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重生为小哥儿-第35部分
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季安逸嘿嘿的笑。“哥。”又看见从后面走过来的季阿强。“阿强哥。”
“别傻笑了,带着小二赶紧回去,这边的两亩水田我跟你阿强哥看着,你们操心另外两亩水田就够了。”他想起五月里,季哥儿生病的事,这孩子底子虚,可别浸了寒气。
季阿强在旁边点头应了个嗯字。
确实有些冷了,季安逸也没多说什么,拉着王小二就回了家。
一进屋,赶紧生火烧水,洗了个热水澡,换了身干净的衣服,脚上穿着舒软的布鞋,煮了一锅浓浓的姜汤,两人喝了满满两个大碗才罢手。
撑着圆鼓鼓的肚子,靠着墙面坐在凳子上,整个人舒坦的不行。
下午雨渐渐小了,到了傍晚那会,雨停了。
季安逸见王小二扛起锄头往外走,有些讷闷。“去哪?”
“下田。”顿了顿,王小二想了想,过了一会才说。“不排水。”
不排水
上午急急忙忙的在雨里整着排水沟,现在又不排水了?季安逸不是很明白,想着晚饭还尚早,起了兴致。“我也去。”
关好屋门,两人往水田里走,现在天不热,又刚下了雨,空气很清新,两只小狗狗都愿意出来蹦哒,乐颠乐颠的跟在他俩身后。
母羊没拴着它,最近,它已经学会自力更生了,饿了就自己去找嫩草吃,完了还能散会步,再慢悠悠的转回来。
路上,碰见了钟三阿麽和钟三叔,见到他俩,钟三阿麽笑着打招呼。“季哥儿,王小哥。”
“钟三阿麽钟三叔。”季安逸笑着出声,旁边王小二咧嘴乐呵呵的笑。
两只小狗狗跟着凑热闹,发出响亮的狗吠。
钟三叔瞧了两眼,说了句。“这两只狗灵性足,好护家。”
“呵呵,就是皮了点。”说的是小黄,这小家伙整天闲不住,连老鼠它都喜欢抓,不吃,只是抓着来玩,有时候,还喜欢吓吓屋后的鸡鸭,母羊瞧不过眼了,会把它推到屋前去。
对这些小事季安逸都懒的管,他知道,闹不出什么大事来。
“季哥儿这几天瞧着天不放晴,就不好晒萝卜条了,这辣椒酱是不是得缓缓?”辣椒酱不比萝卜,剁起来费劲些,他常常是提前准备着,每天剁一些,待要货时量正好足够。
季安逸想了想。“也行。缓两天再说吧。”萝卜倒是不用担心,就算冬天也是有的,就是辣椒酱,他是不是得琢磨着收辣椒酱,好好搁着?
现在才八月,九月收应该也不迟,放地窖里搁着。其实,辣椒粉也是可以的,比辣椒酱更好储存些。
想着,季安逸问了句。“钟三阿麽家里可有辣椒粉?”
若鱼酱琢磨成功了,不管是辣椒粉和辣椒酱都大量的需要
“辣椒粉。有。”顿了顿,钟三阿麽问。“季哥儿是不是想把辣椒酱改辣椒粉了?”
季安逸听了笑着点头应了,又说。“我瞧着辣椒粉比辣椒酱好储存些。”
“对,确实是这样。”钟三阿麽笑着回了句。“回头我把家里的辣椒粉拿给你看看。”
“好的。麻烦钟三阿麽了。”
钟三阿麽摆了摆手,两人又聊了几句,到了分岔路,便各忙各的事去了。
上午雨下的且急且快,排水沟开的有些大,想尽快把田里的积水排放出来,免的伤了禾苗,下午雨渐渐小了,傍晚这会雨停了,这排水沟的口子就得整小些,田里没了水,也是不成的。
这事比下午轻松多了,王小二不让媳妇下田,就让他在田埂呆着,他自个忙活去了。
把两亩水田的排水沟都修整好了,经过一整天的排水,就算上午在下雨,这会田里的积水也去了大半。
忙完,两人回了家,吃过晚饭,收拾好厨房,没洗澡就用热水泡了脚。
才酉时过半,天色已经昏暗,视线略有些模糊。
这时,季安逸看见,这天,竟然又开始飘起小雨了,这雨虽小却很密集。
他忍不住抽了抽眉角,心里头想着,不会又要下田整排水沟吧。“呆子,咱不会又要下田吧?”
“不。”王小二摇了摇头,看着媳妇呵呵的笑啊笑。“能排水。”
下午在田里,排水沟并没有封口,还留了小小的口子,只要不是今上午那样的大雨,就没什么问题了。
不用下田就好,季安逸松了口气。
这雨有些斜,不能坐屋檐下,两人便坐到了屋里,有一搭没一搭的说了些话,待天色完全暗透,关了屋门,上床睡觉。
也怕一个不注意就染了寒气,下午季安逸特意翻出一个薄被子。
后半夜的时候,睡的正熟,突然,一声轰雷响起,一道闪电飞快的划过天空,几乎是同一时间,那雨声明显的大了好几度。
季安逸被惊醒了,然后,他瞬间反应过来。
呆子去哪了?
“呆子。”黑暗中,他喊了声,也摸索着起了床。
这没电灯就是蛋疼。
“媳妇。”王小二回了句。
季安逸点燃了油灯,瞧着王小二已经穿戴好了。“又要下田?”
“嗯。”王小二点头应着,又说。“媳妇。不去。”
夜里比白天更凉,也没光亮,看不清路,不好走。
“怎么去?外面这么黑。”季安逸有些急了。屋外黑漆漆的,又打雷又下雨还刮着风,怎么去?这泥路还特别打滑。
王小二笑笑,把蓑衣斗笠穿戴好,就准备往屋外走。
“我也去。”季安逸忙下了床,迅速的穿衣。
“不。”王小二转身,瞪圆了眼睛,说了句。
这是他头一回,生着气说话。
季安逸利落的穿戴好蓑衣和斗笠,王小二在旁边看着,急了。“媳妇,媳妇,媳妇。”
“走了。”季安逸笑了笑,将油灯的灯罩盖上,小心的提在胸前,另一只手,拉着王小二的手往屋外走。
王小二明显的没有消气,都不笑了,只是手紧紧的抓着媳妇的手,身体微微靠前,稳当当的走着。
有呆子在面前挡了风雨,油灯坚挺了一路,慢虽慢了点,好在没出什么事。
路上,遇着了两个同样起来看田的村里人,他们有了经验,这路又是经常走的,倒跟白天没啥两样,扛着锄头在黑暗依旧走的快。
上午整的排水沟,有些微微的塌了,田里又积了些水。
季安逸给王小二撑灯,王小二在田里忙着,把排水沟修了修,又加大了口子。
一通忙活下来,回家时,总有种,都快天亮的感觉。
这跟农忙时节比起来,似乎更累更要操心。庄稼汉最最不容易呐。
第四十六
断断续续下了好几天的雨;时大时小,晚上就没睡过踏实觉;屋外有个啥动静;立即就惊醒了。
凝神细听着,估摸着雨的大小,想着要不要摸黑到田里整整。
夜里睡不好白天要忙事,近几天;整个河溪村的村民精神都有些发蔫;气氛也带了些沉凝;远远比不得七月的热烈鲜活;当然;跟天气也是有一定关系的。
太阳不出来;整天阴雨绵绵,就算不是春冬两季,屋里也起了股淡淡的潮湿味。
心里倒是没生慌乱,日子该怎么过依旧怎么过,大伙都习惯了,除非时日久了,长达一个月,那事态就有些严重了。
这是老天不肯给饭吃的预兆了,得赶紧想法子。
季安逸是不懂这里头,所以才没有胡思乱想,他这两天有些心痒难耐,有事没事就喜欢往厨房里钻,一个没注意,人又站到摆鱼酱罐的地方了,眼睛轻轻一瞄,就可以看见,那黑糊糊的小罐子,正安安静静的呆在角落里,等着他打开盖子,然后,一股子醇和鲜香扑鼻而来。
他又想多了。拍了拍脑袋,季安逸挪着自己的脚,往屋外走。
才七天,还有八天,急个什么劲。
心里暗暗的鄙视着自己。
今个八月七,一早起来倒是没下雨,这会瞧着,隐隐有太阳要露出来的感觉。
呆子上村长家学拳去了,就算是下雨天,依旧雷打不动。
季安逸搬了个凳子坐屋檐,看着明亮的天空,碎碎念。
太阳赶紧出来吧,他好晒萝卜干,存的那点萝卜干,在这几天用的差不多了,再过两天又是来运货的时候。
想来卤味萝卜干还挺红火的,进了八月,苏锦明就说了,每次要五十罐,不过时间改成了,每十天拿一回货。
也不知道是季安逸的嘀咕让老天听到了,还是太阳躲了这么多天,忍不住想出来了。
辰时末的时候,太阳出来了,整个天地瞬间鲜活了起来。
就连屋后那十二只鸡鸭,都扯着嗓子咯咯嘎嘎的直叫唤着,两只小狗狗在草地里撒欢的扑腾着,连那母羊都连连咩了两嗓。
季安逸忙把窗户都打开,将杂物间里的衣服晾晒到了屋后。
王小二兴冲冲的跑了回来,咧嘴乐呵呵的笑,语气明显的带着兴奋“媳妇,太阳。”
季安逸从屋后出来,看着呆子站在阳光下的笑脸,也笑了。“嗯。太阳出来了,总算可以睡个踏实觉了。”
下午何二哥儿主动寻了过来,问问,要不要送萝卜过来。
季安逸笑着应了,让他多送些。
上回钟三阿麽拿了辣椒粉过来,他试着做了做卤味萝卜干,味道虽有些轻微的变化,到底没什么大的影响。
鬼使神差的,他剁了些细细碎碎的蒜蓉添了进去。
若喜欢吃大蒜,就必定喜欢这个味道了,比起原来的卤味萝卜干,多了些蒜香。
再过两天小木来拿货时,他决定试做一罐,让他拉县城去,给苏锦明尝尝,若是好卖,嗯嗯,又有小钱钱可以进了。
何二哥儿走后,季安逸就去了钟三阿麽家,让他送五斤辣椒粉十斤辣椒酱,时间不着急,缓上四五天完全没问题,他只是过来打声招呼,让钟三阿麽心里有个底。
辣椒粉当场就拿回来了,回到家,没多久,何二哥儿把萝卜送过来了,结了钱,季安逸和王小二开始切萝卜条。
太阳一出来,气温上升的特别快。
前几天穿着短打火气不足的,例如季安逸还有些稍稍的泛凉,上午太阳才出来,下午他就有些微热了。
温度变的太快,有些没适应过来。
萝卜条要晒的量多,家里的两个竹扁完全不够,七月底的时候,季安逸所幸花了些时间,清洗了两个晒垫,这样一来,一次就可以晒好多萝卜条了。
只不过,这萝卜条是入口的物,可不比谷子,得用心看着,不能进丝毫泥渣。
把何二哥儿送过来的萝卜都处理好了,季安逸钻进了厨房又开始琢磨着蒜辣萝卜干。
卤味萝卜干是芝麻粒芝麻油辣椒酱再添些旁的,这蒜辣萝卜干,他想先把蒜蓉用油炸,这辣椒粉也一样用油炸,搁点盐什么的。
在现代他人懒,通常都是找个时间点,炸些辣椒油和蒜蓉出来搁着,要放来调味的时候,直接用勺子盛些。
两样调味做出来后,季安逸开始拌萝卜干。
这蒜辣萝卜干油量是足足的,末了,他想了想,又添了一点点花椒粉进来,量特别的小,只是沾沾味罢了。
然后,尝了尝,说实话,他更喜欢蒜辣萝卜干,可能是油量足的原因,口感比卤味萝卜干要稍重些,卤味萝卜干的味口偏清新芝麻香,这蒜蓉的更刺激更开胃些。
待放置一两时辰,入味了,效果估计会更佳。
“呆子,来尝尝新出的美味。”站厨房屋门,季安逸喊了声。
王小二乐颠乐颠的跑了过来,他老早就闻着香味了,眼睛亮晶晶的,笑的特别的灿烂。
“好吃吗?”季安逸问了句。
“好吃。”很响亮很肯定的一个回答,吃完,王小二还露出一个大大的笑脸。“媳妇,好吃。”
季安逸心里乐开了花,别提有多高兴了。
他觉的,呆子越来越机灵了,还知道捧他了。
难怪他夸张的夸阿秀时,那孩子笑的见牙不见眼了,自己做了件自我感觉特别好的事情时,有人很在旁边夸着,真心爽啊。
“傍晚哥就过来了,也让哥尝尝,我估摸着,他会喜欢这个味。”季安逸观察过,王宝儿是个喜欢吃蒜的,都说蒜吃了容易起口臭,不知道王宝儿是怎么解决这个问题的,他瞧着,那口牙还蛮白亮的。
“嗯。”王小二点头应着,顿了顿,又说。“哥哥,吃。”
应该是听多了季安逸说话,也时常注意着周边人说话,他脑海里有了一定的词汇量,最近,越发喜欢说话了。
这是个好现象,季安逸查觉到了,就更愿意有事没事拉着他说一些杂七杂八的闲话,他说的不快,仍是缓缓慢慢的语气,吐字清晰。
傍晚,王宝儿季阿强过来时,季安逸把自己新出的产品,兴高采烈的让他俩尝尝。
反应很不错,没想到季阿强也是个爱吃蒜的,看着比王宝儿还喜欢的感觉。
“季哥儿萝卜若是不够,家里还有,我送过来。”王宝儿是真心觉的,这道蒜辣的比芝麻要更香些,有了两道菜,这萝卜干的需求量怕是更多了。
季安逸存了个想法,见王宝儿提起这话,便接了话说。“哥,我跟小二忙不过来,你帮着一起晒萝卜干吧。”
这晒萝卜干里头也是有一定学问的,直接影响着萝卜干的口感,这个很重要。
之前有人就暗自琢磨着学了做,只是这萝卜干没晒好,坏了口感,自然没能成事。
接二连三的发生这种事情,季安逸平日里就更谨慎了。
王宝儿没有立即回答,看了一眼旁边的季阿强。
季阿强说了句。“最近家里也没什么事。”顿了顿,又说。“阿麽那,我去说。”
“好。”王宝儿笑着应了。
他现在不直接跟季伯麽打交道,有什么事,就让季阿强去说,能避着就避开,季阿强也说了,该做的事做好,就成了,阿麽再指着你做啥,你别听直接进屋。
王宝儿好早以前就想这么干了,只是,怕季阿强心里起疙瘩,
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