丑女芳华+番外 作者:阿迟(纵横女生网vip13.08.11完结)-第18部分

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笑着回了家。
这时候，小石头已经准备好了一大水缸的苦涩井水，大山也把地里埋着的萝卜刨出了一大半来。爹带回了细致干净的沙土，娘也打了醋，又熬了一大瓷碗的甘蔗水。
见到姐妹二人背着背篓气喘吁吁的回来，娘好奇的招呼道，“瞧你们姐俩，这是背的什么啊，看着这么沉的样子，酸梅干能有这么沉嘛？”
大山却一声不吭的上前接过了云芳背上的背篓，扫了一眼，立即喊了起来，“娘，这哪是酸梅干啊，明明是山上那些红花的种子嘛。”
“谁说不是呢，”云华也就这小石头的手把背篓放了下来，微微的喘着气说到，“这些都是芳儿找到的宝贝，我们就一起摘了回来了。”
这时候，云芳才把气息喘匀了，她摆着手解释道，“我就是感觉这东西这么沉，可能会是好东西，就顺便带了回来。娘，你找个地方先把她们搁起来吧，今天咱们主要的任务不是管它们呢。”
虽然大家对云芳采了这些看起来没有用处的红花种子来有些不大理解，可是她一提起熬盐的时候，大家又都把疑问丢到了脑后，对接下来的事情万分的期待了起来。
娘收了山茶籽，爹也把小耳房前面的院子仔细的清扫了一番，一切准备工作就绪，正式熬盐的工作可以开始了。




039　全家总动员

这一次熬盐是全家总动员，跟上一次云芳自己偷偷摸摸的小打小闹的情形又有些不同了，因此滤盐熟土这道工序就被搬到了屋外来做了。
首先云芳拿出了那天用过的一小撮‘熟土’，和爹取来的干净细沙掺在了一起，搅拌均匀了，然后按照那天的方法，用水瓢把苦涩的井水向着滤盐土泼洒均匀，晾上了一段时间后又继续反复泼洒。
这样处理出来的‘熟土’以后是可以反复使用的，所以尽管过程很繁琐、枯燥，云芳还是做的一丝不苟的，直到傍晚时分，云芳带着大家也累了满头的大汗了，生土才吸附大量的盐分，成为“熟土”，叫“土落了”。
摸了把额上的汗水，云芳用带着一家人把这些熟土小心的搬回了耳房里，这些可都是宝贝，下次再熬盐，就可以在此利用这些‘熟土’，直接进行下面的工序，不需要再费功夫了。
下面就是所谓的‘淋水’的过程了，云芳也是有经验的，她驾轻就熟的取过了一些小竹篓，那些小竹篓原本是被洗干净了挂在耳房里的，不知道以前做什么用的，现在却被云芳征用，做了滤盐工具了。
云芳带着大家，重复着那天自己的工作，把滤盐熟土用竹篓装成鸟窝状，然后将装好的‘篓子’放在一个带孔的破小板凳上，再将井盐盐水缓慢地添加在篓子中，待其慢慢渗出，小板凳下面布置小木桶盛接滤下的盐水。
这个过程是很相对漫长的一个过程，云芳望着外面已经渐渐黑下来的天色，拍了拍手上的沙泥，带着大家伙回了主屋暂时休整。
一家人高兴的忙活了一个下午，大家早就饿了，云华把中午吃剩的饭菜热了热，大家就又狼吞虎咽的吃了起来。
填饱了肚子，哥哥大山第一个沉不住气了，他放了饭碗，站了起来，急切三说到，“芳儿，这都过了这么长时候了，那边也改好了吧？”
“再等等吧，”云芳思量着摇了摇头，解释道，“让那些盐水多漏一会儿，咱们熬出来的盐也能多一些，年前就不用再折腾了呢。”
“芳儿说的对，”爹又拿起了他的大烟袋，郑重的嘱咐到，“咱们这么熬盐是私下里的事，要是传了风声半点出去，传到了官府里去，咱们一家子就全完了。所以啊，尽量一次多熬一些出来，少折腾几回。”
“你爹说的对，”娘想起来这几天来家里的风波不断，警惕的向着窗外瞅了瞅，说话的声音也比平时低了几分，“咱们这眼红的人不少呢，咱们这事必须做的隐秘再隐秘，谁也不能透露出半点口风出去。”
爹和娘说的严重，大家也都不是傻子，自然明白这其中大多厉害关系，都不由自主的点着头，把这事牢牢的记在了心里。
又闲话了几句，小石头突然站了起来，“你们先坐着歇会，我趁着这功夫把那些萝卜清洗出来去。”
“我跟你一块去，”云华也站起来身来，“反正早晚都要干的事，趁着现在有功夫先把萝卜喜好切出来，盐好了就可以直接腌了啊。”
姐姐和小石头心有灵犀，还真是‘夫唱妇随’呢，他们这对将来的小夫妇已经知道统筹安排时间了，都是个聪明、勤劳的人呢，爹和娘让他们两个结亲哪，真是做对了。
云芳心头快慰，爹和娘也双双点头，大山却抢先说道，“你们去弄萝卜，我去洗那个大缸去。”
“好，好，好啊。”爹磕着烟袋杆子，欣慰的说到，“大家就照着这个劲头干，咱们这个家一定会更兴旺的。”
“你爹说的对，”娘的眼睛里又含上了泪，紧跟着说道，“没有什么比一家子齐心更能过好日子的了，咱们就好好的过，让那些人瞧瞧！”
“嗯，我们去干活了。”云华、小石头和大山他们也激动了起来，纷纷用力的点着头，挑起门帘子出去了。
云芳看着一心往前奔的亲人们，心中也产生了一股子豪情来。
当初她在另一个时空开始创业的时候，一家人也是这么干劲十足的，类似的情景，在不同的时空重现，让云帆一时间感慨万千。
又过了大约半个时辰，哥哥大山已经洗好了大缸，娘也烧好了满满一大锅的热水备用，而姐姐和小石头俩人默契的一边清洗着萝卜，一边细致的切成了手指头大小的萝卜条。
准备工作完毕，大家再次围拢到了小耳房里来。
云芳看着小竹楼里的‘熟土‘几乎不再往下滴水了，也在小耳房里点着了火，先是粗柴火大火烧，等到锅里的盐水沸腾了，又换了细柴，改用了小火，并且打开锅盖让水分慢慢的蒸发，再添加盐水，又改大火。如此反复，直到锅中起了大个的气泡。
云芳早有准备，抓过了早就备好的玉米面，撒进了锅里，眼瞅着只见锅中的水分慢慢蒸发，原的盐水渐渐的成了泥沙状，继而析出了东西，如堆雪聚集，又如白糖沉淀着，一锅白花花的盐就熬好了。
云芳没有自己动手捞盐，而是抬起头来，对上了一脸肃然的老爹，故意嫌弃的说到，“爹，这些盐还烫呢，这事还是你来吧，我上一次就被烫了呢。”
其实，自从云芳开始点火熬盐之后，爹就一直把神经绷的紧紧的，脸上的神色就一直没有放轻松过。
现在，听到云芳这么说，爹马上卷了卷袖子走了上来，大声的说，“芳儿别担心，爹整天干活，手上都是老茧子，不怕烫，这事我来干。”
云芳向旁边一侧身，让出了锅边的位置，又一伸手拿过来一个大瓷碗，递到了爹的手里，“爹用这个捞，里面真的特别烫呢。”
“没事，”爹脸上的神色还是绷的紧紧的，他接过了瓷碗，一弯腰，从热腾腾的锅里就舀了大半碗的盐出来，回身举到了大家的面前，“看，看，你们都来看看，这是咱们自己的盐，自己的盐呢。”
云芳是第二次熬盐了，而且盐在她过往的生活经历里是个再普通不过的东西了，因此她感觉到最多的是成就感。
可是，爹、娘、哥哥、姐姐和小石头他们却是第一次见到这么多的盐，对于一直把盐看到那么精贵的他们来说，这些盐不仅仅是满足了他们精神上的成就感，而更多的是让他们真真切切的看到了改变贫困生活的希望。
一时间，大家都激动的哭了，热泪无声，宣泄着心头的喜悦，带着沉甸甸的希望。
过了许久，还是爹第一个反应了过来，他不好意思的抬起袖子擦了擦眼泪，首先开了口，“好了，有了这些盐，咱们以后的日子就会好过起的。大家都别哭了，时候也不早了，把萝卜条腌起来，赶紧睡觉去。”
“对，听你爹的，”娘也撩起衣襟擦了泪，带着浓浓的鼻音说到，“咱们大半夜的总折腾，落在那起人的耳朵里，不定又传出什么难听的闲话来呢。”
娘的话提醒了大家，他们家最近也算是‘树敌’不少，真要是被人盯上听了墙根去，传出去不定又是怎样的风波呢。他们熬盐腌萝卜那是要补贴家用的，可不是用来惹是非，给自家找麻烦的。
一家人谁也不是傻子，大家都没明白这其中的凶险，明白事情泄露后的严重后果，稍稍一提点之后，大家一担意识到了事情的严重性，不用在等吩咐，都闭紧了嘴巴，立即手脚麻利的行动了起来。




040　云华和小石头的默契
所有的准备工作都已经就绪了，大纲里放进了半缸的凉白开水。云芳这个技术总监再次亲手示范了起来。
先是取过了娘下午就熬好的甘蔗甜水代替白糖水，兑上了新打来的醋，放上新鲜出国的盐，使劲的摇晃均匀了，一起倒入了大缸里，用大勺子使劲的搅拌均匀，让里面的物质充分的融合。
云芳轻轻的用筷子蘸了一些料水，细细的尝了尝，点了点头，“娘，姐，你们也尝尝，这个料水咸淡就合适了。”
娘和姐姐也学着云芳的样子，用筷子蘸了些料水，娘品尝着，说到，“嗯，这个已经有萝卜干里的那个酸甜味了。”
云华也点力点头，问到，“那咱们现在就可以把萝卜条放进去了吧？还是先放酸梅，我已经拾掇了十几颗出来了。”
“先放萝卜干，”云芳果断的说到，“酸梅只是个点缀，最后放在上面就好。”
听了云芳的话，大家一起动手，不大一会儿的功夫，切好的萝卜条就已经全部放进了大缸里，而原本只有半缸的料水，加了萝卜条以后也就快满了。
云芳从姐姐手里拿过了酸梅，随意的丢进了大缸里，满意的拍了拍手，“好了，大功告成，三天后才是这些萝卜条口味最佳的时候呢，咱们现在可以安心的去睡觉了哦。”
“走吧，听芳儿的话，都回去睡吧。”爹掩饰了脸上的期待，一转身，背着手第一个走了出去。
大山一扯小石头，理所当然的说到，“走，跟我走，娘已经把你的被褥都准备好了。”
“这，娘，……”小石头悄悄的扫一眼云华，还是把询问的目光投向了一旁的一脸笑容的娘。
“你哥没有骗你，”娘笑着说道，“你看，家里的活这么多，你来回的跑多麻烦啊，这天又这么冷，你就去和你哥搭个伴住吧，他那屋里也宽敞。”
“哎，我听娘的，就和大山哥哥搭伴住，”小石头大声的答应呢，声音里都透着喜气，“我，我们这就去睡去。”
看着小石头高兴的有些手足无措的样子，云华也悄悄的抿了抿嘴，轻声的提醒道，“今天家里用水不少，水缸里没剩多少了。”
说完这话，云华不大自然的转过了头去，装模作样的摆弄起旁边剩着的一颗酸梅来，仿佛刚才的话不是她说的一般。
“嗯，我都看到了，”小石头点了点头，立即就明白了云华的意思，痛快的说到，“别担心，明天一早我就去挑水，挑满满的一缸来。”
娘看着默契的云华和小石头，看在眼里喜在心头，她高兴的有些合不上嘴了，“娘知道石头是个勤快的好孩子，咱不用这么着急的，水够吃的就行，别累着了自己个啊。”
娘笑的一脸慈爱，回头又嘱咐云华，“芳儿夜里睡觉不老实，你看着她的被子点，这大冷的天里，别让她着了凉。行了，明天的事明天再说，快都去睡吧。”
“我知道的，娘你就放心吧。”云华点了点头，趁机一扯云芳的袖子，“芳儿走，咱们睡去。”
转眼三天过去了，今天就是赶大集的日子。
虽然云芳暂时还不能亲自上集市上去观察市场反应，但是她还是一大清早的随着大家伙一起兴冲冲的起了身。
爹昨晚已经去三奶奶家说妥了要借用一下他们家的马车，早上一起身就去吧马车赶了过来，拌好了草料喂上了牲口。
趁着娘和姐姐做早饭的功夫，大山和小石头一起把半大的粗瓷缸搬上了马车，里面盛着的就是他们腌制的美味萝卜条。
云芳想了想，又从屋里取了三四个小碗和两双竹筷子出来，不放心的叮嘱道，“别人之前没见到过这种萝卜条，你们到了集上要记的把萝卜条摆出来，要多请人家品尝哦。”
“小丫头，这几天你都说了好几遍了，”大山笑着大声打趣道，“我知道咱们的芳儿是个大方的，要把自家的好东西白送给人家吃尝。”
“大山哥，芳儿也不是一味的白大方的，”小石头已经领会了云芳的意图，在一旁帮腔到，“咱们给人家吃的越多，咱们萝卜干的美味就传的越远，咱们以后才越好卖呢。”
“你们啊，说的都对，都对，”大山随意的挥了挥手，“到时候小石头张罗这事就成了，哥哥我就负责采买东西回来。”
“到时候还是大山哥哥主持这事，”小石头谦虚的说道，“我去集上的次数少，还得大山哥哥带着呢，要不然连家都找不回的。”
“哈哈，哈哈，”大山爽快的笑了起来，自信满满的说道，“我大山别的本事没有多少，这认路的本事啊咱们村里人可没有人能比的上的。”
屋里的娘一边往灶膛里添着火，一边带着笑意，扬声说道，“是啊，大山认路的这个本事随了你姥爷，三岁的时候就能自己跑道姥爷家里去了呢。他的子孙后辈里面就他一个继承了他这个本事，他老人家临闭眼的时候还念念不忘这个外甥呢。”
“可不是，”云华也笑着说道，“为了这事啊，舅母还一肚子不高兴呢，说正经的亲孙子不惦记，反倒惦记着外姓的外孙子。”
“说起你舅母这个人啊，”娘脸上的神色一黯，无奈的叹息了一声，“唉，都是穷闹的，舅舅家张嘴的孩子多，我这个当大姐的也帮不上他们什么忙，也难怪你舅母不高兴，连带着你舅舅也不大来咱们家了。”
这时候，爹侍弄好了牲口也转了过来，他背着双手进了里屋，扫了一圈屋里的一大家子人，对着娘说道，“他娘，华儿订亲也是大事了，你这两天也抽空回娘家去一趟，请她舅舅一家子来吃席，那一天是咱家的大日子呢。”
“嗯，你说的对，”娘点了点头，遥遥的向着蓝老大家的方向望了一眼，补充着说道，“咱们和你家老大一家子闹成这样，到那一天他们一家子是不会来了，要是连她姥爷家都不来人，说出去可不好。”
“是这么个理，”爹点了点头，“这事耽搁不得，你