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翡冷翠的时代-第57部分
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……
在回家的路上,庄明歌偶然看到了一家中餐馆,屋里传出了阵阵红烧肉的香气。思乡之情爆发的庄明歌不管三七二十一,直接冲进了饭馆,吓得那位店主以为对方是来打劫的,差点打电话报警,还好卡琳的速度不慢,及时赶到的她在一番解释之后才让店主打消了疑虑。
不然明天佛罗伦萨的媒体就会爆出一则“佛罗伦萨主席因贪吃进警局”的特大新闻了……
之后,庄明歌与这位远渡重洋来意大利讨生活的华人店主交流了一番,顺利地从他这里买下了一批中国的传统食材,虽然有些是这位店主自己的“作品”,但是庄明歌亲自品尝了一下之后发现,这位店主的手艺还是相当过硬的。
在返回别墅的路上,庄明歌一直都在兴奋地和卡琳说着这些食材的处理方式和能够做出的美食,虽然卡琳没有听懂多少就是了……
……
“嘿呦~”庄明歌拎着装得满满的两个大麻袋一步一挪的走进了别墅的大厅,“卡琳,快来搭把手,这些东西太沉了,我实在是拎不动了。”
“我来了。”说着,卡琳就从旋梯上走了下来,一只手就轻松地将其中的一只麻袋提了起来,“把另一只也给我吧。”
“……”为什么我和卡琳的力气会差这么多……
“这些全都放到厨房里?”
“没错,先都拿到厨房,今天咱要让你见识见识什么才是美味。”庄明歌跟在卡琳的身后,信心满满的说道。
“这只鸡颜色好黑,鸡冠也比一般的要长得多……连眼睛都是深蓝色的。”卡琳怀疑的翻看着庄明歌放在厨房里的食材,“这种鸡真的像你说的那样,能做出什么美味出来吗?”
“哈哈,卡琳你可要相信我的手艺哦。”庄明歌系上围裙,对卡琳说道,“虽然这么说很不好意思……不过卡琳你也来帮我一下忙吧,毕竟要做出今天的晚餐,只有我一个人的话,工作量还是太大了。”
“好的,我需要做什么?”
“先帮我把这些药材清洗一下,再按照这张纸上的说明把它们料理成相应的形状。”庄明歌将写满了字的一张纸递给了卡琳,“注意事项和要做的准备工作我都写在上面了,处理这些食材的时候最好小心一点,不要伤着自己。”
“我会注意的。”
……
两个小时过后,庄明歌终于大功告成,在他将自己做好的菜摆满了餐厅中的那张大餐桌的时候,卡琳突然觉得自己或许是这个平安夜里最幸福的人了。
想想也是,一个西方的富家公子,能亲手给其他人,即使是他的女人,做一顿看起来难度颇大的饭菜,在卡琳西方化的认知中,想不感动都难。卡琳本来就是一个知性中带着一点俏皮的美女,而在这种氛围的映衬下,更增添了一分惹人怜爱的气息。
“好香啊。”卡琳小心的嗅了嗅放在自己面前的这碗白米粥,说道,“一股好奇怪的香气。”
“来尝尝看。”庄明歌一脸期待的说道。
卡琳在庄明歌的指点下,拿起一个勺子喝了一口:“嗯……”
“怎么样?”看到卡琳默不作声的样子,本来对自己这几个月来偷偷练出的厨艺很有自信的庄明歌开始变得有些惴惴不安,毕竟东西方之间对于美食的看法也是有一些差异的,自己觉得没什么问题的菜很可能别人就会觉得味道不和他们的口味……
“好好吃~”正当庄明歌胡思乱想的时候,卡琳突然说出了这么一句,两只大眼睛闪烁着奇异的色彩,“明明只是一碗粥……为什么会有鸡肉的味道……你是怎么做的?”
“我先将米饭塞满整只鸡,再向锅中倒入枸杞、党参等药材和绍兴花雕,一起用文火慢煮……最后再将鸡内部的米饭取出来,这就是这碗粥的来历了。”庄明歌在听到卡琳的给出了好评之后心花怒放,平静了一下心情后,解释道,“只有这样,将鸡肉的精华慢慢的熬出来,让米饭充分吸收这些宝贵的鸡汤之后做出的这碗粥,才能够吃出这种鸡最香甜可口的味道!”
“好麻烦……”卡琳目瞪口呆,在意大利长大的她可是万万没有想到仅仅是这么一碗粥都会这么费事,“这个点心看起来也很不错呢。”
“这叫烧卖,是中国的一种食物,它的做法是我从前在一本书上看到的。”
咱可没有说谎,确实是从一本书上看到的,只不过是漫画书……庄明歌在心中默默的补充了一句。
“黄色的表皮,上面还撒着一些黑亮亮的颗粒……看起来挺漂亮的。”卡琳看着这盘如同工艺品一般的烧卖,有些不忍心下手,“这个叫做烧卖的食物是怎么做出来的?”
“这个面皮是我将鸡蛋和在面粉里擀出来的,上面的黑色颗粒是用鸭蛋腌制而成的皮蛋剁碎做成的。”庄明歌看着卡琳一脸纠结的表情,笑着说道,“里面我加了蟹黄,吃吃看吧。”
最后,卡琳终于还是抵挡不住美食的诱惑,用叉子叉起一个,吃了下去。
“真是美味呢~”卡琳回味了好一会儿,欣喜地说道,“香甜可口的鸡蛋面皮和扣人心弦的皮蛋,还有一颗一颗咬劲十足的蟹黄……这三种味道在一个烧卖中得到了完全地融合。”
接着,庄明歌又接着给卡琳介绍了桌子上其它菜肴,有用鱼翅、火腿和竹笋切成丝编成麻花的形状,然后塞进肠衣中做成的“龙卷香肠”;也有相当考验刀工和火工的青椒炒肉丝和干炒牛河,菜品之丰盛让卡琳目不暇接……
“呜~吃撑了~”晚饭之后,卡琳难受的趴在桌子上,说道,“都怪东尼你做这么多好吃的,这下子我又要多做运动来保持体型了。”
“呵呵,那好啊。”庄明歌笑嘻嘻的用一个公主抱将卡琳抱了起来,大步向卧室走去,“今天晚上,就让我来陪你‘运动’吧,咱们有一个晚上的时间呢……”
“东尼!原来你早有预谋的!”卧室中传出了卡琳羞怒的声音和庄明歌的笑声……
ps1:前几天重新看了一遍中华小当家,有些感慨,就写了这么一章,童年不是喜羊羊真的太好了……
ps2:由于明天要交毕设终稿,这两天时间有些赶,各位见谅……
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第106章 圣诞节的对话
平安夜过去之后就是圣诞节,在西方,这一天一般都是一家团圆的日子,就和中国传统的春节差不多。
虽然说是圣诞节,但实际上,圣诞节并不是耶稣的生日。12月25日原本是古罗马帝国信奉的波斯太阳神(即光明之神)密特拉的诞辰,是一个异教徒节日,同时太阳神密特拉也是古罗马帝国信奉众神之一。直到公元336年,位于罗马的基督教庭把12月25日定为耶稣生日。
基督教连自己信奉的圣子的生辰都敢编造,还在那里大言不惭的宣传什么教义……
基督教你碉堡了。
庄明歌在得知了圣诞节的“真相”之后,在心里吐槽道。
也正是由于由于今天是圣诞节,所以庄明歌带着卡琳来到了迈克尔·柯里昂的私人别墅,参加一年一度的家庭圣诞聚会。
在这里,庄明歌终于看到了他的两个“便宜哥哥”——弗朗西斯科·柯里昂和马塞洛·柯里昂,两人目前都在家族企业工作,不过随着近些年柯里昂家族与贝卢斯科尼、阿涅利等家族的交往日益紧密,或许他们很快就会进入这些家族共同创办的,所谓的联合企业中工作吧。
庄明歌在进门时和家里人热情地道了一句“圣诞快乐”,就带着卡琳直奔厨房而去。
今天,庄明歌准备给自己在这个世界的家人们,献上一个特别的圣诞礼物。
“东尼,今天中午你也要亲自下厨吗?”卡琳站在庄明歌的身边,问道。
“啊,今天我就做一道菜,不过比较麻烦就是了。”
“又要做什么好吃的?”昨天品尝了一顿丰盛大餐的卡琳一听,很是好奇地向庄明歌打听。
“嘿嘿,马上你就知道了,对了卡琳,昨天我从超市里买的那些豆芽放在哪儿了?”
“我让仆人放到冰箱里冷藏起来了。”卡琳回答道:“莫非你要用那几大袋豆芽做出什么菜吗?”
“诶,豆芽炒肉丝吗?”卡琳突然想起了自己曾经吃过的庄明歌的那道菜,说道:“稍微有些期待了啊。”
“既然这么期待,那就过来帮忙吧。”
十分钟后……
“什,什么!这些豆芽全部要用针把内部掏空?!”卡琳一脸不可置信地看着桌子上堆起来的如同小山一般的豆芽,说道:“东尼,你确定你不是在开玩笑?”
“……我也觉得这不太现实吧?”站在一旁准备给这位公子打下手的一位厨师也这样说道:“再说,把这些豆芽的内部掏空,感觉好像是一件完全没有意义的事情。”
“要知道,所谓的中餐——尤其是那些宫廷菜肴,就是将这种无意义的事情做到极致——哪怕这样做,只是为了提高一点点的口感。不过,对于将菜肴视为自己的荣耀和生命的厨师们,可从来不把这些事情当作无意义的事情。”
庄明歌说着,从厨房里翻出了几根相同长度的竹签,一边将这些竹签分给负责打下手的厨师,一边说道:“你们几个就帮忙把豆芽切成和这些竹签一样的长度吧,要记得掐头去尾,长度不够的直接丢一边……我先去准备一些别的东西。”
就这样,整个上午,一帮厨子都在案板上切着豆芽,而做好了其他准备工作的庄明歌则坐在他们对面,用一根针将这些切好的豆芽里面全部掏空,再将昨天特意留下来的那部分火腿瘦肉做成的特制肉泥一点一点地灌了进去。
虽然这样的工作在卡琳的眼中,是几乎不可能完成的事情。但是在庄明歌手里,却是异常简单的一件事情。几乎用不了几秒钟,一根豆芽就完成了加工。
“好厉害啊。”卡琳看着庄明歌飞快的加工着这些豆芽,不由得感叹道。
“熟能生巧。”庄明歌抬起头回答了一句,“卡琳你要是也和我一样每天晚上都练习怎么加工这些豆芽,练上一个月,保证和我一样熟练。”
“……”卡琳对庄明歌这个佛罗伦萨主席不去好好学一些专业知识而去钻研中国菜表示无语。
终于,在午饭之前,这些豆芽的加工工作被庄明歌全部完成了。
填好这些豆芽之后,庄明歌将这些加工过的豆芽炒熟,再让帮手将事先煮好的高汤淋在这些豆芽上面,最后用将一个模具摆了上来,把这些豆芽一次摆在上面,形成一个立体造型的凤凰。
“喔~”当这道菜品最终被庄明歌亲自端到餐桌上来的时候,迎来的是一家人的惊叹。
“冰晶凤凰,这就是我,安东尼奥·柯里昂带给各位的圣诞节礼物。”
“这份圣诞礼物真是不错,我的儿子。”老柯里昂将目光从冰晶凤凰的身上移开,笑着说道,“没想到你居然还有当一名厨师的天赋。”
“哈哈,如果我不再从事足球行业的话,或许我会考虑一下。”庄明歌说罢,父子俩一起大笑起来。
等到一家人酒足饭饱,迈克尔·柯里昂就将领着庄明歌走进了自己的书房。
“安东尼奥,这一次我是来告诉你家族的那些长老们对于佛罗伦萨股权转让的意见的。”老柯里昂直截了当的挑明了这次谈话的主题。
“哦?这么说,那些老头子终于作出决定了?”庄明歌一屁股坐到另一张椅子上,说道,“他们是怎么说的?”
“在这个赛季结束,也就是明年的7月1日之前,向家族上交4000万美元,佛罗伦萨的全部股份就归你所有了。”迈克尔·柯里昂说出这番话的时候,显然也有些郁闷,在他看来,庄明歌一开始提出的3000万美元的收购价已经很合理了,毕竟交易的双方都是柯里昂家族的人,而且佛罗伦萨的管理者实际上就是自己的儿子,没有必要为了几千万美元就这么大动干戈,“那些可恶的老家伙!不就是一个佛罗伦萨吗?至于这么为难一个孩子吗?你放心,要是以后他们再敢这么做,老子我一定要去找他们拼命!”
“不要这么说了,父亲。”庄明歌笑了一笑,心说看来情况比自己估计的要好上不少,本来以为家族里的那些长老们会像吸血鬼一样向自己索要上亿美元呢,“等圣诞节假期一过,我就会把4000万美元如数汇到指定的账户里。”
老柯里昂闻言一愣,随后大笑,指着庄明歌说道:
“好小子,连你父亲我都瞒着,说!什么时候挣了这么多钱?”
庄明歌心里明白,就算家族里的人不清楚自己在美国世界杯上通过赌球赚到了数亿美元,也会知道几天前他在里拉和比索的汇率变动上大赚了一笔,所以庄明歌决定实话实说。
“前些日子趁着意大利里拉和墨西哥比索的时候赚了一笔,没想到这次赚到的利润正好够用。”庄明歌回答了老柯里昂的疑问。
现在看来,这些人还不像自己想象中那么贪婪,纯粹就是为了收回当初的投资,捎带着再要回一些美元当作这笔投资的利润罢了,毕竟当初家族为了收购佛罗伦萨掏出了3000万美元的巨款,自己也不好一点都不还不是?
而自己的这位“便宜父亲”的表态即使不是出自本心的,也是对庄明歌的一种安抚和暗示,表明家族不会再就佛罗伦萨的问题和他发生什么矛盾和纠纷了。
这样就好……庄明歌心中想道。
和老柯里昂结束了对话之后,庄明歌就带着卡琳回到了佛罗伦萨,继续过着没羞没躁的小日子……
就这样,几天的圣诞假期很快过去,时间很快就到了1995年的元旦。
元旦的当天,和卡琳滚了几天床单的庄明歌精神饱满的重新出现在了佛罗伦萨的总部,自己期盼已久的1995年终于来临了!
ps:《加更补完计划》第十六章
第107章 莫拉蒂入主!
由于在圣诞节假期大多数人都出去度假了,
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