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宿舍非法食谱系列-第5部分
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爽一下!!)
关于食谱中的窝瓜
既然有不少大人在问,就这样贴出来解释一下。
窝瓜是一种吃起来很像南瓜的瓜,只是长的没有那么大也没有那么漂亮,有
点扁扁圆圆的形状,一个大约两三斤的样子,颜色发青绿,有部分可能有红黄的
颜色,但绝对不会像万圣节的南瓜那么金黄漂亮,味道是面面的甜丝丝的。东北
冬天一样菜叫熬窝瓜(我家这么叫…_…|||),就是窝瓜和土豆用肉汤一起熬,水
放得很少,非常香甜。还有试过用微波炉做锔(火字边的…_… ||| )窝瓜,窝瓜
上边的皮切掉成一个盖子,掏空里面的瓤,用咸蛋黄捣碎了和黄油还有一点点奶
酪碎块(奶酪为什么那么贵………_…+||| )拌在一起添进去抹在内壁上(…_…||||
某F 中毒太深……不说了……)……啊~~~ 实在美味呀~~~ 其实也肯定可以用烤
箱,外面包上锡纸,而且我猜效果没准更好。
总之,窝瓜就是大概这样的一种植物果实啦……这个,可能南方没有吧……
宿舍非法食谱之十一:独门豆腐三吃
一吃:独门小葱拌豆腐
成分:
佐料:1。香菜一把。
2。小葱一根(冬天的话大葱也勉强可以啦……)
3。盐4。味精或鸡精5。香油可有可无
主料:大豆腐一块
炊具:无
能源:自动
其他用具:海碗一个,勺子一把,筷子一双。
制作过程:1。香菜和葱洗净。
2。香菜切成1 公分长,葱剁碎。
3。豆腐放碗里,用勺子大致碾一碾,撒上香菜和葱,加适量盐和一点味精
或鸡精,淋三五滴香油。
4。用力碾碎豆腐,搅拌均匀。
5。可以吃了。
注意事项:1。标准状态:嫩白青翠,清香爽口,尤其适用于常跟导师蹭饭
吃龙虾吃得直恶心之腐败人士…_…||||。2。如果怀疑豆腐的卫生状况,建议先用
开水烫一下。
3。本品为穷困潦倒三餐不继之人士指明了出路:盖大豆腐一块才一块钱 RMB,
佐料基本不用钱,如果是女生,一顿都吃不了,根本不用另买主食,且味道鲜美,
营养丰富,实为居家旅行沿街乞讨之必备良方焉。
4。无论如何,健康第一,建议一定把香菜和葱洗净…_…|||。 5。不加香油
就已经很香了,如果喜欢,不要加多,三五滴足矣,不然会影响清香味。如果高
兴,可以试着往里面加其他的东西,但是建议两种东西不要加:糖或者醋。不明
白的话可以试一试………_…|||。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
二吃:独门麻辣豆腐
成分:
佐料:1。香菜一把2。小葱一根3。超市有卖的阿香婆或其他牌子的麻辣
肉酱。
主料:大豆腐一块
炊具:非法小电锅
能源:学校的电及人力资源。
其他用具:海碗一个,勺子一把,筷子一双。
制作过程:1。香菜和葱洗净。
2。香菜和葱切碎。
3。烧白开水,豆腐切成大块,煮三五分钟后捞出,放碗里,碾碎,拌上香
菜,葱和酱。
4。搅拌均匀。
5。趁热吃。
注意事项:详见‘一吃’……=_=|||| 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
三吃:独门豆腐生
就是买了豆腐,一手拿香歧酱一手拿勺子,挖下豆腐沾酱生吃………_…|||
啊~~~~惨叫~~~ 表打人家!!!豆腐用小电锅除了做前面的汤,本来就不好
再做什么了嘛~~~ 委屈~~~》_
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