重生日本当厨神-第15部分

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　　　　夏羽面无表情伸出手，那模样就像是喝止高速飚车的交警。

　　　　“就三道菜，而且是免单的，就当是酬谢，多了给钱也不做……”

　　　　“给钱也不做？”沐小月气得暗暗磨牙，“为什么啊？”

　　　　“因为你们两个女生，吃三道菜配饭，足够饱了，点第四道菜就是浪费！”夏羽道，“我们夏氏小店每道菜的份量，你也是知道的。”

　　　　沐小月跟安雅交换了眼神，小声嘀咕，一会才走回来满脸纠结道：“今天的店长推荐是什么？”

　　　　“六道菜我都推荐。”

　　　　“好吧……那我们要鱼香肉丝和沙茶牛肉……”

　　　　说到这，沐小月停了下来，咬住拇指，显然在抉择第三道菜。

　　　　“是要菠萝咕噜肉，还是南乳粗斋煲？”沐小月心想，眼前仿佛飘过刚出锅的菜肴，红红传出酸甜味那盘，是菠萝咕噜肉。

　　　　至于南乳粗斋煲，沐小月在国内吃过，那是GD名菜，香港、澳门地区也有，是常见的大杂烩煲仔菜。

　　　　“就点南乳粗斋煲吧！”

　　　　沐小月说出第三道菜的名字，心中有种撕裂的疼痛感，浮现在眼前的那盘咕噜肉，迅速离她而去。

　　　　“对不起。”沐小月在心里默默地说，握住了小粉拳，“下次一定翻你的牌子！等我！”

　　　　“帮我看店，大概30分钟就好。”

　　　　夏羽瞟了一眼还在争吵的情侣，转身进了厨房。

　　　　“哎呀，烦死了！”

　　　　沐小月被吵架的情侣弄得心烦意乱，本来就不太开心了，板着脸过去，把她的女粉丝拉开，霸气侧漏地说：“你要是相信我‘月月美食街’的招牌，就多等一等，你们先不用点菜，等会我点的三道菜端上桌了，你们先尝尝……”

　　　　哈！

　　　　心中笑出声。沐小月简直佩服自己的机智。

　　　　她点三道菜，这对情侣点另外三道菜，大家四个人坐成一桌，那不就可以资源共享了？

　　　　她可以说是夏氏料理小店，或者是夏羽的第一名忠实客人，对于夏羽的手艺，那可是百分百有信心。

　　　　只有这对情侣愿意偿一口，保证立马被俘虏，对价格的质疑全都化为词穷的赞美。

　　　　“你就跟你男友这样说，他要是不同意，分手！”沐小月继续她的霸气，甩甩手坐回闺蜜旁边。

　　　　然后，吵架的情侣置气般，分开坐下。

　　　　涩谷风的小青年，等待中大感无聊，拿出了手机，对准夏氏中华料理小店的菜单墙，拍下一张清晰的照片，发了条图文并茂的推特：

　　　　“今天东京大雨，心情很坏。我的女友是中国妹子，强烈要求我去台东区的一家中华料理小店，价格如图，大家可以尽情吐槽……”

　　　　“另外，这家店的主厨，可能是一个高中生。我问过了，不是远月的学生，为什么他有勇气在这个年纪担当主厨啊？”

　　　　推特发出，立刻有多条转发和回复。

　　　　涩谷风青年似乎是个网络小名人，注意看他推特的个人简介，是RB弹幕视频网站niico音乐区的知名UP主，关注量二十多万。

　　　　“心疼我天风大人！”

　　　　“这价格不能忍，赶快报警啊！”

　　　　一群热心的粉丝转推回复，同样的，这条推特刚发出去几分钟，就被国内粉丝翻译，发到应援QQ群里，顿时引发大规模的声讨。

　　　　“这价格真是无力吐槽。什么中华料理能卖到那么贵，平均下来180块一盘，跟大酒店消费差不多了吧！”

　　　　“希望是RB人开的中华料理店，不然真是丢脸。”

　　　　“RB的中华料理？是说麻婆豆腐被改成了甜味，TJ饭也是甜的，全都是汤的担担面，国内的小笼包变成了奢侈品……总之我绝不承认这些东西是中华料理！”

　　　　……

　　　　夏羽对外界的声音一无所知。

　　　　他专注在厨艺的世界，厨台上摆满了已清洗，或已切好的主食材和配菜。

　　　　在他身后，改造过的煤气灶，三个炉子都冒出幽蓝色的火焰，其中一个盖子紧闭的砂锅，传出沸腾的嗞嗞声息，扑鼻清香弥漫在厨房。

　　　　别看南乳粗斋煲名字很长，却是一道相对容易的素材。

　　　　把冬菇、发菜、马蹄、粉丝、腐竹、木耳、黑木耳、胡萝卜和大白菜通通剁碎，这里面冬菇、木耳、腐竹和发菜已经浸水泡软。

　　　　第二步是调制关键的酱料，将南乳汁和腐乳捣碎混合，先放在一边待用。

　　　　接下来就是将过水的红萝卜、冬菇、木耳、腐竹这些材料，放进炒锅，翻炒，加大白菜，再翻炒，第三次翻炒是加入南乳汁。

　　　　这道工序很讲究火候控制，要翻炒均匀，三次翻炒但又不能过火，否则熟透了，最后放在砂锅里面煮，食材必然煮烂。

　　　　啪。

　　　　心中默默计算时间，夏羽转身关掉一个煤炉，随着火焰熄灭，南乳粗斋煲完成了！

　　　　还剩下两道菜：沙茶牛肉和鱼香肉丝。

　　　　牛肉和肉丝早已切好腌制。

　　　　夏羽给自己套上围裙，左手和右手，各有一口大炒锅，并且锅架在煤气灶上已经滚烫，他唰的倒进油，动作不疾不徐，眼神平和，颇有种大厨的气质。

　　　　两口锅都传出嗞嗞声。

　　　　接下来，一口锅加入小干辣椒和黑木耳爆炒，另一口锅却是把腌制好的猪肉丝，倒进滚烫的油脂中翻炒。

　　　　如果有其它厨师在这，就能发现夏羽其实是在双线操作。

　　　　同时烹制两道菜！

第31章　真正的中华料理（下）（）　
涩谷风的RB青年正在跟好友聊推特，向同在niico网站的几名唱见吐槽诉苦。

　　　　他叫水谷俊，东京大学的高材生，他的女友叫任雪，来自中国，同样也是东大的高材生。实际上，在参加大学考试前，两人就已经在交往了，算算时间，今年是第四年。

　　　　水谷俊在niico的勤奋投稿，少不了女友的支持。他是唱见，女友是舞见，两人互相激励，共同进步，在很多话题上都聊得来。

　　　　在外人看来他们简直就是金童玉女。

　　　　可水谷俊知道，一段跨国恋情要想维系下去，仅靠羁绊是远远不够的。

　　　　就比如在料理食物上，两人总会出现分歧。

　　　　任雪高中就在RB留学，对家乡菜有一种偏执，而水谷俊在初中时曾经吃过非常糟糕的中华料理，至此他对中华料理印象大跌，加上他本身就是RB人，经常不满女友在日常生活对中华料理的推崇，几乎针尖对麦芒的，力挺日料。

　　　　谁都没有说服谁，这已经是一场文化层面的战争。

　　　　呼，呼。

　　　　鼻子忍不住吸动，正在玩手机的沐小月，豁然抬起了头，脸颊面向封闭的厨房，细嗅着一缕逸散出来的素菜清香，肚子里馋虫直叫。

　　　　“好饿啊……”

　　　　沐小月手机也玩不下去了，姣好的脸蛋皱成一团，写满了苦恼。

　　　　煲仔菜是素斋，香味被封在砂锅里，又隔着严密的厨房，店里其它人都没怎么察觉到味道。

　　　　可是，当夏羽在烹制两道肉菜的时候，牛肉混杂辣椒的辛辣，还有猪肉和鱼肉混杂的浓香，就好似瓦斯炸弹，投进店面。

　　　　“这股味道是怎么回事！”

　　　　一群唱见正在聊天群安慰水谷俊，他心情渐渐归于平静，这时候，浓郁的料理味钻进鼻子。

　　　　咕噜。

　　　　肚子在抗议，胃酸在分泌。

　　　　仅仅是气味，水谷俊就感觉整个人都不好了！

　　　　想吃！想吃！非常想吃！

　　　　水谷俊收起了手机，瞄向女友任雪，见她也是一副轻闭眼睛陶醉的表情，不由心想，“……为什么光凭气味，就能让人食欲大开？”

　　　　另一边，安雅给闺蜜递去纸巾，肩膀一抖一抖的，似在忍着笑。

　　　　“你个猪，赶紧擦擦口水啊！”她低声笑骂。

　　　　沐小月却好像沉浸在香之幻境，对闺蜜的声音不闻不问。

　　　　安雅只能拿起纸巾给她擦擦嘴角。并不是夸张，强烈的料理气息，能最大限度刺激唾液腺。沐小月本就是吃货，安雅帮她擦口水也不是一次两次了。

　　　　砰！

　　　　这时候密封的厨房门被拉开，夏羽戴着白色厨帽，穿着白色的围裙，左右手各端着一盘刚刚爆炒出锅的中华料理，放在柜台上。

　　　　“你们自己端过去。”

　　　　丢下一句话，夏羽回厨房，用抹布包住滚烫的砂锅，把这份南乳粗斋煲也端出去。

　　　　两个国人小姐姐几乎趴在柜台上，像是嗅着骨头的小狗狗，牢牢盯住两盘新鲜出锅的荤菜。

　　　　“注意点形象喂！”

　　　　夏羽把砂锅放下，拍了拍她们的肩膀，拿了两个干净的瓷碗，回厨房打了两碗热气腾腾的米饭回来，“把饭拿去——”

　　　　就这么一小会，安雅和沐小月已把三道菜转移到座位上，都拿了筷子，呆呆坐在椅子上，显然试吃了。

　　　　那对情侣不知道为什么，也围在桌子旁，手中同样拿着沾了点油污的筷子。

　　　　涩谷风的小青年，一副石化的模样，缓缓嚼动嘴巴里的牛肉。

　　　　他试吃的是沙茶牛肉。

　　　　这是一道粤菜，更准确来说是潮州菜。

　　　　秘诀么，就在于沙茶酱和花生酱。

　　　　但知道怎么做，做得好不好吃，又是另外一回事。在厨神空间，夏羽花了三天的时间，彻底把这道菜摸透了，即便双线操作，与鱼香肉丝同时烹饪，成品料理在系统那里，仍然获得了80的高分。

　　　　色泽金黄的牛肉片，错落分布在白色的瓷盘里，浓稠的沙茶酱汁浇淋在牛肉片上，味道与少许辣椒味混合，的确能最大限度刺激人的食欲。

　　　　在夏羽的注视下，水谷俊吞吃一片沙茶牛肉后，双目放光，仿佛发现猎物的野兽，眼睛遍布着血丝，筷子根本停不下来了。

　　　　他的女友也化为了饿鬼。

　　　　小店一时间鸦雀无声，只有筷子触碰盘子的清脆声响。

　　　　不过几分钟，一大盘金黄的牛肉片就被吃得干干净净。

　　　　可水谷俊显然被勾起了食欲，一副没吃够的饥饿表情，盯住盘子里残留的沙茶酱汁，喉结滚动了一下，似乎打算舔盘子。

　　　　“好吃吧？”一个冷不丁的声音，让水谷俊醒来。

　　　　顺着声音看去，水谷俊见到了之前他打心底瞧不起的少年主厨，对方眼神很平静。

　　　　“好、好吃……”水谷俊脸色僵硬，想笑却笑不出来。

　　　　迷之沉默。

　　　　“这是什么酱料，为什么我从来没有吃过？”水谷俊指向白色盘子里浓稠的酱汁，悄悄咽了口水。

　　　　“沙茶酱。”

　　　　“起源于中国潮汕地区，盛行于多个省市，算是一种混合型调味品，原料是花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、芥末……”

　　　　听着夏羽随口说出一大堆配料的名字。

　　　　“沙茶酱？”水谷俊隐隐觉得有点耳熟，女友任雪好像曾经在中华街买回来这么一瓶酱料。

　　　　“不要用杂货铺的瓶装沙茶酱，跟我们夏氏小店自酿的沙茶酱对比。”夏羽道，“用自酿的沙茶酱，我们可以做出很多菜，沙茶牛肉只是其中一种，另外的，还有沙茶面、沙茶抄手、沙茶排骨等料理，你以后可以多来尝尝。”

　　　　夏羽说完，转身进了厨房，洗锅和清理厨台的残渣。

　　　　水谷俊呆呆站了一会，回味着唇齿之间的滋味，原本脑中对中华料理的印象，在尝过这道沙茶牛肉后，不知为何就有种崩塌的迹象。

　　　　“好吃！”

　　　　沐小月的惊呼，让水谷俊意识到自己还有两道菜没有品尝！

　　　　他顾不上心中复杂的情绪了，急忙对桌上一盘菜伸去筷子，与任雪、安雅和沐小月进行了夺食大战。

　　　　鱼香肉丝的味道更香浓，更入味，水谷俊差点把舌头咬到了。

　　　　第二个盘子很快空掉。

　　　　两碗米饭被彻底的遗忘了，四双绿幽幽的目光转而盯住还未揭开盖子的砂锅。

第32章　一名自来水（）　
夏羽打理厨房出来，两个空盘子，还有一个砂锅，摆在柜台上等他收拾。

　　　　“呃……”

　　　　瞟一眼过去，两碗米饭动都没动，夏羽不由一头黑线。

　　　　“这样你们能吃饱？”他怀疑看住安雅和沐小月。

　　　　“吃饱干什么？”

　　　　“我不要饭，只要菜！”沐小月一副理所当然的语气。

　　　　夏羽耸肩，那对情侣也站在柜台前，眼巴巴看着他。

　　　　见状，夏羽一指菜单墙，“今天只做那六道菜，不可以重复点！否则给钱也不做！”

　　　　沐小月扯了扯女粉丝任雪的衣袖，于是这位niico的舞见抿嘴轻声道：“我要点麻婆豆腐，酸辣土豆丝和菠萝咕噜肉。”

　　　　“可以，稍等半个小时。”夏羽瞪一眼得意洋洋的沐小月，“你帮我收钱！”

　　　　说罢转身重回厨房。

　　　　“耶~”

　　　　沐小月在店面兴奋地挥舞小拳头，“机智的我没有吃米饭，否则肚子肯定饱了！”

　　　　她摸着半饱的小肚子，一脸我很英明的神情。

　　　　“月月姐，给你钱——”任雪拿了自己的女士皮夹出来，三道菜，一共是8500円，她拿了一张五千面额、一张两千面额和一张一千面额的纸币，然后是一枚五百面额的硬币，塞到沐小月双手上，细腻的考虑到了沐小月没零钱可找。

　　　　这回她的男友水谷俊，站在旁边，没了刚进店时的脾气，视线定格在封闭的厨房上，显然也在期待接下来的美食，不时喉结滚动，咽下口水。

　　　　不到二十分钟，夏羽就把三道菜端出来。

　　　　三道菜中，也就是菠萝咕噜肉稍微耗时间，腌制和油炸在夏羽做另外两道菜中同时进行，这次几乎是三线操作，把用到的材料准备好，烹制时就很容易掌控节奏。

　　　　“拿走——”

　　　　将三道热气腾腾的菜放在柜台上，夏羽收起沐小月放在台面的钱币，收进后台的收银小抽屉里。

　　　　“这算是第一桶金吧？”

　　　　钱不多，8500円，除去成本起码赚了几番。

　　　　夏羽摸着抽屉里的纸币，奇妙的是，金钱在这时候还不如钻研厨艺有吸引力，他觉得手又痒了，也不管沐小月有没有在听，吩咐她帮忙看店，再次回到卧室，进入了厨神空间。