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4233-大地的事-第11部分
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下午我把全部时间用在菜畦和草畦上，觉得很快意。
午后阴，向晚至黄昏小雨。
《大地的事》 第四部分九月十八日
我很怀疑我自己，没有鸡啼声，是否能够生活得下去？夜半梦，没有鸡啼声，将是怎样的一种落索！书日漫漫，没有鸡啼声，将是怎样的一种慵恹！对我来说，实在不可一日无此君！比方今天上午，临窗读书，公鸡带了母鸡来到窗下喔喔地啼，只隔着一扇窗，啼声金声玉振，响遏行云。或如下午，它带了母鸡在空田中啼，啼声悠然邃远，不由合书谛听，心为之倾，神为之引。若有人问我，在禽类中，最爱哪一种？我将毫不犹豫地答道：平生所爱莫如鸡。孔雀美吗？美！画眉好听吗？好！但是公鸡更美好。孔雀不及公鸡的英姿焕发，画眉不及公鸡的高唱入云。
单记录公鸡的啼声是很不公的。老杨桃树正站在窗外西北角，枝条直伸到窗边，每天至少有青苔鸟（绿绣眼）群来过三四回。手把一卷诗，树下听青苔鸟的细碎鸣声，比波斯诗人奥珈玛艳的诗卷加面包、酒、美人还更写意。
八月末以后，青苔鸟群中往往插有一两只细眉鸟（极北柳莺），一样笔头般大小，不仔细看，不大分辨得出。细眉通常只发细微的单音，婉转的鸣啭是极稀有的。
老杨桃树上，一天里有好几种鸟来去，青苔、细眉之外，白头翁是常客，鸣声也很美，只是到了多雨的秋季很少歌唱。蓝是秋后的漂鸟，特色在起落旋飞掠之美，而不在鸣声。
西窗秋书耳狩目猎，所获大略如许。
黄昏时滴了几滴雨。
《大地的事》 第四部分九月十九日
昨夜为猫声吵醒。猫之好斗过于狗，强者往往横行四至，入人境域，逼迫地主，不分公母，都有此性。猫的决斗为时极短，大率不出三五秒，但对阵架势，嘶声威吓，往往相持一二十分钟，实在不成比例。猫的威吓声大似弃婴啼母，又似鬼物夜号，一阵尖似一阵，排涛倒浪，自黑暗中袭来，凄厉恐怖，令人慑栗。白日里是那样温驯可爱的小动物，半夜里居然会变得妖巫恶鬼般凄厉，真令人不解。因此入黑夜遇见猫，总有妖氛鬼气之感，尤其是黑猫，一股阴森之气，教人肌寒骨冷。有白日便有黑夜，有上帝便有撒旦，猫可视为太极的分化，昼则为阳，夜则为阴，只有这样去理解，此外能对它抱什么态度？每次夜里被猫声惊醒，总觉得很不快，要说我现时的生活有哪里不满意，那就是黑夜的猫。论理，夜色以无边的规模把人笼罩，人应该觉得恐惧惴栗，但是除了妇孺之外，大男人一般是无所谓的。其所以如此，是黑夜对妇孺虽有质感，在大男人却觉得只像一袭黑雾，轻飘飘的，几乎可以说是没有质感。但是黑夜无边的黑，若转换成声音，则它的质感就很可观了，半夜凄厉的猫叫，大概就是黑夜的声化罢！
田里有事做的时候，倒不觉得割草饲牛是种负担，如今真的坐在书桌前，下工夫看书，才觉得是件大麻烦事。一本书正看到深刻处，又到近午了，不出去割几总草，下午就非得牵了牛出去不可。牛哥老是在家里待着，也许会出毛病，不得已，午后牵了它出去，沿着小溪向东而进。很久没到山脚下的林子里去了，于是穿过荒原，直到了林边。将牛哥放在溪边吃草，信步走进林子里去溜达溜达。这座林子的可爱，不仅在它几百年的古树，更在其不知年数的古藤，粗如臂，缭绕屈曲，如蛟似蟒，意态万千。当年族人垦荒，没有选在林边搭屋建庄，就为迷信古林多怪，宁愿拣个辽旷之地，以阳克阴。若非格于众口，不愿违俗，我早迁居此处，与林木比邻了。林中植物，除古树古藤本身之外，女萝是最显明的，有稀疏如带的，有成匹如缣的，更有整面如帷如帐如幕的，仿佛那是林妖的戏台似的，正不知幕后排的是什么戏出，只等幕起，便有树怪草精，婆娑起舞。
天地间的精英，向来大都是被人闲却着的。人间里的天才往往是最被冷落的，自然界的奇葩奇卉，何尝不如是！所谓深谷幽兰，是生长在深谷中的幽隐处的啊！一旦人类热切地想发掘天才，搜求稀珍，世界的精英就不复有余蕴了，那时也差不多就是世界的末日了。林中有的是最美丽的各种兰科花卉、山苏、海金沙。农家是没兴趣的；商人是钱鼠，自然对此全然无知且离得远；这些无上的造化，是专属读书人的。但是当世界末日到了，天才被尊重了，这些老天原有意闲却在世界最隐蔽的角落里的造化，或许将被热切地搜求，被那大多数的俗物糟蹋了，或被浪子们倾家荡产时当作最后一批家珍卖掉。林中的鸟类和田野有异，乌鸦、喜鹊、老鹰性喜居高，森林是它们理想的家园。意外地看到一只大苍鹭和虎鸫；可巧碰上白眉鸫过境，一群大约有两百来只，在白樟上喧腾不休。小溪流穿林间，是这座森林的腹地胜景。或两岸古木对抱，女萝成帘，下拂溪水；或丛薄乍启，草地临溪，明光旖旎，自为洞天。密菁灭径，深草蔽蹊，溪岸容足，则攀条附干而行；逼仄难通，则涉水溯流而进。蜿蜒旋，五步殊境，十步异世，迷而不返，乐而忘归。是这般迷人的一座森林，一直连到山。平时很少进入，总觉幽境天然，偶一涉足，容或可许，若迭至纷扰，无乃罪过。大率春秋各造访一次，其余则只在林外眺望瞻仰而已。但每日饮食洗涤，全用林中流出的溪水，说来受惠实在多而又多。
直留连到林中渐暗，方才出来割了十数总草，由牛哥驮着，愉快地在暮色苍茫中，在疏落的小雨中，缓步走回家。
《大地的事》 第四部分九月二十日：酱油
近午时澎湖的载了酱油来。前回寄三罐，才用了两罐，一罐油面生白，澎湖的调换回去，再加了两罐，给了两罐的钱，仍是寄三罐。澎湖的也不知道姓甚名甚，他是澎湖人，举家迁来溪州做酱油。先前是他老爸一两个月踏车载了玻璃瓶装酱油，挨家挨户寄放，大口家一次寄一打，中口家寄半打，像我这样的独身汉家，则只寄三瓶，下回来时照实再给钱。澎湖人口音重得出奇，因此大家只叫他澎湖的。后来他老爸老了，轮他载，人们还是叫他澎湖的，姓甚名甚，谁也不问。自溪州以东，福佬庄，无不吃澎湖家酱油，也没有别人载来竞争。农人们即或上城镇去办山货海货，从来就不会办了酱油回来，因为家里有的老澎湖家酱油，价钱便宜，而又方便。一年里难得听到外地人的口音，澎湖的一来，大家都觉得格外快活，只要他开腔讲几句话，空气就变得更新鲜似的，一直提高人们的兴致。
也有些农家自己做荫豉、荫油，但在这一带旱田区，因为本身不产乌豆，此事便交澎湖的一家人办了。就为不产乌豆、白豆，也无法自己做豆腐。早晚总有溪寮的客家人踏车载来卖。溪寮的客家人豆腐做得真好，在别的地方从来没吃过那样好的豆腐。那客家人纯用乌豆做，不惮烦琐地先去壳，只这一道工夫，别的豆腐匠就不愿意做。再是纯用盐卤凝固，不用石膏。而且水量又下得恰到好处，不过浓也不过稀，做出来的豆腐吃起来不觉得有水，又不觉得坚，实在好吃。别地方的豆腐用白豆做就算是上等货色了，哪有乌豆做的？一般生意人为了省本钱，全用八米豆，做出来的豆腐不止有怪味道，水量还下得多，夹都夹不起，几乎会流走，简直不能吃！等而下之，还有用别的豆类做的，简直只有个模样，吃不得。乌豆、盐卤、适量的水分，这样的豆腐蘸着荫油吃，那真是人间天上，没话说！多年前，一个好友河北人几回南来，没别的款待，就是这乌豆、盐卤、适量水分的豆腐蘸着荫油请客。我的这位好友回北部去，也要他的母亲如法炮制，买来豆腐蘸酱油吃，就是不好吃。他母亲调侃他，你什么都是老陈好，就不曾听见豆腐蘸酱油会好吃到哪里去！此事困惑了他直到现在，现在他已不幸住进精神疗养院里去了。我等于失了一位好友，每次想起天涯知己，不由心酸！
孔子初回访卫国，卫灵公第一句话便请教孔子战阵行伍的事。孔子要救人，卫灵公却问杀人的伎俩，实在太不相值了。今天下午我也遇到了这一类的事。有个捕麻雀的人，脚踏车两旁各夹了一捆雀罗，踏进前庭来，要向我借空田张罗捕雀。通常捕雀人借空田，田主很少有拒绝的。照例是将罗张好（形似网球网），等着傍晚雀群归巢，飞到罗前上空的一箭之地时，捕雀人口衔隼笛，吹出雀隼的鸣声，雀群一听见隼声，便惶恐地往地面俯冲，只只著罗。一次著罗，大约有一两百只，绝无幸免者；只有著罗著得浅的挣脱两三只而已。于是捕雀人便赶紧走过去，一只只掐死在罗上，回头一只一只地收。一个傍晚至黄昏，捕上千只并不算稀奇。但是一定要在村庄边的空田上，才捕得到。因雀群眼看到了家，警戒心自然放松，不注意地面，才会上当；否则若在半路上，它们老早就看出诡计，绕道而行，骗不了它们的。捕雀人满载准备回去之时，捧了二三十只送给主人家，这是定规，有时主人家嫌少，须得向捕雀人买，大概少几个钱是有的。这位卫灵公的同路人叫我窘了半晌，真不知如何回答他好，要说不好嘛，不近情，要说好嘛，我做不到。最后我只有咬了牙根，跟他说：“老兄，我这儿是有点儿不方便。”捕雀人眼睛瞪得大大的，一直四下的看。“空田里也没什么妨害的，没什么要紧啦！”我不得不寻思片刻，找个什么理由搪塞。可是有什么理由好搪塞呢？要说我是吃素的，骗不了人！要说是下过誓不杀生，又不免古怪！“别人都送三十只，我送您四十只，总使得了罢！”倒是他抢了先机，我尽在下风。“是这样啦……总之，也不便说明，还是请您老兄委屈委屈！”那捕雀人平生大概是第一回被拒绝，很是不高兴，嘟囔嘟囔着走了。
谢天谢地！好在那捕雀人还算干脆，换个死缠活赖的，真不知是何局面！
捕雀人走后，日也向晚了。站在庭中，向空田望去，雀群正一群群地回来，看着心里有无限的安慰。记得小时候，小溪北岸上，正对牛涤和屋后，有一排木棉树，高耸入云。每天傍晚，雀群自西边水田区回来，黑压压的，几乎遮蔽了半面天空，衬着晚霞，成了一面奇景。大约雀群要费半个小时的时间才断，每株木棉树上，约略估计，最少有三四千只，五株共计一二万只，煞是奇观。早晚只听见麻雀的嘈杂声，几乎什么也听不见。经过一二次超级台风，木棉树差不多只剩半截，光秃秃的，村庄里再没有乌鸦落脚处，乌鸦不来了；再没有喜鹊、老鹰筑巢处，喜鹊、老鹰也走了；尤其那半个钟头不断的雀群，多么令人怀念的木棉树啊！记得那年铁风台，屋瓦掀了，雀群避风雨，尽飞进屋里来，天亮一看满屋的麻雀，屋后檐下冻死了五大麻布袋。纵使教科书上怎样的教人麻雀是害鸟，别人如何的不喜麻雀，我和麻雀自小便有着特殊的感情：那晨昏大片的吱喳，满树的跳跃，那半个小时才飞得尽的大景观，那是我小心灵的一大部分。
《大地的事》 第四部分九月二十一日：猫头鹰
酣睡中醒来，听见猫头鹰在窗外老杨桃树上鸣。猫头鹰的鸣声一点儿也不吵人，相反地，有种静谧感，可加深人的酣睡，但是我还是醒来了，可见猫头鹰的鸣声如何地吸引我！既听见猫头鹰的鸣声，兴致便来了，不想再睡了，于是起来点了灯，壁钟“当、当、当”敲了三下，才只有三点钟，管它几点，饥来食倦来眠，一切视需要。
不久猫头鹰走了。洗过了脸面，坐下来晨读。橱下传出唧唧虫鸣，那是灶鸡［1］，通常聚在灶边积柴下，入夜即鸣，我叫它为诗虫，因为它是诗人夜里唯一的知友，鸣声很美，和外边草中的铃虫声，构成最美妙的音乐。觉察到灶鸡的细鸣，不得不放弃了书本，此君比书本还吸引人。通常总因习焉不察，听而不闻，一旦觉察过来，任何事情都抵不过它。此虫唯一的缺点，是会啃书，但无论它对书本造成多大的伤害，我都不忍伤害它。听猫头鹰是一种味儿，听灶鸡是另一种味儿，而外边草中的铃虫声，又是另一种味儿，各有千秋，可是都同是夜里的美音。田园之夜虽说是静谧的，却穿插着一些细微的美音，就像森林中暗穿着涓涓的细流一般。
一灯如花，一室如斗，一虫如泉，一士如僧，欧阳修自号六一，我若自号四一，还胜他二赘。但名号自来是文人的把戏，太上无名，何用名为？我是森林中的一株树，小溪中的一滴水，原野中的一棵草，田园中的一根苗，天地间的一个生物，我融溶在整体中，安用名号分别为？
灶鸡停了，换鸡啼，天差不多要亮了。不久燕声划破了长空，越过屋顶，由东南向西北而去，东方大概早已鱼肚白了，看了看壁钟，五点二十四分，早起的鸟儿！大自然里的生命力，永远是刚健不懈怠的，没人催，没人逼啊！橛也扑窗了，草也鸣啭了，麻雀也吱喳着了，田园的一日又启幕了。
近午出去割草，见到一处野地，生满了刺苋和鸟苋，忽强烈地渴想吃一盘野苋羹，于是效妇孺蹲下去采，比割草还费时费工夫。摘了一片芋婆叶包了，担起草总，挂在苫担［2］前端，意兴勃勃地回家来。
远远地听见花狗狂吠，猜想一定是见了什么动物，不会是生人。花狗不会吠人，见了生人只会紧盯着，把守门户，如此而已。及至到家一看，大白天正午，庭中居然跑出来一只大老鼠，忒是奇事。这种大型鼠，母亲一向有专名，叫大山豪。北方人“豪”字讹成“耗”，老鼠一概叫“耗子”，真是大岔！对付老鼠是猫的事儿，花狗居然越俎�
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