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重生之钟鸣鼎食-第30部分
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重宁望着前方的摩肩的行人,思绪翻飞,嘴角渐渐绷紧,想到钟芙明儿个就会来尹府,她趣然的笑了,心中暗暗道:“数月未见,姐姐一定好好招待你。”
第43章 点心()
临近晌午,日光正是温煦柔暖,前来尹府祝贺的宾客笑容满面的带着贺礼进了府中,礼单呈上,再贺喜几句,就被小厮引着来到了一处宽敞的园子。
园子里花儿开正艳,红的,粉的,黄的,一簇簇一朵朵绽着盎然,与不远处搭建着的戏台子上的女子相得益彰,花簇人美,人比花娇,那名女子穿着长袖锦服,脚登绣花粉鞋,莲步款款,身段婀娜多姿,遮着面容定了一个娇媚的眼神,便开始咿咿呀呀的唱起来,顿时曼妙的声音幽幽远远的飘荡开来。
临着戏台不远的空地上摆了数十张八仙桌,桌上搁了鲜果和小巧的酥软点心,配上雕花木椅,旁边还摆了红酸枝的小矮杌,宾客们陆陆续续寻找位置落座,不一会儿就被台子上的精彩表演吸引了目光,连连拍手叫好,喝声一片。
主座上,尹挠行酥碌匦郎妥盘ㄉ系南非种杆孀怕喙牡嗟囊袈汕米拍咀溃成裆裳铮那榇蠛茫罢馔鸪堑乃樟乱膊槐染┏堑牧嘌喑牟睿侨チ司┏嵌ㄊ歉雒堑牧隙!毖杂锛洌韵杂分椎纳碜优ざ艘幌拢阆虻奈恢谜桥员呱献目∫菽凶印卦脐�
贺云戟也跟着倾着身子作一副谦卑的样子,笑了笑,道:“苏莲衣和柳燕燕在梨园本是师从一派,因着各中原因一个留了宛城,一个去了京中,扮相身段,自然是不会差的。”
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说起来尹府也算富家一方,财大气粗的主儿,为皇家贡酒三十年来,风光无限,京中,宛城各有丰厚产业。尹老太太恋着泗水镇不愿离开,尹歉鲂⒆樱咸不侗闼孀潘囊庠缸≡阢羲颍辉嶙撸缃裼谢峋⌒⒌溃缭缇痛泳┏乔肓讼钒嘧犹硖砣饶郑馊饶植畹愠闪四中摹O钒嗟奶ㄖ恿嘌嗖恢醯耐蝗痪蜕瞬。屏松ぷ樱钡浇穸鍪傺缍疾患米岩|急得都有些上火,幸好贺云戟带来了宛城的名角苏莲衣,才算解了燃眉之急,。
“伯父原本请的京城的名角,小侄还怕苏莲衣寒碜了尹府。”
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贺云戟看时机大好,漆黑的眸子隐隐浮着一丝黠光,“小侄不敢邀功,此番能上心请来莲衣可全靠钟芙,前几日我和芙儿正好遇见戏班子进城,因着我那准丈母喜爱听曲,就想问问柳燕燕可有时间,才知她路上染了风寒,正是不便,且要养养身子为尹府庆贺,芙儿心细只怕柳燕燕缠绵几日,才让我提前请了苏莲衣以备万一,一道带到泗水镇,倒没想真的派上用场了。”
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“就坐在小侄的不远处”说罢,贺云戟就招了小厮去将钟芙请了过来。
这厢,钟芙应了邀请踩着轻盈的步子徐徐而来,梳着□□鬓,鬓上插了一对碎玉的半翅蝶簪子,着一件青莲的裸色裙,脸上只描了清淡的妆容,可那蔻丹的手指隐没在衣袖内却有些与此番打扮略微格格不入,端着是比平日朴素了不少,是她刻意为之。
钟芙今个儿来不单单是要见尹馓噶苏獍憔茫鄹褚渤龅搅思蓿攀且咸募鞫蝗ィ拖胱呕嵋换幔硎堑敝杏惺裁次蠡帷K缌硕嗄甑拇苛迹跃踉缫焉钊牍撬瑁胨ο啻Φ闹幽伎床怀鲆欢慰鍪且恢唤趴炻跞牍撞牡囊咸�
这样想着钟芙脸上的笑意就越发浓烈,深沉心机挂着眸底,掩在一张美丽的面具下。尹萌朔帕说首釉诤卦脐员咔胫榆阶拢榆叫辛艘焕瘢愣硕说淖诤卦脐肀撸凵窳髯牒卦脐陨希萘硕酥洳哦难断ⅰ�
贺云戟敛了眸子,薄唇再启动,“伯父,听闻来太太喜爱吃斋念佛,芙儿特意去了灵山求来了一串菩提子,不知道一会儿吃过宴,能否亲手送予老太太?”
“这……”尹攀滴蚜耍闱考烦鲂θ荩推Ω叮袄咸乩辞寰还吡耍慌隆�
“伯父就当给我和芙儿一个孝敬的机会,不会多逗留扰了老太太的。”
钟芙见势当即插话道,话语颇为诚恳与无助,“尹伯父就为侄女引见一下,早些年就听别人说道过老太太的传奇故事,年轻时接管了尹府,将酒窖的生意做的井井有条,还送去了宫中做御酒,芙儿实在佩服,一直想见见老太太,还请伯父圆了我这一念想。”
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那边戏台子热闹喧嚣,这边厨房也是忙忙碌碌,好在重宁和裴毅两日前就商量好了详细分工,到了寿宴的日子,大厨房里有条不紊的,裴毅在重宁的指导下搭手做基本辅助工作,把控其他学徒的火候,和蒸煮,顺带将重宁教会的素菜做出来,最后由重宁再把控味道,因之裴毅之前有参与改进,加上手艺不错,和重宁做出的无以区别,另外还有一些技艺不错的学徒也在一旁雕花,做最后精细的摆盘,一道道香喷喷的菜品很快就一一摆在了预备的长桌子上,候着的丫鬟穿了新衣裳,跃跃欲试只等着一声吩咐就端着上前头园子去,顺带的还能瞧上一些热闹。
而厨房最里面的宽敞小灶给重宁空了出来,她亲手做出的菜是给一些尹府的贵客,寿宴本就如此不可能在小炒锅里做出百十来人的吃食,做个三天三夜也未必能成,单独的小炒味道更浓郁鲜香,向来是呈给主人的上宾。
“咦,阿宁姐这会儿子要做什么菜?”青末站在重宁旁边瞧着案板上萝卜,青椒,都是寻常东西,不由好奇问了一句,那受伤的手上还缠着绷带,吃力的抬手挠了挠脑袋,。
“让你好好休息非要来厨房帮忙,依我看是你是舍不得不凑这个热闹,借口来的。”重宁笑嘻嘻的说道,手中动作不停,打趣青末那小丫头。
青末知道阿宁姐在说笑,也一脸笑嘻嘻的,盯着重宁捞出煮的萝卜和土豆,见她将煮好的萝卜和土豆都去皮碾成泥,放在纱布里挤干水份,接着将水发香菇与熟笋都切成细丝;鸡蛋加少许黄酒打发,和土豆泥、胡萝卜泥、香菇、笋丝、姜沫搅拌均匀制成素宝黄,一边真正打下手的小厮已经烧好了油,重宁将素宝黄倒入窝里翻炒,待快要出锅放入一勺盐,鸡精,白醋再略微翻炒一遍,重宁一出锅,又有小厮将紫甘蓝洗净并修成精美的形状摆在盘,重宁把炒好的“蟹粉”堆成球形盛入其中。
“这个叫素蟹粉。”重宁道了一句,一旁的青末垂涎三尺,眼珠子盯着那盘子里的东西,颜色似玉如丹,只觉得仿佛真的“蟹”香流溢,好吃极了。
重宁瞅着她那嘴馋的样子不由小声道了一句,“都给留着少许。”青末一听眼睛贼亮贼亮,充满了期待,重宁噗嗤笑了笑,真和煊哥儿一个吃货样子。
收了笑意重宁又做了一道素排骨,用之前做好的豆腐皮入冷水泡软后切成长条,藕去皮也切成细条,将豆腐皮卷在藕条上即成素排骨。锅放适量油烧至五成热,将卷好的素排骨在干淀粉里滚一下然后放油锅里中小火炸至金黄色后捞出,锅底留少许油放入糖炒化后加入姜末、甜面酱炒匀,再加入鸡精、老抽、香醋、水炒成汁,再放入炸好的素排骨翻炒均匀使汤汁全裹在排骨上即可出锅装盘,之后撒上这些撒少许白芝麻。
裴毅那边是用的大炒锅,基本和重宁这里的速度差不多,按照商量好的顺序又做了蒸酿三宝,炸素卷,素鳝丝,素佛跳墙……样样引的厨房里做活的人不由叫了肚子。
最后,重宁又揉了面做了一道香甜的点心,她亲力亲为全程不让任何人插手帮忙,以玫瑰花为主料,捏出芙蓉的形状,做了一道精致的点心,玫瑰融在点心里,红的就如同那真的芙蓉盛开,重宁垂下眼睫,陡然冰凉涌入眸底,思绪一下子飘远。
“木末芙蓉花,山中发红萼。闭户寂无人,纷纷开且落。我见姐姐喜欢这道点心,学着做的,姐姐尝尝味道。”
“这些个吃食厨子会做,哪用你亲自去的,叫人看见又生了闲话的。”
“管他们说什么闲话呢,嫡庶是分给外人看的,咱们好咱们的,我才不在意呢。”少女笑的天真的样子,捏了一块点心送进姐姐的口中,红唇轻轻微翘,“我这卖相比不上厨子,可心意在里头,姐姐尝尝是不是更甜了?”
女子搁下了书册,低眉浅笑,堪堪应了声,捧着点心的女子便跟着笑开了,一恬淡,一明媚,原先有些相似的面庞生出不一样的姿色。
钟芙,这道点心我今日送你再吃,只怕你未必会有那时候的欢喜罢……
第44章 闹鬼()
晌午时分,尹老太太在赵妈妈的陪同下来了园子,毕竟是今日的人,沧桑的岁月染白了老人家的发鬓,却也是不减当年的风采,依稀还能看到她眼中那无比清明的一抹杀伐决断,引的一些曾见过老太太手腕的人不由敬畏,尹鹕砹ι锨敖侠咸鋈胝�
贺云戟随后携着钟芙上前问安,老太太噙着抹淡笑应了,只轻轻瞥过他身侧的钟芙,视线就滑向了尹挡怀隹诘奈蜒擦隧幼吕醋ㄐ奶贰�
这是明摆着的不待见了,人群中有人小声议论,隐约传入钟芙耳中,只觉得脸上一阵臊红;更依近了贺云戟,后者扫向声音来源,顿时就匿了。来贺寿的多是有头有脸的,谁不识得国公府的贺公子,自然不敢得罪了去。
然各色眼光仍是流连,钟芙察觉,手掌在袖底攥紧;偏偏面上还不能显露分毫不悦,装着没事的看着台上唱戏,实则恼上了老太太,心底怨怼。
酉时刚至,鼓声节奏一缓,京胡琴与唢呐换了调子,泠泠的月琴音色清脆,戏台上容颜秀丽的女子一身海棠红的广袖长裙,素手托着金盘粉桃,转身之间绛色的裙裾宛若霞蝶飞舞。女子清亮的嗓音如破云追月,迤逦而婉转,笑意盈盈。她一边缓声唱着,一边慢步下了台子,往主座上的尹老太太这边来。
“梅子绽时酣夏雨;萱花称满霭慈云,今日良辰,麻姑蟠桃献寿,祝老太太福如东海,寿比南山。”
尹老太太笑得从容而寡淡,接过了蟠桃,转手搁在了桌上,对着苏莲衣“嗯”了一声,道:“赏。”便再不置一词。
苏莲衣瞟了一眼钟芙,跟着戏班子的人随着管家退下了。宴席开,一水的粉衣丫鬟端着精致佳肴上了桌。
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突然萧长衍神色淡然的站起身子,作了周到的说辞,将位置让于钟芙,钟芙难看的脸色才好转稍许,瞧着俊美无双的萧长衍微微露出些许感激,而萧长衍不过是找个说辞欲先离开,先退于次桌等坛九报来消息再行离开更是方便。
钟芙不由暗暗瞥了一眼那离去的昕长背影,似有一片羽毛悄然落入心尖,收回目光挨着贺云戟坐下,微垂着脸儿佯装明朗,不愿叫别人看了笑话去,心底更恨,暗想着法儿得要讨回今日颜面。
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钟芙哪里还有心情吃饭,动了动筷子只做样子,真恨不得手里的筷子就是利剑,一把抹在那老太婆的脖子上,可脸上还不得不得挂着虚假的笑容,大度相对。
与钟芙同样食不知味的还有一人,就是坐在老太太右手侧的林管彤,因着与萧长珩分开了坐,本身就有些不大痛快的,再一看那位置叫一与她年纪相仿的女子坐了去,林管彤就是个小姐脾气,容不得萧长衍对别的女人好,这般抢她风头,忍不住插了话,“说到吃的,应该是钟姑娘最有研究才是,不晓得尹府的厨子比之四喜楼的如何?”
钟芙被突然点了名儿,一抬头对上林管彤争锋相对的眸子,微一愣神儿就反应了过来,察觉到周边投过来的视线,勾起一抹淡笑,答得得体道,“素斋能做出此等水准,可见厨子功力深厚,尹老爷掷千金买厨子,于吃方面胜我多筹,说起来我还想讨教一二。“
没下了那人面子反而给了人讨好卖乖的机会,林管彤暗暗咬了咬牙,“二姑娘女流之辈挽回四喜楼颓势,也是本事。”
钟芙与她视线相对,抿唇但笑不语。眼前的女子美则美矣,却是个没脑子的,这话出了口的不是连老太太都一道绕进去了。
果然,坐她另一侧的妇人拧眉,手肘轻撞了一下,自知失言的林管彤吐了吐舌头,也不找茬儿了。
尹老太太将这一番的收入眼中,眼皮未抬,只专心于眼前的食物,用了半晌停了筷子,取了绢子拭了拭嘴角,同尹溃比饶忠踩饶止耍掀抛幽昙痛螅α耍牖厝バ帕恕!�
”我送母亲回去。“
尹老太太手按在了正要起身的尹缟希α诵Φ溃澳憔土糇盘嫖艺泻糇虐铡!�
说着话的空档,最后一道的点心呈了上来,钟芙正想着趁机会替尹屠咸
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