静了下来，赵老伯也转回了屋子，笑呵呵的招呼道，“好了，都准备妥当了，咱们都歇息吧，明天就把藕夹子摆在前面显眼的位置上，也让那些人看看，咱家这个小饭馆的镇馆之菜。”
“好，好，就这么办。”赵大娘也转回了心思，招呼道，“走吧，走吧，逗去歇息去。”
赵大娘把云芳送回了她下午歇息的厢房，赵老伯则带着小石头去给他准备的屋子了。
赵大娘细心，非要等云芳收拾妥当，为她掖好了被角、吹熄了油灯，这才带着一脸笑容，轻手轻脚的出了屋子。
赵大娘转回了自己的房间，正好和从小石头屋子回来的赵老伯碰到了一起。赵大娘一把拉住了自家老伴，小声又兴奋的说道，“老头子啊，我看着这个芳丫头也喜欢，人聪明勤快，又心眼好，要不要，咱们把俩个孩子一起认下？一儿一女的多好！”
“老婆子啊，”赵老伯有些伤感的叹息了一声，“唉，我知道你的心思。可是啊，老婆子，咱们不能贪心不足哪，这事你想的也太简单了，这两个孩子不是亲兄妹，他们中间还隔着一个叫云华的顾念呢。”
“你说的也是，”赵大娘的神色黯淡了下来，喃喃的说道，“是我贪心了，是我贪心喽，都是我对不起你啊，对不起你啊，……”
“你说这的这是什么话啊，”赵老伯摇了摇赵大娘的手，劝慰道，“老天爷让我遇到了你，咱们又碰到了石头这么好的孩子，我还有什么不知足的呢？至于这个古灵精怪的芳丫头，我看她是个重情重性的孩子，只要咱们今后对石头好，对她姐姐好，对她好，不管有没有干亲的名义，她都会和咱