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美女必学100招-第14部分
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接下来，吃主食。我建议大家要先吃蔬菜，再吃米饭或面食，最后再摄入肉类。很多专家都认为，过多的肉类会增加人体毒素，而蔬菜中的维生素和纤维，可以帮助排出毒素。所以，这种先吃菜再吃肉的进食法可以增加蔬菜摄食量，减少肉类的食用量，也有利于毒素排出。
最后，饭后半小时再吃水果。这是因为，水果的主要成分是果糖，可以直接进入小肠被吸收。米饭、面食含淀粉和肉食等含蛋白质的食物，需要在胃里停留一两个小时，甚至更长的时间。如果饭后马上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质会阻塞消化快的水果；所有的食物搅和在胃里，水果在体内高温下很容易腐烂产生毒素，影响身体健康，还容易引起一些病痛问题。
第91招 怎样才能天天喝到鲜美的果汁
水对人至关重要，我曾经在《修炼魅力女人》一书中提到过，女人应养成多喝水的习惯，尤其应该喝新鲜蔬果汁，因为新鲜果蔬榨汁所含的水分子结构与人体细胞的水分子最相近，最有利于人体直接补充身体水分。也就是说，不但要多喝水，还要喝“最适当”的水。
如何才能保证多多地喝到新鲜的果蔬汁呢？这里介绍一个我天天用的好方法。
天天喝的果蔬汁必须是新鲜的，过了一天的效果会差很多，而那些经过巴氏消毒、罐装或是浓缩物调兑出来的果蔬汁效用更有限。
不过，天天自己榨果蔬汁实在太麻烦，传统的压汁机体积大，榨汁操作和清洗都不方便。最近我发现有一种很简便的果汁机，体积只有一个保温杯那么大，杯体也可以很方便地拆卸，操作很简单，只要将杯体对着电旋钮按下就可以了。用它既可做果汁，还能研磨细粉、刨冰、磨豆浆、做奶昔、做美容面膜等，价格只有200元左右，清洗起来也很简单，使用后随手冲几秒钟就可以了。
也有的人喜欢用传统的榨汁机，这样可以榨出的就是没有纤维的纯果汁。对于究竟是否需要保留纤维，专家的观点不一。有的认为，从营养的角度来看，去纤维的好处是营养即刻进入血液里，消化快，而且可以大量饮用。有些专家则认为，保留一定的纤维是必要的，可以改善消化功能，同时产生的饱腹感可以避免过多地摄入糖分。除此之外还有口感上的一些差别。
我建议要喝三种果蔬汁。第一种：胡萝卜加芹菜汁。胡萝卜中的胡萝卜素对视力好，又有益于防癌、治癌，加强免疫系统。但不可喝太多，因为这种汁含糖高，此外肝脏会把胡萝卜素转化成维生素A，喝得过多会造成肝脏负担。每天的饮量以3杯为宜。第二种果蔬汁是1/3的蕃茄汁加2/3的绿色果蔬汁，这种汁含糖低，比较适合减肥的人士。第三种的是纯粹的绿菜汁，像芹菜汁、黄瓜汁，如果觉得口感不好，可以加一点蜂蜜或香蕉。建议不要加得过多，这会增加糖分。
喝果汁时，最好不要一口吞下去，应小口啜饮，慢慢地喝，以免果汁一下子把胃填满，会引起胃痛或消化障碍。每次应只喝一口，让果汁与唾液充分融合。
第92招 天天喝两杯红酒的女人更美丽
现在不少都市女性，不到凌晨两三点不睡觉，每天又要准时起床上班，长期恶性循环便会长期睡眠不足，影响着女人的健康和容颜。
通常，晚上十点到凌晨两点钟是女人皮肤修复最好的时段。因此，女人要力争晚间12点前入睡，并可在睡前饮一点红酒帮助睡眠，促进新陈代谢，恢复体力，也可使皮肤光滑、有弹性。
红酒有很好的美容功能，红酒中有含量超强的抗氧化剂，其中的SOD能中和身体产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤美白和富有光泽。
睡前喝红酒，虽然没有就餐时那样讲究，但应选择优质红酒才有助于健康。优质的红酒入口时应有舒服的口感，能尝到红酒的甜味、酸味、果香和果味，而不是苦涩味。把红酒注入酒杯后，可以在灯光下把酒杯倾斜45°观察色调，优质的红酒有光泽而且通透。好的红酒一定是选用优质葡萄酿制的，饮用时可以闻到葡萄的果香味和贮酒木桶的木香。
不习惯喝酒的人，有的还会上脸、头痛，可以喝点蜂蜜水，因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精分解、吸收，减轻头痛症状。另外，也可喝一杯牛奶，牛奶可延缓酒精在胃内的吸收时间，并能保护胃黏膜不被酒精损伤。
按酒精含量12％计算，饮用红酒每天不宜超过250毫升，饮量过多会剥夺体内的维生素B1，使身体更疲倦。过量饮酒，加上熬夜、吸烟，会加重对皮肤的损害。
开了的红酒要注意保存。保存红酒最忌讳温度的大幅变化，如果你在商店购买时是常温，家里也要保存于常温。你若想饮用低温红酒，只适合存放于温度变化较小的冷藏室内。
第93招 漂亮女人每餐都要吃“全食”
有不少女孩子为了减肥，几乎只吃蔬菜、水果，也有人认为不吃主食可以保持身材，其实这些观念既不科学也不会达到长期保持身材的效果。每顿饭都要尽可能吃“全餐”，控制体形最重要的是控制食量和食用肉类、油类、淀粉、糖这类易发胖食物的比例，以及培养和建立良好的生活方式。
什么叫做“全餐”？“全餐”是指：主食＋菜类食物＋蛋白质食物＋油脂类。每顿饭都要吃“全餐”，保证四大类食物摄取全面，吃“全餐”不仅是午餐、晚餐，也包括早餐。
早餐也要“全”，也要有米饭等淀粉类、蔬菜类、蛋白类和油脂类等，如果长期坚持，身体的健康状况会得到明显的改善。营养均衡很重要，相对中餐和晚餐，早餐要做到“全餐”难度要大一些，不过，这是一种生活习惯，坚持下来便习以为常了。
每个人的体形、饮食习惯各有不同，所需的早餐分量也各不相同。大家不妨根据自己口味和喜好、需要选择合适的早餐。以下是我推荐给大家的早餐组合及食用要求：
豆浆＋蒸馒头＋煎蛋＋蔬菜
这个组合的脂肪低、容易消化，豆浆及煎蛋可提供蛋白质，而蒸馒头能提供碳水化合物，素菜可以增加纤维和维生素，煎蛋时加入青菜、西红柿等。
腐竹鱼片粥＋青菜＋香油
腐竹由黄豆制造，含优质蛋白质。鱼片粥由五谷、鱼片和腐竹制成，还需加入生菜丝，再加少许的香油。
检查进食是否合理的标准，首先是看看组合中是否包含了“主食＋蔬菜＋蛋白质＋油脂”四个部分，之后还要注意食量的问题。
早餐提供一天所需的能量，在食用量上可适当多加一些。建议早餐应占一天食量的4/10，午餐和晚餐各占3/10。
第94招 如何将素食主义进行到底
你知道素食主义的益处吗？素食可以净化血液，安定情绪；可以减少癌症、心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生；还可以让大脑更聪明；使人的性格温和，精力充沛；素食还可以远离禽流感等动物性疾病的攻击等等。
素食固然好，坚持犹为重要。素食是一种生活习惯，和食肉习惯是一样的，对于从小到大已有几十年食肉习惯的人来说，怎样才能成为素食者呢？
有一个“恶招 ”是联想，如果你下决心要开始素食，当你面对满桌诱人的肉食美味时，你可以想一下，做成这些美味的动物尸体；也可以想像一下这些动物被杀时的痛苦状态；吃牛羊肉时还可以想像牛羊的温顺；吃鱼时想像一下鱼在水中自在的情形；吃清蒸鱼蟹时想一下在热锅内被活蒸的情形，尤其是听到蟹类抓锅壁的哗啦声音；还可以想像一下疯牛病等疾病，等等。
这个方法听起来有点恶心，但在食素早期是有一定效力的。不过，最重要的是还要培养对素食的热爱。你可以多和食素者交朋友，多阅读有关食素方面的书藉、文章，这能帮助和促使你在初期开始素食时的难熬的过程中抵御荤食的诱惑，坚持下去。
同时，你可以自己动手学会使用健康调味料做出美味的素餐。素餐应该多选用新鲜时令的蔬果和豆类食物作为材料，烹饪时只要用好上等的调料和烹饪方法，就不难做出一道道可口的美食。以下是适合烹饪素食的调料，不妨参考购买：
甜味：蜜糖、麦芽糖、枫叶糖浆。
咸味：味噌、有机豉油。
酸味：柠檬汁、醋（天然产品，不是平价的化学醋）。
香味：各种天然香料（不是花椒八角那些卤水料）、麻油。
其他味道：芥末酱。
油：橄榄油、小麦胚芽油、山茶花油。
第95招 天天坚持的唯一运动
现在不少女人都知道运动的重要性，但却又不能坚持运动。
有效的运动最重要的是选好运动方式和持之以恒地坚持。在所有的运动方式中，我最先推荐跑步运动。跑步不仅对女性健康益处多，更在于跑步是一项简便、经济，不受任何限制的运动，是最益于持续坚持的锻炼方式，你既可以在室外也可以在室内跑步机上进行。这是这么多年来我体会到的唯一可以天天坚持的运动。
跑步一定要注意正确的姿势，有些朋友跑步时，习惯全脚掌着地，打得地上“啪啪”乱响。这样容易造成脚跟筋骨和小腿肌肉受伤且可能损害后脑神经。正确的跑步姿态应该是：昂首挺胸，两眼注视前方，肩部适当放松。摆臂应是以肩为轴的前后动作，左右动作幅度不超过身体正中线。手指、腕与臂应是放松的，肘关节角度约为90°。收腹提臀，身体略微前倾，躯干不要左右摇晃或上下起伏太大。腿前摆时积极送髋，跑步时要注意髋部的转动和放松。大腿和膝用力前摆，而不是上抬。腿的任何侧向动作都是多余的，而且容易引起膝关节受伤，因此大腿的前摆要正。前足在落地的一刹那理应前脚掌略先着地，后足在离地的一瞬间也是前脚掌用力蹬地，这样不仅姿势优美，而且跑得快又不易受伤。同时还应注意有节奏地进行腹式呼吸，一般慢跑三步一呼三步一吸，中速跑两步一呼两步一吸。
跑步运动比较枯燥，致使很多人难以坚持。你可以在跑步时听一些节奏欢快的音乐，最好是你熟悉和喜爱的歌曲。这样能让你有效地走神，放松对腿部疲劳的感觉，减轻辛苦程度和枯燥感。慢慢地，你会在快乐中建立起运动习惯。
我跑步时多会听音乐、听新闻、思考问题让自己走神，只留10％的注意力在腿上。这样，跑步时还会激发不少灵感，我有许多创意和思想就是在跑步中得到的。
据我的经验，跑步要天天坚持，哪一天你放弃了，第二天、第三天都会给自己放弃的理由。坚持最重要，当你能够坚持3个月，便会形成跑步的好习惯，那时让你停下来都难。
第96招 每天伸展运动做个挺拔女人
肩颈酸痛，是现代人的一大烦恼，尤其是长期伏案和电脑前工作的白领，大多数人并不在意这个“小问题”，除非痛得受不了，才去按摩一下或贴点膏药什么的，暂时缓解一下疼痛。
长期肩颈疼痛不仅对健康危害很大，还会影响骨骼发育，损伤形体。因此，平日要多注意养护，有效地清除和避免疼痛，不要积劳成疾。
通常，按摩或者敲背虽然可以带来一时的血液循环顺畅，使僵硬的肌肉变软，疼痛现象减弱。但长期采用这样的外部刺激，会使人产生依赖性，希望能受到更强烈的刺激，而强烈的按摩容易使毛细血管的血液溢出出现“反揉”现象，反复地增加刺激，会使肌肉变得越来越硬。
一般来说，由于疲劳引起的肩部肌肉疼痛有两种，一种是运动性的，比如打了网球后的肩膀疼痛，这种疼痛只需要安静地让肌肉得到休息或按摩就可完全解除。另一种是属于劳损性的，如长期的肩膀酸痛，这是因为长时间保持身体前屈的状态，增加了脖子和背部组织的紧张感，说得简单一些，是由于肌肉缺乏运动而导致的慢性疲劳。
解除这类疲劳较好的办法是做肩部伸展运动。这里介绍一个非常有效的伸展方法，每天只需要花2~3分钟的时间，坚持1~2周就可以感觉到明显的效果。
将背靠墙壁站立，按90°的角度弯曲双臂，肘与肩平齐，贴紧墙壁，伸向上方，手心朝前，尽量让手臂、头、肩背部贴近墙面，使胸、背部得到充分的伸展。
然后在挺起胸部的状态下向下压小臂和手腕部，压到极限为止，注意肘不要下垂。
在背部不弯曲的状态下调整好肘部的位置，以最自然的速度重复20次。
接着，将双肘放下，肩、背部不要改变姿势，将手臂向内侧翻转，手心向斜下方伸展，直至两手背相对，这个动作重复20次。
第97招 练习瑜伽从静心养性开始
你是否会在纷繁复杂的健身项目中难以找到适合自己的项目？跳绳，如果方法不当，可能会使你的小腿变粗。练习器械，如果没有教练指导，可能会造成肌肉拉伤或形体变形。如果这些项目都不能吸引你，那么推荐你练习瑜伽。这是一个学习如何帮助身体组建健康机能的过程，一个提高自己能力的过程。
瑜伽是让身体从压力中解脱出来的一种运动，是运动身体、修炼心灵的双重运动。
深度放松训练会让你把注意力集中在身体上，这种放松技巧在抗击许多压力症状时同样非常有效。
柔性训练能调整和缓解肌肉紧张，还能够活化和柔美身体。
姿态训练时，应用适度的深呼吸能杜绝压力造成的胸闷气短。它还能帮助修炼者达到和保持宁静祥和、淡定的心灵状态。因为呼吸与情绪和大脑状态紧密相关。
冥想训练，特别是在结合瑜伽身体技巧时，能提升修炼者的精神境界、大脑的清净度和欢愉感，还能加强应付压力的能力。
练习瑜伽，最主要的是注意身体柔软度。如果你是身体柔软度不够的女性，练习瑜伽的时候要格外小心，不要因为不小心造成身体的伤害。
如何判断你是否练习过度，下面教给大家一招 。一节瑜伽课后，你应
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