下午茶-第3部分

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群中穿梭，把各种小吃送到客人面前。有的托盘是一个金框的镜子，上面摆着烤制的小圆饼，圆饼上有三纹鱼片和一小团奶酪，角上有一朵小花；有的托盘是一个精致的木盒子，里面用白绸辅垫，上面排着方饼干，表面涂有一层干泥，干泥上面插着一片草莓；有的托盘干脆就是一个大花瓶，里面插着郁金香，红绸塞满瓶囊，上面堆着苹果排；有的托盘则是一个草编的圆盘，里面放着穿在粗竹签上的烤羊肉条，旁边有一碟白色的佐料和一些花瓣；水果托盘，色彩鲜丽，在一块厚厚的带花纹的方玻璃上，摆满了木瓜、菠萝、杨桃的三角形果块，每块上都插着一支透明的牙签。　　　　
　　　　会场里，西方美女的火热奔放和东方少女的文静阴柔被演绎得淋漓尽致。一位小丑，戴着高高的黑色礼帽和一个大红鼻头，穿着花格子上衣和白色裤子，表演着扑克牌戏法，花样繁多，让人眼花缭乱，笑声不断。　　　　
　　　　一会儿，只见几个穿着华丽服装、戴着彩色宽边花帽的女士从旁边经过。一位朋友告诉我，中间的那位是小王子的前妻。我回头看了一下，她们的气度的确与众不同，但在这样一个热闹的场合，她们的出现，似乎并没有掀起任何波澜。　　　　
　　　　大厅的一角有一个大方桌，桌旁坐着一男一女，女士手里拿着一根粗大的雪茄，正在吞云吐雾。女性抽雪茄确实不多见，感觉有点别扭，或许她那细长的涂着红指甲油的手指夹一根长长的莫尔烟会更优雅些。坐着的男士则正在向人们演示雪茄的制作过程，吸引了不少人驻足观看。他从一块毛巾下面取出两三张约三寸长、半寸宽的烟叶，把它们码在一起，卷紧。然后，从一旁拿起一张一寸宽、四寸长的薄烟叶，再把烟卷卷起来。最后，用一种胶一样的东西把口封起来，烟的一头是圆的，另一头不齐，他把烟放在一个小裁刀上，圆的一头顶住刀的一头，用力一压刀柄，不齐的一头就给裁齐了。一根标准的雪茄做好了，有拇指样粗，三寸来长。接着，男士把做好的雪茄放进一个精致的塑料盒子里，供人一尝为快。据那位女士介绍，这些带着酒香的烟叶产自巴西，经过特殊的烘干处理后运到伦敦，一根上好的雪茄可卖到几十英镑。在一些高级俱乐部里，男士抽雪茄是为显示身份。　　　　
　　　　哈维尼可的顶层是一个不小的咖啡厅，晚上常放映一些经典老片，喜欢欣赏昔日名星风采的观众，一边喝咖啡，一边看电影，咖啡的浓香伴着怀旧的幽情，是哈维尼可令人陶醉的享受。　　　　
　　　　像哈维尼可一样，伦敦的其他许多名店，也常常举办各种主题晚会。春去秋来，季节更迭，晚会推动着时尚的潮流，改变着人们的观念，更新着人们的品位，引导着高水平的消费。


第二章湖畔音乐会

　　　　湖畔音乐会　　　　
　　　　The　lakeside　concert　　　　
　　　　夏季的伦敦是最浪漫的季节。久负盛名的三大盛事，从6月一直延续到9月。无数世界各地的旅游者来到伦敦，欣赏杰出的音乐和绘画，在这座最古老又最现代的世界性大都市里，感受和捕捉让心灵感动的艺术。　　　　
　　　　“逍遥音乐会”（Proms）是盛大的音乐节。这时候，世界上最高水平的乐队云集伦敦，在华丽的皇家阿尔伯特宫（Albert　　　　
　　　　Hall）演奏优秀的音乐作品。音乐节已有100多年的历史，2005年是它110周年庆典。音乐节的一贯宗旨是：最高水平的演奏，最广泛的音乐题材，最广大的听众。“逍遥音乐会”已成为当今世界上著名的音乐盛会。　　　　
　　　　皇家艺术学院的夏季展，从1769年起每年举办，2005年是第237届。许多有影响的艺术作品在这里展出。每年7万英镑的奖金，为有成就的艺术家设立，以鼓励高水平的艺术创作。　　　　
　　　　然而，最具浪漫色彩的要算湖畔音乐会了。　　　　
　　　　伦敦市中心以北4公里的汉普斯特德山丘，有一片825英亩开阔的绿地。这里不仅有山坡、池塘、湖泊、花园、树林，也有沼泽和荒地。各种小动物和鸟类在这里生活。产自世界各地的花木在这里生长。原生长于中国的粉色的杜鹃花、白色的玉兰花和红色的山茶花，在一片翠绿丛中，显得特别抢眼。它们在异国的土地上，长得枝繁叶茂，花香四溢。　　　　
　　　　1800年，汉普斯特德山丘的居民，拒绝出售和开发这一地区，使这里原有的风貌得以保留。田园的宁静，让那些厌倦了城市喧闹的人们，得以享受这片魅力无穷的原始绿地。　　　　
　　　　高低起伏的山丘上的那幢17世纪的白色庄园别墅，曾是吉尼斯酒业老板的私宅，他生前决定，死后将这座宏伟的别墅捐给国家，对公众开放。别墅里收藏了不少名画、古董、家具。从别墅内高大的玻璃窗向外望去，不远处山坡下有一个湖，湖上有一座白色的小拱桥，它与山坡上的白色别墅相映成趣，构成一个童话般的世界，许多“湖畔诗人”都曾住在附近。　　　　
　　　　人们沿着不同的山路慢跑、散步、遛狗，在草地上踢足球、打网球、放风筝、晒太阳，在树下读书、听音乐、休息，在池塘边钓鱼，在湖中游泳。夜晚站在山丘上，可以看到伦敦城灯火阑珊的美丽景色。　　　　
　　　　从1812年起，每当夏季夜晚，这里都要举行各种音乐会，交响音乐、室内乐、歌剧、爵士乐、摇滚乐、乡村音乐，应有尽有。　　　　
　　　　星期六下午，人们带上野餐，开车或步行向这里云集。他们在湖边的草坪上铺上一块块的毯子，摆上各种美食、饮料，点上蜡烛。山坡上的露天咖啡吧里，也坐满了人。甜点、咖啡和冰激凌，留住了人们那驿动的心。蓝天白云下，绿树绿草中，一片祥和景象。夜幕降临，繁星闪烁。小桥旁的舞台上，来自世界各地的乐队轮流演奏。比起音乐厅，这里显得更随意，更浓情。有人随着音乐唱，有人随着音乐跳，天地间，人与音乐，人与自然，融为一体。　　　　
　　　　我曾两次到湖畔听音乐会。一次是歌剧选段专场，一次是夏季最后一场音乐会。歌剧专场汇集了许多由著名演员演唱的著名歌剧的经典唱段，像莫扎特的《瑭璜》、《费加罗的婚礼》、《魔笛》；威尔弟的《茶花女》、《阿依达》、《弄臣》；比才的《卡门》；古诺的《浮士德》；罗西尼的《塞尔维亚理发师》；普契尼的《托斯卡》、《图兰多》，等等。　　　　
　　　　当普契尼的《蝴蝶夫人》中“晴朗的一天”那震撼人心的音乐响起的时候，似乎从湖对岸飘过来一阵悲凉的风，故事的画面，顿时浮现在我的脑海里，我的心随着普契尼的音乐而跌宕起伏。空中飘落的雨滴，就像落樱飞花，在为巧巧桑落泪。　　　　
　　　　夏季最后一场湖畔音乐会通常是在9月初。这时天已渐凉，人们穿上厚衣服，在初秋的夜里，聆听一首首不朽的名曲。烛光点点，在草地上晃动，情侣们相依相拥，心随乐曲激荡。深夜的天幕里，礼花四放，绚丽斑斓，倒映在湖上。苏格兰乐曲《友谊地久天长》响彻天际。这一刻也随之被人们永远铭记在心里。


第二章圣诞家庭话剧晚餐

　　　　圣诞家庭话剧晚餐　　　　
　　　　Entertaining　at　Christmas　Dinner——drama　roles　　　　
　　　　伦敦的圣诞之夜是温馨的，每个人都会寻找最佳的方式来度过这个愉快的夜晚。我和保罗一起到朋友家，参加了一个特殊活动。　　　　
　　　　晚上6点，我们到了彼得先生家。他是一位律师，住在汉普斯特德山庄。　　　　
　　　　敲门后，一位20多岁金发碧眼的女孩开门。保罗对她说：“丽丽，你好！”随即，在她脸上亲了一下。女孩说：“欢迎你们。”保罗向我介绍说：“这是彼得的小女儿。”我们握手。她让我们先到客厅。这时，一只有着黑亮皮毛和闪亮眼睛的大狗窜到我的面前，吓了我一跳。丽丽忙说：“别怕，它很友好，就是有点认生。”　　　　
　　　　走进客厅，有几个人已经先到了。他们都穿着戏装，每个人都在看着手里拿的一本小册子。一会儿，彼得夫人走过来，她胖胖的，穿着一条蓝色的真丝连衣裙。她对保罗说：“你扮演一个股票经纪人。”随手递给他一个高统的礼帽，一个老式的圆框平光眼镜和一个可以粘帖的小胡子。然后，彼得夫人又对我说：“露西，你演一位歌剧演员，戴上这个假发，披上这个裘皮披肩，你在这个戏里的角色叫林达，所有林达的台词都由你来读，最好能表达出语气来。”　　　　
　　　　到这时我才明白，圣诞的晚餐过程就是一个情景话剧的过程。彼得的女儿丽丽是总导演，指挥着这里的一切。我看了一下周围，除丽丽以外，共12个人。彼得穿着长长的睡衣，他饰演一位银行家。他的夫人饰演女管家。还有警察、法官、医生、教授、装修工人、护士，等等。　　　　
　　　　这是一个简单的故事，银行家被谋杀了，警察让所有犯罪嫌疑人到场，叙述他们在事发的那一刻，正在做什么。根据每个人的叙述，大家一起判断谁是凶手。　　　　
　　　　这时，总导演丽丽来到客厅，她让每一位客人都到餐厅就坐。　　　　
　　　　餐厅很大，角落里摆放着一人多高、宽叶的植物。椭圆形的大餐桌上，铺着亚麻色绣花台布，桌上有三根红蜡烛，在三个高高的银制雕龙刻花的烛台里静静地燃烧着。精致的银制刀叉，在烛光里闪闪发亮。青花瓷餐具，透出一股浓浓的东方情调。每个人按照桌上小牌子所写名字的位子坐下。　　　　
　　　　丽丽说，她给大家几分钟时间，再熟悉一下自己角色的台词。她按下了音响的键，莫扎特的音乐响起来，大家很快进入了角色。彼得夫人为客人们端来第一道菜——汤。大家一边喝汤，一边紧张地准备。音乐结束，汤也喝完了。丽丽宣布演出开始，她又按下音响。每个人既是演员，又是观众。　　　　
　　　　男中音的开场白响起，他是一位“法官”。他没有看剧本，表演的就像一位法官。后来，我才知道，他实际就是一位法官。接下来，每一个人都表演得惟妙惟肖。他们都竭尽全力，说明自己与谋杀无关。配合着剧情的进展，背景音乐一会悠扬，一会低沉。“女管家”忙着为每个人端菜，不时插几句台词。每个人在表演的时候，也是享用盘中美餐的时候。　　　　
　　　　甜点端上桌时，戏已接近尾声。法官根据每个人的陈述，宣布医生是罪犯，是他杀害了银行家。这时，大家相互的怀疑和猜测终于过去，一个半小时的表演结束了。　　　　
　　　　大家离开餐桌，回到客厅，坐下来享用彼得夫人送来的热咖啡。边喝边谈着剧情，好像还没有从剧情里出来。　　　　
　　　　这时，丽丽请大家安静。她说：“这次晚餐，是教会募捐活动之一。希望大家自愿捐款，为牧师的南非传道提供资金帮助。”有人马上拿出支票本，填上数字，撕下来递给丽丽。　　　　
　　　　最后，丽丽对大家说：“我代表教会感谢各位，希望你们对我今晚导演的这出话剧感到满意。”深夜，圣诞的晚餐，在快乐的圣诞音乐中结束，让人回味无穷。以后，我参加过多次不同的圣诞晚餐，只有这次印象最深。现在回想起来，还能清晰地记得那晚的每一个细节。


第二章英式堂会

　　　　英式堂会　　　　
　　　　Family　fundraiser—chamber　music　and　poems　　　　
　　　　为给一个音乐基金会募捐，萨德先生和夫人在家里举办了一场音乐会，邀请朋友们到场助兴。麦克买了两张票，要我和他一起去。我一看票价对他说，太贵了。他却说，你会觉得值得的，因为这些钱都是捐给教会的。　　　　
　　　　萨德先生是英国石油公司总经理，住在汉普斯特德一个有百年历史的别墅里。他的夫人是挪威人，热心慈善事业，他们家经常成为举办慈善活动的场所。　　　　
　　　　汉普斯特德因古老、优美、宁静的街区，成为伦敦房价最贵的地区之一。许多名人的故居也都在这里，让这里充满着神秘。　　　　
　　　　周末晚上7点半，客人们纷纷来到萨德先生家。一进大门，是一个圆形的花坛。楼门外，穿着制服的门卫，礼貌地为每一位客人开门，里面的侍者帮助他们脱去外衣，挂在旁边的衣架上。男宾们穿着晚礼服，打着领结或领带。女士们则穿着各色长裙，有的闪闪发亮，有的飘逸潇洒。主人在客厅门口，与到来的客人一一握手以示欢迎。女主人索非娅，40多岁，瘦高个，梳着一头金色的短发，轮廓分明的脸上化了淡妆。她穿着一条拖地的黑色长裙，领口处有一圈黑色的羽毛，简约、风雅。　　　　
　　　　一楼的大客厅旁是一个音乐厅，可容纳100人左右。厚厚的深粉色地毯铺满大厅，高高的房顶中央，垂下一个荷花形大吊灯，三层金色的花瓣里点着许多小灯泡。四壁墙上，挂着巨幅的人物肖像油画，装裱在雕刻精美的金框里，每一幅画的上方，都有一盏灯，光束照在画上，使画上的人物更加生动。一台老式三角钢琴，摆放在深蓝色的幕布前，100多把椅子呈弧形排成5行。　　　　
　　　　8点钟，演出开始，观众席上坐满了人，这是一场以汉普斯特德的历史为主题的音乐会，所有的音乐、诗歌都出自150年来在这里住过的艺术家之手。女高音克耐尔，毕业于牛津大学德汉学院（Derham　College　of　Oxford　University），从师诺丝赫和尼古拉。她常以女声独唱出现在音乐会上，同时，她还在威斯敏斯特大教堂指导着一个合唱队。马克是单簧管演奏家，在剑桥女王学院（Queen’College　Cambridge）获音乐学位。作为室内乐演奏者，他的足迹遍布英伦和爱尔兰。钢琴家利伍德，就读于利物浦音乐学院（University　of　Liverpool　School　of　Music），18岁起成为温切斯特大教堂管风琴助理演奏者。音乐会上所有的演唱、演奏、诗歌朗诵，都抒发着对汉普斯特德的赞美，情有韵，诗有景。　　　　
　　　　音乐会间隙，客人们到客厅里享用自助餐，以马格丽特夫人为首的几位女士，把从家里带来的各种食品放在盘子里，摆在桌子上，让客人享用。客厅里那些高大的热带盆栽植物，开着奇异的鲜花，带着阵阵异国的芳香。玻璃窗外大花园中的池塘里盖满了莲叶，上面