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官妞奋斗史-第32部分

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,要服役的人登记下来,家里多于一个劳动力的要重点圈起来,到时给的待遇好一些,而一些不愿意的,则派衙役下去了解情况,一般来说,中等之家的,或者是家里确实是只有一个人的,出了这个劳动力,就没有人可以做活的,县令给的价格宽松些,从一吊钱到一两银子不等,而城里的一般家庭也是差不多这个价钱,等到一些开店的商户人家,就不一样了,每家每户,做的生意最差的,也要交上三两银子,做的生意中等的,要十两银子,做的生意非常好的,五十两。
    这些商户,还不包括城里的什么首富之类的,像那些大家族的,卢知县也很奸诈就要求他们按照店铺出钱数,以店铺的生意好坏程度来判断这户人家要出多少钱,县里的首富,最后上缴了两千两银子这才摆平这个事情,没办法,谁让他家的店是最多的呢。
    

☆、第七十章 茶叶蛋

也不是没有反抗不交的,不过最后的下场都好不到哪里去,店铺给封了,所以,大家为了能够继续做买卖下去,就都交了,再说了,知县要求的价格也确实是在大家可以接受的范围内,不算是过分。
    有了钱,好办事了,这一次的开路行动有了一个成功的开头,卢知县预计明年春天等到化了冻,就要开始行动,今年都要年底了,不说一出去,就是哈口气都会结冰,就说时机也不对,反正现在有了资金,卢知县心里也有底了,过年之前,把开春要开路的准备工作都做好了,万事俱备,只欠东风了,等到开春,东风一吹,卢知县相信,这个工程肯定会完成的又快又好。
    过年放假前,王生就又向卢知县请辞,卢知县自然是知道为什么,给王生一点指点,其他的,卢知县也没有多说,毕竟是举人赶考,前三次的赶考,官府是会给予一定的帮助的,比如说,会资助马车什么的,到时,考完了再由他们送回来。
    王生对卢知县表达了充分的感激,这才回到家里。
    这几天,王生都没有埋头苦学了,偶尔也会出去跟人打打猎,给家里丰富一点肉类,王氏大手笔的找人买了半扇猪肉,腌制了一部分,熏干了一部分,剩下的就放在外面冻起来,偶尔的时候,想要吃猪肉就尝尝鲜。
    说到箭术,就不得不提起王丫那稍微有点进步的箭术了,往往一箭射出去,鸡飞狗跳一阵子,啥都没有,不过,准头确实是越来越好了,经常把动物射伤了,让动物受惊逃走了!
    偶尔的也会真正一箭穿透,貌似都是不经意的,王丫都觉得自己没有瞄准的时候,让王丫很是无语,只能在心里安慰自己:不管怎么说,箭术有进步!o(╯□╰)o
    这个时候,王丫是最高兴家里又有肉吃了,更高兴的是,家里的鸡鸭因为冬季的原因,产蛋少,而不是完全的不产,偶尔也会下一个蛋,就是一天一只下,五天抡一抡,都够王家吃的了,当然,这也跟王丫给鸡鸭准备的伙食脱离不了关系。
    王氏去置办年货的时候,这一回,王丫还是要跟着,鉴于王丫有恐怖的力量,王氏倒是不墨迹的直接答应了,到时候,王丫还可以帮忙呢!
    知道自己可以跟着去,王丫就从耗子洞里,掏出了除了那三片金叶子之外的所有的存款:二十文钱。
    王丫这一回,跟着王氏去了城里的杂货铺子,王丫竟然在里面,发现了除了八角桂皮当归之类的东西,还发现了有辣椒,嘿,这可是好东西啊,冬天的时候,吃这个,那是最好的,暖身子啊!
    一问价钱,一两辣椒两文钱,八角桂皮等等的东西,都是一文到五文不等,王丫就都各买了一两,把所有的铜钱都花光了。
    等到王氏把要买的东西都买好了,这才发现,自己的女儿花钱流水般的花了二十文钱,买些没有用的东西。
    王丫忙反驳:“娘,这怎么会是没用的东西呢?这个东西做菜,听说可好吃了!”
    店小二也帮腔,不帮腔不行啊,这买卖做好了,自己还能从中抽到一文钱的提成呢。
    王氏无奈的摇摇头:“行,行,你那二十文钱就随你折腾吧,娘不管你了!”
    王丫提着自己手上的包,道:“娘,你以前做饭的时候,不是也往菜里放吗?特别是做红烧肉的时候!”
    王氏道:“娘是往里放没错,可是,只是放了八角啊,或者是单纯的放桂皮啊,这东西,放多了根本就不好吃,虽然甘甜甘甜的,但是味道也怪怪的!倒是上一次在知县家吃的不错,里面好像是放了桂皮八角,就是不知道怎么做的,好像比家里好点。”
    王丫想起来了,之前她还很奇怪呢,为什么这些东西既然出现了,那中国各大名菜没有出现呢?
    王丫想到就问:“娘,你不是说,这些都是一品大员的千金小姐发现的吗?那那千金小姐不知道这些的做法吗?”
    “知道啊,不就是往肉里面放吗?”王氏道。
    王丫听到这个说法,哑然了,也不知道是真的如王氏说的那样,还是说,传言有误,传来传去,本来有就成了没有了。
    但是,不管有没有,王丫自己都要用这些调料做出好吃的,如果有的话,就更好了,自己也有一个遮掩的,如果没有的话,也没关系,自己就当是发明了,到时候,去卖,说不定还物以稀为贵呢!
    这一年的冬天,春节刚刚过完,王生就跟杨秀才坐上官府的车,往京城去了,临走之前,不用说,王丫照样给王生准备了各种可以用来煮的面食,又让王生把上一次的小炉子都给带上。
    开了春,村子里就每天天刚刚亮,就响起了一片整齐的吆喝声:“嘿哈,嘿哈,嘿哈!”再伴随着嘎吱嘎吱,伐木的声音传来,浩浩荡荡的开路运动开始了。
    王丫本来是想要去卖些吃的,或者是喝的东西的,可是,后来发现那里都有准备,王丫只能打消了这个念头。
    开了春,王氏照常的去集市摆摊子,卖络子,现在生意稳定下来,一次赶集也可以挣个二两银子,纯利!
    王丫呢,则想到了一个不错的生意,不过,鉴于这会儿食物实在是太少了,让王丫都没有了用武之地,其实,很简单,王丫就是想要做麻辣烫的生意,但是大家都知道,麻辣烫光吃一种菜怎么行,但是,这个冬季,现在城镇里,有土豆,有红薯,有大白菜,就没有其他的可以吃的菜类了,弄麻辣烫根本就没有人买。等到夏天的时候,麻辣烫倒是可以弄了,各种蔬菜多了,可是,却是夏季到了。
    有时候,王丫想到这个,就不禁盼着,自己的那位同乡,可以弄个大棚蔬菜出来啊!
    最后,王丫觉得自己总是顾忌这个,顾忌那个的,可能什么生意都做不成,实在不行,试试成本小的,就拿家里的鸡蛋试试,柴火又不用钱,调料自己也已经买了,茶叶蛋肯定是可以做成的,如果实在是吃不了,还可以自己吃啊!
    想是这么想,王丫却还没有定下来,一句话:还是怕没有市场啊!
    恰好这时,王氏把厨房里的东西进行规整,看见王丫之前买的那么一大包调料,取笑道:“小丫,不是说要做好吃的给娘吃吗?怎么没有做呢?”
    王丫一赌气:“做就做,娘,我现在就做,你尝尝好不好吃,不过,我要用到家里的鸡蛋!”之前王丫一直想着做什么生意合适,也没顾得上弄。
    “几个?多了不行啊!”王氏愣了一下,随即就道。
    王丫道:“唔,既然是要煮,那一次性煮多点,反正,这种天气,放着也不会坏!”
    王氏惊讶道:“还真是要弄啊?好,好,你说几个就几个吧,不过要是弄坏了,你可不能浪费啊,要都吃下去!”反正现在络子的生意可以做了,王丫只是浪费几个鸡蛋,王氏也不会像以前一样,心疼的跳脚。
    “是,是,娘,我知道了!”王丫道,王丫还不信了,就自己那个手艺,做不成茶叶蛋?王丫从家里拿出十个鸡蛋,在铁炉子上煮熟,然后用冷水浸泡一下,再一一的敲碎鸡蛋壳,然后把弄好的煮茶叶蛋要用的调料都放进去,加入食盐,再放在铁炉上温火煮。
    做茶叶蛋挺费功夫的,要煮到水都干了,这茶叶蛋才好吃,要不然就是要煮上一会儿后,就要一直都浸泡在汁液里,浸泡个一天一夜再来吃。
    王丫选择第二种方法,不这样也不行啊,王氏中午的时候,还要做饭呢,不做饭,王丫可是要饿肚子的。
    王氏面上不说,心里暗暗可惜这十个鸡蛋要报废了。
    第二天中午,王丫又把浸泡着汁液的茶叶蛋拿出来先放在炉子上加热一下,这时候的汤汁发出浓浓的香气,还是很诱人的。
    等到觉得茶叶蛋都热透了以后,王丫这才捞出一个给王氏,道:“娘,你尝尝,看好吃不!”
    王丫是用肯定的语气说这话的,但是王氏却是拿怀疑的眼光看着王丫:“这,这能吃吗?”
    王丫:把手往回伸,干脆自己咬上一口,吃着久违的茶叶蛋,王丫心里的激动不言而喻,然后才递给王氏,道:“娘,你尝尝,真的很好吃的!”
    王氏见王丫吃的时候,也没啥痛苦的表情,那应该是能吃的吧,就半信半疑的咬了一小口,继而眼睛一亮,动手接过这个茶叶蛋,三两口的就放进了嘴里,最后还夸道:“嗯,这个茶叶蛋的味道,确实是不错,小丫,果然是厉害!”
    王丫很想翻个白眼表示自己不稀罕王氏的肯定,不过,嘴角却止不住的往上翘。
    王丫尝试着问:“娘,你说这个蛋要是拿去卖的话,是不是卖的出去?”

☆、第七十一章 五香茶叶蛋

也不是没有反抗不交的,不过最后的下场都好不到哪里去,店铺给封了,所以,大家为了能够继续做买卖下去,就都交了,再说了,知县要求的价格也确实是在大家可以接受的范围内,不算是过分。
    有了钱,好办事了,这一次的开路行动有了一个成功的开头,卢知县预计明年春天等到化了冻,就要开始行动,今年都要年底了,不说一出去,就是哈口气都会结冰,就说时机也不对,反正现在有了资金,卢知县心里也有底了,过年之前,把开春要开路的准备工作都做好了,万事俱备,只欠东风了,等到开春,东风一吹,卢知县相信,这个工程肯定会完成的又快又好。
    过年放假前,王生就又向卢知县请辞,卢知县自然是知道为什么,给王生一点指点,其他的,卢知县也没有多说,毕竟是举人赶考,前三次的赶考,官府是会给予一定的帮助的,比如说,会资助马车什么的,到时,考完了再由他们送回来。
    王生对卢知县表达了充分的感激,这才回到家里。
    这几天,王生都没有埋头苦学了,偶尔也会出去跟人打打猎,给家里丰富一点肉类,王氏大手笔的找人买了半扇猪肉,腌制了一部分,熏干了一部分,剩下的就放在外面冻起来,偶尔的时候,想要吃猪肉就尝尝鲜。
    说到箭术,就不得不提起王丫那稍微有点进步的箭术了,往往一箭射出去,鸡飞狗跳一阵子,啥都没有,不过,准头确实是越来越好了,经常把动物射伤了,让动物受惊逃走了!
    偶尔的也会真正一箭穿透,貌似都是不经意的,王丫都觉得自己没有瞄准的时候,让王丫很是无语,只能在心里安慰自己:不管怎么说,箭术有进步!o(╯□╰)o
    这个时候,王丫是最高兴家里又有肉吃了,更高兴的是,家里的鸡鸭因为冬季的原因,产蛋少,而不是完全的不产,偶尔也会下一个蛋,就是一天一只下,五天抡一抡,都够王家吃的了,当然,这也跟王丫给鸡鸭准备的伙食脱离不了关系。
    王氏去置办年货的时候,这一回,王丫还是要跟着,鉴于王丫有恐怖的力量,王氏倒是不墨迹的直接答应了,到时候,王丫还可以帮忙呢!
    知道自己可以跟着去,王丫就从耗子洞里,掏出了除了那三片金叶子之外的所有的存款:二十文钱。
    王丫这一回,跟着王氏去了城里的杂货铺子,王丫竟然在里面,发现了除了八角桂皮当归之类的东西,还发现了有辣椒,嘿,这可是好东西啊,冬天的时候,吃这个,那是最好的,暖身子啊!
    一问价钱,一两辣椒两文钱,八角桂皮等等的东西,都是一文到五文不等,王丫就都各买了一两,把所有的铜钱都花光了。
    等到王氏把要买的东西都买好了,这才发现,自己的女儿花钱流水般的花了二十文钱,买些没有用的东西。
    王丫忙反驳:“娘,这怎么会是没用的东西呢?这个东西做菜,听说可好吃了!”
    店小二也帮腔,不帮腔不行啊,这买卖做好了,自己还能从中抽到一文钱的提成呢。
    王氏无奈的摇摇头:“行,行,你那二十文钱就随你折腾吧,娘不管你了!”
    王丫提着自己手上的包,道:“娘,你以前做饭的时候,不是也往菜里放吗?特别是做红烧肉的时候!”
    王氏道:“娘是往里放没错,可是,只是放了八角啊,或者是单纯的放桂皮啊,这东西,放多了根本就不好吃,虽然甘甜甘甜的,但是味道也怪怪的!倒是上一次在知县家吃的不错,里面好像是放了桂皮八角,就是不知道怎么做的,好像比家里好点。”
    王丫想起来了,之前她还很奇怪呢,为什么这些东西既然出现了,那中国各大名菜没有出现呢?
    王丫想到就问:“娘,你不是说,这些都是一品大员的千金小姐发现的吗?那那千金小姐不知道这些的做法吗?”
    “知道啊,不就是往肉里面放吗?”王氏道。
    王丫听到这个说法,哑然了,也不知道是真的如王氏说的那样,还是说,传言有误,传来传去,本来有就成了没有了。
    但是,不管有没有,王丫自己都要用这些调料做出好吃的,如果有的话,就更好了,自己也有一个遮掩的,如果没有的话,也没关系,自己就当是发明了,到时候,去卖,说不定还物以稀为贵呢!
    这一年的冬天,春节刚刚过完,王生就跟杨秀才坐上官府的车,往京城去了,临走之前,不用说,王丫照样给王生准备了各种可以用来煮的面食,又让王生把上一
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