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天才狂小姐-第53部分
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卢岺憋屈的低着头,浑身上下使不出任何力道。面对自己的爹爹,他实在无力透顶。
就在这个时候,莫兰伸出手掌,轻轻往肩头一摆,身后的家丁见状,赶紧上前献宝。
第一个呈上来的,不是木托盘,而是那个很大的物件,两名家丁,嘿咻嘿咻把物件妥妥放在地上,放好。
众人都把视线集中在那大物件上,看的眼睛都发直了,可惜,红盖头不掀开,谁也不知道这是什么东西。
莫兰一声吩咐,“掀盖。”
家丁一掀红盖,众人眼珠子全凸起来。
一个木头制品,很大,像个桌台,可里面有平坦,有凹凸,有纹路,有水槽,有洞口。要说书桌,太过牵强了,八成没人愿意在这种书桌上伏案写字!
不过不难看出,这木头制品,每个角落都十分圆润,定是费了不少心思打磨过的。
“这是什么?”卢老爷子直接起身,走到那大物件跟前,急问。
众人跟着竖着耳朵,听她答案。
莫兰轻声一句,“这个玩意儿,原本我是打算送给卢大少爷,作为我答谢他的谢礼!没想到今日竟然先拿出来,给卢老爷子享用了。这个东西,名叫茶海!是用实木木根做的一个,洗茶工具。”
“洗茶?”卢老爷子拧着眉头,“什么叫洗茶?这玩意儿怎么用啊?”
贺东鹤也拔高脖子,不停张望,贺远更是直接走到卢老爷子边上,心急问,“难不成,这东西是要把茶叶先洗了以后再冲泡?呵呵,我还真是长见识了。”
莫兰也不多做解释,回头吩咐,“把第二件呈上。”
“是!”第二个家丁,端着木托盘上来,掀开红盖头后,把放在木托盘上。
这套青绿色的茶具,挺新颖的,茶杯形状看上去像是竹筒一样,一节一节,又细又长,格外惹人怜爱。
“这套茶具呢,原本和这茶海一样,是准备送给卢大少爷当谢礼的。不过没关系,我把这东西送给卢老爷,和送给卢少庄主,不是一样?”
“茶具的话,我家里多的是,而且我比较偏爱紫砂壶。”卢老爷子叽咕一句。
卢茗赶紧上前,问道,“莫大小姐,这茶具有何特别之处?”
莫兰说了句,“也没啥,就是亲手烧的罢了。花了两天的时间。当然,这套茶具肯定不能和卢老爷子手里的紫砂壶可以比拟价值。”
莫兰一说亲手两个字,立马提升了这套茶具的价值。
在座之中,可有谁胆敢这般轻松的说,我自己会烧陶?
卢老爷子不吭气了。
莫兰一招手,身后又有随从递上第三个木托盘。
红盖头一掀开。又是木制品。不过这次的木制品,是些散件,全都装在一个木筒里。
“这些又是什么?”卢老爷子再次心急问。
莫兰一一给他们介绍,“一只茶勺,一枚茶针,一把茶夹,一只茶则,一只茶筒!这五样,和茶海合起来,称为茶道六君子!当然,这筒茶道组,本来也是送给卢少的谢礼。”
众人傻呆了眼球,久久未能回神。
什么茶道六君子?听都没听说过!茶夹和茶勺的话,他们也经常用,可那茶针和茶则,又是啥玩意儿?
卢老爷子越看,眉头锁得越紧,不是说他嫌弃这丫头送上来的小玩意儿,而是他不想喜欢,却又禁不住深深爱上了那些工具。尤其是这个茶海,他总觉得,这些物件,天生为他存在似地。明明不知道这些东西有何用处,却已经心神向往的如此这般?
为什么?这个小丫头送上来的东西,为何会有这般大的魅力?
卢老爷子因为想不通,这才把眉头锁得这般紧。
卢老爷子如此,贺家老爷子,亦是如此。贺东鹤比卢老爷子更复杂的情绪在于,这套让他眼前发光的茶道六君子,不是送给他贺东鹤的,而是送给卢家的。
莫兰一摊手,说道,“第四份礼物,便是我身边这位茶女!她叫毕和莲!之前是我苑内的一名小丫鬟,因为忠心,我便把她提拔了出来,教给她沏茶工序。几位老爷,你们安静坐下,让我家茶女,给大家沏杯好茶。原本这边有带来上好的茶叶,不过我这茶叶,还是不如卢老爷子手里的这些。如果卢老爷子不介意的话,小女借您十年普洱茶饼一用。”
卢老爷子当口应下,“没问题,敬请拿去。”
毕和莲走上前,接过卢老爷子手边的普洱茶罐。
毕和莲一伸手,惹来卢家几位姐妹惊叫,“呀!这丫头的袖子好短呀!”
“就是就是!都快到手弯了!而且袖口还是喇叭花形状的呢!”
毕和莲也不害羞,微微低头回话,“这个叫七分袖,主子说了,怕我沏茶时候弄湿袖子,弄湿袖子,脏了不好。袖子上的灰尘,脏了茶水更加不好。所以袖子只能这么短。”
毕和莲一说完,众人又一次惊愕了。
莫家大小姐心思如此细腻,竟然连茶女的袖子都要设想周道?
一说到毕和莲的衣物,久久未曾吭气的辛思律,瞟了毕和莲一眼,问道,“丫头,你领口处那蝴蝶形状的玩意儿,是什么妆饰?”
毕和莲指着自己领口问,“是这个么?”
“对!”
毕和莲解释说,“这个叫纽扣!穿衣服脱衣服的时候,只要把这个圆点套进去套出来就行了,这个纽扣,比系带好使,穿衣服脱衣服的时候,方便省时很多呢!”
“诶诶诶?真的么?”卢家老大卢香,急匆匆的跑到毕和莲身边说,“能不能借我看下?”
毕和莲红着脸,说道,“现在不可啊!卢大小姐,在外面怎么好叫我脱衣服呢?”
卢香恍然,“对哦!”
卢老爷子一哼气,催了句,“香儿别胡闹,人家还忙着要沏茶呢!”
卢香嘟着小嘴说,“哦,好吧。”
毕和莲把工具全部摆正后,又叫了人把炭炉直接搬到她身边来,倒掉了原来的开水,重新打水重新烧。
卢老爷子拧眉问,“怎么?嫌我的水不好?何必非要把水倒掉重新烧?”
莫兰也不回话,毕和莲低头应道,“沏茶有很多很多规矩,这沸水的要求,也是至关重要。长时间煮沸的水,称为老水。老水不适合冲泡茶水。冲泡茶水的水,必须是第一开!烧开的水后,也不能直接冲泡,必须得静等三分,待热水凉下一成,才可冲泡。”
“哦?有这规矩?”贺东鹤侧头问卢老爷子,“我说,卢老爷子,你可听说过这个?”
卢老爷子用力摇头,“没听说过。”
贺远当下哼笑,“我说莫家大小姐,你这沏茶的噱头,使得有点过了吧?”
莫兰依旧不说话,静等沸水煮开。
沸水煮开后,只见茶女安安静静跪在茶海边上,“沏茶第一步,汤壶,一为去味,二为助香。”
汤壶汤完的水,直接倒在茶海中。那水倒入茶海后,水从茶海的水槽里,缓缓流动,不停绕着水槽,在茶海中绕来绕去。仿佛绿水围绕着茶盏,表演歌舞似地。最终那些倒掉的茶水,集中在最最末端的水田中。
这茶海光是看着就觉得赏心悦目。总叫人觉得,原来品茶这玩意儿,不止在于泡茶喝茶这么简单。
茶女拿起茶勺茶则,又道,“沏茶第二步,置茶,观其动,赏其色。”
“沏茶第三步,洗茶温杯。”
洗茶?众人听见这两个字后,都竖起耳朵,睁大眼睛看,只见那茶女把第一杯的茶水,泡开以后,一个个倒入茶杯里,却又把茶杯里的水,一一倒掉。
“啊!你干嘛呢!怎么这般浪费?”卢老爷子心疼大叫。
毕和莲眨巴了下眼睛后,无声的继续鼓捣着。
莫兰知道,这个问题,毕和莲没法回答,于是好心替她回答,“有些茶叶的第一泡,是不好喝的。不好喝的第一泡,把它直接过滤掉,这个就叫洗茶!我就举例,卢老爷子手里的龙井,可以直接泡饮,但是这十年的普洱,直接泡饮,味道散发不尽,只有洗茶后,才能尽现茶香。不洗茶,那才叫糟蹋了十年普洱。”
“啊?这是为何?”贺家卢家俩老头子争先恐后的问。
“或许说了你们也不明白,大家何不等我家茶女把茶呈上来之后,再行议论?”
“好吧。”卢老爷子一点头,从新摆正坐姿,静等佳音。
那茶女摆弄茶具的时候,那专心致志的模样,看着格外赏心悦目,尤其是她小手灵活的摆弄那些茶具,心情不知不觉跟着飞舞了起来。闻着渐渐散发出来的茶香味,众人已经惊叹不已了。汤壶洗茶的功效,有这么大么?还是说,只是他们的错觉而已?
直到最后一道工序,一杯杯茶水,端上圆桌,摆在众人面前后,众人盯着这竹筒形状的茶杯,有些不舍得喝了。
莫兰托起茶杯,说道,“最后一道工序,也就是品茶。所谓品,三品为佳,意思就是,需分三口把这杯茶喝完,才算完美。”莫兰做了个表率,低头,吹了吹茶水,待到适温的时候,一口喝下,呼气,第二口喝下,回味,第三口直接喝完,唇齿留香,摆出一副绝对享受的表情。
众人见了之后,竟不知不觉的跟着她的动作,也喝了起来。
喝完,茶杯轻轻一放,众人鸦雀无声。
因为茶杯的数量有限,所以在场能喝到莫兰茶女沏的茶的,就只有坐在圆桌上的几位。
卢香急着问,“爹爹?怎样?和你泡的那些,有何不同?”
卢老爷子心头直打鼓。他知道,自己心头那不自然的律动,是多年未见的怦然心动的感觉。
卢老爷子心里头已经爱死了这茶工艺,不管是沏茶的工具,还是沏茶的顺序,更别说最后这杯好茶,果真和他自己沏的,相形见绌。香味浓郁不说,而且连那茶涩味都被去除干净了!嘴里只留下甘甜的味道!莫兰那茶女沏的茶,当真厉害!
卢老爷子看得出来,不只是他一个,贺老爷子八成也是这般想吧。只是大家都不肯开口夸莫兰,无非就是心头在赌气。
卢老爷子只是轻微点点头,说道,“嗯!的确有点手艺,不过这也只在于沏茶时,让外人看得比较赏心悦目了些。要说有何不同,八成是看见这么漂亮的茶女沏茶后,心情舒畅不少的缘故,所以嘴里的茶,也就别有一番滋味了。”
贺东鹤跟着点头说,“是啊!像是,一边看戏,一边喝茶,也难怪茶会好喝多了。”
两人如此含蓄的应酬话,没有过多表扬,也没有诋辱了莫兰茶道工艺。
莫兰也无所谓,轻声说,“嗯!所以我说,送给莫老爷子第四份礼物,就是我身边这位茶女。我这位茶女,借给卢老爷子几日,让她去您府上,给您奴婢们教一教沏茶工艺。”
贺远听了,当下嘲弄一句,“莫大小姐好大的口气。你这句话的意思是说,堂堂卢家茶庄的庄主,竟然连沏茶都不会?”
莫兰眼眸直视回去,表情冰冷一句,“是啊,别说卢老爷子他这里没有沏茶工艺,就连整个帝都,也没人有这能耐,拿出这般讲究的沏茶工艺。”
鹤舞情见哥哥反被损,立马跟进一句,“莫大小姐挺自负的嘛!也不知道你这沏茶工艺,究竟是胡掰乱造的噱头呢,还是道听途说来的骗人桥段?”
莫兰眼眸微抬,懒洋洋的说,“是不是噱头?是不是骗人的桥段,诸位拿着茶叶,回家试试看不就知道了?不过别忘记提醒诸位一句,这洗茶的时间,也是很有讲究的。洗茶时间过长,茶水味道会被冲淡,沸水温度太高太低,也都会对茶香有影响。不过呢,这些对于我这个不爱喝茶的人来说,是无所谓的。我只是把我知道的内幕,告之一声,大家要是喜欢,回家后试试也未尝不可,要是不喜欢,听听也就作罢。”
贺东鹤差点喷口水,“莫大小姐不爱喝茶都还这般考究?真不明白你那考究的手艺,究竟是跟谁学的?”
莫兰把头一昂,“我姥姥。”
莫兰一说,莫海峰当下吭气,“开玩笑!你姥姥在你出生之前就过世了。你姥姥怎么教你沏茶的?”
莫兰冷冷腻了她爹一眼,懒散一句,“我还没说完呢!是我姥姥把这工艺传给我母亲,我母亲又把这手艺,教给了我!”
莫海峰又拧眉了,“风铃什么时候也懂沏茶了?她怎么没跟我说?”
莫兰一道轻哼,“爹爹你平日里有多少时间留在我母亲房里?要不要拿出手指头来数数看,就怕十根手指头里面,连一根手指都掰不出来吧!”
“你!”莫海峰当场气红了脖子。莫兰说这句话的意思,不就是在指责他这个做爹的,不爱正房,专宠偏房?
莫兰冷声轻问,“爹爹你不关注我娘亲的事,自然不知道我娘亲身上有哪些手艺!就好比现在,爹爹你可知道我娘人在哪里么?”
莫海峰狐疑一问,“不是在慈宁寺么?”
这般自然的反问句,莫兰当场确定了一件事。娘亲无故消失,和她爹爹没有半毛钱关系。
也就在那个瞬间,莫兰把视线投向辛思律,瞧见辛思律那贱男,正用意犹未尽的眸光盯着自己。
那道眸光,已经证明了一切。
知道自己母亲是被辛思律拐走之后,莫兰依然没急着跑去向辛思律质问,而是把手一摊,说道,“把第五份礼物呈上来吧!”
第四个木托盘,呈上圆桌,红头盖一掀开,众人齐刷刷的把眸光盯在那小木盒上。
卢茗当下开口问,“这个难道也是原本打算送给我的谢礼?”
莫兰摇头,“这个原本是打算留给自己享用的,不过今天本小姐心情好,就把它拿出来,招待各位。”
“这是什么东西?”卢老爷子迫不及待的打开盒子,拿出里面的茶叶,问,“这是茶叶吧?怎么是黑色的?”
“和莲,冲杯给大家喝喝。”
“好的。”
不同于之前那般复杂的沏茶工艺,这次,茶女沏茶十分简单,只是把茶叶放进洗干净的茶壶里,用开水冲泡后,即把茶水倒进茶杯,摆上圆桌。
众人低头一瞧,惊道,“一?这茶的颜色,怎么是红的?”
“是啊!像是染了色素一样!这个东西,能喝么?”贺远站在爹爹身后,嘀咕问。
卢老爷子最是心急,也不怕这茶里有什么毒药,举杯吹凉
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