田园锦绣-第30部分

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　　　　肖老大低着头扒了两口饭，不言不语，过了好一阵子，他才抬起头来：“三花，这个家就交给你去当，我们以后不管你买卖上的事情，只不过你也要明白，咱们不是一家人活着，住在肖家村，多多少少还是要顾及到邻里关系，莫要闹僵了。”

　　　　“我懂。”彦莹见肖老大终于松了一口气，甜甜一笑：“今日我给桃花梅花的，就是三个铜板一斤了。”

　　　　第四十六章蹊跷

　　　　下了两日小雨，天空里一片灰蒙蒙的，瞧着似乎就像老天爷有些不高兴，成天耷拉着一张脸。尽管这样，山上挖小笋子的人还是有很多，下了雨以后，更容易出笋子，大家都抓紧时间使劲儿搂钱。

　　　　现在肖家村里卖小笋子给彦莹的，就只有桃花梅花两姐妹了，她们每日一起能挖到五六十斤，每次拿着钱，都很是快活。彦莹想给她们银角子，觉得铜板拿着太重，两人都赶紧摇着手：“数铜板儿给我们就是，铜板儿最好了。”

　　　　幸亏彦莹上次从豫州城回来的时候便已经换了五两银子的铜板，本来是准备零零碎碎买东西的，这乡村里头赶集什么的，都是用铜板，银子人家几乎都破不开。这五贯铜钱用得飞快，现在就只有二两多了。

　　　　“桃花，你们听着外边什么动静没有？”彦莹一边数钱给桃花，一边笑着问。肖家村里的那些大婶大娘们还真是个个都有主张，真的就不来了，也不知道他们找到买家了没有。

　　　　“动静？”桃花转着眼睛，忽然明白了彦莹的话，惆怅的叹息了一声：“好像不少人都去城里问过了，人家收的，不过价格都挺低的，没有一两银子一坛，只有九百八百文钱的样子。”

　　　　旁边站着的梅花“噗嗤”一笑：“好像那屠户娘子问到的，还有只给五百文一坛的呐。”

　　　　屠户娘子第二日便进了城，篮子里装了一把从自家妯娌那里借来的酸菜到处转。她先找了城门口一家饭庄，人家听着说有酸笋卖，很是感兴趣，可只出了五百文一坛：“我们可比不得那些大酒楼，我这里来吃饭的，全是那些打短工的，哪里能像如意酒楼，一盘酸笋炒肉就卖出半两银子的价！”

　　　　这五百文与一两，可是差得太多，屠户娘子如何能心甘情愿？她有些不屑的瞅了瞅那家老板，挎着篮子就往东大街奔，既然那老板说了如意酒楼价格贵，就去找他家问问。

　　　　提着篮子走到如意酒楼旁边，见着门口停了几乘轿子，屠户娘子心里头有些发颤，这可是老爷们才来的地方，人家来都是坐着轿子呐。她有几分犹豫，站在门口，踟蹰了一会，不知道该不该抬腿进去。

　　　　站在门口的钱小四见着屠户娘子挎着篮子在门口张望，不由得打量了她一眼，瞧着不像是来吃饭的，脸上便有几分不高兴：“你这婆娘，站到门口作甚？小心挡了贵人的路！”

　　　　屠户娘子被钱小四吼得缩了缩脑袋，将身子贴到了墙边，抬头看了看门口的一块木板，上边写着几行字，她不识字，也不知道上边写了些什么，只能笑着望了望钱小四：“这位小哥，我想问问，你们酒楼里要不要收酸笋，我做了不少，可以便宜卖。”

　　　　钱小四唬了一跳，这妇人竟然到门口卖酸笋来了，若是掌柜的听见了，知道她价格便宜，改来买了她的，那自己的银子从哪里赚去？他恶狠狠的盯了一眼屠户娘子：“快些滚开，我们酒楼里有定好的，不收别人的！再不走，小心我要里边的官老爷将你捉了去蹲大牢！”

　　　　屠户娘子被钱小四吼得贴到了墙上，吓得好半天才敢回过头来觑了钱小四一眼，见他眼鼓鼓的望着自己，赶紧偷偷摸摸的沿着墙溜走了。

　　　　虽然在如意酒楼吃了惊吓，可屠户娘子为了自己的钱途，还是继续寻访了几家酒楼，最后终于找了一家还算是慷慨的，答应一坛九百文。老板看了她一眼，指着那竹篮子里的酸笋道：“我跟你说，必须能做出有这样的货色，否则我可是要减价的。”

　　　　屠户娘子连连点头：“晓得了，保证会鬓这个更好！”心里头暗暗寻思着，回家请妯娌教教自己怎么做便是。一边想着肖来福婆娘说的，一两银子一坛，又恨恨的直咬牙，要是她能搭把手，帮帮自己，那该多好，可惜她就是那样小气，就只管自己银子。

　　　　肖家村里的人得知了屠户娘子也找到了买家，个个都跃跃欲试，赶紧结伴去了豫州城，还真有不少人找到了买家，说好等着酸笋做好，就由她们自己送过去。

　　　　“□□百文钱？那价格倒也算卖上去了。”彦莹笑了笑，心里一琢磨，不就是一个坛子八十文钱的成本？小笋子自己挖的，只要擦盐，加辣椒，有些人小气，还舍不得搁太多的调料在里边，做出来的味道自然不会好。

　　　　“可不是。”桃花有些羡艳，可是眼神一暗，家里没钱，八十文一个坛子都买不起。她们姐妹俩挖了几日小笋子攒了钱，本来阿娘想拿着去城里头买坛子，也想自己做酸笋的，可没想到那钱被自己的酒鬼老爹偷了去，拿着请人喝酒，花了个精光。

　　　　幸得她们没全部将钱交上去，两人每日里都留了十个铜板，在院子里挖了一个洞埋了起来。阿爹不管事，阿娘偏心，拿了钱都只会花到哥哥与弟弟身上，自己自然要早作划算。

　　　　“桃花，你也别眼红旁人，她们一窝蜂的去卖酸笋，以后还不知道能不能卖掉呢。”彦莹伸出手来拉住她，见她手腕跟那枯枝一般，瘦得可怜，不由得也有几分同情：“你们卖小笋子的钱，别全部交上去了，自己留些，知道吗？”

　　　　桃花与梅花都红了眼圈儿：“三花姐，我们知道呢。”梅花想了想，点了点头：“可不是这样？听说有人嫂子婶子回自己娘家去说了，要是大家都做酸笋，指不定以后真卖不出去了呢。”她有几分幸灾乐祸，想着这事儿就觉得愉快，嘴角便露出一丝笑容来。

　　　　可不是这样？这经济规律就是如此，做买卖最好的时机是供不应求，若是大家都瞄准一个行业去做，市场上供过于求，那就会形成商业竞争，为了获取利润，竞争者们不断降价，最终受损的还是那些去参与竞争的人。

　　　　豫州城充其量也只是州的编制，城里只住了不过十万户人家，而这十万户里头，有闲钱去酒楼吃饭的，不过百分之一，而去酒楼吃饭的人，点酸笋炒肉末这个菜的，最多也就五十分之一不到。

　　　　现在如意酒楼的酸笋炒肉末之所以卖得好，是因为现在还没有出现竞争者，到肖家村里的酸笋都做好了，到时候豫州城里的酒楼处处都有酸笋炒肉末了，只怕去如意酒楼吃这道菜的，或许是冲着她酸笋的特别风味去的，还或许，是为着要巴结酒楼幕后的老板。

　　　　听简亦非说，如意酒楼是知州大人的亲家开的，去如意酒楼吃饭的，自然是卖了林知州的面子。只要许宜轩去替她说一声，那如意酒楼肯定不敢不要她的酸笋，所以她才为自己的酸笋着急，即便没有这么多人吃酸笋炒肉，慢慢的卖，这几十坛子酸笋大半年功夫总能卖完。

　　　　只是可以预见，肖家村里那些一窝蜂去做酸笋的人，到时候定然会吃亏了。彦莹笑吟吟的将一根小笋子拿了起来，慢慢的开始剥着外壳，心里头暗暗叫爽，她倒是想看看，等着她们买了坛子回来，却卖不出去该怎么办，难道一家人每天吃菜都吃酸笋？

　　　　——酸笋炒肉末是好吃，可也要多放些油才会好吃呐。彦莹低着头，一双手动得飞快，现在她剥小笋子的功夫是越来越好，没比前世要差。

　　　　如意酒楼来得很准时，每隔三日便来了一回，每次五坛，拉了四次。彦莹一共做了六十坛酸笋，现在卖了三十坛，挣了九十两银子，肖老大与肖大娘瞧着那银子滚滚而来，心里头又是高兴又是担心，只怕这日子过不长久，闭闭眼睛，过两日便没有这笔进项了。

　　　　“三花，怎么我心里头总是不踏实。”肖大娘望着彦莹与二花一道在挂小笋子，一根根绳子被拉了起来，绷在竹架子上头，绳子上边挂着一串串小笋子，在太阳下边被照得不住的发着亮光。

　　　　这几天日头好，彦莹打算赶着好日头晒几天，然后就可以将笋干收起来了。最近桃花梅花卖的小笋子越来越少，后山上的小笋子全被挖光了。她们与四花五花都翻了一座山头，到另外的山上去挖了。

　　　　彦莹从绳子之间探出头来：“阿娘，你又怎么不踏实了？”

　　　　“我觉得那三十坛，好像会卖不出了。”肖大娘有些忧心忡忡，伸手摸了摸那些小笋干，长长的叹了一口气：“如意酒楼不是三日来一次？今日都是第五日了，还不见来，是不是有人卖上门去了？别人觉得价格便宜，所以就不来我们家买了？”

　　　　彦莹没有出声，今日是第五日，她也知道得很清楚，按理来说即便小笋子不如以前那般走俏，可到了五日上边，如意酒楼总会把那几坛卖光了，如何还不见动静？她板着指头算了算，距离自己卖第一批的时候，差不多有大半个月了，离肖家村那些三姑八婆们自己做酸笋也有十四五日了——说不定还真是这样。

　　　　朝肖大娘笑了笑：“阿娘，你别担心，要是明日如意酒楼还不来，那我便亲自上门去瞧瞧，看看究竟是什么原因。”

　　　　日头慢慢的升了起来，阳光投在了刚刚洗干净的小笋子上边，亮晶晶的水珠反射出了七彩的光芒，彦莹出神的望着那些水珠，一双手捏了个拳头，她不能退缩，遇着困难总要自己想办法去解决。

　　　　明日，一切就会真相大白。

第38章　呆瓜（）　
街道上人来人往，繁华热闹。

　　　　如意酒楼后边的坪里，停了一排的软轿，看起来生意不错。彦莹先在后坪溜了一圈，这才转到了前边，酒楼外边有一块招牌，上边写着今日的几样掌柜推荐菜肴。

　　　　彦莹擦了擦眼睛，没见着那酸笋炒肉末。

　　　　怎么豫州城里的人这样快就吃厌了这道菜？不应该呀。彦莹站在招牌下边，眉头紧紧的皱着，这里边应该有什么蹊跷。

　　　　钱小四送着一位客人从酒楼里出来，点头哈腰：“刘老爷，下回再来！”一双眼睛瞥见了彦莹，他有些心虚，赶上来一步吆喝道：“看什么看？还不快些走开，这酒楼是你来的地方？”

　　　　瞧着钱小四满脸紧张神色，彦莹心中更是明了，指不定就是钱小四在这里头捣鬼！她的脑海里瞬间闪过屠户娘子说的一两银子一坛的事情来——莫非钱小四从掌柜那里拿了三两银子一坛的价格，可却在村里用一两银子一坛便收走了？若不是这样，怎么会有一两银子一坛的话流传出来？

　　　　她朝钱小四笑了笑：“怎么，这酒楼我便不能来？”

　　　　钱小四的两条腿有些打颤，心里头暗自叫苦，这肖姑娘怎么胆子就这样大，竟然寻到酒楼里头来了？他偷眼瞥了下柜台，掌柜的没在，或许是出恭去了，这才胆子稍微大了些，朝彦莹吆喝道：“这里是吃饭的地方，可不是你这乡下穷丫头来的！”

　　　　酒楼旁边围了一圈人，见着彦莹身上穿着的衣裳，不由得连连摇头：“是啊，看这姑娘穿着打扮，也不像是能在如意酒楼吃得起饭菜的。”

　　　　有人很善良的走过来对彦莹道：“姑娘，这里的饭菜实在贵，你去城门口那些地方，才三十来文钱就能吃饱了。”

　　　　彦莹朝那人笑着点了点头：“多谢大伯了，可我今日偏偏就想到这如意酒楼吃饭。”她朝钱小四一瞪眼：“怎么了？你这酒楼既然开着门，进来的便都是客，你还能堵着我到外边不成？”

　　　　钱小四急得额头上直冒汗珠子：“不行，你就是不能进来。”

　　　　彦莹懒得搭理他，一步跨了过去，钱小四赶紧伸手去拦，却见着彦莹一张似笑非笑的脸孔：“伙计大哥，你拦得了我一时，拦不住我一世。”笑眯眯说完这句话，彦莹叱喝了一声：“让开。”

　　　　这声音很有气势，钱小四唬得一哆嗦，还没反应过来，彦莹将他的手一拨，大步跨进了酒楼。钱小四赶紧伸手去拉她的手，彦莹高声喊了起来：“非礼，非礼！掌柜的，你快来看看你们家这伙计，实在是无赖！”

　　　　酒楼大堂里吃饭的人都停住了筷子，大家眼睛朝门口望了过来，钱小四只得讪讪的放开了手，眼巴巴的望着彦莹往柜台走了过去。

　　　　这人就是欺软怕硬，彦莹轻蔑的看了站在门口的钱小四一眼，自己可不是那些寻常的乡里人，被他吼一句就缩着脖子躲到一旁去了，他若是耍了鬼，自己一定要揭穿他的鬼把戏！

　　　　掌柜的刚刚好从后边走了进来，见着彦莹站在柜台前，也是一愣：“肖姑娘，你怎么到这里来了？”

　　　　彦莹朝着掌柜笑了笑：“掌柜大叔，怎么这酸笋炒肉末不走俏？你们好几日没来我那里拿酸笋了，我今日特地进城来瞧瞧是怎么一回事儿。”

　　　　掌柜的睁大了眼睛望着彦莹，似乎有些不敢相信：“肖姑娘，这才过了三日，怎么就说好几日没来了？”他摇头叹了一口气：“再说了，这几日来食客们都说那酸笋炒肉末没有以前的味道，故而滞销了，我们还没卖完呐。”

　　　　才过三日？没有以前的味道？这一切都明明白白了——肯定是钱小四捣了鬼，他买的是肖家村旁人家做的酸笋，昧下了二两银子。彦莹轻轻敲了敲柜台：“掌柜大叔，你知道这酸笋味道不如以前的原因否？”

　　　　掌柜的没精打采的叹了一口气：“哎，我咋知道？反正大厨没换，材料也是那些材料……”

　　　　“不，大叔，材料以及不是那些材料了！”彦莹斩钉截铁道：“我今日进城，就是特地来捉那李鬼的！”她转头看了看酒楼的门口，钱小四已经不见了人影，不由得又好笑又好气，为了这二两银子，他竟然宁愿将这一份工给丢了？而且这事情传了出去，他名声坏了，还有那位主家肯请他？

　　　　“捉李鬼？”掌柜的有些不理解，眨巴了下眼睛：“肖姑娘，这李鬼是谁？现在他在酒楼吃饭？”

　　　　彦莹微微一笑：“大叔，曾经有个故事，有人冒充李逵拦路打劫，