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穿越之陈家有喜-第155部分
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第二百五十二章成功的粉条
在已经晾干的作坊里，几个大汉将管事的交代打造好的大锅放在灶台上，下面已经有人开始烧起火来了。
“管事的，小姐这是干什么，难不成今天要在这做饭？”一个略微有些瘦弱的长工问道。
薛管事笑骂道：“滚去，在这新起的屋子烧饭？你脑子进水了吧？”
小子不服气，梗着脖子道：“那你说说，这到底是做什么用的？”
薛管事哪里知道这是做什么用的？四小姐让自己怎么做他就怎么做，当然也是不知情的，可是要是老老实实的说不知道，那还不得让那小子给笑掉大牙？
遂摇头呵斥道：“就你事多，快干活吧”
说完背着手假装随意的往外走去。
咳，就是脚步有些匆忙罢了。
就在这时候喜妹捂得严严实实的过来了，薛管事看着小姐过来，急忙上前迎接，看着喜妹这样的装束后吃了一惊，后来转念一想，现在人家姑娘大了，这地里又全是一些糙汉子当然得避讳些了。
实则不然，喜妹之所以捂得这么严乎完全是因为前几日去看大姐时，大姐无意间说了一句，‘喜妹这两日忙些什么？我怎么感觉你黑了好些’
这才彻底让喜妹重视起来，为啥这么黑？还不是轩辕烈惹得祸，这几日见天儿的将自己带出去，逛街吃好吃的，痛痛快快的玩了几日，所以不自觉中，胖了也黑了。
还严重耽误了自己的工程，本来说好的是等淀粉弄好的话就来尝试做粉条的，被他那么一搅和，什么都抛到九霄云外去了。
被大姐这么一说，自己照了照镜子才惊愕的发现，自己确实胖了，脸蛋两颊肉也多了起来。
鼓起脸来更像一个肉包子外加土拨鼠了。
所以从昨日起也不按时吃饭，做运动。不顾赵氏的着急一意孤行。现在就连出门都要带着纸伞，深怕太阳再将她晒黑！
“我交代你要做的事做完了吗？”喜妹问道。
薛管事恭敬道：“回小姐的话，都照着您的吩咐去做了，这大锅准备了两口，还准备了两缸冷水，那边也摆上架子了”
那就好，喜妹暗暗点头，这薛管事做事就是合她的心意，每次都能及她所需。
这接下来的就是要大浆糊了，这可是决定粉条是不是成功的唯一关键。
不知道是一斤的淀粉搁多少少的水。还是多试验几遍以便成功吧前前后后试了有三次，才终于将水的比例给弄好。大概也就是一斤的淀粉加上五倍的凉水。
在加上些明矾，就是有时候洗碗洗的不大干净时用来洗碗的东西。
搅拌均匀后，喜妹指挥道：“把这些倒入大锅内煮沸，谁力气大快些去搅拌一下”
还是方才那个微瘦的小子自告奋勇，要来帮喜妹搅。
最后，等这差不多成为糊状，都快熟了后。喜妹才喊道，“快，快撤火”
这刚开始的步骤都已经完成了，剩下的就是漏丝和冷却了。
这时候，整个屋子里的人都已经是汗流满面了，想想也是，在大夏天的屋子里生上火，再不停的劳动着，这要是不出汗。那才奇怪了呢。
喜妹让大家先停下歇一会，然后再开始干活。
等歇了有小半个时辰后，薛管事道：“来，大家伙加把劲，做完了咱们好回去吃饭去”
不远处婆娘们好像超常发挥，今个的菜香格外诱人隔着这么老远喜妹都闻道那阵阵的肉香。
鼻子闻到这香味后，肚子叫的更欢了。
唔，减肥真是一件苦差事啊苦差事。
长工们合力将腾出来的大锅洗干净，然后又使劲将这大锅水给烧上，等到水在里面都翻腾起来后，喜妹才交代道：“谁，谁快去将我准备的漏勺拿来”
这漏勺不比自家厨房里用的那些，这用来做粉条的漏勺要比正常的大些，而且一般讲究的老人都会说，要把这漏勺的眼儿做成四十八个眼儿。
喜妹当然是没这么要求的，她唯一的要求就是要做大做粗就可以了。
将这浆糊搅拌均匀，这这过程里要加些温水，看稠度可以，用手抓起后，可以自然垂落，这就差不多了。
心脏噗通噗通的跳，喜妹心中不断祷告成败就在此一举，可千万不能失败啊。
一人踩在灶台上，一人往这漏勺里漏丝。
于是，这屋子里其他几个人就惊奇的看着这不知道是什么的东西经过漏勺的粗眼儿流下，逐渐变细，沉入锅底后，稍等会就浮出了水面。
“把它们捞出来，放在这冷水缸中”喜妹沉声交代薛管事，这日子久了，喜妹不由的学会了轩辕烈的一些特性，也就是越是着急越是惊慌的环境下，那就越镇定。
小脸上一片安静，但手心里已经全是汗水了。
看着和记忆中无差的粉条出世后，喜妹这才松了口气。
之所以将这粉条再放入到冷水锅中，也是为了使这粉条更加有韧性罢了。
在冷水缸里呆了有一小会儿后，将其捞出放在木头架子上，最后工序就是再放入新的一缸冷水里，冷透后搁到外面去晒丝。
因为做的不是很多，所以喜妹要求在晒好后首先就要送到陈家去，因为她已经迫不及待的想要吃自己的劳动成果了。
咳，不能暴漏了她吃货的本质。
回去的时候，招宝好奇的问道：“小姐，您这新玩意是不是打算将来用来卖钱儿？”
喜妹示意她给自己捶捶腿，悠闲道：“是啊”
说真的，现在她手里攥的钱是少的可怜，每年这钱大半都在娘手中攥着，自己手头就有一些碎银子。
在赵氏的眼里，向她这么小的孩子是没有权利拿钱儿的，害怕乱花。
所以除了时不时的能从轩辕烈手里抠点，喜妹那些私房钱愣是没长一个子。
好在压在自己心头的一块大石头落下，这粉条什么的想要销售，必须等在这批番薯成熟之后，先前种下的那些只是小打小闹，成不了什么气候。
铺子，管事，伙计，租金，这乱七八糟的又是一大堆的事。
不经意的瞥向安静了许多的小丫头，喜妹好奇道：“又有什么事想不通了？”
这丫头跟了自己这么写年，一点也没有学到自己的聪明伶俐的撒。
“小姐，这既然是咱们要用来卖钱的，那你怎么还对着他们做啊，不怕他们偷学了后教出去吗？”
招宝担心的是有些道理，可是，这些人虽然知道这后面的过程，但他们不知道前面的步骤啊，更有甚着，都不知道这能做出这玩意的是什么材料出来的。
所以喜妹是一点也不担心滴。
“你小小年纪整日里操的心倒是不少，这要是说这制作的全过程，估计也就你一个人知道，要不，我就来个杀人灭口以防方子泄露？”
招宝这丫头最是不禁吓，眼下被喜妹这么一吓唬，急忙连声道：“小姐我发誓，我肯定不会说出去的，你可不要杀我”
喜妹：“”
在晃悠到了陈家门口后，喜妹这次没有转身朝轩辕府里走，招宝纳闷的看看自家再看看轩辕府脑袋又短路了。
要知道前几天，小姐几乎趁着夫人不在的时间里都是在对面度过的。
喜妹背后好像是长了眼睛一般，淡然道：“这你就不懂了，娘从小就教育我说，女孩子要矜持，不能一直主动去找男孩子”
嗨，你就差整日耗在人家了，还好意思说这些话。
当然，这任谁一听都知道是说的假话，至于真的原因是什么，那就只有喜妹自个知道了。
这几日变得又黑又胖，她才不想到人家面前自取其辱呢，要知道这女的长的没男的好看就已经够悲催了，再变得黑点，那更没法看了。
说实话，喜妹并没有什么变化，就是肤色稍微黑了那么一丁点，被她大惊小怪的当成了一回事，其实，不细看是看不出什么的。
回到家里，就看见好久不见的大伯娘二伯娘齐聚在她家，看见喜妹过来，热情的招呼着渴不渴饿不饿。
又说来的时候带了些她爱吃的糕点，都在屋子里放着呢，让她过去尝尝。
离的又不远，就两步的距离，也不知道为什么要带糕点过来。
这样想着，但脚步已经匆匆往屋子里走去，忙活了一中午这肚子都要罢工了，好饿啊。
赵氏看着她飞快消失的身影，笑道：“看看，这丫头整日嚷着要节食，我和她爹都管不住她，就该饿饿她”
这不，还用着劝她去吃东西吗？听见这个直接人影也没了。
薛氏正色道：“话说，你家老大调回来的事是真的吗？怎么有这等好事？”
赵氏这几日笑的次数太多，褶子都明显的露出来了，“谁说不是呢，我现在还以为在做梦呢，可是这是县太爷带来的消息，能有错吗？””还记得小时候咱们说，等孩子们长大了提携一下这伯娘一下，果然，被我一语中的了吧？”薛氏还记得以前曾经这样打趣赵氏。虽然说是三房家的老大当成了父母官，但对于陈家人心中，那都是老陈家的光荣l
第二百五十三章猪肉炖粉条
薛管事的效率极快，就在这粉条做成没几日后就给喜妹送了过来。
此时家中除了张嫂在以外，喜荷喜妹全被赵氏拉着去看房子去了。
因为这两个儿子的婚事就相差不到二月，这现在住的宅子是绝对撑不下好几口人，再说陈田发夫妻想的开，害怕兄弟都住在一个院子里，将来有些磕磕绊绊。
怕伤了兄弟间的和气，所以索性准备买下二个相邻的院子，这样关上门各过各的日子儿，估计也不会出什么岔子。
因为陈田发几个兄弟都是这么过来的，而且妯娌什么的相处的也还不赖，所以更加坚定了赵氏的这一心思。
顺便，也帮着喜荷参谋参谋，这过年了喜荷也该过门了，这房子什么的都要准备起来。
“娘，我觉得方才那个院子就不错，屋子亮堂不说，院子里还有一棵桑树呢”
这到了七八月份可以吃桑葚，多好呀。
可惜她娘看不上眼。
“你知道什么，这老一辈的人说了，这院子里不能种桑树，不吉利”赵氏忌讳着这个，所以怎么也不同意买下那座院子。
“那刚才咱们看的那个临着闹事的那座院子也不错啊，院子是新起的而且家具什么的也齐全”
喜荷这样说。
赵氏道：“你大哥整日里在府衙里呆着，本就嘈杂，回来时再受着这杂音该多闹腾啊”
得，一天下来看了不下五座院子，没一个赵氏乐意的。
喜妹提议道：“娘，要都不满意的话，那咱们干脆自个盖好了”
赵氏敲了她一脑袋，道：“你以为我没想着？要不是你大哥二哥婚事急着操办。娘肯定自个盖两所大院子”
呵，这财大气粗的。
喜妹贼兮兮的发问，“娘，你说这些年你手里攒了多少的银钱儿了？”
对自家家底十分感兴趣的喜妹问道。
“怎么？还怕娘将来没钱给你准备嫁妆？”赵氏斜着眼儿看她。
“娘”喜妹拖着长音儿撒娇，要知道她对这个好奇可不是为了别的什么念头，只是纯粹好奇罢了。
赵氏嘴上虽没有说。但这心里早就看在这盘算起来，这松花蛋作坊本来就占着一成的股儿，现在这松花蛋也不像是先前那么稀罕了，索性就从那里退了股，说是转给喜菊，让她手里多些活泛儿钱。
自家小院前面的铺子。也被当家的关了，说是要给闺女准备地方，要卖什么粉条的东西。
算了，反正那铺子整日里也挣不下什么钱儿了，就由着那个疼犊子的爹去吧。
所以说。这家里的两个进项算是没了，好在这手里还有好些地，每年光是种庄稼，就能让陈家多上将近三千两的进项。
所以这三年来，虽说这家里银钱没有万两，也差不多有七八千两，记得当年手里刚攥下钱儿后，自己好长一段时间都以为自个在做梦呢。
眼下这儿子成亲，光是聘礼差不多就花了一千多两银子，再加上买院子的钱儿。估计手里还能剩下个两千多两银子。
家中的老人现在身子硬朗，花不了什么钱，剩下的就得给闺女准备嫁妆了，三丫头虽说自己能挣钱，但自己还是放不下心，少不得多给些私房钱让她备着。
至于喜妹，将来一定要好好的替她把关，找一个好点的人家，等到秋天过去，这粮食下来了自己也有钱儿使了。
想到这。心中才长舒了口气，这忙了一辈子，还不是为了让孩子们过的好些吗？
想罢，赵氏开口，“咱这看的也差不多了，左右也就这几家，回去后合计合计”
这意思是要回家了？喜妹连连点头，跑了一个晌午，这两条腿都快不是自己的了。
等一行人拖着疲惫的步子回到家中后，喜妹就被告知薛管事来送东西了。
喜妹忘了疲惫，兴奋的跑到那些粉条跟前，激动的就差洒一把相思泪了。
时隔这么些年，没想到她还能看到这东西！
张嫂好奇道：“小姐，这玩意长的难看，又硬邦邦的能有个什么吃头？”
喜妹摇头，别小看了人家，等做出来后保证让你大吃一惊！
这会儿也顾不上自己劳累不劳累了，抱着这些宝贝疙瘩，小跑到厨房。
喜荷摸不着头脑，朝赵氏问道：“娘，小妹这又是怎么了？”
怎么了？估计又想着什么好吃东西呢，哎，度着也没她什么事了还是回屋子歇会吧，这年纪大了就是不一样，想当年她扛着锄头在地里劳动一整天都没事。
现在不过是走了一个晌午就受不了了，赵氏苦笑，这都是好日子过成这样了。
厨房里，喜妹已经忙活起来了，先是将这些粉条给泡上，然后取了一块五花肉，将其切成小块。
烧火一直不是她的强项，这会先慢慢的烧着反正这会儿也不急，还得等这粉条泡的稍软一些才好。
等到有一盏茶的时间，这粉条也差不多了，锅里放油，烧热后放入切好的猪肉，炒一会等这肥肉炒出些油出来后，再放入这八角，花椒，酱油。
虽说这次想做的是猪肉炖粉条，但酸菜是必不可少的东西，奈何现在也没有那东西，只好将小白菜拿来充数。
这这过程中，喜妹还放了一些赵氏做的大酱�
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