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田园五兄妹-第41部分

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    另一个大铁锅可是炖了十斤五花猪肉,猪肉炖的通红,这个时代没有酱油,雨春就买了几斤豆豉,用开水浸泡,淋出来半盆酱汤,加上作料经过熬煮。比酱油还香的自制酱油就出台。

    雨春还会自制糖色,用糖色把肉皮抹红,,凉后,切成大块儿放到锅里加酱油作料,先慢慢小火煮,煮肉不能用大火,容易糊了粘锅。

    锅里还煮着几块大方肉,是准备用作片肉的,想起姥姥自制的片肉。雨春差点儿流出口水。

    把煮好八分熟的方肉,切成匀称薄薄的片,抹上面酱。装入小盆儿,把切得细细的葱花儿,生姜丝,调味儿作料,香油、麻酱、味精、和肉汤搅匀。倒在片肉上,大火蒸二十分钟,香喷喷,不油腻的片肉一入口,就香的醉了。

    回忆是美好的,现实是忙碌的。雨春不再想,专心的切着片肉,她怕切到手。精神倍儿集中,想的多美好都没用了,现在只有自己做,才能吃到嘴。

    大块肉也不等太烂再出锅,一会还得用大锅蒸片肉。一起蒸一下就好了。

    才进二月的时节,青菜在这个小镇上是买不到的。究竟大城市有没有,雨春却不知道。

    开工早,买不到青菜,只有用干菜代替,镇上有干蘑菇,黄花菜,木耳,有卖干架瓜片的,雨春把干菜买了不少,盖房子吃剩下,就自己吃,自己家也没菜吃。

    雨春把发好的干菜都透洗干净,就四盆干菜,外加一个红烧肉,一个片肉,这在农村不花钱请人帮工也是吃不到的。

    雨春的性子就是和前世自己的姥姥和母亲的性子一样,不计得失,用到别人,就掏心挖肺的给人家吃,哪管自己的日子多艰苦,自己平时省吃俭用,来人来客,也不会小气。

    雨春还是初次做这么多人的饭菜,忙出了一身的汗,擦了把汗,继续忙活。

    永明几个今日也都请了假没去学堂,起早就去了镇上,买了不少的锅碗瓢盆,这么多人吃饭,跟河西的谁家也不熟,只一个小丫儿和前三春不错,雨春却是没见过小丫儿,再者小丫儿在家里是个受气的。

    没处去借,干脆自己花钱买,以后过日子用得着。

    雨春看看忙活的瓦匠,还有搬砖锄泥的小工,瓦匠足有十人,供作就有二十人,大约有三十人,时间不大,就下去了半垛青砖。

    地基是前几天打好的,这块地的的地质很好,附近几家房子盖了二十年,房框没见走动,楚离办事很牢靠,地基是他给选了这块地,砖瓦房更需要好地基,不像插的大泥墙那样劲沉,砖块儿小,有裂缝最明显,不像泥房有瓤筋草抻拉力强。

    砖房的好处就是不怕雨淋水泡,不用年年抹墙麻烦。

    没有桌子,永明找了三块大石板,下边用青石当腿,六个菜往上一摆,吃饭的人精神一振。

    扑鼻的香气,馋得人个个咂嘴。

    摆了三桌,每桌一碗块肉,一盆片肉,四个炒菜,没等端完,有人着急伸了筷儿。

    一个人伸手,没人会等,这样好的菜,只有过年富余的人家会有,一般的穷人,过年也吃不上的。

    每桌十人,块肉,片肉,每人两块就没了,其他的炒菜是随吃随上,幸好是炒的多,里边有肉,味道极好吃,看这些人吃饭的劲头儿,拿风卷残云来形容,一点儿都不为过。

    四大盆炒菜一扫而光,看样子还不足性,幸好另外还有一桌,给楚离留的。

    永明他们也没吃过这样好的东西,也不能让他们干馋着。

    劳动人民吃饭的速度就是快,也就十几分钟,桌子也就收拾干净了,领头的瓦匠只喝了碗水,就招呼大伙儿开工,这个人还真实诚,论天的活计也不磨洋工,连消化食的时间都不留,不用催促,哪个人也不磨蹭。

    腾出了桌子,雨春麻利的摆饭菜,饭菜都坐在大锅里,灶里有火炭余温,端出来冒着热气,也就是比前边吃的晚了十几分钟。

    饭菜还没端齐,就听永久喊:“老伯来了!”雨春吓一跳,以为是陶家的人来了。

    转身望去,雨春可震惊了。

    没想到的人怎么就来了?柴荣的父亲,就是那位,没见身形晃动就趴下了六个官差的老汉。

    永久已经跑上前拉住老人的衣袖,笑呵呵地问着:“老伯好,好久不见,可想坏我们了。”

    “喝!”这小嘴儿真甜。挺会拍马的。

    四夏瞪了永久几眼,她明白老头的儿子是官儿,老头儿很厉害的,那天朱县丞过堂的状况四夏看不太明白,可是她懂得老头是好人,是帮她三姐的。

    四夏现在转变好多,不像以前那样混了,她似乎明白娘的不对,把雨春也当了姐姐,懂得干些事情。不那么骄纵自恃了,真是跟着啥人学啥人,跟着师婆子跳假神。孩子还是重在教育,永辉每天负责教四夏,只要永辉学的东西,都让四夏学。

    百家姓,三字经。四夏已经会背不少,古字很复杂,四夏还不会写,雨春只是耐心的慢慢来。

    四夏的个性还是像谷氏争强好胜,见永久和老伯亲近,她就醋意大发。

    永久发现了四夏的不友好。嘴一鼓,鼻子一哼,眼瞪得溜圆。永久始终看不上四夏,这小子记仇,四夏以前经常骂三春,永久不但报仇的性子急,记仇的性子也持久。

    雨春看着俩人好笑。迈开了大步就跑到柴老伯身边,一个万福送上:“柴老伯身体真棒。走这么远的路,可曾累到?”

    柴老“哈哈!”大笑:“小丫头长高了,也胖了一些,你看老伯像累坏的吗。”

    “老伯,我们佩服你!”雨春说的话老头愿意听。

    “佩服我什么,老了,就是吃货了,几天不吃你的烧烤,馋得跑来了,赶上你盖房子,看是没口福了。”柴老并没有失落的表情,听他说得很急眼,看样子没那么馋吧?

    老头手里还拎着几个袋子,永明永辉赶紧帮老头拿着。

    “老伯快请。”楚离招呼着老人,雨春她们簇拥着,把老头让到座位上,雨春叫永辉快把所有的菜上齐。

    老头也不客套,和楚离永明几个就满上了稻花香,老头夹块红烧肉,塞到嘴里嚼了一下儿,咕咚就咽了:“是春丫头的手艺吧?好吃的我都不会嚼了,香,香煞人。”老头啧啧赞叹,头一遭享这样的福。

    雨春心里嘀咕:当然好吃了,那可是在东坡肉的基础上再上了一层楼的美味肉块儿,这是她在销售期间认识了一个给大干部做菜的名厨,交情处的不错,从人家那里学的。

    雨春前世对做菜很钻研,她认为,你有多少钱,能下高级的馆子,也不如自己做出来的香,只要做菜的手艺精,自己随时可以吃到想吃的好东西,所以她对做菜很用心。

    楚离说道:“柴老伯尝尝这个片肉,我是从来没吃过。”

    柴老紧忙夹起一片儿,送到嘴里一抿即化,这个味道,跟那个块肉儿又悬殊的很,什么滋味,不能用语言描述了,总之就是“好吃极了!”四个字代替了。

    一边吃,老头都不顾得说话,这顿饭那叫一气呵成,老头的吃相就是狼吞虎咽,香的都不想细嚼,进嘴大嚼快咽,好像怕别人抢走不给他吃的样子。

    要是身份低的人,一定会被人说成贪吃没出息,以这个老头的身份,自然没人认为他是没出息的。

    老头的猛餐,谁都明白雨春做得饭菜可口。

    这一顿饭的时间也不长,菜吃光了,大家都没尽兴。

    雨春觉得很不好意思,饭菜做少了,给永明永辉一个眼神,俩人就去生火烤肉,买的小鱼,就是要晚上炸给帮工吃的,雨春刷好大锅,一会儿油热就把小鱼炸好。

    家里没有牛羊肉,留着晚上炒的猪肉,切片烤了几十串,围着石桌边品边唠嗑。

    老头很健谈,性情开朗,心直口快。

    上次死人案,柴荣制了朱县丞,雨春留他们品了烧烤,大家谈的甚欢,雨春和永明的身份,柴荣和柴老全都明白了,柴老嗟叹一遭,对陶家这个家庭感起了兴趣,柴荣去了县里,柴老就没跟去,还在客栈住着呢。

    大正月的,正月里柴老经常到烧烤店,雨春见他来,每次都会做些烧烤,一个月里吃了十多次,出正月,雨春她们回家盖房,柴老觉得太孤单了,这不,就找来了。

    一会儿又沉默了,看着雨春小姑娘实在配得上自己的儿子,要是有这样一个儿媳妇,自己可是有口福了。

 第90章拜师 求订阅推荐粉票

    “老伯喝茶。”雨春递上杯香茶,打断了柴老的思路。

    “呵呵!”柴老一笑:“怎么,啥东西到你手都变得不一样。”老人耸鼻吸溜几下儿:“好茶!好茶!小丫头,你的茶品也不错。”

    “老伯,别虚夸呀,我哪懂得什么好坏茶,您就像老师看学生,主要的科目好,就认为样样好。”雨春这样说,柴老明显的一怔,雨春的话他不太明白。

    雨春也一怔,这是现代人的想法,自己当古人说,是感到奇怪。

    雨春也不解释,找个别的话题,立即就引走了柴老的疑惑:“老伯,您的功夫真高,要是有您的一点点,我一定不会挨欺负了。”

    “那是!”柴老高兴,自己一身的武功,比自己武力弱的,敢欺负吗?

    虽然欺负雨春的是自己的父母兄嫂,可是要是雨春有一身功夫,父母兄嫂也不敢欺负她,得保护这个儿媳妇,可别让她家人偷偷的给卖掉。

    小丫头十岁,学武功正是好年龄,学太早了损身体,学得完,骨骼定型,筋肉长成,既遭罪也不可能大成。

    一个女孩子只要学成能保护自己就够了,跟着自己学,有个两三年,保她打遍整个县无敌手,谁还敢欺负。

    柴老确实喜欢这个小丫头,就是不做儿媳,收个徒弟也不错。

    柴老正待说话,永久却搅了局:“柴老伯,我想拜您为师,学武功,将来就从军上战场。”

    柴老楞了“唔哈!”好,小久要是和雨春一起学,还免去了许多不方便,确实一个老头子教一个姑娘不太方便。

    “好!好!好!”柴老大笑:“我是一个大闲人。正孤单的没趣儿,等你们的房子盖好,这里就是武馆了,你们哥几个谁想练武,报个名。”

    永明永辉高兴得直蹦:“嗨嗨嗨呀!我要练武!我要练武!哈!哈!哈!哈!哈!”永辉虽然腼腆,也笑得那小脸儿要撑破皮了。

    哥几个赶紧下拜:“师傅在上,受徒儿大礼参拜。”连连叩头,都不知道磕了几个。

    “得得得!我可没说收你们为徒,我要开武馆,主要是为了不让春儿受欺负。你们好好读你们的书,抓点儿时间练练功夫就可以,不能弃文从武。天下太平的时代还是文人吃香。”

    雨春太感叹了,这老人家看表面豪爽粗犷,内里却是斯文人,教育人的方法多好,摆出了。你喜武,不读好书,我就不会教你武功的架子,制住了永明几个喜武厌文的性子,方法独特,教人有方。要不,把柴荣教的那么好,永明几个遇到柴老真是今生的大幸。

    雨春反应得可是真快。撩起了裙摆,就往地上一跪:“徒儿拜见师父!”三个头磕完,奉上一杯香茗:“师父请用茶。”雨春实际也不懂,都是在电视剧里学的,没想到。被自己用上了。

    “哈哈哈!”柴老开心大笑:“好徒儿!”

    永明几个嘴咧到了后脑勺,乐了半天。感兴他们一个没资格做徒弟的,便宜了雨春。

    永明永辉都是忠厚的,也不死板,一会儿就想明白了,不能做徒弟也没什么,能跟着学武功就成。

    永久这这小子可是个不吃亏的,他先说的拜师却不让他做徒弟,那怎么行?

    开始磨制老头:“师父,我就要当你徒弟,不收我这徒弟,我就十天不吃饭,饿死给你看看。”

    “呵呵呵!你小子要挟我!,我不答应你就真死?”柴老笑得像个老狐狸,那忠厚的劲儿一点儿也不在了。

    “谁想真死,我一不吃饭您准会答应我的。”永久就是个小狐狸,小眼儿一眯缝:“嘿嘿嘿儿!”那个招人儿劲儿,怎么要挟人,还让人瞅着顺眼。

    柴老又是大笑“哈哈哈!”那个开心样儿好像年轻了十岁。

    柴老笑了阵子,围着几个孩子,转呀转的,怎么看都大慰老怀:他左看右看雨春,怎么看怎么顺眼,怎么陶家的父母就舍得把这样出奇的女儿卖掉?雨春过了半年的好日子,个子高了半头,白胖白胖的,本来她的眉眼就肖谷氏,柳眉大眼,双眼薄皮儿,眼珠灵动,就像一对黑葡萄粒儿,忽闪忽闪的,如星子灿烂,皮肤再红白二绽,将将不满十岁,已经美丽动人。

    柴老有点儿美晕乎了,这儿媳妇选的中意,年前他已跟柴荣透过话,柴荣却是不以为意,笑看他的老爹:“您别胡闹了,人家那才九岁的小姑娘,我多大啦?看样子,人家要是不乐意,爹,你是不是要强抢民女呀?”

    老头却说:“扯淡,还用抢,就我儿子这样貌人品,小丫头不乐意?我不信,大点儿没关系,你多疼她点,再者,也不太大,再有三年就可以成亲了,你还不过二十呢,对不对。”

    “我看她可不是个无知的女子,灵透着呢,您就是剃头的挑子一头热,我看人家绝对不会看上我,您是自我感觉良好,把你儿子捧上了天。”柴荣可没对雨春这样的小姑娘动多大心,原因,是那么小的孩子,不可能谈婚论嫁。

    柴老想着爷俩的对话,自己这儿子哪儿都好,就是对婚姻事不上心,十六七的大小子,还不得到处追媳妇,见着美女都不动心,就这么一个儿子,啥时候抱孙子,雨春这小丫头不错,那个漂亮劲儿,有了孙子也不会丑。

    “我也要师父!”老头立即被人惊走了美好的心思,一看是四夏,眼珠子一瞪:“小丫头片子,懂什么?别跟着瞎闹腾!”柴老佯装微怒:“再闹就把你送回家。”

    楚离笑喷了:“柴老伯,您就别装了。你那样子能吓唬谁?”

    柴老横了他一眼:
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