贵族农民-第51部分

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　　“来，二叔喝茶，这杯子小，凉得快。”王逸把倒好的茶杯送到了二叔和老爸的面前，自己也端起一杯喝了起来。
　　王攀和他老妈在厨房没有忙多久就把晚饭做好了，“小逸，快来端菜了，可以吃饭了。”
　　“来了。”王逸他们四人正坐在沙发上享受着茶叶的芳香呢，就听到老哥叫自己了。
　　“二叔，你们先上桌中以，我去端菜去。”
　　“二哥，我去帮你。”王二也跟着去帮忙，向着厨房走去。
　　“你就别去捣乱了，我还不知道你想去偷吃啊，快过来坐这里。”王明一把就把王二给拉了回来。
　　不一会，菜就全部端了出来，“二叔，要不要喝点酒，因为下午要干活，所以中午就没有让你们喝酒，现在喝点没关系吧。”
　　“哥，我们用那种酒杯吧，我闻着挺香的。”王逸早就想好了要用那种酒杯来喝酒了，而且他刚才就洗了几个出来了。
　　“对了，小攀，这一说起来我还想问下呢，这些酒杯哪来的啊，我闻着挺香的啊。”王平早就想问了，只是一时忘记了。
　　“那啊，没什么，那都是我今天下午自己做的，那香味是树里本来就有的，不值几个钱，你们要的话，我那还做了一堆。”王攀满不在乎的道。
　　“什么，还有一堆，这么好的东西，不应该会有那么多啊。”王明这个时候懵了，刚才他还抱着跟宝贝似的，现在王攀居然说还有一堆。
　　“呵呵，二叔，我可没有骗你，我就是弄了根树，我把它做成了酒桶，我听别人说，这种树做的酒桶，酒装得越久酒就越香，越醇，然后酒桶做好了，不是还有很多边脚料嘛，我就把它们加工成各种酒杯，茶杯的了，还做了几个酒葫芦呢，你们谁要是喜欢就自己去选吧。”王攀看到他们这么喜欢，也很开心，反正这些东西在王攀这里又不值钱，放在空间里还占地方，不如弄些出来送给众人呢。
　　“哥哥，我也要，我要一个葫芦，可不可以啊。”王二听说有很多，也想要一个。
　　“给你一个也可以，但是你不能拿来学校去，只能在家里玩，不然以后有什么我就不给你了。”王攀怕他拿到学校后给他惹些麻烦回来。
　　“哦，我知道了，我拿回去放在家里就是了，哥哥，可不可以给我的葫芦装点酒啊”不让拿学校也没有，关系，平时在家里还可玩下嘛，他以前看电视的时候就经常看到那些大侠都喜欢背一个酒葫芦的，他早就羡慕得不行了。
　　“这个就问你爸去吧，你爸要是让你装我就给你装，怎么样。”
　　王攀一说他就泄了气了，让他爸同意，那不是找打嘛。
　　“你这家伙这么小就整天想着喝酒啊，也不见你好好学习。”王明听到王豪还想把葫芦里装酒，哪会同意啊。
　　“才不是呢，我现在上课可认真了，我答应哥哥要考第一名的。”这时候王二挺了挺胸脯好像他现在就以经考了第一名似的。
　　“咦，这小子真的上进了，攀攀，你是怎么和他说的啊，我以前和他说了很多次，他都不听。”王明这下子可真是诧异了，这下看到王二好像真的开始学好了，真想知道王攀是怎么搞定的。
　　“呵呵，真的没有什么，我只是告诉他，他的成绩每前进十名就给他点奖励，要是他考第一的话，以后有什么好东西都给他一份，他就答应一定会考第一了，我这几天看到他也很用功在学习了，想来他是真的想要好好学习了。”
　　“这个小子，还真是开窍了啊，这还真是要谢谢小攀你啊。”王明看到自己的儿子终于用功学习了，很是开心。
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　第94章　酒曲

　　接下来的几天，王攀就跟着老爸和二叔、王逸一起清理水田，四个人清理起来就快多了，又花了三天才把全部都清理完成。
　　现在谷种也从空间里拿出来，也不用王攀亲自去照顾了，父亲把谷种拿到以前公社时建的窑里去育苗了，那窑还是以前吃大锅饭的时候专门用来育苗的，都好多年没有使用了，现在由于王攀家的谷种用点多，家里放不下，只好放到窑里去。
　　既然不让王攀管了，王攀也落得轻松，过几天就五一了，说不定到时就有人来玩了，王攀现在没事可做，准备先酿点酒出来，也正好试试这楠衫木做的酒桶是不是有娜娜说的那么好。
　　其实王攀的酒酿起来一点都不复杂，他只要把空间里的各种水果或者花朵给摘下来洗净，然后把它们放在一起，用空间水泡着就可以了。
　　空间水本来就对人体有好处，现在和这些水果一起发酵出来的酒液效果当然更好了。
　　等水果或者花朵在空间水里密封十多天后，再加入适量的药材就成了标准版空间佳酿或简化版的果酒了。
　　以前王攀酿酒的时候都是因为没有多大的酒桶来装酒，所以每次酿的都很少，这次王攀的酒桶可是大大小小上百个，所以王攀准备多酿一点出来。
　　还有王攀看到空间里的梅子有好多的成熟了，一直挂在树上也没有人支摘，这次王攀还准备酿点梅子酒出来，以后不是所有人来都给别人百果酿吧，王攀才没有那么大方呢，所以他这次准备酿一些低档的酒，以后不熟的人来了，就拿这个出来喝。
　　王攀空间里的梅子树没有多少但现在每棵树上都结了很多，王攀准备把它们全摘下来，先出一部分最来的来酿酒，其它的都买到外星去吧，也让那些外星人尝尝咱地球的水果。
　　王攀自从得到空间以来，还没有卖过水果呢，一直都是让它在树上长着，因为就算王攀不摘，它们也不会坏掉。
　　这次王攀准备找个外星宿主，不想买给系统了，看看能否买个好价钱。
　　王攀找来生物人帮忙把树下的水果全部摘下来，反正王攀摘完水果之后要不了多久就又会有水果结出来，王攀也不所没有水果可吃。
　　而且王攀这次还准备大量的酿酒的，需要的水果量也很大。就算用不完，王攀还准备卖到外星去试试呢，所以就不怕浪费。
　　王攀在生物人摘下来的梅子里选了一些个大，饱满的梅子，用空间水洗干净后，就直接放到了一个大桶里，加入空间水，再盖上盖子密封好。
　　只要过几天，王攀来过滤一下残渣就可以了。王攀以前也在外面试验过，用空间水泡水果确实在可以酿出酒来的，只是在外面的话，时间要长得多，没有一个月的时间肯定不行，所以每次酿酒王攀都会选择在空间里酿好再拿出去。这样可以节省好多时间呢。
　　这次梅子很多，王攀一直酿了三大桶才放手改酿百果酿了。
　　百果酿也很简单，和酿梅子酒的步骤差不多，都是直接用空间水泡上密封就可以了。
　　但是各种水果的多少搭配可是有讲究的，不同的搭配酿出来的酒味道也会不同，王攀一家人都不怎么喜欢吃酸的，所以里面放的梅子等酸味很浓的水果就放的比较少了。
　　酿酒可是个精细活，中间不能有一点差错，不然酿出来的味道就不对了，由于王攀每次酿酒都只能选择在没有人的时候或者晚来来做，王攀把空间大部分木桶都酿好酒后，时间以过了三天了。
　　还好水果放在空间里可以保鲜，不然的话，酿出来的酒味道就不醇正了。
　　这样些酒也够王攀他们喝一段时间了，王攀准备把这些酒的一半给存起来，不准备现在就拿出去喝。
　　他想看看这酒在空间里放久了，会不会有什么变化，以前就是因为王攀没有太多的容器来装酒，所以他酿的酒只能保持一个平衡，想在空间里存一些都不可能。
　　每次喝完不坛，王攀都会收集起坛子再酿一坛，不过现在好，王攀有了这么多木桶，在空间存放一批酒的梦想终于可以实现了。
　　就算是普通的酒放得越久都越香醇，就别说王攀空间出品的了。相信这陈酿也一定会更好喝。
　　当然到时候能享受这陈酿的都会是自己的亲人，王攀还没有那么大方，把什么好东西都拿给别人。
　　王攀老爸以前也是很喜欢喝酒的，但自从王攀回来后，他就很少喝白酒了，每次都喝王攀酿的果酒，虽然每次都喝得舍不得放下杯子，但总是说味道淡了点，没有白酒那种味道。
　　每次王攀老妈都看不惯他那惺惺作态的样子，让他以后别喝这酒了，还是去喝以前买的那些白酒吧。
　　原来，在王攀回来之前，王平就买了很多的白酒放在家里，不时的就喝点，自从王攀拿出空间里的酒后，王平虽然嘴上说着这酒淡而无味，但让他不喝而去喝以前的白酒，他又不愿意，有一次，王华兰听到王平又在说果酒淡而无味，就让王平他以后就去喝以前的白酒，这果酒就留给自个和儿子喝了。
　　没想到第二天，王攀就发现王平悄悄的把那装白酒的大瓶子都送给了二蛋他们，回家后听王攀老妈说家里的白酒不见了，他一点反应都没有。
　　要是在以前王平可是很宝贝着他的酒的，现在听到白酒不见了他切这副淡淡然的模样，王攀就悄悄的在老妈耳边把自己看到的说了出来，王攀老妈才知道原来是这么回事。
　　王平就是怕王华兰又说让自己去喝以前的白酒，所以干脆送人，来个眼不见为净。再说了虽然那酒也不，便宜，但要是让他以后再去喝那白酒，他还真喝不下。
　　从那个时候起，王攀就在想，是不是要为老爸专门酿一种白酒呢，再说了，空间里水稻，高粱的都有，就是不知道以王攀这粗糙的酿造工艺酿出来的白酒好不好喝。
　　现在反正是酿酒，王攀就准备试试，说不定还就酿出了美酒呢，别人的工艺再好，也架不住王攀的原料好啊，于是王攀就上网上查了一下酿白酒的步骤，王攀发现大部分的东西，王攀空间里都有，就是还差了点酒曲。
　　酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中第一次得到全面总结，在宋代已达到极高的水平。主要表现在：酒曲品种齐全，工艺技术完善，酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。现代酒曲仍广泛用于黄酒，白酒等的酿造。在生产技术上，由于对微生物及酿酒理论知识的掌握，酒曲的发展跃上了一个新台阶。
　　原始的酒曲是发霉或发芽的谷物，人们加以改良，就制成了适于酿酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生产地区的自然条件有异，酒曲的品种丰富多彩。大致在宋代，中国酒曲的种类和制造技术基本上定型。后世在此基础上还有一些改进。
　　王攀在网上查了一下怎么制作酒曲，看了一下不是很难，还是决定自己来制作好了，王攀怕从外面买的酒曲会有药物残留，别到时候因为一棵酒曲坏了一桶的酒。
　　王攀准备所有的材料都用空间里的东西，这样至少安全上可以放心。
　　可是要空间里想要谷物发霉什么的还真不容易，所以这贡工作就准备放到外面去做了。
　　王攀找到刚放松下来准备好好休息几天的王平。
　　“你小子，又有什么事，没看到老子正准备休息下吗，这几天都累死了。”王平看到王攀神神秘秘的，以为他又要找事给自己呢，所以他才没有好话说。
　　“老爸，你不是说果酒味道淡吗”
　　“什么，你小子是也和你妈一样啊，想让我去喝以前的酒啊，想都别想。”
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　第95章　芊果

　　王攀还没有说完了，王平就跳了起来。
　　“爸，你先别激动，先听我说完行不，不然以后有好事不想着你了啊。”王攀看到老爸这么激动，没办法，只好吓他一下。
　　“你小子反了不是，有好事都不想着老子，那你想着谁啊，你给我说清楚，不然老子要你好看。咦，你刚才说有好事找我，啊，什么好事啊，别介意啊，刚才一时激动了，你说有什么好事。”王攀发现老爸是越活越年轻了，还经常和王攀玩闹一番。
　　“爸，我准备自己酿点白酒，你知道的，你不是说外面的白酒不好喝嘛，但是我现在很忙，没有时间来制作酒曲，所以想麻烦你来帮忙做酒曲，到时候我一定给你酿出最好的白酒来，怎么样，这算不算好事。”
　　“好小子，还是你对老子好，没有白养你，知道老子想喝白酒了，就准备帮老子酿出来。你放心，这事就交给我了，你不知道吧，我们家可是有作酒曲的秘方，只是自从你爷爷去了以后，就没有自己酿过酒了，但这秘方还在的，酒曲的事就交给我来吧。哈哈。”这个时候王平的心情大好，终于有好酒喝了，他等这一天都等了大半年了，自从儿子拿出那百果酿之后，王平虽然平时都喝这种酒，但还是时不时的想起白酒的味道，他就一直盼着儿子哪天能拿出美味的白酒来。现在终于听说王攀准备酿白酒了，当然自己也要出一份力了。
　　“爸，我们家还真有秘方啊，你说要什么东西，我给你准备去，你要记住了，你要想喝到最好的白酒的话，就一定要用我给的材料，不然的话会影响味道的。”家里有秘方，当然这做酒曲的工作就更应该给老爸来做了，他不但熟悉制作流程，最主要的是有经验啊。
　　“放心，你小子，只要给我酿出美酒来，什么都好说，快跟我来，我记得那秘方在家里的保险箱里，你不知道你爷爷最宝贝这秘方了，不般人还不让看，我是家中的老大，所以你爷爷才交过我怎么制作酒曲，怎么酿酒，由于一些原因，我们家很早之前就没有再酿酒了，但这些东西还是传了下来，你是老大，我现在就传给你吧，你小子，现在酿出的酒就比我酿的好，传给我你，我也算了了一番心事，你自己看着办吧。原料什么的上面都有，你把它们准备齐了给我送来就可以了。”
　　王平带着王攀到屋子里，从保险箱里拿出了一本书，郑重的交给了王攀，然后他整个人都好像放下了一件心事一样，整个人都轻松了不少。
　　王攀看着手里的这本古书无语了，就这东西还成了传家宝似的，搞得这么隆重，看老爸的样子，这本书肯定还有一番不一般的故事。看他的样子，也没有要讲出来的样子，王攀也很识趣的没有去追问。
　　王