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宫廷营养师-第141部分
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“有介于辣和不辣之间的么?”
“有,我打算用来烧牛肉吃,斐少爷有没有兴趣下次再来试菜啊?”
“不用了,你把配方和菜谱给我,我回家让厨娘试着烧。”
“也行。”香茹向桂花示意,桂花立刻去书房拿给来一个信封交给向斐。
“都写在里面了,还想等郭进下次来带回去,哪晓得你正好跑来了。可惜今天如此美味你无福享受啊。”
向斐诧异地接过信封,愣怔片刻,好气又好笑,“怪不得问我吃不吃辣呢,你根本就是故意的。”
“纯属临时起意,你要没来我真没想到。真的,老天作证。”香茹一脸认真模样,“我配了三种口味,最喜欢的就是这辣味的,我把我最喜欢的口味与你分享,谁知你消受不了,很可惜啊。”
香茹摇头晃脑一脸可惜样,让向斐当即在心里做下一个决定,以后再跟香茹一起吃饭,一定要吃正常的饭菜,坚决不能跟着她的特殊口味走,这臭丫头根本是嗜辣成癖嘛。
入门 第195章
向斐被辣狠了,坚决不再尝试香茹亲手烹制的美味,只吃了柏安重新拿过来的正常饭菜,吃完就走了,赶着回去给手上的香料找买家,临走前还给香茹许诺,要是真的照着她的配方和吃法卖到好价钱,回头他一定重谢。
香茹并没把这话放进心里,因为她心里其实也没底这种吃法是否真的有买家买账。
送走向斐,香茹也回楼上午休,才睡下没多久,又被桂花匆匆叫醒,说是章丞相家派了家人来开孙少爷的减肥膳方,香茹赶紧起床梳洗打扮下楼会客。wωw奇Qìsuu書còm网
客厅坐着一个很有些忧国忧民气质的富态中年男人,自称是丞相府的大管家,亲自来替嫡长孙少爷开膳方,并掏出厚厚一沓太医们开的各种药方给香茹做参考。
“上次少爷在这里吃饭得了何医婆的提醒,回去后我们又请骨科太医给孙少爷诊治了一番,果然如何医婆所猜测的那样,我们孙少爷的骨骼因为过度肥胖产生了轻微变形,太医开出方子,每隔几天要按摩一次,太医的建议也是说最好的办法就是让孙少爷瘦下来,重塑形体,再胖下去恐怕双腿腿骨支撑不住沉重的身躯。”香茹一边看药方,大管家一边讲些孙少爷的近况。
香茹边听边点头表示自己有听在耳里,手上一张张地翻看着药方,看完面上几张后,发现下面更多的都是太医们开的膳方。
“大管家,宫里的食医已经开了这么多膳方了,何故又来找我呢?”香茹把膳方单独拿在手上抖了一抖,太医开的膳方已经涵盖了全天候的饮食,用不着自己再浪费笔墨。
“何医婆,不瞒你说,这是我们老爷和孙少爷的意思,不但请了太医开膳方,还请了民间有名的食医一起开膳方,短短几天下来,各方开出的膳方撂在一起有半尺厚,我们孙少爷特意吩咐一定要请到何医婆也开一份。”
香茹咋舌,“大管家,恕我失礼,孙少爷对这次减肥是什么态度?他不会以为大夫们开了这么多膳方是让他随便吃的吧?家长们有跟他讲清楚再胖下去的危害么?”
“讲了。为了哄得孙少爷这次认真减肥,大夫和家人各种车轱辘话都不知道讲了几大车了。”
“大管家,上次孙少爷到我这吃饭,我看他那食量,可一点都没有减肥的觉悟啊,从刚营业没多久进来,一直吃到了中午营业结束,中间不断加菜,不给他吃还闹呢。这些你们都清楚?”
大管家连连点头,“我们知道,孙少爷那天回来,舒闵二位大人家的小少爷就跟我们说了。唉,那天真是给何医婆添麻烦了。”
“大管家客气了,我这没什么,倒是府上要辛苦一阵子了,督促孙少爷减肥可不是好差事啊。”
大管家苦笑,“有什么办法呢,孙少爷变成这样都是大人的错,要是小时候好好养也不至于变成这样,哪怕再胖最多是个可爱的小胖墩,绝不会是现在这副身量。唉老夫人如今也是天天后悔啊。”
香茹感同身受地点头,好好一孩子真是可惜了。
香茹请大管家喝茶,她继续看膳方,仔细地都看过一遍后,觉得自己真没有补充的必要,大夫们的膳方开得都很好,从食材原料到各种菜式,每天每顿该吃多少都写得详详细细,随便拿一份膳方出来照着吃都行,足以保证每日所需营养和热量,她再写也逃不出这些食材,弄不出更多新鲜花样。
不过再细研究又叫香茹有了新发现,药方和膳方都是入口,没有大夫开出运动方面的药方,光吃不运动,就那胖少爷的体形可瘦不下来。
“大管家,这些方子都是进口的,有大夫开运动方面的方子么?”
“运动?”大管家微愣一下,“哦,你是说每日活动身子吧,大夫都有说过,要孙少爷多在户外活动,畅快淋漓地出身大汗最好。”
“有详细说过该怎么做吗?”
大管家迟疑着摇头,“没有。怎么?这也有讲究?”
“有啊。琛少爷长年累月吃了那么多,全都化成一身肥肉,只有转为汗水才能排出体外,那么怎么让他每天都能出那么多汗,这就有讲究了。”
“哎呀,对呀,何医婆说得对呀,今天真是来着了。我们孙少爷最不爱动弹了,每天上下学,从自己房门口走到府门口都不乐意,非得坐小轿到前面直接换乘马车。现在要让他天天出汗,肯定不比让他节食轻松多少。哎呀,这可怎么办呀,不能光吃不动啊”大管家发愁中。
香茹给主意,“办法是有,就是有点损,或者说是狠毒,要府上上下全面的配合,要是孙少爷要好的那两个朋友能一起帮忙就最好了,尤其是闵家的那位,我很喜欢他的身段体形,实话说一般大人都没多少有他那样的身段,不愧是武将的后裔,让琛少爷以那位少爷的体形为目标努力吧。”
“何医婆先说是什么法子吧。”大管家诚意请教。
“说穿了没什么特别的,每日医嘱怎样照旧,只是让琛少爷每日提前起床晨跑,就绕着他住的屋子跑圈,等他身体慢慢适应了再扩大跑圈范围,最后达到能绕着丞相府的外墙跑上十圈不歇息的地步。跑完圈后休息吃早饭,然后正常上学,等下午下学回来,趁着傍晚最适合人体活动的这个时间,再跑几圈,打打拳什么的,再出一身汗,接着沐浴后吃晚饭,晚上温习功课睡觉。”
“听上去挺简单的,但是要怎么让我家少爷乐意动起来呢?”
“这就是我说的比较狠毒比较损的原因了,孙少爷不是不爱动弹么,拿鞭子抽,放恶狗追,身边再有朋友带着他一块活动,相信孙少爷为了避免皮肉受苦,会被逼着动起来的。”
大管家再苦笑,“果然是个损法子,不过应该有用,孙少爷身娇肉贵,上射课手上擦破点皮,回来都哇哇叫,用鞭子恶狗逼他跑步或许真能让他动一动。”
“孙少爷这样的,除了暴力威胁之外,没别的好办法能让他主动起来活动身体,恶狗勒住了吓唬吓唬就行,但鞭子要实实在在地抽到,不吃痛就不会乖,要真为他好,你们一定要狠下心肠做两年恶人。他胖成这样,又习惯吃那么多,心脏的负担超过健康人,再不改善,小心他哪一天在饭桌上心跳突然停止”
大管家前面还边听边点头,后边这半句话吓得他从椅子上跳起来,“何医婆是说真的?有这种死法?”
“有,正儿八经的所谓胖死的。致死原因很复杂,因为人体是个复杂的生命,总而言之就是因为过度肥胖,引发各种各样的肥胖病,最后集中反应在心脏不堪重负,然后就”香茹做了个摊手的动作。
大管家掏手帕擦汗,有些失神地重新坐下,“哎呀,大夫们是说胖成这样会危及生命,但没说得这么详细,原来是这么的危险。”
“大夫们那是怕说得太细了吓着你们家属,他们不是已经警告说会危及生命了么,警告到这种地步一般来说就够了,毕竟他们也要考虑到病人家属的情绪,好多人不是能那么镇定的接受这种程度的医嘱的。”
大管家连声叹气,“说的是啊,当时去问这些事的是我们丞相大人,大医们只说了会危及生命这几个字,丞相就急得差点犯病,大家又是好一阵忙才稳住了丞相,这叫太医们哪敢再多说孙少爷的细节。”
“那天三位少爷来吃饭,听到睿少爷说琛少爷下定决心要减肥,我还很为他高兴。琛少爷身份尊贵,听说是嫡长子一脉下来的长房长子长孙,最最尊贵的地位,要是有什么三长两短,叫长辈们可怎么办。”
“谁说不是呢,可就是他这尊贵的身份才害苦了孩子,弄得现在要辛苦弥补,孩子可怜大人更心疼。”
“所以这个恶人你们一定要咬牙做下去,过度肥胖这事不光危及生命,还影响生育力,健康的种子在肥沃的土地上才能结出好果子,大管家说是不是这个道理?要是琛少爷一直这么胖到成人,到了开枝散叶的年纪,妻妾成群却一个蛋都没有,那时再让他为了生育来减肥,等他瘦下来,孙少奶奶作为女人一生最好的那几年生育期恐怕也蹉跎浪费掉了,总不能让年轻小妾的孩子那什么吧?这把夫人又置于何地去了?家里还能有太平日子么?”
大管家听得一脸凝重,对他们这样的人家,长房长子长孙甚至长重孙是很看重的一种身份地位,表示这个家族自家祖以来嫡系中的嫡长子一脉一直繁衍不绝,琛少爷身为长房长子长孙,他有义务与他将来的孙少奶奶生下第一个儿子延续嫡长子的血脉,要是因为身体原因没有好种子断了血脉,就是家族最大的罪人。
香茹默默打量大管家的表情,相信话说到这个地步,丞相府上下为了将来的嫡长重孙的身份地位,一定会努力逼迫琛少爷减肥。
胖子有啥好的,要是一身肌肉也就算了,还能夺个健美壮硕,一身松垮垮的肥肉有啥好看的,其不明白家长死命催肥孩子是什么心理。
香茹这边胡思乱想,那边大管家已经理清思路坚定了决心,感谢香茹的建议,要付她诊费。
香茹婉拒,推说自己没开膳方只给了几句建议,不敢收费。
大管家与香茹一番你来我往的客套后也就不再坚持,顺势提出告辞,收拾好东西打道回府
入门 第196章
数日后,香茹从食客们的嘴里得知了京城最近的一个大八卦,章丞相家的长孙少爷似乎正在为了瘦下来接受家人严酷的训练,有赶早出工干活的百姓经过丞相府时遇见长孙少爷上学的马车,马车里传来一阵阵小孩子的哭闹怒骂和呼痛声。
香茹笑疼了肚子,让这不爱动弹的胖少爷天天早晚锻炼想必丞相府也很头疼吧。
笑话听完就算,香茹并不太放在心上,转身就笑容满面地面对另一位客人,专心经营自己的生意。
向斐整个七月没有再出现,只能从郭进嘴里了解些他的近况,向斐手上的海外香料照着香茹给的配方配比成混合香料后,神奇地找到了几位认可商品的买家,有商人愿意组织商队把这些香料经过陆路再卖到遥远的外国去。
知道这位斐三爷还健在人世并依旧活跃在他热爱的商诲中,香茹也就放心了。
进入八月后香茹忙了起来,为即将到来的仲秋节做一系列的准备,早早地打出广告,告诉食客们节日那三天有特别的节日特餐,点心除了传统的应节食品外,另有几样新品,与五味糕饼铺同时在节日当天推出。
因这提前半月就打出的广告效应,仲秋节日那三天五味药膳馆生意爆满,虽然都是生意人来棒场,但晚上营业时间一张桌子最多翻过三次台,预定桌位的单子掌柜记了长长一张,就这外面还有还有排队等的客人。
三天节日过完,掌柜把三天流水和利润统计出来,另外郭进也把糕饼铺那边这三天的经营数据给香茹送来,香茹全部看完后笑得连大牙都露了出来,大方地分出一部分利润给从掌柜到杂工的所有工人发奖金。
香茹在前面忙公事,桂花等人在后院忙私事,过完节就是香茹的生辰,香茹的师傅师叔师兄老师及谢家长辈等但凡知道香茹生辰的人跟商量好了似的,节后的短短几天里陆续派家人送来贺礼,但他们都知现在香茹生意繁忙,也就没约见面的事,只送了礼物送上贺词。
托了这些长辈们的福,香茹所住的楼上楼下多了很多室内摆件及个人饰物,生辰当天掌柜携所有工人一起在前面店堂集体给香茹庆贺生辰快乐,厨子送上一碗精心烹制的寿面,在众人围观下香茹认认真真吃掉了这碗从头到尾只有一根面条的寿面。
谢过掌柜伙计们的庆贺,香茹回到后院由桂花三个丫头精心打扮一番,雇了马车带上供品与所有丫头小厮一起去城中一间寺院上香,祈求神明保佑年年有今朝岁岁有今日。
因上了丰厚的香油钱,香茹一行人得到了一次茶饭的机会,吃过斋饭后一行人悠哉地打道回府。
回到院里正好是中午营业时间结束,香茹重新梳讲打扮下楼到前面听掌柜报告这中午营业情况,然后告诉掌今天不做茶点生意,她要给自己放个假。
掌柜立刻到门口挂牌子,香茹则返回后院,让三个小厮到楼上给她把躺椅搬下来放在门前花架下,躺椅右手边摆了个小方几。
办完这些事,香茹把丫头小厮们全部叫到自己跟前,一人给了一个赏封,放了他们半天假,打发他们出去自己玩,她要一人静静地呆上一下午,让他们傍晚再回来。
桂花他们体贴地退下,怀揣刚得的赏封,手拉手地结伴出门游玩,把时间和空间都交给了香茹。
院里只剩了香茹,她负手在院中转了几圈,然后上楼,从卧室床底下掏出一小坛酒,坛身上蒙着一层薄灰,显然在床下放了一段日子,坛口还封着,是坛没喝过的新酒。
香茹抱着酒下楼,把酒放在躺椅边的小几上,又去厨房拿了个茶杯,回来时随意伸脚一钩把角门合上,以免被厨子等人看到自己一人在院中喝酒。
香茹拿着茶杯回到躺椅边,拍开酒坛泥封,先深深嗅了嗅酒香,精心地倒了半茶杯酒,然后在躺椅上坐下,惬意地一口口抿着杯中物,只用满腹不能对人言的绝密心事当作下酒菜。
香茹在给自己特赦,一年中只有趁着生日才能正大光明行使的权利行为。
这坛酒是香茹避开所有人的耳目私藏下的,就是为了今天,她想好好放纵一次,给心灵解锁,好好清扫一下积灰,然后再重新锁起来,等明年的今日再打开。
香茹一杯接一杯喝得
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