4757-礼仪金说-第14部分

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在有约在先的下面你要提前确认。


《礼仪金说》　第三部分《礼仪金说》　节庆礼仪（2）（图）

　　其二，要适可而止。我们一般人到别人那里做客，不管是逢年过节做客还是平时串门做客，在那儿待多长时间的概念不是很强。一般情况下，礼节性拜访，比如，单位的老干部处的同志或者办公室的同志去拜访离退休老职工，去拜访老前辈或者工作关系的客人，逢年过节是时间越短越好。因为你去拜访别人也会去，一家房子里空间就那么大，客厅就那么几个位置，客人太多不方便。礼节性拜访在客人那里停留的时间一般以十分钟为宜，不要太长。问候之后，意思到了也就可以了，顶多吃两个瓜子、喝杯茶，你别在那儿呆太长的时间，你在那儿不走，别人怎么能进来，这是一个重要的问题。那么亲朋好友之间的拜访呢？亲朋好友之间的拜访的话，一般情况下也是宜短不宜长，半小时左右为宜，不是什么极其特殊的情况，不宜停留一小时以上，一般情况下，不是至亲、故交，不被对方再三挽留不要留下来吃饭，因为对方负担会很重，需要适可而止。不仅要有约在先，而且要讲适可而止。　　第二，我们作为拜访者来讲，逢年过节时还要讲究整洁自我。中国人也好，外国人也好，过民族节日——春节、元旦也好，过现代节日——国庆、劳动节也好，青年节也好，妇女节也好，我们总要维护自身形象，所以要对自己进行必要的修饰。　　一般来讲，逢年过节时的修饰特别有三个要点需要注意：　　其一，要整洁自己的服饰。特定的民族节日最好选择特定的民族服装，至少要干干净净、整整齐齐，不要太不修边幅。　　其二，要注意自己的仪表。比如男性最好要理发、要刮胡子。女同志来讲一般也要在可能的情况下做一个发型，因为什么呢？因为看人有一个特点，从头开始，倘若一个人的发型给别人不好的感觉会影响形象，这个仪表中，头发的修饰、胡须的剃除是非常重要的。再者我们在讲到仪表的时候还有一点必须强调，就是要做到无异味，要洗头、洗澡、洗手。一般情况下，最好不要吃刺激性气味的食物到别人那里做客，比如不要吃葱，烤鸭很好吃，但是一般要吃葱，吃了葱是不是到别人那里串门就晚去点，等着葱味自己走掉，少吃蒜，蒜的味道也比较厚，一般不要吃韭菜，大家知道，北方人喜欢吃韭菜馅饺子，但是韭菜味厚，今天晚上吃韭菜馅包子，明天下午一打嗝还是韭菜，它可持续发展。　　其三，要注意鞋袜的卫生。现在城市，别人家里装修都比较豪华。有些民族有一些习惯，进了门家里铺着地毯，蒙古包之类，进了门是要脱鞋的。我们有些人不太注意这个，说得难听点，凤凰头、扫帚脚，你要看外面都仪表堂堂，其貌端庄，进了门他不敢脱鞋，他穿的是尼龙丝袜，质量不太好，不吸湿不透气，容易产生异味。一脱鞋子能够熏死耗子，没准袜子还有三个窟窿，其中一个露大脚指头。所以一个有经验的人到别人家里登门拜访的话，除了整洁服饰，除了修饰仪表之外，自己鞋袜的卫生非常重要，这是细节，我们曾经讲了，教养体现于细节。　　接下来，你要注意什么呢？登门拜访时你要注意活动有度。什么意思呢？到别人那里拜访的话，不管是拜访单位，拜访个人还是拜访企业，一定要注意，在对方指定的活动范围之内活动，一般到别人家里去，指定的范围是哪儿啊？指定的范围就是，其实主要指的就是主人的客厅。


《礼仪金说》　第三部分《礼仪金说》　节庆礼仪（3）（图）

　　我们有个别同志有一不好的习惯，叫跟谁都不见外！他哪儿都敢去。我记得有一次我就出了一个洋相：　　有一年大年三十睡得晚了，大概是凌晨四、五点才睡，都到了春节了嘛。结果大年初一八点就来了客人。　　家里人说：“有人敲门，按门铃呢，你起不起来？”　　我说：“当然起来了，来了客人不起来合适吗？”　　起来后，因为手忙脚乱来不及叠被子，我当时认为：反正我家卧室他不进去。没想到，那个老兄跟我不见外，进来之后坐了几分钟他难受了：“到你家各个房间看看行吗？”　　“哎呀，”我说，“看看吧。”　　首先视察卫生间，还不错，我家卫生间挺干净。然后视察了储藏室，储藏室不错，没什么可以被他带走的。然后跟我讲：“能到你家卧室看看吗？”　　我说：“最好别看了。”　　“还是看看吧。”　　就进去了……　　这样的同志其实有的时候会让别人很尴尬，很麻烦，到别人家里做客，活动有度很重要，就是活动的范围要限制，不要乱来，即便是家人、朋友也要注意。　　最后，很重要的、很具体的问题：逢年过节时礼品的选择。　　走亲访友有时候要带点礼物，那你送什么礼物很有讲究，我给在场的中学生、大学生们出一个小问题：如果你在外地回去看爷爷奶奶或者看爸爸妈妈，你要带一件小礼物，你会选什么呢？　　这件礼物选得好不好，实际上不仅表示对别人的重视与否，而且还涉及人际关系的冷暖亲疏。我记得前年有一位学生到我家来看我，适逢春节，他当时送了一件礼品给我，让我记忆犹新。　　那是一个研究生，他一进门就跟我讲，说：“金教授，我给您带了一件礼物来。”　　“我把这个话说在前头，你别不高兴，金老师从来不接受在校生的礼物。你要毕了业，你送我什么都行，那你挣的是自己的钱，现在花爹妈的钱，谁家的钱都是辛苦钱，别干这套，金老师不缺这个，你也不要干，否则大家都不爽，你拿回去。”　　他说：“金教授，您别生气，您把这个礼物看一看，您看看一定会高兴的。”　　古人讲：“礼轻情意重。”礼物不一定是真金白银，但是如果到位，效果可能就比较好了。说实话，我看到他这个礼物，我还真挺高兴，还真被他感动了，您知道他送了我什么礼物吗？他送了我出生那一天报纸的复印件，我１９５９年出生。说实话我很爱看报纸，我看过多种多样的报纸，我现在自己订阅的报纸十几份，我每天看报纸的时间一两个小时，但是从来没有想到看出生那一天的报纸，也没见过。他大概到北京图书馆去了，把能够收集到的跟我的出生地和工　　作地，有关地方的几份报纸复印了一下，我记得有新民晚报，文汇报，解放日报，中国少年儿童报，还有人民日报等　　等。这些报纸复印件加一块大概也要不了二十块钱，但是礼轻情意重啊。　　他走后，我什么都没干，躲在书房把那些报纸认真地学习了两个小时，终于知道，当我来到世界上的时候，世界是怎样一番模样。我很激动，马上打电话给我爹我娘，与二老一起回首往事。　　第二天，我妹妹给我电话说：“你给我们家老头老太太下什么药了，爹妈晚上都不睡觉，夜不能寐，一直都在忆往昔峥嵘岁月稠哩。”


《礼仪金说》　第三部分《礼仪金说》　节庆礼仪（4）（图）

　　其二，准备好足量的接待用品。　　其三，顺序、位置、座次的排列问题。来了一个客人没有问题，客人一多就很麻烦。　　一般我们逢年过节招待客人，排序的标准位置是什么呢？两个办法：办法之一，是按先来后到的顺序排列。比如你家里来了亲戚，妈妈家的亲戚来了，舅舅、姨，爸爸家的亲戚也来了，叔叔、伯伯，这个座位怎么排？痛苦来自比较之中！你不可能说，局长坐第一桌，处长和副处长坐第二桌，一般职务的第三桌，无职无权的第四桌。那样不合适，太势利了吧，实际上这个位置就是先来后到，按照先来后到去排序。办法之二，不排列。什么是不排列？不好排列时的排列。　　我给现场的同志出这么个难题，我就经常遇到这样的问题，假定你这个单位搞商业性节日，你请了一些明星，这两个明星是同等水准的，同等到什么程度呢？比如我说得俗点，大家和电视机前的观众一听就明白了，成龙与周润发，其　水准不相上下，我现在请你介绍他们两个人，向大家介绍，你怎么介绍？　　我碰到一个学生，他绝对聪明，他说我这么介绍：“各位，非常高兴地向你们介绍两位著名的香港影星，他们是谁啊？　　不用我说了，大家给他们掌声吧！”　　这就是不排列。　　如果家里来了两位小朋友，我怎么跟他们打交道呢？家里来了两位小朋友，“小朋友好，大家好，你们好！”不说张三　　李四好，瓜子水果放这儿，谁爱吃谁吃。谁先谁后往往就有顺序问题。有时候你要不注意这个顺序很麻烦，得罪人、伤　　害人。比如：　　我有一次到一个单位去，我是主宾，他们的主要领导陪着我。那里的接待人员过来上茶，第一杯给了领导，第二杯给了　　副领导，最后才给我。领导问我：“有什么意见？”　　我说：“我有很大意见。”　　他说：“什么意见？”　　我说：“你们这儿的接待人员不懂游戏规则。招待客人时上茶上酒水，游戏规则先客人后主人，先长辈后晚辈，先女人后男人。”　　那里的接待人员，他心里想自己的领导大，所以先给自己的领导。那你想想，如果我到你家里做客的话，你端菜、上水之类的先给你们家人后给我，我作为客人脸面何在？所以这种规矩一定要讲。　　有同志会问我一个很实在的问题，比如家里来了客人的话，吃饭也好，排座次也好，会客也好，这个上座有什么标准化的具体讲法吗？　　一般来讲，你要具体安排座次，桌子是横的还是竖的，是圆的还是方的，是长的还是椭圆形空心桌，其实很复杂。简而言之，我告诉你五句话，这五句话你记住了，一般排座次不管是吃饭不管是会客，不管是走路不管是陪同引导客人，一般都不会有问题。　　第一句话，面门为上。家里会客室，你要会摆放的话，最好的主要的沙发，让客人坐的或者让重要人物坐的位置，是面对房间正门的位置，面门为上。您到雅座单间吃饭时注意过没有，主人坐的位置一般就是面对房间正门的位置，为什么呀？视野开阔，这是对地位高的人的一种尊重。而倒过来说，我们大家都知道，背对着房间正门的位置那是老末，因为他视野最不好，谁在他背后进来他都不知道。过去古人打仗搞不好那个人就被谋杀了，谁杀他都不知道，含恨而死。　　第二句话，以右为上。顺便说一下，我国传统习俗是讲左高的，中文讲得很清楚，前后左右。它明确地已经告诉你了，前面比后面高，左面比右面高。前后左右，实际上就是告诉你左高，古人的习惯是讲左高。我国现行的政务礼仪也是讲左高的，因为是沿袭我国传统。但是现代社会已经国际化了，中国是世界的一员，中国是国际社会的一员，中国人已经以开放的心态去面对世界了，所以国际交往中排序的规则，也逐渐进入我国人民的生活。国际交往的规则是什么呢？右高左低。国际惯例是右高，你注意到英文的词组了吗？左右的字词是怎么说的？Ｒｉｇｈｔ　ａｎｄ　ｌｅｆｔ，意即右与左。英文词组讲左右的时候是右左，说明右比左高。实际上，我们一般会客的话，家里会客也好，陪着客人吃饭也好，客人的位置是哪里呢？右侧，主人右侧，你注意了吗？面对正门的位置是主人坐的，主人右手坐的就是主宾。你赴宴的时候看，服务生给你摆台都是这样摆的。


《礼仪金说》　第三部分《礼仪金说》　礼品礼仪（5）

　　　　第三句话，居中为上。家里吃饭一般没有必要排位置太讲究，但是爷爷奶奶长辈是放在中间的，尊重长辈这是一种教养，居中为上。　　　　
　　　　第四句话，前排为上。走路也好，陪着客人走也好，一般的原则前面的那个位置高。只有在客人不认路的时候，你才可以在前面带路。前排为上早已成为惯例，像单位开会大家注意了，台上坐的是领导，台下第一排则是各个部委、局、办公室的领导。　　　　
　　　　第五句话，以远为上。这是什么意思呢？离房门越远位置越高。比如说圆桌，圆桌的话主人是面对着门的，离门最近的那个人是末座。离门越远位置越高，离门越近位置越低。　　　　
　　　　其四，宾主聊天的主题。主人有义务为节庆制造喜庆的氛围，进行气氛的调节。说白了就是要寻找话题去聊天。　　　　
　　　　一般情况下，节庆的时候人们聊天最佳的话题是什么呢？　　　　
　　　　节庆时聊天的话题最重要的是三个：　　　　
　　　　一是可以谈谈自己的近况。在一般情况下节庆的时候，它是报喜不报忧的，特别是对外人。爷爷奶奶高寿了，本来高高兴兴的时候，你告诉一句：“爷爷，我下岗了”、“昨天我们单位破产了”、“炒股失败了”、“不想活了”。一般过节过年的时候，人们聊天聊自己的情况是可以的，但是我这儿强调的是报喜不报忧的，因为它会破坏气氛。　　　　
　　　　二是关注时效性问题。就是此时此刻最热闹的问题。比如到哪儿玩去啊？有什么安排呀？现在发生了什么国内外重大的新闻？时效性问题。　　　　
　　　　三是宜谈轻松愉快的问题。一般来讲聊天谈什么轻松愉快的问题呢？电影、电视、体育比赛、名胜风光、烹饪小吃。我有个爱好，我跟人逢年过节吹牛的时候，在一块儿的时候，我喜欢吃，我就告诉他最近又吃到的菜，这菜怎么做的。换而言之，我们刚才讲这三类问题，时效性问题，近况的问题，轻松愉快的问题，都是想告诉你，逢年过节聊天的问题不要太沉重。同时，还须谨记：聊天时不要冒犯禁忌。逢年过节时聊天容易犯的禁忌大概有以下四个。　　　　
　　　　首先，是谈悲哀事、伤心事。“阿毛被狼吃了，阿毛就是被狼吃了，当时我要在，阿毛就不会被狼吃了。”你的不幸的事情拿来与别人分享，你有点不讲职业道德，影响氛围，破坏别人的情绪。　　　　
　　　　其次，不要去质疑对方。什么叫不要质疑对方？就是不要随便去跟别人争执。我主张老两口吵嘴，那