洞悉先机-第5部分

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　　　　英国的毒品情况　　　　
　　　　1996年，英国登记在册的管制毒品使用者人数有43　000人。但是，2003年的实际总数可能有200　000人。官方数字在10年内翻了一番。如果每个吸毒者平均每年花费7500英镑，那么英国硬毒品（成瘾毒品）市场消费总额高达15亿英镑。　　　　
　　　　政府声称在所有的犯罪分子当中有20％服用海洛因，海洛因吸食者为了购买毒品每年盗用13亿英镑，这相当于兰开夏郡每个家庭损失147英镑。卫生部对1000名吸毒者的一项调查显示，这些人在接受治疗前的三个月内共犯下了70　000多例案件。　　　　
　　　　可以预见，政府将采取新的强硬措施来解决毒品泛滥问题，包括实施“示范”判决。比如，一位女士在聚会上给朋友一粒摇头丸，那么这位女士就要被判处9个月监禁。监狱里还将推广随机化验机制，奖励那些没有吸毒的人。所有的监禁机构都将成为无毒品区，生活在那里的人们享受额外的特别待遇。监狱和康复中心之间在未来将开展广泛合作。　　　　
　　　　调查显示很多戒毒成功的瘾君子能够抵制毒品的诱惑，因而可以预见政府将在住院治疗当中投入更多的资金。加利福尼亚州的一份研究发现，1美元的治疗费用可以节省7美元其他花费——如犯罪损失和犯人的治疗费用。英国卫生部也发现，戒毒治疗使海洛因瘾君子商店行窃案例减少了40％到85％。　　　　
　　　　新的禁烟酒运动　　　　
　　　　可以预见，到2010年将开始一场新的禁烟酒运动，从禁烟开始随后涉及禁酒。在许多人要求某些或者所有精神药物使用合法化日益高涨的呼声中，禁烟酒运动是一种反潮流。在美国公共场合吸烟将很快被认定为非法，可以预见别的国家也将采取同样的举措。吸烟给美国造成巨大损失：每年有419　000人死亡，医疗保健费用和丧失生产力带来的损失高达1000亿美元；在非吸烟人群中，吸二手烟（被动吸烟）每年导致3000人死于肺癌。暴露在二手烟环境中的工人患肺癌的可能性增加了34％。超过90％的美国人赞成政府限制或禁止在公共场所吸烟。　　　　
　　　　这不是在法律支持下的19世纪禁酒运动的重演，而是通过细微的约束和规则控制数以万计的人的群众运动。现在，美国的公共部门没有工作时供人们吸烟的场所，所以人们必须在吸烟和工作之间做出选择。为了避免被动吸烟者因身体健康受损提起的法律诉讼和赔偿，私营企业也会严格限制吸烟。　　　　
　　　　英国做出了同样的举措，公共汽车上、地铁内都禁止吸烟，主要火车干线上有严格的限制；一半以上的住宿饭店，几家足球俱乐部也都明令禁止吸烟。伦敦一些著名金融公司和银行不但禁止员工在办公室内吸烟，而且鉴于吸烟造成的负面影响，他们还强烈反对员工在外面吸烟。伦敦金属交易所的一位发言人说：“你不需要一群邋遢的商人在附近吸烟。这非常有损于企业的形象。”　　　　
　　　　这场逐渐壮大的禁烟酒运动对工作场所内服用药物也产生了重要影响。美国的大部分大公司已经采取了药检的策略。滥用药物和酒精造成企业每年因为事故和丧失生产力损失上亿美元，保险公司也付出了不菲的代价，为此保险公司也坚持采取抵制药物的措施。可以预见，到2005年，在其他国家如英国，工作中进行药检将成为重要的常规检查。　　　　
　　　　英国的烟民数量增多　　　　
　　　　与美国轰轰烈烈的禁烟酒运动相反，英国烟民的数量在20年内竟出人意料地首次增多。20世纪70年代以来，英国每年有50万名烟民戒烟。不过，在1997年全国有1300万烟民，两年内增加了34万人。在37岁、38岁到40岁出头的高收入人群中，烟民数量明显增多。在11岁至15岁少女中烟民数量达到15年内最高水平，这在某种程度上是T形台或杂志上手持香烟的时髦模特带来的负面影响。除了特定的社会群体外，世界上发达国家的烟民数量将有所下降，不过在最贫穷的国家里，人们会把“新”的财富花在购买烟草上。　　　　
　　　　寿命延长——人们却不甚看重寿命　　　　
　　　　有些团体可能会抵制“珍惜生命远离烟草”的健康告诫，一个原因就是生活在新千年的人们担心会活得太久。看着父母的年纪越来越大，身体越来越虚弱，但却没有任何死亡的迹象，这代人会产生什么想法？在很多人看来，在75岁享受生活之后身体健康而且头脑清醒的时候告别人世，与在97岁老态龙钟、身体萎缩的时候辞世相比，反而是个好消息。　　　　
　　　　因而，在健康问题上人们总是在自相矛盾，　一方面希望时光停留，永葆青春；另一方面又对个人的健康漠不关心。这两种想法总是并存，在同一个人的不同时期体现出来。个人健康问题一向充满矛盾和非理性，并将继续这样下去。　　　　
　　　　美国吸烟诉讼案件　　　　
　　　　在吸烟问题上，烟草公司要面对的不仅是新的严厉法律，还有公众的反烟行动。纷至沓来的民事诉讼让美国的法律机构应接不暇，迫使烟草生产商留出3000亿美元或更多来支付今后25年里与吸烟相关的疾病的费用。巨额赔款将迫使人们反思香烟的宣传，这远比国会通过的禁烟广告更有效。倘若美国开了先例，其他国家纷纷效仿，那么在一天点燃150亿根香烟的世界上，总的赔偿金额难以想像。　　　　
　　　　并非只有烟民想从烟草公司的巨额赔偿中分一杯羹。各个州都想要生产商支付医疗费用，用于照料那些身患与吸烟相关的疾病的人。佛罗里达州在25年里从5家公司赢得113亿美元赔偿，但这些赔偿诉讼的代价是巨大的。　　　　
　　　　为了在涉及健康问题的诉讼案例中得到豁免权，美国烟草生产商同意在25年中支付3685亿美元。1997年，烟草业和40个州达成了和解。根据协议，烟草企业同意接受严格的销售和广告限制；在香烟包装上标出更加明显的健康警告；而且，倘若5年内未成年人吸烟的比率没有急剧下降的话，企业要接受经济惩罚。然而协议最后失败了。预计世界上争取烟草赔偿的斗争至少还要继续30年。　　　　
　　　　中国严厉取缔烟草　　　　
　　　　中国有71个城市已经禁止在公共场所出现香烟广告或者吸烟的行为。火车上也已禁烟。不过，罚款数额很小，这些禁烟措施基本被忽视。不过未来将会出现变化。中国每年烧掉1。6万亿根香烟（烟民占总人口的25％），成为世界上最大的烟草生产和消费国。大部分烟民是男性。吸烟每年造成50万人死亡，这个数字到2025年会上升到每年200万。但另一方面，烟草业10年来都是国家税收最主要的来源。　　　　
　　　　关于麻醉药（大麻）的激烈斗争　　　　
　　　　麻醉药将引发激烈斗争。支持者声称大麻没有尼古丁那么容易上瘾，也没有那么危险（很正确）；反对者强调人们服用其他毒品通常都和之前服用大麻有关（同样正确）。事实上，吸烟是青少年以后吸毒的最显著的征兆。斗争将一步步进行下去，医疗应用大麻将首当其冲受到严格限制。　　　　
　　　　联邦法律禁止大麻的各种用途，而加利福尼亚州新出台的法律与此相抵触，支持大麻的使用。很多有关大麻合法化的尝试将继续受到别国的密切关注（伴随着一些不安），同时人们也会反对受大麻主宰的文化。如果不是更严重的话，镇静类药物使用的合法化将导致一代人在成长过程中把服用镇静类药物和吸烟相提并论。新的研究将进一步证明大麻对大脑活动能够造成细微但却长久的影响。


第一部分　城市第8节　城市化的影响（6）

　　　　交通事故和吸毒　　　　
　　　　到2005年时，交警将在路旁测试司机体表皮肤以检测他是否非法服用毒品，这种检测将得到普遍推行。英国交通事故中丧生的人中20％有服用违禁毒品的迹象。　　　　
　　　　合成毒品大受欢迎　　　　
　　　　十年内我们会看到成百上千种人工合成毒品designer　drugs，又叫“策划药”，是受管制药物的衍生物；经过毒品制造者在化学结构上加以改造；成为作用与毒性更强的毒品。——译者注出现，它们作用于大脑以及人体的其他部分，可以延长性的威力和快感，防止宿醉后的不适，或者增强记忆力和智力。可以预见，增强记忆的药物将被学生利用应付考试，这无疑会引发人们的广泛争议；此外刺激男女性欲的处方药会在黑市中大量交易。　　　　
　　　　新的食物与饮食　　　　
　　　　体型肥胖化　　　　
　　　　食物与生物质量是健康与快乐相冲突的一个表现。随着人们越来越胖，未来将出现一场有关肥胖的斗争。尽管很多国家居民的脂肪摄取量下降，但是体育锻炼时间减少的幅度更大。人们吃得越来越少，但却依然越来越胖。由于越来越多的人不得不冒着受伤的风险把身体挤进座位里，航空公司将重新设计座位的宽度，甚至经济舱也一样。汽车里的座位同样需要改变。　　　　
　　　　减肥风潮　　　　
　　　　美国体重过胖人口的比例在1981年为25％，到2001年时已经超过35％。英国人的平均体重比10年前重了1公斤。整个西欧从总体上看，15％～20％的中年人体态肥胖。东欧某些国家里肥胖女性比例为40％～50％。在美国，肥胖引起的疾病每年导致300　000人死亡，相关医疗费用高达1000亿美元。同时，美国减肥行业的年营业额达到了350亿美元。肥胖将成为困扰世界各国的问题。　　　　
　　　　可以预见新一代的“安全”减肥药将会问世，能够影响食欲或阻止食物的吸收，仅在美国至少会有每年50亿美元的市场。与此同时，“肥胖促进”运动（Fatlash　movement）已发展起来，逆潮流而动，大肆宣扬肥胖就是健康的错误观念。　　　　
　　　　肥胖人的抗吸收食品　　　　
　　　　未来将会出现一种新的食品工业，经营抗吸收食品，或者说不含任何营养元素的食物（anti_food）。最初抗吸收食品是由用身体不能消化的分子组成的新型脂肪制成的。它可以用来做蛋糕、冰激凌或任何其他食物。烹饪用也不错，不过食用后直接从身体另一端排泄出去，不发生任何改变。粪便非常油腻。但危险的是，这种脂肪会分解并带走维生素，因而富含抗吸收食品的饮食会导致营养不良；也会造成过度厌食的一代人，他们能够消耗大盘食物，但却日见消瘦，直到死亡为止。　　　　
　　　　这未尝不是第三个千年的讽刺：10亿人口因贫穷而挨饿或营养不良，而另外上百万人却利用稀有资源制造那些通过彻底排泄可以百分之百浪费掉的食物。这是贪吃到极端的最终结果，不过或许能帮助贪吃的一代人抑制肥胖——这代人越来越不爱活动，走完100码的路都要坐下休息好几次。在未来，锻炼身体是可供选择的额外活动。既然整个世界伸手可及，或者你的家（车）可以旅行，为什么还要走路？　　　　
　　　　神经过敏的食客　　　　
　　　　人们的神经日渐衰弱，或是赞成或是反对饮食安全。为了提高畜牧生产力，食草的母牛被喂以同类之肉，结果出现了疯牛病（牛海绵状脑病）。由于担心塑料制品中泄漏的雌激素之类的化学成分，人们将更青睐老式的、可以循环利用的玻璃容器来盛放牛奶和其他产品。可以预见，“自然”食品和“自然”包装将有所发展。在未来，反对添加剂的食品公司会制造完全类似厨房的环境，从而没有任何“人工”的东西污染人们的饮食。那些坚持吃肉的人会找到结构和味道与肉相似的新的替代品。可以预见，未来还将会出现和素食相关的一连串新的健康恐慌，譬如营养不良以及对添加剂的担心。　　　　
　　　　随着消费者对食物的集体恐慌，如疯牛病以及口蹄疫导致的担忧，消费者将放弃一种食品蜂拥转向另一种食品。由于对沙门氏菌中毒的恐惧，动物福利运动将呼吁保护动物和消费者，因而最糟糕的家禽饲养场将面临倒闭。违反食品标准的食品零售商和生产商将受到日益好战的团体的“惩罚”——危险的联合抵制、恐吓以及股东撤股的威胁。在未来，消费者的行为，而不是规章制度，将给食品工业带来巨大变化。　　　　
　　　　人们对食物安全与否越发困惑。数以万计的人放弃饮用“令人作呕”的自来水，结果却发现高价购买的瓶装水的细菌含量更高。在双盲测试中，人们发现瓶装水与自来水根本没有什么差别，而且瓶装水由于盛放在塑料瓶中反而受到了更大污染。目前，美国居民每年购买维生素的费用为30亿美元。尽管人们对何人何时服用何药甚至是否应该服用争议不断，但是维生素的销量将继续以惊人的速度增长。　　　　
　　　　素食者的新食品　　　　
　　　　从1987年到1996年美国的素食者增加了25％，从原来占人口的4％增长到5％。预计到2015年，美国素食者占人口总数的比例将从5％增长到10％，届时，素食者偶尔吃些肉制品，其他百万居民摄取的肉类比现在要少得多。出于对肠癌和心脏病的担心，人们尤其不欢迎油腻的红肉（指牛羊猪肉等）。在英国，40％的人经常吃素，尽管英国的素食者仅占总人口的4％，但英国素食行业每年市场销售额高达4亿英镑。　　　　
　　　　某些“素食”产品将迅速发展。比如，随着技术的提高和味道的改善，5年内英国素烤肉和素汉堡的销量增长了139％。Arum这类新的肉类替代品将逐渐占有不可忽视的市场份额。Arum是一种口感与肉类相似的人造食品，用麦麸和豌豆蛋白质制成，其口感、特征、味道、外表都和肉类一样，其成分中的谷类和种子蛋白质还为人体提供了均衡的氨基酸。　　　　
　　　　基于世界卫生组织和其他研究成果，最近的研究指出每天摄取1/4磅牛羊肉会增加肠癌和乳腺癌的患病几率。他们说，即使那些平均每天只摄取90克牛羊肉或加工肉制品的人也要考虑减少食肉量。预计到2005年，富人可以通过基因测试来判断是否需要接受这个建议（关于生物技术的应用，参看第五章）。事实上，只有一部分人需要特别注意动物脂肪的摄取，因为只有他们携带了致病基因。其他很多和饮食相关的疾病也是同样的道理。　　　　
　　　　穷人吃肉更多　　　　
　　　　虽然西方社会越来越排斥肉类食品，但是，世界