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文化人的经济生活-第20部分
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是二十多岁的年轻人,这个刊物可以算是他们进行文学笔耕的一小片处女地,共出12期。后来,他们成了我国著名的文学家、史学家。
那时候办这样一个刊物,不需要登记注册,也不需要申请批准。三个青年,北京大学英文系 学生李广田,史学系学生邓广铭和师范大学中文系学生王余侗,经过一番磋商,每人拿出3 圆钱,一共凑足9块银圆 (约合今人民币270元),一期的成本就够了。撰稿人除三位发起人外,还有北京大学英文系学生卞之琳、哲学系学生何其芳、史学系学生杨效曾等。当时卞之琳、何其芳和李广田被称为“汉园三诗人”,他们找到南池子飞龙桥的一家印刷厂承印,因为这个厂的印刷质量好,铅字只用一次就销毁重铸,所以字迹很清楚。当时北新书局、末名社的书都是在那里排印的。
20年代末30年代初,北京、上海等地先后出现了许多文学社团和文学刊物,《牧野》的一伙年轻人就处于这种文学氛围的熏陶下。他们读鲁迅,也读周作人;读郭沫若,也读徐志摩、戴望舒等新月派和现代派的诗作。
戴望舒和施蛰存曾在上海出过一本小型的刊物叫《璎珞》。李文田、邓广铭、王余侗过去在济南第一师范读书时,就是《璎珞》的热心读者和推销者。他们组织的书报介绍社就代销这本刊物。《牧野》的开本大小,页数多少直到封面设计,都是照《璎珞》的样子办的。
1936年,卞之琳、何其芳、李广田三人将发表在《牧野》上的诗作合编为《汉园集》出版。卞之琳在1910年生于江苏海门,1929年考入北京大学英文系。他的老师是温源宁、徐志摩和叶公超等。他二十岁时开始发表译作。1933年春假,他的译稿《恶之花零拾》卖给了《新月》杂志,得到了几块银圆的路费,买了火车票,卞之琳便赴山东青岛大学访孙大雨、沈从文等。沈从文在抽屉里还放着几张当票的情况下,拿出30圆,让卞之琳自印一本诗集。于是,热心的朋友们都来帮忙张罗。回北平后,《清华周刊》总编辑马玉铭介绍印刷所,罗大冈陪他跑纸店选纸。最后用一种花钱不多的“极有韧性的薄渗墨纸”印出300本,由新月书店代售。这就是卞之琳大学毕业前夕,1933年5月出版的,他的第一本诗集《三秋草》。(据卞之琳《我的印诗小记》一文)
诗集出版的当月,朱自清就著文称赞这是“一本颇俏的小书”。……一个不见经传的青年人 ,还没有跨出学校门,就成了“少小知名翰墨场”的新秀。由此决定了他一生的文学道路。
1933年夏,卞之琳从北京大学毕业,遂开始了一种为谋求生存与追求诗艺而奋斗的新生活。他单身一人,没有家,也没有固定住址,以北平和上海为基地,有时也去外地“转悠”。他成了真正的自由职业者,全身心地投入自由写作与翻译,间或为了谋生也做其他工作。
1934年初他应约在杨振声、沈从文编辑(后萧乾为执行编辑)的天津大公报文艺副刊发表译作(也有少量诗作),陆续零星翻译西方文学作品。秋后,由在北京大学教过英国戏剧课的余上沅介绍,开始为中华文化基金会胡适主持的编译委员会“特约”译书。这个委员会是用美国退还的庚子赔款作基金的。所谓“特约”,实际上译者自己选题,由委员会批准。稿酬分为千字10圆、7圆、5圆三级。
卞之琳回忆说:“梁实秋用散文翻译莎士比亚,不计字数,是1000圆一个剧本,大学刚毕业的毛小子只能拿最低级的译费,5圆一千字,但在当时上海文坛应是最高级稿酬了。”对于卞之琳这样的“年轻人”一直照顾到抗战爆发。
20年代上海底层贫民状况
20年代在上海使用银圆和国币(国家指定的几大银行发行的纸币)。十几年间,银圆币值基本上是坚挺的,日用品物价基本上是稳定的,没有出现后来40年代法币和金圆券的通货膨胀和物价飞涨的情况。
要深入研究知识阶层的经济状况,必须以当时市民日常生活的实际资料作为参照系。
根据1928年上海230户底层家庭状况的调查统计资料,当年一个五口人的贫苦劳动者之家平均年收入约国币400圆。这五口人(夫妇两人加三个子女,或一对老人、儿子媳妇加一个孙儿)组成一个“典型家庭”,是当上海百万底层贫民的标准情况。
《文化人的经济生活》 第三部分自由撰稿人的经济状况(6)
5口人的日用消费,包括大人和小孩,在统计学上折合起来相当于4个大人,称为“等成人”(与4个成年人相等的意思)。这样的典型贫民家庭一般都有两个人做工,每年总收入约国币400圆,详见下面的讨论。
他们生活的日常开支主要有下列几方面:
一、基本食物。每年花费在食品上的开支平均为218。5圆(每个等成人每月伙食费仅4圆6角),约占收入的55%,即一半略多。
二、基本衣着。 花费在衣物上的开支为36。7圆,约占收入的9%,其中购买成衣4。3圆、鞋帽9。3圆。
三、居住条件。每年房租平均为28圆,占收入的7%,居住一间半房子(或说一大间、一小间)。
四、燃料、水电。每年化费24圆左右,占收入的6%,大多家庭使用木柴和煤球烧炉子做饭,也有用煤油炉的。少数家庭(大约十分之一)有电灯,其余十分之九用煤油灯。
五、杂项。其他属于文教、嗜好、卫生等支出,为92。8圆,占收入的23。2%,如子女教育费,交通费,烟酒费,娱乐费,医药费,等等。下层工人家庭很多文盲,只有少数能读报看书。
这样的五口(四个“等成人”)之家平均消费量,每年大米1248斤、面粉310斤;豆油75斤,猪肉51斤或牛肉72斤,青菜850斤;鲜鱼58斤;衣物用布176尺,可做10套单衣裤加10双布鞋,也就是平均每年每人两套单衣裤加两双布鞋……。
根据《上海市统计·上海零售物价表(1928-1931年)》,上述生活水平,可折合为:
吃饭:每个“等成人”每月粮食32斤半(大米和面粉),每斤6-7分钱;1-1。5斤猪肉或牛肉,每斤2角-3角钱;1斤半鲜鱼,每斤1角6分钱;18斤蔬菜,每斤2-3分钱,1。6斤豆油,每斤2角钱。穿衣:每个“等成人”每年衣物用布44尺,每尺布1角5分钱……。
全家衣物总值116圆,其中衣服价值73圆,每家仅有棉袄2件、棉裤2条,棉袍子2件,夹袄2件;人均2条短衫、2条单裤、1件棉衣。仅仅少数人家备有蚊帐和枕头。
这样的生活是相当贫苦的。
按照日用品的市场价格计算,当时国币1圆=今人民币30-35元。
根据国民政府工商部对于工人生活的调查统计,1928-29年上海产业工人中的男工月工资最高为50圆,最低为8圆,一般为15。8圆;女工月工资最高为24圆,最低为7圆,一般为12。5圆;但此外还有奖金、津贴等附加收入。上海工人家庭一般为4-5口人,通常有两人同时做工,一般每月工资收入为28-32圆左右,年工资约为336-384圆;加上奖金和津贴,还能多几十圆,一家总收入达到每年400圆左右。
又根据南京国民政府工商局1931年统计,当时中国城市下层一个五口(4个“等成人”)之家的月均生活费为27。2圆。也就是说,这样的家庭仅能维持收支平衡,少有积蓄。经济生活相当紧张,甚至很艰难。
职工收入稍高的,如上海申新纺织公司,这是中国当时最大的民营纺织企业,工资分为7等12级。1927年厂长、总工程师月薪为400圆,而第七等副班工人月工资为20-30圆。
又据1927-1929年间上海社会调查所、南京市社会局、金陵大学对上海、南京、北京、安徽等地各类家庭消费情况的调查资料,南京和上海的工人、店员家庭平均每年消费390-475圆,每月33-40圆。北平的车夫、手工业者每年消费200多圆;而以安徽的农户消费水平最低,每年仅185圆,每月15圆。上述统计数字稍有差别,但是出入不大,仍可做出基本一致的结论。
20年代上海市的一般生活水平
根据《中国劳动问题》的资料(光华书局1927年版),上海一个典型市民五口之家(相当于4个“等成年人”的消费)生活水平,以每月2百银圆为中上等之分界线;每月66银圆为一般市民经济状况,每月1百以上-2百银圆左右为中等生活;每月30银圆为贫民的下等生活分界线。
一家月收入66银圆,也就是每年8百银圆(相当于今人民币2万8千元),每个“等成人”每月16圆6角7分(合今583元)。这样水平的家庭,在上海工人里面大约占4%,而在普通的知识阶层和职员中占多数。 根据1925-26年上海市的物价情况,这样的市民家庭生活水平如下:
(一)食品类
每年用于基本食品(一日三餐)消费352银圆,占总支出的44%,平均每个“等成人”88银圆,每月7圆3角3分;按照当时物价,每人每月可以消费
早餐:豆浆和早点大饼油条包子等,每天5分,共1圆5角;
中晚餐:32斤大米,每斤7分,共2圆2角;6斤猪肉(或鲜鱼),每斤1角8分,共1圆8分;3斤鸡蛋,每斤2角2分,共6角6分;10斤豆腐,每斤(4块)3分,共3角;20斤蔬菜,每斤平均5分,共1圆;2斤植物油,每斤1角6分,共3角2分;1斤白糖,每斤1角1分;1斤半酱油,每斤8分,共1角2分;半斤食盐,每斤4分,共2分;等等。
《文化人的经济生活》 第三部分自由撰稿人的经济状况(7)
(二)住房
每年用于房租60银圆,占总支出的7。5%,月租金5圆,一般只能住平民地段“石库门弄堂”楼房的两间屋子(市中心繁华区和租界一带房租很贵、可比北京市贵好几倍),平均每间居住2人;有马桶,有自用厨房;没有浴室。
(三)穿着
每年用于衣服鞋帽84银圆,占总支出的10。5%,平均每个“等成人”21银圆。一般自己买布找裁缝做服装。细布每尺1角钱,呢料(或士林布)每尺1角5分。做一套普通服装大约用16-20尺布,加上裁缝工钱总共3-5块钱就可以了。
成衣和鞋帽的价格,在大百货商店和小作坊是不同的。差价还不少。例如一双皮鞋,在上海市虹口的皮鞋作坊中实售价5圆,在著名的大百货商店里标价可达14圆。
(四)燃料、水电
每年用于燃料、水电费39银圆,占总支出的4。9%,燃料通常用于烹调(煤球炉子)、取暖。有一些家庭无电灯者用于照明(煤油灯),但是电灯和自来水在上海愈来愈普及,后来盖的弄堂楼房一般都有水电设备。
煤球每担1角4分;煤油每斤7分,火柴一包(10盒)8分,等等。
(五)杂项
每年用于杂项265银圆,占总支出的33。1%,包括嗜好费、洗衣费、交通费、教育费、娱乐费、卫生费等等。
茶叶(普通)每斤2角3分;香烟(普通)每条10包3角5分;白酒每斤1角4分;黄酒每斤5分;肥皂每块4-5分;等等。
上海市的交通费,据1924年《小说世界》所载,电车从东新桥到小西门3分钱。据周瘦鹃著文:“黄歇浦畔之有电车,殆十余年矣。初行于租界,华界继起亦有年。风驰电掣、瞬息数里,人坐其中,几疑列子作御风行也。且为价甚廉,自2铜元起,至多不过10余铜元。”(引自《紫兰花片》1923年)
民国以后一银圆可换铜元一百多枚,1921年在上海市1银圆可换154枚,所以2铜元大致等于1分半钱。
电影票:每张1-2角。京剧或话剧票:每张6角-1圆。
高雅娱乐:上海市名园之一“愚园”的入场券2角(据《旧上海30年见闻录》)。
西洋化的游乐场,如法租界顾家花园的游艺会,入场券1圆; 可观赏歌舞班“蝴蝶社”等演出;又跳舞场门券1圆,这种“门券”可充西餐的“吃资”,如饮冰汽水每瓶2角。
(据1926年《红玫瑰》第4卷24期)
休假日如果包一辆小汽车出游,从静安寺到吴淞海边,单去5圆,来回要9圆。(据1923年8月郭沫若《月蚀》)
这样的生活可称为“小康”水平,包括普通职员和中学教师、半数小学教师等。与前述贫民家庭相比,日常生活费大致为两倍。这也就是当时上海一般知识阶层的经济状况。
《文化人的经济生活》 第三部分30年代大中学校经济状况(1)
(八)30年代大中学校经济状况
中国综合性高等教育的现代化以1928年国立清华大学的正式成立为标志。虽然我国现代教育的起步比较晚,但是起点并不低。30年代我国已经形成了具有世界水平的教授、讲师队伍,而且迅速地跟西方大学接轨。
1928年以后,中华民国政府迁都南京,原首都北京改名北平。虽然北平不再是全国政治中心,但依旧具有文化城、文化中心的重要地位。
1931年,北平有正规高等学府26所,几乎占全国一半。著名的国立大学有北京大学、清华大学、北京师范大学等;私立大学有燕京大学、辅仁大学、协和大学、中法大学等。北平的中等学校,1929年有48所,1938年有88所。此
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