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寻找地铁出口-第27部分

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大的惊喜。    
    棉回到伙房,蛋花汤所需要的一切材料已被悉数摆放在桌子上。棉挽起袖子,节奏有秩地开动起来。    
    “一个好厨子,做饭应该有如音乐般流畅。”棉心里不知怎么就冒出这样一句话来,他兀自在烟雾中对自己点点头,一面把盐末拨进锅里,“嗯,这是个好句子,以后得跟糖说说。”    
    大头和小春子正在他背后撇嘴。他们一个在熬粥,一个在拌咸菜,彼此看看,忍不住又小声说起话来。    
    “瞧他那副德行,还真以为自己行呢。”    
    “哼,起得比凤梅姐还早,给谁看哪?”    
    “这还不清楚,着急当副总管了呗!”    
    “早上还帮我打上来两桶水,抢什么头功啊?”    
    “显大眼儿呗。”    
    “哎,不过凤梅姐可把那‘秘籍’交给他了。”    
    “咳,什么‘秘籍’呀,你来得比我晚,你是不知道,咱们凤梅姐根本就没有什么祖传的菜谱,那玩意儿是她前年在路上捡的。”    
    “真的啊?”    
    “可不是!那天我记得可清楚了,我陪凤梅姐去街上买猪肉,在路上凤梅姐捡起个破书,当时还翻了翻,然后就说,什么破玩意儿!我这么一看,哟,这不是本菜谱嘛。”    
    “那凤梅姐怎么没看出来?”    
    “你是不知道啊,”小春子说着睨一眼凤梅姐,还好,她根本没往自己这边瞅,小春子腾出一只握着饭勺的手,捂起嘴巴说:“咱们凤梅姐不识字!”    
    “噢!”大头点点头。    
    小春子接着说:“我就跟她说,凤梅姐,这是本菜谱。她就很感兴趣的样子,一定要把那本破书带回来。结果,翻了几次,什么都没看懂!就扔在一边了。谁知道她从哪个坑里又把那玩意儿给挖出来了,就送给这傻小子了。”    
    大头忽然担忧起来:“哎?听说这棉可是个才子啊,他也识老多字了,跟六爷似的,你说,这他要是万一把那本菜谱学会了,老爷小姐这么一高兴……那还不威风到天上去?”    
    “你放心,那烂菜谱我看了,全是些家常菜罢了,咱们都会做,别说上面说到的,就连上面没说到的,咱不也做出来过吗?”    
    “也是啊。”    
    “本来就是,他不过是想到了往蛋花汤里扔几片黄瓜,瞧把他美的!”    
    “反正也奇怪了,你瞧他那样儿,小姐怎么就会喜欢他呢?”    
    “哼哼,小姐喜欢?小姐喜欢又怎么地?老爷还能让他把小姐娶了去?他还能长出金犄角来?我就不信,做他的大头美梦去吧!”    
    “嘿嘿,你骂他,你别提我名啊。”大头手边的咸菜已经快被拌烂了。    
    “嘿嘿。”    
    “我就是担心啊,这万一有一天他真成了副总管……”    
    “哎!”小春子也失落起来,“那咱们也没辙了。唉哟!坏了!”小春子慌忙拿起锅盖,米汤从锅里沸腾着扑出来了。    
    凤梅姐的怒气冲天的声音立刻从不远处响起来:“小春子!”


第二部分(三十四)

                                                   M12    
    看着小井边上那个专心致志学习菜谱的身影,凤梅姐也有点担心起来。    
    她把小春子唤到一边:“小春子?过来过来!我以前捡的那本菜谱,你还记得吧?”    
    “凤梅姐,哪一本啊?”小春子故意装傻。    
    “你怎么这么笨呢,你不记得了吗?就是……头些年,有一次在街上……”    
    “噢!那一本啊。”小春子用恍然大悟的语气说,“我记得的。”    
    “你不是看过上面的字吗?你好像说上面都是家常菜,很平常的那种?”    
    “对啊,凤梅姐,像你这样的大厨,根本用不着那玩意儿的。”    
    凤梅乐了,“好了,我知道了。你去吧。”    
    凤梅的眼睛又盯住门外的棉,她暗自得意,“傻东西,你就好好学吧,你把那破菜谱读烂了,也压不倒我凤梅姐!”    
    昨晚夫人把她叫去,跟她谈了一会儿。    
    “凤梅啊,手指好些了没?”    
    “回夫人,凤梅的手指好多了。哎呀,夫人还这么惦记凤梅,凤梅真是……”    
    “嗯……”夫人张开粉白的手指,端起茶碗,抿了一口。    
    凤梅艳羡地看着她用玫瑰红色花瓣油浸染的浑圆指甲。    
    “新来的那个棉,我觉得不错。”夫人不紧不慢地说。    
    凤梅的心,立刻像被大火球烫到一般。    
    “但是他自己说,他只会做蛋花汤?”    
    凤梅感觉稍好了些,“回夫人,是这么回事。夫人可能还不知道吧?他好像连生火都不会,昨天我让他生火,他把自己熏了个大黑脸,还有挑水这样的活,他也……”凤梅一边说,一边注意观察着夫人的表情变化,希望看到那两条精心修剪过的眉毛皱上一皱。    
    夫人只是点点头,“凤梅呀……”    
    “哎!凤梅听着哪!”    
    “你也知道老爷的脾气,他对府里的伙夫要求可是挑剔。”    
    “那是,那是。夫人,您看像棉这样的伙夫……”    
    “你得好好带带他。”    
    凤梅略微有些失望,“是,夫人。”    
    “他看似愚笨,实则带着一股伙夫的灵气,老爷对棉做的其他菜可是怀着很大的期待,我把这事就交给你了,凤梅。”    
    凤梅立刻妒火中烧,她勉强忍住,用最最爽快的语气说:“夫人,这事儿您就放心吧。我呀,一定好好教他!夫人吩咐下来的事儿,凤梅哪能马虎呢?”    
    “嗯!”夫人很满意。    
    凤梅想了想,又加上一句:“不过,这最后还得看他自己的能耐,好吃不好吃的,那……凤梅可不敢在夫人面前担保。”    
    “这我明白,你只管教就是了。”    
    “凤梅记住了。”    
    “你先退了吧,我也累了。”    
    “唉哟我的夫人哪,您这是怎么搞的?再怎么为府里的事操心也不能累坏了身子呀。啧啧,您瞧您这脸色,要不,我给您捶捶吧?”    
    “不用了,你也早点儿歇着吧。”    
    “哦……那好,凤梅告退了。”    
    凤梅小心翼翼地从夫人房间里退出去。    
    走到门外,凤梅的脸已经气得七扭八歪,她快步闪进小树林,一个人在里面捶胸顿足,“唉哟!我的命怎么这么苦哟!我好好的怎么就碰上这么个丧门星哟!你跟我抢,你跟我抢!我让你跟我抢,我,我,我压死你!我踩死你!”    
    她忽而大声哭嚎,忽而咬牙切齿,正“肝肠寸断”间,一个念头突然跑进脑子里来。    
    “哎?”凤梅停止嚎叫,把那个念头紧紧抓住。    
    她平静下来,脸上慢慢浮现出坏笑。她想起了很久以前在街上捡到的那本菜谱,已经破得不成样子。    
    如果把那本烂书送给棉,那不是既免去了自己恭亲示范,又不算没完成夫人交给的任务了吗?反正那东西破破烂烂的,里面也不会藏了什么宝贝,他爱看不看,反正自己已经算“教”过他了。    
    “好吃不好吃的,那……凤梅可不敢在夫人面前担保。”    
    凤梅对自己的这个主意得意不已,她心情舒畅起来,开始朝小树林外走去,一路上,脑子里满是老爷把菜盘子扣到棉脑袋上的情景。    
    凤梅一边想,一边笑,一只脚刚要迈出小树林,又赶忙躲了回去。    
    棉正从唐三彩的房间里匆匆走出来。    
    凤梅睁大眼睛,他手里捧着一堆东西,上面好像还有……一双鞋!啧啧!    
    凤梅的一对眼珠藏在繁密的叶片之间滴溜溜乱转。哼哼,棉呀棉,你怎么就被我撞见了呢?    
    她在小树林里呆了好一会儿,等到棉已经走远,才从里面走出来,哼着“艳情小曲儿”,心情愉快地走回去。    
    那本破烂菜谱被扔在高仆房后院的小仓库里。墙角堆着旧物,已经很久都没有被打扫过,上面铺着一层厚厚的陈年旧灰的绒团。凤梅费了好大劲,才从一个断了把儿的菜筐里把它找到。    
    她灰头土脸地从小仓库走出来,吹进鼻子的灰尘刺痒着,她在门口打了个喷嚏。手中的菜谱似乎比当年捡到的时候还要破旧,凤梅打定主意,她知道明天该对棉怎么说了。    
    制作冰糖糯米小枣的工艺似乎并不简单,书中的好多语句晦涩繁冗,令棉费解。棉决定向凤梅姐请教一下。    
    “凤梅姐,你能过来一下吗?”他走进伙房,悄悄对凤梅姐说。    
    “嗯?”凤梅心生警惕,但又不得不跟着棉走到伙房后院。    
    “这个地方……”棉指着书页,“我没看明白,你能帮我看一下吗?”    
    凤梅拿过菜谱,装作看了一会,支支吾吾起来:“这个嘛……嗯……这个是……我再看看啊……这个不就是……”她“啪”一声合上书本,把棉拉得更近,“棉兄弟,我想起来了,这本菜谱,有个家族的规矩,就是只可意会,不可言传的!我虽然把菜谱传给了你,但是你有不明白的地方你不能问,得自己体会,你明白了吗?”    
    棉好生疑惑,“为什么?”    
    凤梅摇摇头,“这个我也不知道,是祖训,我哪敢违背老祖宗的意思呀,你说是不是?”    
    “可是……”    
    “哎呀,棉兄弟,你不用烦恼,我当初刚拿到菜谱的时候也有看不懂的地方,但静下心来自己慢慢琢磨琢磨就出来了,放心吧!”凤梅亲切地拍拍棉的肩膀。    
    “真的吗?”    
    “是真的!”凤梅瞪大眼睛,把棉吓了一大跳。    
    “哦哦,好吧,我自己再看看。”    
    不烦恼是不可能的,棉重新坐到小井边上,紧皱眉头。书页上那些艰涩的繁文被正午的骄阳热烈灼烧着,棉感到晕头转向。    
    他站起来,从井里拎上一桶水,掬起一捧,用力朝脸上泼,再泼一次。清凉的井水痛快地刺激着大脑中的每一根神经,棉闭紧坚毅的嘴唇,他暗暗给自己打气,既然开始了,就不能放弃!    
    “棉呀!”凤梅姐又站在门口呼唤他,“你瞧你热的,快进来凉快凉快吧,开饭啦!”    
    “哎,来了!”棉没有胃口,但还是乖乖走回伙房。学习菜谱这事不能搞得太明显,他答应过凤梅姐要保密,搞得茶饭不思的,别人就会产生怀疑了。    
    “棉兄弟,我们可都看到了。”大头在吃饭的时候碰碰他胳膊。    
    棉立刻警惕起来,“看到什么了?”    
    “我们都听说了,你在读一本诗书。你挺热爱诗歌的啊?”大头嘻嘻笑着说,同时向小春子挤挤眼睛。    
    “唔,是。”棉含混地应着。他放心了,一定是凤梅姐对他们这么说的,凤梅姐想得可真周到。    
    “厉害厉害!”冬芽大声说,他也偷偷向小春子挤了挤眼睛。    
    “那本‘诗书’……好看不?”小春子接着问,他已经快忍不住笑出声来了。    
    “好看,是本好书!”棉充满感激地望望凤梅姐。    
    “行啦行啦!人家棉想多学点儿文化是好事,你们在旁边瞎起什么哄啊?”凤梅姐假装正经地呵斥道,实际上,她自己也快要忍不住笑出来了。    
    这是有趣的一幕,每个人都知道棉学习的是一本怎样的书,只有棉自己不知道。    
    他对伙房里的每个人都心存感激,不单是凤梅姐,还有小春子、冬芽和大头,他们对于他只顾埋头苦读,而不能在伙房里帮着多干点活好像并不介意。这还真让他有点过意不去,所以吃完饭以后,棉就抢着替大家洗碗。    
    “我来吧,我来吧。”他愉快地说,“你们可能都累坏了,去歇歇吧,剩下的活让我来。”    
    于是,伙房里只剩下棉一个人洗刷唐府上下所有人的碗筷。凤梅姐回到高仆房睡午觉去了,其他三个伙夫聚集在后院晒太阳。    
    棉一边洗碗,一边在脑子里还转着如何才能把那本“传世”的菜谱读懂。这不是一本普通的书,还不能去问凤梅姐,那该怎么办呢?    
    棉快速擦洗着盘子,身体颤悠着,那本菜谱不小心从怀里掉出来了。棉吓了一跳,他偷看一眼外面,那三个人似乎正热火朝天地聊着一件乐事,小春子突然爆笑起来,其他两个人也跟着他笑。    
    还好还好,没人注意他,这要是被他们捡到了,那不就露馅了吗?棉想着,赶紧把书捡起来,心疼地吹吹沾在上面的浮灰,用袖子抹抹,又塞回胸前。    
    桌台上,洗干净的盘子摞得高高的,棉把最后一个盘子放在最顶层,松了口气。    
    他拎着盛满洗碗水的木桶,走到小院里。    
    小春子他们立刻把嘴巴闭紧了,都看着他。    
    “辛苦了,棉兄弟!”小春子热情地说。    
    “不辛苦不辛苦。”棉笑着,在顺着院墙流淌的脏水沟旁停下来,把水倒掉。    
    “你们刚才聊什么呢?好像还挺好笑的。”他走到井边洗手,顺便跟他们搭几句话。    
    “我们……”大头看了看小春子。    
    “我在给他们讲故事呢,一个叫大傻的人的故事。”小春子说。    
    “对对对,那人叫大傻,可乐死人了!”大头赶忙附和道,还在抑制不住地笑。    
    “哦,呵呵,原来是讲故事呢,那你们先聊着,我进去了。”棉拎着空桶走回去了。他对于傻瓜的故事没有兴趣,凤梅姐的“传家”菜谱还在追打他的神经,这个问题要是解决不了,他真的会寝食难安的。    
    棉瞅准了灶台的角落,那个地方很隐秘,不容易被站在外面的人看见。他走过去,蹲在那里,把菜谱拿出来,重新翻开,一个字一个字地推敲分辨,有时候低下头去,死死盯住一个字,咬着手指,分析、猜测;有时候又抬起头来望向天花板,一边点着嘴唇一边翻眼皮,用力琢磨。    
    他仿佛又回到了遥远的学生时代,他蹲在教学楼白色的墙根底下,捧一本高深的《计算机语言》,一个人背诵、思考,太阳将他静谧的影子拉得很长,和背靠的高大建筑形成一个
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