山村一亩三分地-第5部分

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的叫了下似乎不满意我这么说他在山上找回来的伙伴。

到我家就要有个名字，记的以前有部电影猩猩打*飞*机什么的。好象叫金刚来的。那么现在你的名字就叫“金刚”吧！野猪发出“哼亨”声，以后要帮我好好看家还有果园。什么时候我心情好，就帮你买几头母猪回来。让你过着帝王的生活。比你山里的野母猪可是温柔很多呢，前提你要好好的干，某人就这样开始许出空头支票。晃悠着刚进某家的金刚。

金刚一听，不停的发出哼哼声似乎对这条件还是满喜欢的。

一人一猪在这山下，显的格外的引人瞩目。特别是那头大野猪，看着就怕人。辛好周围没人。

回到屋里，野猪直接就躺在门口前。呀，你这家伙还真聪明。本想叫你睡外面的。难道现在的野猪智力也聪明起来了？张牛不由疑惑道。

或许由于晚上家里多头“金刚”保镖，张牛一觉睡到天光，还有他旁边的小不点。现在枕头已经发展成为它的小地盘了。

在张牛睡的迷糊的时候，屋外传来“啊”的一声大叫。

刚才那是什么声音啊。一大早搞的人都不能睡个好觉。刚准备睡回去，猛的一清醒，从床上跳了起来朝门口跑去。不会是给门口的“金刚”吓的吧！可别出什么事情啊。。。那可真是罪过了。昨天带回家今天就出事。

跑到门前。看见金刚正和父亲对峙着。旁边的小妹躲在父亲身后，小心看着这头野猪。刚才的声音或许就是小妹发出来吧！也难怪的。屋里蹿出一头吓人的大野猪谁都会这样。还好还好，要是金刚冲上去可真的要出人命了。

“金刚，回来。那是咱们家里人以后要看清楚。”记住了。

金刚一听哼哼一声跑到屋前趴下。继续睡觉。

“爸。没吓着吧，这东西我昨天才领回家的，都还没跟你说呢，”

“没事，倒是把你的小妹给吓坏了。”

躲在父亲身后的小妹看到野猪跑到屋前去了。才从父亲身后出来。跑到张牛身前对着他说“坏哥哥，拿着大野猪吓妞妞，妞妞刚才好怕啊。并用小手拍拍自己的心口”

“都是哥哥不好，妞妞。要不哥哥，带你去打野猪怎么样，谁叫它敢吓咱们家的小妞妞。”

妞妞小心的看看远处的野猪，又看看自己的哥哥，不知道怎么办。

一把抱起小妹。来到“金刚”旁边，蹲下身，拍了几下金刚。边拍边说。叫你吓我家的妞妞，打死你这坏蛋。

妞妞看着哥哥帮她出了气后。小心的问道。“哥哥，我能不能去摸摸它啊，他好可爱啊。”

心里一阵郁闷。这样的的个头也叫可爱。难道女孩子小的时候就开始就把什么东西都叫可爱？

把小妹放了下来。对着金刚说。你可要乖乖的，别惹咱们的妞妞不高兴，好好的表现。。。

妞妞伸出白白净净的小手，小心摸了野猪。又迅速的伸了回来。看野猪没动静，又朝前走了一小步蹲在金刚旁边又伸出小手摸了摸了那两根獠牙。一脸的高兴。

站起来才发现父亲就站在自己旁边。

“你这头野猪还真大，不下二百斤吧！我还是第一次看到这么大的野猪了。现在野猪都少了。以前的时候经常下山。祸害田里的庄稼。

“恩，昨天去山里回来。发现这头野猪，一路跟着我。一直到家都没走。所以也就没赶它出去。他没把这野猪是小不点带回来的事说出来。所以只好胡编下。

父亲呵呵一笑。“那你运气不错。那你打算把它怎么处理呢。”

张牛摸了摸头“暂时没想到。先养着吧，”

“那也好，不过就是要小心点，别把上山的人给咬了。这么大的个头，可是很危险的。最好围起来。

“知道了。这事我知道怎么做。张牛点了点头。

后天就是八月十五了。记的早点回家。别让你妈等你。

想想这日子过的还是真快，前段时间，忙着荒地的事转眼中秋节就要到了。

“恩，到时会早点回来。”

“那我先回去。你大伯家还点事，叫我帮忙下。妞妞你晚上带回来吧，。先让她在这玩吧！

回头正看见妞妞在帮金刚挠痒痒。金刚一脸的舒服样，显的格外享受。

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正文　第十章　摸“螺丝”

几天后。村里不知谁传开话。山脚下的张牛家那有一头二百多斤的野猪。最奇怪是的这野猪很有灵性，放出来看门也不乱跑。之后村里人都不远跑到张牛那看大野猪长的啥模样。

“呀！你看那獠牙。个头。我猜这是头野猪王吧”一村民在猜测。

“张老汉。有福气了，那么大头野猪，估计这回能卖上不少钱吧，上回听说隔壁二狗家的那头的小野猪就卖了四百块呢。”一见钱眼开人说。

“野猪看门，还真是稀奇事呢。咱们村还是头回呢！我看到时都没人敢上来这偷东西了。看着那尖锐的獠牙就让人感到害怕。一防盗村民人说。

而我们的大主角。“金刚“则直接无视村民的评论直接哼哼几声跑回屋里。

大家看了都说这头野猪还真不是一般。还会摆架子。

县城里一家酒楼老板知道后。直接驱车到张家村。在村民的指引下。来到大梁山。山脚下。见到这头传说中很有灵性的大野猪。

老板直接出价一千五百快钱。要张牛卖给他。

张牛只说这是用来看家的不卖。

老板又开出二千五的高价。对于老板来说。这野猪回头就可以直接卖出翻几倍的价钱。

张牛还是摇摇头不卖。叫他死心这野猪他是不会卖的。

没办法的酒楼老板只好留下一张名片给他，什么时候想通了可以给他电话。并愿意多加五百快钱给他。之后就下山回去了。

周围的村民都在指指点点。那有放着钱不要的道理呢，

张牛回到屋里。拍拍金刚“你这家伙还是值钱啊，，你看我对你多好啊。高价都没把你卖掉。你应该怎么感谢我啊。要不什么时候到山里帮我拐头母野猪回来怎么样。

换来金刚“哼哼哼哼”声。

后天就是我国的传统的中秋佳节。仅次与春节的第二大传统节日。

趁着这几天气不错张牛打定心思去村外的荒水塘摸点螺丝（既田螺）。好在中秋节那天，好好的吃上一顿。

平时经常有人拿着鱼兜去村外的鱼塘或着是溪里摸螺丝。一天下来运气好，能摸个二三十斤。拿到县上可以卖八毛到一块钱之间价格。

摸螺丝张牛比较喜欢用手摸。用鱼兜虽然一次收获不少，但网兜里大都是一些泥沙或者烂掉的树叶石块什么的白费劲。

出来的时候怕“金刚”呆在家里瞎闹事，所以把这“保镖”给带了出来。“小不点”直接坐在金刚头上，一路发号司令。

一路上倒是多出一屁股的小屁孩。毕竟这样听话的大野猪不吵不闹实在是少有。胆大的孩子还冲上来摸下野猪。“金刚”哼哼几声吓的小孩子一哄而散。

张牛今天选的是一处靠近大山旁边的荒水塘。这地方平时都没什么人来。张牛也是偶尔才知道这荒水塘里有螺丝。而且还不是一般的大。所以每次想起吃螺丝的时候。就会自己来这里摸些回去。

脱下衣服，穿着件四角裤衩。就下水。本来还想叫“金刚”帮忙看下衣服。“金刚”倒好直接一个“扑通”跳进水里。欢畅的游来游去。最后跑到水塘边不断的拱着岸边的泥土。“小不点”好象也不怎么怕水。也在那闹的欢。

水不深，但很凉快。

螺丝一般喜欢呆在在水塘边，岸边一般都长着茂盛的水草，而螺丝就喜欢呆在这些地方。这塘泥石块较多。沿着塘岸，一路摸过去。螺丝一个个紧紧的吸在，草根上或者在石头上。一摸就是就是好几个。在缝隙里也能摸出不少。

在水里呆的时间长，张牛双手已经有点发白了。看着浮在水上的塑料盆里的螺丝。感觉今天收获不少应该足够吃吧！正打算上岸，脚下不知道踩到一个扁扁的啥东西。起初以为是石头，等摸上来一看原来是一只河蚌。这东西肉质不错暴炒味道很好。在这刚才附近又摸出五个河蚌。

上岸。把在水里玩的兴起的“金刚”“小不点”叫了上来。金刚跑到张牛身边。用力一甩，把身上的水都甩到他身上。好象在发泄不满。他心里那个郁闷啊。。

拿出袋子把螺丝和河蚌都倒进去。衣服也没穿就回家。。

回到家里母亲正在烧饭。父亲坐在门前抽着土烟。小妹在大堂里看动画片。进厨房拎出一个水桶，把螺丝，河蚌都倒进去。再放进水。又从里面拿出菜油。倒了点进去。这样每天螺丝就能吐出大量的泥土。每天换一次清水。到时吃上去就不会有那么泥土。用盖子盖住，以免晚上到时螺丝都跑出来。

饭后。张牛准备回去时，却找不到“金刚”叫了几声也没反映。小妹跑了过来拉着他来到后院。才知道“金刚”跑到猪圈这来了。刚好里面有头是母猪，惹的“金刚”在猪圈外哼哼直叫。

还以为跑那去了，原来是在泡猪MM啊。不过你今天的时间到了。我们要回去了。下次再带你过来。。

哼哼几声，“金刚”才依依不舍跟着回去。

路上。看着没精打采的金刚，张牛考虑是不是要在山上建个小型养猪场，现在肉价上涨，听说农村的大笨猪很受城里人喜欢，大家都说这种猪味道很好，纯天然吃土粮长大，那干脆自己也买几头母猪回来。反正家里有“金刚”在。不怕到时没小猪崽。只好叫它辛苦点多播种几次。。。

回到山脚下，张牛就进空间，把金刚也带进空间里。前几天的栽的果苗，现在比外边的明显高了许多。主树干也粗了点。

而在空间里面的“金刚”则显的非常兴奋，不断的哼哼直叫。还跑到水塘边，咕噜，咕噜的喝水。不过却没有下到水塘里。也不知道是啥原因。。

张牛则在想，这空间水能使农作物生长加快。看着水塘边喝水的“金刚”不会把金刚也长成巨型吧。

装了几桶水拿到空间外。把屋前的果苗都浇了遍，看看拿到外边的空间水是不是也可以加快成长。

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正文　第十一章　节日

中秋节这天，张牛老早就回家。顺便也把金刚带回去。自从那天见了后院猪圈里的母猪后，天天就不安分。老想着往村里跑。要不是有“小不点”看着，怕没人时候就没了影。虽然金刚很听话，但张牛还是不放心它跑进村里。怕到时见了别家的母猪后来个霸王硬上弓那就完蛋了。

中秋节又称团圆节，团团圆圆，往年记的中秋自己好象都在学校里过。今年也算是能凑在一起了。

张牛今天的任务就是把前天的螺蛳。给清理出来，晚上的时候能放进锅炒。两天的换水。放菜油。现在一眼看去，水桶非常清澈。再也没刚倒进去没一会就出现的混烛拿出一个洗米篮倒进篮里。进屋拿了条板凳，和老虎钳坐到前院钳螺尾。村里人都要把螺尾钳掉多点。这样炒起来。才能入味，想起某次在城里夜宵摊上炒螺蛳，那个郁闷啊！味道还行，就是螺尾钳的太少了。怎么吸也吸不出来。最后只能用牙签。。。吃螺蛳莫过于在吸字上面。。技术好的人，你刚吃头个，人家第二个已经下嘴了。。

今天张牛用老虎钳，还是特意从村里杂货店买来的。以前都用烧火钳来夹的。那个速度比乌龟爬还要慢上许多。现在还是有不少人喜欢用烧火钳。毕竟这都是个人喜爱。。。

忙活了半小时，终于搞定收工。地上则是一小堆的螺尾。。还摘了几个朝天椒。村里最辣的一种辣椒。比什么青椒都要辣上许多，用这种朝天椒。炒出来的螺蛳。，吃不出泥土味。只有浓浓的辣味。在厨房就可以味到一辣味。扑鼻而来。朝天椒有的人喜欢在成熟之后，摘下来。晒干然后炒起来，再放进瓶里。放一层就浇上一层油。，再用筷子跺严实。一直到瓶口。在把盖子盖的密不透气，放上个把来月。就可以吃了。冬天的时候拿来吃最是暖胃。

张牛炒别的菜不行。但是说到炒螺蛳，那手艺自我感觉还是不错。猛火烧锅。油要下多点。等油热的发出声响后。先放些朝天椒进去炒下。再倒螺蛳进锅。。这样辣味就可以迅速的入味。翻炒几下。待螺蛳八成熟后下香料什么盐。料酒，继续焖个十来分钟就出可以出锅了。一个个螺蛳油亮油亮的。

晚上特意把饭桌搬到前院。可以边吃边看月亮。农村的晚上七点多天已经就黑了下来。家家户户就已经掌上灯了。

晚上有小风。带走些许的热浪。。晚上的菜很丰富。。中间摆着一大盘炒螺蛳。旁边红烧肉。炒豆角。芋头梅干菜。还一个紫菜汤。小妹还没等开饭，就夹起螺蛳吸了起来。刚好家里还有些年前做的黄酒。用酒勺在大缸里勺了一碗。自己也装点。黄酒自己不喜欢喝，父亲则是非常喜欢。。。

吃螺蛳要有小技巧，螺蛳要食指和拇指把螺蛳的尾部放进嘴边，用里一吸，出来的是滚辣辣的汁。顺带一吮用力一拉。这叫做“欲擒故纵”再把螺蛳转过来。把头部放进嘴里一吸。整个螺肉就进口里。。所以钳螺蛳的时候就要把尾部钳掉多点好处就这。。细细品位。。香，辣实在是美味。。。不枉忙活那么长时间。

父亲就喝着黄酒，他不怎么喜欢多吃，一般都是张牛和小妹、母亲三人只的最多。小妹吃螺蛳。搞的脸上都是油。都成一张小花脸。

而吃剩的螺蛳壳。则是鸭子非常喜欢吃的东西，撒在地上，鸭子就会过来。抢的起劲。。鸭子不怕螺蛳个头大。会卡住。。。

张牛喝着黄酒就和父亲打开了话匣。

“爸，我想在水塘里再养点水鸭子。你说这事行不。”朝着还在小口的喝酒父亲说道。

“养鸭，行啊，你打算养那种生蛋的、还是大白鸭、蕃鸭啊，好象小鸭子现在都要一块多一只呢。

“养大白鸭。周期短，主要是，塘里没什么肥。水都清清的，养点进去。鱼好长大。。不多就养个二百左右的鸭子吧，

“以后小事你自己拿主意吧！你都大个人了。要学会自己打算了。。老了。刚喝了点酒就迷迷糊糊了。。”