more2-5-第2部分

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　　　　　　the　most　ancient；　for　there　go　always　four　to　a　mess。　If　there　is　


　　　　　　a　temple　within　that　syphogranty；　the　priest　and　his　wife　sit　with　


　　　　　　the　syphogrant　above　all　the　rest：　next　them　there　is　a　mixture　of　


　　　　　　old　and　young；　who　are　so　placed；　that　as　the　young　are　set　near　


　　　　　　others；　so　they　are　mixed　with　the　more　ancient；　which　they　say　


　　　　　　was　appointed　on　this　account；　that　the　gravity　of　the　old　people；　


　　　　　　and　the　reverence　that　is　due　to　them；　might　restrain　the　younger　


　　　　　　from　all　indecent　words　and　gestures。　Dishes　are　not　served　up　to　


　　　　　　the　whole　table　at　first；　but　the　best　are　first　set　before　the　


　　　　　　old；　whose　seats　are　distinguished　from　the　young；　and　after　them　


　　　　　　all　the　rest　are　served　alike。　The　old　men　distribute　to　the　


　　　　　　younger　any　curious　meats　that　happen　to　be　set　before　them；　if　


　　　　　　there　is　not　such　an　abundance　of　them　that　the　whole　company　may　


　　　　　　be　served　alike。





　　　　　　Thus　old　men　are　honored　with　a　particular　respect；　yet　all　the　


　　　　　　rest　fare　as　well　as　they。　Both　dinner　and　supper　are　begun　with　


　　　　　　some　lecture　of　morality　that　is　read　to　them；　but　it　is　so　short；　


　　　　　　that　it　is　not　tedious　nor　uneasy　to　them　to　hear　it：　from　hence　


　　　　　　the　old　men　take　occasion　to　entertain　those　about　them　with　some　


　　　　　　useful　and　pleasant　enlargements；　but　they　do　not　engross　the　


　　　　　　whole　discourse　so　to　themselves；　during　their　meals；　that　the　


　　　　　　younger　may　not　put　in　for　a　share：　on　the　contrary；　they　engage　


　　　　　　them　to　talk；　that　so　they　may　in　that　free　way　of　conversation　


　　　　　　find　out　the　force　of　everyone's　spirit　and　observe　his　temper。　


　　　　　　They　despatch　their　dinners　quickly；　but　sit　long　at　supper；　


　　　　　　because　they　go　to　work　after　the　one；　and　are　to　sleep　after　the　


　　　　　　other；　during　which　they　think　the　stomach　carries　on　the　


　　　　　　concoction　more　vigorously。　They　never　sup　without　music；　and　


　　　　　　there　is　always　fruit　served　up　after　meat；　while　they　are　at　


　　　　　　table；　some　burn　perfumes　and　sprinkle　about　fragrant　ointments　


　　　　　　and　sweet　waters：　in　short；　they　want　nothing　that　may　cheer　up　


　　　　　　their　spirits：　they　give　themselves　a　large　allowance　that　way；　


　　　　　　and　indulge　themselves　in　all　such　pleasures　as　are　attended　with　


　　　　　　no　inconvenience。　Thus　do　those　that　are　in　the　towns　live　


　　　　　　together；　but　in　the　country；　where　they　live　at　great　distance；　


　　　　　　everyone　eats　at　home；　and　no　family　wants　any　necessary　sort　of　


　　　　　　provision；　for　it　is　from　them　that　provisions　are　sent　unto　those　


　　　　　　that　live　in　the　towns。