宫廷营养师-第16部分

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这会儿厨房拿来了滋阴的甜汤，一番话讲得合理又合情。的确是，除了厨房的每日饮食，她另外还吃的东西就是药房的补药，厨房有菜单作为证据，药房有什么证据证明补药是安全的？验药渣吗？
容姑姑当然是笑得嘴都合不上了，她本以为要费一番大工夫才能说服肖姑姑暂停补药呢，没想到居然这么顺利，一碗甜汤就摆平了，赶紧当着肖姑姑的面连连打保证。
“您放心，肖姑，我一定不负您的期望，保管把您养得健健康康的。”
“肖姑，您的身体不吃药不行呐。”眼见肖姑三言两语就没自己什么事了，方姑姑急了。
“我当初的风寒早就好了，补药吃不吃没太大关系了，还是省点事吧。这进了冬，眼看就要过年，玉桂忙得连给自己做双过年穿的新鞋的时间都没有。”
玉桂连忙站出来表态，“伺候姑姑是应该的。”
肖姑姑倒不甚在意的摆摆手，把玉桂打发下去了，“过年就该穿新鞋嘛，以前你年年都有得穿，怎么能因为照顾我就让你们今年没新鞋穿了呢。”
“这还不容易么，有我们在呢，我们来天天伺候肖姑，这样玉桂就有时间做鞋子了。”方姑姑抓紧时机立刻上前搭茬，试图夺回肖姑姑对自己的关注度。
可既然肖姑姑已经开始怀疑补药的事有方姑姑捣鬼，她这番示好肖姑姑不但没搭理，反而起了反效果，只是还顾着大家的面子没有翻脸罢了。
“玉桂，你要人来替换你吗？”
“玉桂不敢，玉桂只想尽心伺候姑姑。”玉桂也是个伶俐的人，知道自己该站在哪一边。
“呐，就这样吧，停了补药，只由厨房负责一日三餐，好不好的几天后也就见分晓了。”
“肖姑说的对极了，厨房一定天天给您换着花样吃。”第一次占了上风，容姑姑笑得嘴角都咧开了。
“肖姑觉得怎样好就怎样办，等谢医婆再过来的时候，请她仔细给您看看，看还要再怎么补，都一并交给厨房。”方姑姑忍着满肚子的不满，嘴上依然顺着肖姑姑。
“厨房一定会尽力的，就不劳方姑费心了。”容姑姑此时就是典型的得了便宜还卖乖了。
方姑姑淡淡地扯了扯嘴角，不再接茬。
吃罢了甜汤，聊过了天，容姑姑打着胜利的旗帜回厨房安排工作，方姑姑随她一同退下。出了院门，容姑姑满面得意的走在前头，方姑姑落在后面五六步远的地方。
两人跨出夹道尽头的小门来到游廊上就各走各的道，一个回厨房，一个回药房。方姑姑回到药房左想右想不甘心，遂叫来心腹丫头白薇一起商量接下来怎么办。
这白薇二十多岁，皮肤白皙，小巧的瓜子脸，体态纤瘦，一副与人无争的柔弱模样，但她能从个懵懂无知的低等丫头一步步成为方姑姑的心腹，心机自不必说。一听方姑姑找她商量对策，把刚才发生的事仔细问了一遍，心里立刻有了主意。
“姑姑，这是肖姑姑对您起了疑心呢，不过不用怕，她不是说怕事多了耽误玉桂制新鞋么，不如咱们给玉桂制这新鞋好了，玉桂感激咱们私下也好跟她打听消息。”
“这事说起来容易，可做双鞋子耗时甚久，万一最后我们失败，那这鞋子还要不要再做下去？”
“哎呀，姑姑，我只是这么一说，您怎么就偏听偏信了呢？我说给她做鞋，又不是要现在就动手，离过年还早着呢。我的意思是，如果别人继任却不要玉桂在边上伺候了，这鞋子我们就不必做了。要是人家继续让玉桂伺候，我们才真正动手给她做鞋子。反正就是拿她当我们一个眼线呗，一双鞋换个眼线，这买卖哪找去？”白薇掩着嘴笑得得意。
方姑姑眼睛亮了，“哎，这主意不错，你好好地跟她说，一定要有诚意，千万别露馅。”
“姑姑放心，这事我必办妥了。”白薇爽快地应下。
这边方姑姑和心腹商量对策，那边容姑姑回到厨房宣布刚刚得到的好消息，厨房里一片欢呼，在热烈的气氛中，香茹正式接替李厨娘，成为肖姑姑的专厨，负责一日六餐所有饮食，就从今晚开始。
简短的庆祝结束，容姑姑拍拍手掌，大家各归各位开始工作，香茹指挥着厨工准备做小米粥。
当晚无事，平平静静，伺候了容姑姑夜宵和洗漱，香茹跟丁香收拾了厨房里最后一点活，各自回屋休息。
屋里李厨娘三人都差不多快要睡下，香茹一边铺床一边跟她们随便说了些闲话，之后就匆匆拿了盆去外面打水洗脸，再回来时屋中那三张床都已没了动静，香茹轻手轻脚的把东西放好，脱了衣服吹熄蜡烛也上chuang去了。
次日香茹调了两碗花生酱糊，一碗放进肖姑姑的食盒里，一碗给大家蘸馒头吃，吃过的人都说看着不起眼却是越吃越香。
一个时辰后容姑姑送早饭回来，满面春风，见着香茹就夸她的花生酱糊调得好，得了肖姑姑欢喜，送去的点心里面馒头全吃光了，其余的都留下说是待会再吃，还叫明天多拿些馒头让玉桂用热水坐着，随她想吃就吃。
香茹谦虚的收下夸赞，花生润肺和胃补脾，同时也是滋阴的食物，肖姑姑喜欢这花生酱当然很好。只要肖姑姑一天比一天好，容姑姑就会跟着情绪好，厨房里的人就能保得皮肉安全，哄住了她自己才能谋划“跳槽”的事宜。
不然只凭着如今厨房和药房水火不容的态势，她要跳槽的事一旦曝光，就算容姑姑放人，方姑姑还不见得肯接收呢，到时候里外不是人的还是自己。
这事急不得，得好好筹划才行。
香茹打定主意，继续忙活午饭的菜色。
厨工今天杀了十只鸡，跟昨天一样处理好，香茹上手调了腌汁腌上，另外灶上生火开始着手准备酱汁。
与昨天一模一样的三道鸡肉菜逐一做好，每出一盘菜厨工就过来麻利的把菜分装好，给肖姑姑的装一盘、给容姑姑的装一盘、自己吃的装一盘，然后通通拿到灶台角落上用大海碗扣着藏起来。
因为现在只需照顾一个人的饮食，香茹的活轻松了不少，但她没闲着，等到别的饭菜都烧好，帮忙一起分装。本来饭碗都是普通大小，她特意拿了个大碗做饭碗，先往碗里拣了一块鸡翅和一点鸡肉，再把米饭盖在菜上面，看上去好像是一大碗米饭，其实只有半碗饭。
这碗饭她放进了肖姑姑的食盒里。
午饭时间，众姑姑手下的丫头们来拿午饭，香茹亲手把装好的食盒交到玉桂手上，嘴上还假模假样的交待几句。
“真抱歉，厨房里人多手杂，不小心弄坏了一个食盒，又没有临时可补的，只好把姐姐和肖姑姑的饭菜一起装个大盒，回去后姐姐先把你的饭菜拿出来再给送进去。这是给肖姑姑特意做的新菜，可费了不少工夫，要是肖姑姑吃得高兴，别忘了回来说一声。”
玉桂瞅瞅食盒盖子，嘴角一勾，顺着话茬就往下接，“行，我会记得的。”
说完，玉桂接过食盒走了。
后面香茹给容姑姑送饭吃饭等琐事自不必说，反正等丫头们纷纷送回餐具时，玉桂笑眯眯地向香茹报告肖姑姑对午饭的菜色很满意，浓香的鸡肉鸡翅让肖姑姑食欲大开，希望明天还能有同样的菜色。
“肖姑姑明天还想吃鸡肉？明天我本想给她做别的菜的。”
“这不冲突啊，一样做啊。”
“那我怕做得多了肖姑姑吃不了那不就浪费了么。这样吧，玉桂姐姐觉得中午肖姑姑对哪盘鸡肉更喜欢？”
“都挺喜欢的，两盘菜都吃光了，看不出来更喜欢哪个。不如你还是做那个鸡肉吧，这个吃起来不用动手，方便，同时再加上你做的新菜，肖姑姑一定欢喜。”
“行啊，一切就听玉桂姐姐的。另外，不知姐姐对午饭的菜色可满意？”
“还不错，厨房换厨子算是换对人了，口味总算有了变化，不用再天天吃那重复的菜肴了。”
玉桂说完，与香茹相视一笑，对对方话中所指皆心领神会。
跳槽　第20章
玉桂走后，香茹在厨房里煮了点浆糊拿回屋去做鞋子，鞋底至今还未完工，她目前也才刚刚把十八片鞋底全部包完白边，现在要用浆糊把这左右脚各九片鞋底牢牢地粘在一起，然后再用麻绳将鞋底四边缝合，这是很重要的一道工序，丝毫不能马虎。
粘好了鞋底，香茹不敢耽搁时间，立刻又赶回厨房，剥了些花生米用来给肖姑姑做下午的甜汤。等到后面厨房里人多了起来，她才一道吩咐厨工把剩下的花生都剥出来，她要做更多的花生酱。
香茹这花生酱的新吃法得到了厨房众人的一致好评，厨工们为了自己的口腹之欲，也就没人唧唧歪歪嫌活多活重，几人把花生提到外面廊下，围坐一圈麻利开剥。
从重生到现在，在厨房这么多天，香茹早观察出来了，厨房很少研制新菜多半都跟人的心态有关，皇宫生活就是典型的“大锅饭”。
在一个封闭的环境中，做好做坏都一样，当然就没人愿意动脑筋更好的改善生活，于是大家年复一年的吃重复了无数遍的单调菜肴，菜肴种类因为厨娘们的惰性被逐渐局限在了很小的范围里。而叫香茹抓狂的就在这里，就算是一般家庭一般人都不会一年到头的这样吃，每隔几天换个花样是再寻常不过的事，偏偏在这个厨房却没人去想这些，只知道嘴巴上说吃腻了吃腻了要换花样，却就是不见人真的动手。
虽说她们这厨房级别不高，每日食材种类不多，可真要动动脑筋，也能弄出好多个花样来，哪至于像现在这样吃得人丧失了追求美食的兴趣和动力。
容姑姑来厨房时香茹的花生甜汤和点心都已盛好盒了，另外还盛了一小碗是专门给容姑姑品尝的，砂锅中剩下的甜汤则早已藏起来留待一会儿大家分享。
香茹简直是大气不敢出的看着容姑姑吃完了那半碗甜汤，满心期待她能点评点评，可容姑姑掏出手帕擦擦嘴回味了一下之后就只是点了点头，然后就提着食盒走了，不说好吃也不说难吃。
不过既然她没有勃然大怒，那就说明这甜汤技术上过关了，至于肖姑姑喜不喜欢，还得等容姑姑回来再说。
暂时管不了那么多了，及时行乐最痛快，一拨拨地送走了来拿下午点心的丫头们，众人关上厨房大门，拿出藏在柜子里的砂锅，一人分了小半碗，各自享受这“独一份”的乐趣去了。
待到容姑姑回来，当着大家的面把香茹狠狠地夸了一番，说是肖姑姑说的，那碗花生甜汤做得好，所以明天还想再吃花生做的菜或汤。
香茹一口应下，脑瓜子同时一转，菜谱浮上心头，转口就跟容姑姑说明天的食材会送来半爿猪肉，干脆熬锅排骨花生汤，人人有份。肖姑姑是需要特殊照顾，这跟给大家改善伙食并不冲突。
容姑姑二话没说，准了。
太医院那边每日送的菜蔬都有一定规律，时间一长也能背下来，香茹所料不差，次日果然有连骨猪肉送到，厨工利落的将猪肉分割切块，把脊骨肋骨剥离出来清洗干净给香茹熬汤。
厨工们在忙的时候香茹拿了适量的花生米用冷水浸着，等外面丁香她们将菜洗干净送进来，正好时间差不多。
把排骨剁成段放进冷水锅里煮开一会儿，用大漏勺把排骨捞到干净的大砂锅里，大锅里的水全部倒掉不用，往砂锅里加足量的水，放进生姜枸杞和几勺醋，把砂锅放在煲汤的小灶上，盖上锅盖，灶下生旺火。
排骨开始烧了，香茹又立马处理花生米，先烧了半锅开水，把已经用冷水浸胀的花生米丢入开水中焖一会儿再捞出来，用模子一搓，红衣就下来了，变成了白白胖胖的胖小子，这才另外装好放在灶旁备用。
排骨汤这边暂时告一段落，厨工那里又照香茹事先吩咐的处理好了鸡肉，鸡翅鸡腿分离，鸡肉剥离，鸡杂、鸡脚、鸡脖和鸡架收集起来用个大盆装着留做晚饭时炒鸡杂和酱烧着吃。
鸡肉留下一块鸡胸肉，其余的全部切丁，香茹已经想好中午做宫爆鸡丁，这样才能保证整个女医馆人人有份。单留下来的鸡胸肉照样做肖姑姑爱吃的豆豉酱烧鸡肉，鸡翅和鸡腿则裹上面粉蛋液下锅油炸。蔬菜自然也不能少，今天送来什么蔬菜就做什么菜。
连做了三天的鸡肉，厨房攒下的活鸡都杀了个精光，剁下来的翅和腿根本不够按人头来分。香茹可不管这些，剔除肖姑姑和玉桂的份，其余的照姑姑们和医婆们的人头平均分配，要不要分给下面的丫头们吃由她们来决定。
待到大家同心合力把午饭烧好，香茹跟昨天一样，将玉桂的那份菜藏在大碗底下上面用米饭盖住放进食盒。
“昨天容姑姑回来说肖姑姑喜欢花生汤，今天特意做了花生排骨汤，女人吃了补气养颜，还请玉桂姐姐劝肖姑姑多吃一些，对她身体好。”香茹笑盈盈地一边把食盒交到玉桂手里一边说道。
“你放心吧，说句不怕得罪人的话，肖姑姑昨天还跟我私下里说你的厨艺好呢，你做的菜她都爱吃，真是看不出来你其实跟我差不多年纪，能有这样的厨艺真叫人羡慕。”
“谢肖姑姑抬爱，都是容姑姑调教的好，没她当初严格要求，就没有今天的我，要谢还是要谢咱们容姑姑。”
“都要谢，都要谢。”
与香茹道过别，玉桂提着食盒匆匆走出厨房，其他各院丫头们拿上各自的午饭也都陆续离去，出了厨房后一拨拨分头而行，其中一队丫头回到药房。
在一间充当饭厅的屋子里，一群年纪大小不等的丫头们等在那里，见午饭拿回来了一拥而上，将大食盒打开，把里面的饭菜通通摆到桌上。方姑姑手下的白薇以及医婆们手下的弟子们先把各自的饭菜转入一个个漆木小食盒拿走，然后其他丫头们才坐下来吃饭。
一个十一二岁左右的小丫头提着食盒走入医婆居住的院落，上二楼迈进某位医婆的单人住所，绕过门前的屏风，把食盒放在屋子当中的圆桌上。
“师傅，午饭来了。”小丫头一边说着，一边打开食盒布饭。
圆桌的左手边靠墙摆着一张大书桌，书桌前坐着的女子背对这丫头，从后面看窄肩细腰，正低着头看一本医书，对小徒弟的话只是淡淡的应了一声，并没有着急起身过来吃饭。
“师傅，今天厨房炖了花生排骨汤，说是女人吃得好，补气养颜，师傅我给您盛一碗，您快趁热喝。”小徒弟将热汤端了过来。
医婆放下医书，接过汤碗，用勺子舀了一勺慢慢喝下，这才抬起头来，一张面目清秀的脸，原来正是谢医婆。
“茜草（qià