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古代经济专题史话-第7部分
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1945 年,抗战胜利。国民党反动派又倒行逆施,发动内
战,使全国人民再度陷于水深火热之中,蚕桑生产也同其他各种经济事业一
样更加趋于没落。1948 年,浙江全省鲜茧收购量十三万担带零,1949 年更降
到九万担。而1936 年全省收购鲜茧近六十五万担。也就是说,解放前一年的
浙江全省鲜茧收购量只及抗战前一年的五分之一;解放那一年的鲜茧收购量
还不到抗战前一年的七分之一。其他各省的情况也同浙江相仿。
解放以后,我国奄奄一息的蚕桑生产得到迅速的恢复和发展。根据“以
粮为纲、全面发展”的方针,在不与粮争地的原则下,开辟了很多新蚕区,
扭转过去浙西、苏南和珠江三角洲等少数地区蚕桑业畸形繁荣,而其他很多
地方凋残冷落的局面。现在全国除青海、西藏外,其余各省、区都有了栽桑
养蚕这门副业。解放以后,蚕桑技术也有很大进步,高产记录不断创新。现
在每张蚕种产茧八、九十斤上下,每亩桑田产叶四、五千斤。这都是解放以
前根本不能想象的。
九、从“野蚕结茧”说到
人工放养柞蚕
前面介绍的是吃桑叶的桑蚕,下面再简单谈谈吃柞、槲〔hú胡〕等树叶
的柞蚕。过去桑蚕都是在室内饲养的,所以又被称作“家蚕”;柞蚕栖息在野
外的柞、槲等树上,所以又被称作“野蚕”。我国很早的古书上就提到野蚕。
晋朝的《古今注》记载:汉元帝永光四年(公元前40 年)东莱郡东牟山(今
山东蓬莱、掖县一带)有野蚕结茧,当地人采收到万余石,制成丝绵。因为
古人把大批野蚕结茧看作是祥瑞的征兆,所以史书上常把它记载下来。一直
到明朝初年,关于野蚕结茧的记载真可说“史不绝书”。
我国虽然很早就开始采收柞蚕所结的茧子加以利用,但直到明朝后期才
创造出一套比较成熟的放养方法,使人工放养柞蚕成为山区农家的一项副
业。创造这套方法的是山东半岛的农民。明末清初,山东益都有个叫孙廷铨
〔quán 全〕的人,写了一篇《山蚕说》,文章中说:“古人遇到野蚕结着大
批茧子,便认为是祥瑞的事,现在东齐(胶东一带)山里,到处都放养着山
蚕(即柞蚕)。”我们从这几句话里,可以知道,明末清初胶东一带放养柞
蚕已经很普遍了。
后来,柞蚕种和放养方法又从胶东陆续被介绍到国内其他地方。
辽宁的柞蚕是“闯关东”①的山东农民带去的。山东农民闯关东,都是横
渡渤海,在辽东半岛的盖平、岫岩、金、复等县登陆。所以东北最先放养柞
蚕的是辽东半岛。明末清初,那里可能已经放养柞蚕了。后来再由辽东半岛
向北扩展,遍及东北各地。
陕西的柞蚕,最早是山东诸城县人刘棨〔qǐ起〕介绍去的。他在康熙年
间,即十七世纪后期任陕西宁羌州(今陕西宁强)地方官时,曾从他家乡购
买种茧到宁羌试养,并教民织绸,据说因此过去宁羌人称柞蚕丝织的绸为“刘
公绸”。雍正三年(1725 年),陕西兴平人杨双山,又从山东引进柞蚕到渭
河南面的终南山麓放养。
河南和山东相邻,柞蚕放养方法的传入,比陕西一定更早些。
贵州是西南各省中柞蚕传入最早的省份。贵州从山东引进柞蚕的经过情
形,古书中有较详细的记载。
乾隆四年(1739 年),山东历城人陈玉壂〔diàn 殿〕任贵州遵义知府。
他看到遵义有许多柞树,可是当地人只把它砍了作柴烧。他想,如果仿照他
家乡的办法,用来放养柞蚕,岂不更好?于是,第二年初春,他便派人回山
东购买种茧①,并且招募了一些熟悉柞蚕放养方法的农民,同来贵州。但是因
为南方春季回暖较早,种茧还没有运到贵州,在途中就已羽化为蛾了。
陈玉壂接受了这次失败的教训,次年提早在冬天就派人回山东购买种
茧,立春节前就运抵遵义。春期放养成功了,但秋期放养因气候关系,又告
失败而断种。陈玉壂不得不再度派人到山东购种,并总结前两次的经验教训,
最后终于放养成功。这时候,陈玉壂又从山东招募缫织工人来遵义,教会遵
义人缫丝织绸。
柞蚕传到遵义不久,又从遵义传到安平(今贵州平坝县)和四川的綦〔qí
其〕江等地方,后来綦江成为我国西南的重要丝市。道光八年(1828 年),
云南也从安平买回种茧和蚕具,在昆明的东郊放养。云南放养柞蚕,就是从
这时开始的。
除了桑蚕和柞蚕以外,我国劳动人民还曾放养过吃枫树叶的枫蚕,吃樗
〔chū初〕树叶(即臭椿)的樗蚕等。这些蚕的经济价值不高,产量也极少,
在蚕业生产中并无地位,我们就不多说了。
另外,还有一种吃蓖麻叶的蓖麻蚕,它是从国外引进的,到现在还不过
三十年左右。这种蚕,原产印度。印度的劳动人民用蓖麻叶来喂它而利用其
丝茧,所以称它蓖麻蚕。蓖麻在我国很普遍,蓖麻蚕又有它的特点。解放前,
我国就曾数次引进试养,但都失败了。解放后,在党的英明领导和大力支持
下,经过广大蚕农和科技工作者的努力,很快就解决了饲养中的许多困难而
试养成功。蓖麻蚕终于在我国安家落户了。
①。。 解放前,山东农民,受尽地主阶级的剥削,在家乡无法生活,被迫到东北去开荒种地,俗称“闯关
东”。
①。。 柞蚕是完全变态的昆虫。它一生经过蚕、蛹、蛾、卵四个阶段。柞蚕在一化性、二化性、多化性等
种。一年内羽化一次的叫一化性,羽化二次的叫二化性,羽化三次以上的叫多化性。二化性柞蚕的蚕
茧,春天羽化成蛾,蛾产卵,卵孵化成蚕,蚕初夏结茧。不久茧中的蛹再度化蛾产卵,卵孵化而为秋
蚕,经过四、五十天后结成秋茧。秋茧当年不再羽化。所以二化性柞蚕是以蛹越冬的。陈玉壂从山东
介绍到贵州去的是二化性柞蚕,他把山东秋蚕所结的茧运到贵州,作为种茧。
十、漫谈桑蚕饲育的外传
朝鲜是我国的近邻,两国人民很早就亲密往来。我国的蚕种和养蚕方法
传到朝鲜,早在秦汉之前。
日本是近代蚕业最发达的国家。二十世纪最初的四、五十年,日本的蚕
业曾凌驾我国之上。但日本在三世纪时才开始养蚕。
据日本史籍记载,公元三世纪时,有一个叫功满王的人,自称是秦始皇
的第十一世孙,从朝鲜半岛的百济东渡日本,并带去了蚕种,日本之有蚕业
就从这时开始。功满王的儿子融通王,又在283 年带着大批部属从百济迁居
日本。他们在日本定居下来,栽桑养蚕,缫丝织绸。后来,日本的仁德天皇
把这批从朝鲜来的中国人安置在各地,命他们养蚕织绸,供日本宫廷和贵族
的消费。因为他们生产的丝绵绢帛品质优美,仁德天皇非常满意,便给这些
流寓日本的“秦始皇的后裔”赐姓“秦公”。大约公元五世纪的后期,日本
的雄略天皇任命一个名叫“秦公酒”的人,管理蚕桑生产。在秦公酒的管理
下,蚕桑业得到了很大的发展。
根据这些记载,日本的蚕桑缫织最初是从朝鲜传去的。最初在日本从事
蚕桑缫织的,主要都是从朝鲜流寓到日本的中国人。时间久了,日本人也养
蚕缫丝织绸,并也完全掌握了蚕桑缫织的技术,蚕桑缫织成为日本劳动人民
的一项重要副业。
其实,日本和我国一衣带水,中日两国人民常有往来。日本的蚕桑技术
除从朝鲜传去外,也有直接从我国介绍过去的,史书上就有日本派人到我国
来学习蚕桑缫织技术的记载。近代日本的蚕桑技术比我国进步,早在十九世
纪末,杭州蚕学馆就曾聘请日本教师来华传授先进技术。二十世纪最初三、
四十年中,我国又有不少人到日本去学习他们先进的栽桑养蚕方法。自古以
来,中日两国之间,各种文化技术都不断互相交流,栽桑养蚕也不例外。
我国蚕种和蚕桑技术的西传,比东传朝鲜和日本晚些。但我国的丝织品
却很早就运销希腊和罗马。
公元前138 年,汉武帝派遣张骞〔qiān 千〕通西域,最远曾到达中亚细
亚。我国古代丝绸的输出,大体上就是循着张骞通西域的道路,沿新疆昆仑
山脉的北坡西行,穿越葱岭,经中亚细亚,再转运至希腊、罗马等国。西方
的一些历史学家就把这条路线,称作“丝路”。蚕种和养蚕方法,也是先由
我国内地传到新疆,再由新疆循着上面所说的“丝路”传到欧洲去的。
蚕种和养蚕方法什么时候由我国内地传到新疆,史书上没有明确记载。
只有玄奘所著《大唐西域记》①上有瞿萨旦那国引进桑种和蚕种的故事。据说
瞿萨旦那国国王很希望自己国内能栽桑养蚕,曾向一个被称为“东国”的国
家去要桑种和蚕种,遭到拒绝。东国国王为了防止蚕种偷运出境,还命令关
卡对出境的人严密检查。这里所说的“东国”究竟指哪个国家,《大唐西域
记》上没有说明。那时候,新疆境内分裂成许多小国,这个故事里所说的“东
①
玄奘,唐代的高僧,历史上著名的旅行家。为了解决佛学上的许多问题,他在唐太宗贞观三年(629
年)出玉门关,西行赴天竺(即印度),研究佛学。贞观十九年(645 年)回到长安。《大唐西域记》
是他在旅途中见闻的记录。
国”,可能是指位于瞿萨旦那国东面的另一个小国,也可能指的就是北魏。
瞿萨旦那国国王求不到桑种和蚕种,只好另想办法。他要求同东国通婚。
东国国王为了结好邻邦,答应把王女嫁给他。瞿萨旦那国国王便嘱咐派去东
国迎娶的一位妇人说:到东国后,密告王女,瞿萨旦那国没有蚕桑,请王女
设法带些桑种和蚕种来。王女听丈夫的话,果然在离开东国之前,偷偷地把
桑种和蚕种藏在帽子里。出境的时候,通过关卡,只有王女的帽子没有被检
查,于是蚕种和桑种就被带出了东国。
瞿萨旦那国大概就是现在新疆的和阗一带地方。六、七十年前,英国人
斯坦因在和阗发现一幅古代版画。版画中央画着一个盛装的贵妇人,头上戴
着帽子。左右两旁各有一个侍女。左边的侍女用右手指着贵妇人的帽子。斯
坦因认为画中的贵妇人就是帽中夹带桑种和蚕种的东国王女。
王女进入瞿萨旦那国境后,先在麻射地方停下来,等候国王择吉日迎接
进宫。王女就把蚕种和桑种留在麻射。从此瞿萨旦那国才开始养蚕,后来瞿
萨旦那在麻射修建庙宇,奉祀蚕神。
这一故事,大概是玄奘去印度时,路过和阗,根据和阗的传说写的。《大
唐西域记》中还说:“现在麻射那座蚕神庙里的几株古桑树,相传就是东国
王女带去的种子栽的。”
从上述的故事看来,我国内地的蚕桑生产技术早在隋唐之前,就已传到
和阗。和阗正在“丝路”这条线上,是古代通往中亚细亚必经之地。据西方
文献记述,古代中国丝织品循“丝路”运到中亚细亚,主要被波斯商人所垄
断。罗马人购买中国的丝织品,必须经过波斯商人之手,他们从中谋取暴利。
因此当时购买中国丝织品价钱很贵。
六世纪中叶,有两个印度僧人,一名芮思陀,一名孟克,来到君士坦丁
堡,他们告诉罗马皇帝哲斯丁说:他们曾在赛林达①居住多年,懂得养蚕方法。
并且说:如果把蚕卵带到罗马来孵化饲养,罗马就可以产丝。哲斯丁听了十
分高兴,要他们把蚕种和桑种带到罗马来,还答应将来成功以后,给他们重
赏。六世纪五十年代,这二个僧人果真把蚕种和桑种带到君士坦丁堡,献给
哲斯丁皇帝,罗马帝国从此开始栽桑养蚕。
七世纪时,养蚕事业又从波斯介绍到阿拉伯和埃及。八世纪时阿拉伯人
又把养蚕方法介绍到西班牙,十二世纪时又传到意大利,十五世纪时再由意
大利传到法国。
至于柞蚕放养方法的外传则是近代的事情。世界上生产柞蚕的国家,除
我国以外还有朝鲜、日本、苏联和印度。放养柞蚕方法传入朝鲜是在十九世
纪后期,不久又传到日本。1927 年,我国的柞蚕第一次传到苏联并试养成功。
现在世界上有四、五十个国家养蚕,它们最初饲养的家蚕蚕种和饲养的
方法,很多是直接或间接从我国传去的。养蚕缫丝技术的创造发明,也是我
国古代劳动人民对世界文明作出的一项卓越贡献。
①
赛林达(serinda):可能是古代新疆的一个地方,也可能就是指中国。
丝绸史话
陈娟娟黄能馥
我国是世界上最早发明蚕丝的国家。远在两千多年以前,我国精美的丝
绸,就源源不断地输送到波斯、罗马等地,受到人们热烈的欢迎和称赞。我
国也因此被称为“东方丝国”。几千年来,美丽的中国丝绸,胜似天上的彩
霞,地上的鲜花,为美化人们的生活,作出了杰出的贡献!
一、发明蚕丝的故事
蚕丝是世界上最好的纺织原料之一,它丝支纤细,光洁柔软,耐磨耐拉,
富有弹性,而且能够吸收人体排出的汗湿潮气。蚕丝能织成轻凉透明的薄纱,
也能织成温厚柔软的丝绒;能织成华美的锦缎,也能织成素雅的绸绢。
说起蚕丝的来历,我们都知道它是从蚕儿的嘴里吐出来的。蚕,在远古
的时候,原是一种野生的虫类。我们的祖先发现蚕茧打松以后,可以做成柔
软温暖的丝棉,抽出的丝能织成美丽柔软的绢帛〔bó勃,就是绸〕,于是就
把蚕拿回家里,经过人工饲养,把原始野生的蚕驯化成家蚕。有些蚕还可以
按照它们的发育期,把蚕子放养在山野间一些它们爱吃的树叶上,随它们自
生自长,等待蚕熟结茧,把茧收回缫丝。这同现代放养柞〔zuò 作〕蚕的方
法很相象。我国古代仅放养的野蚕,就有五种之多。
蚕丝的发明对于后世有着极为深远的影响,因此人们就编出许多美丽的
传说。我国古代“蚕神献丝”和“嫘〔lěi 垒〕祖养蚕”的传说,就是在这
样的基础上
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