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家好月圆-第7部分
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“小姐想出来的小纸片儿如今可是风靡了整个福安城，家家店铺都开始效仿可见小姐的点子不止新颖还妙不可言啊！”
这展寂衍话说得不高不低、就像是在随意自语般，但却偏偏让宋初云听了个一清二楚，不过宋初云听了只是微微滞了滞脚步，随即便加快脚步离去、假意听不懂展寂衍话里暗藏的意思，但心里却十分不解———这展寂衍怎就料定街上的那位小厮是她女扮男装？
原来展寂衍在街上见到那宣传的小纸片儿便对宋初云十分感兴趣，他偷偷的观察了在街上四处奔走的宋初云，无意中发现了她的致命破绽———三寸金莲。
试问有哪家公子哥会有着深闺里的小姐才会有的三寸金莲呢？
那时候展寂衍便猜出了宋初云是女扮男装，接着在“烟云阁”里再看到宋初云毫不避讳的同秋莲走的亲近，展寂衍便更加确信她女儿身的身份了。
而今日再邂逅宋初云则纯属巧合，在秋莲没出现前展寂衍丝毫没把这闯入自家园子、蒙着面纱的女子同在街上发传单的“假小生”联系在一起，直到秋莲追过来展寂衍才认出她是跟着“假小生”的丫鬟，随即才猜测这宋初云便是“假小生”。
展寂衍随后故意说出了小纸片儿的事稍作试探，宋初云虽然假装听不懂他的话，但她微微一滞的身形却没能逃过展寂衍的双眼，这一细微的细节也足以让他百分百的验证了心中的猜测。
宋初云直到回到了铺子里脸蛋儿还是红扑扑的，脑海里老是浮现出展寂衍那温暖如玉的笑容，但这展寂衍明明一直温文尔雅的同她说话，宋初云却老是忍不住在他的头上臆想出两只犄角来宋初云可以肯定，展寂衍那最后一句话是故意说给她听的！
想到展寂衍最后说的那句话宋初云忍不住撇了撇嘴，自言自语道：“猜到就猜到，还装什么神秘打什么哑谜哼，我才懒得理他！”
“小姐，你懒得理谁啊？”
秋莲突然从宋初云身后探出了身子，扶着宋初云的肩膀故意躁她：“小姐今日可是还了心愿果真遇上了一美男子，这下小姐该知足了吧？嘻嘻”
“好啊，小莲子你居然敢取笑我，看我对你使出降龙十八掌！”
宋初云说着就立刻伸出手要挠秋莲的痒痒，惹得秋莲东躲西藏的躲避宋初云的魔爪，最后躲不过只得岔开话题提醒她：“小姐您不是要开茶水铺吗？到底什么时候开啊？咱们不用做些准备吗？”
秋莲这样一说宋初云才意识到自己为展寂衍这家伙发呆了大半天、正经事儿一点都没做，当下就停住了攻击暂且饶了秋莲，随即来到了今日采办回来的一大堆材料面前，琢磨着要先做什么。
宋初云的目光来回在那一大堆材料上穿梭，最终落在了山药上，兴致勃勃的说道：“我决定了，我们先来做小糕点‘山药丸子’，不过还缺些材料。”
宋初云说着来到了案前，提起笔先问了句：“我们家厨房里可添了柴米油盐？”
“添了，奴婢做主拿了一两银子将该添置的东西挑重要的添置了。”
“嗯，该买的是都得买，这不能省。”
宋初云边说边在纸上写上了要秋莲再去买的东西，只见那白纸上很快便密密麻麻的写满了字，光是吃的便有：糖、番薯粉、玉米粉、红枣、绿豆和山楂片儿等几种。
吃的后面则写上了用的东西，有杯盏、罐子、大盆和小碟子等，碗筷自是不用说了。
“秋莲，我们还剩下多少银子？”
秋莲算了算，答道：“还有四两银子。”
“那这些东西就匀着买些，不够等我们以后赚了钱再添置。”
秋莲应了声“是”便揣着那最后的四两银子出去采购，而宋初云从“烟云阁”老掌柜那里赚来的十二两银子也终于花得一分不剩，眼下便只能指望明日铺子开张能立刻赚钱回本，否则宋初云一家便只能喝西北风了。
生活的重担重重的压在宋初云的肩膀上，这让她越发用心的回忆在现代时曾经DIY过的一些小点心，并拿纸笔把它们的做法一一详细写下，写完后便开始尝试做第一种小点子———“山药丸子”。
这“山药丸子”做起来不难，材料只需要几根山药、玉米磨成的细粉以及用来做陷的红枣绿豆等。
做法也很简单，不需要用到像微波炉、烤箱这种高科技产品，一口锅和一口炉灶便能搞定，所以宋初云才会选它来作为铺子的主打糕点。
宋初云写完制作方法立刻就开始动手制作，先是把芍药一一洗干净，接着在大锅里放了个木架子、再放了个碗在上面，最后才放下山药盖上锅盖、添了柴火用大火蒸。
宋初云之所以先放木架再放碗，是为了避免蒸的过程中山药本身流出来的水积攒在锅底，把山药浸泡在水里导致山药泥过稀而难以成型。
玉米粉秋莲还没买回来，宋初云便趁着蒸山药的功夫把在李大叔家买来的玉米拿出来，剥去了叶子放在另外一个锅上蒸，接着便把今日在湖畔捡来的花瓣过水洗干净，做完这些秋莲也正好把东西都买了回来。
宋初云边把玉米粉掏出来、边对秋莲吩咐道：“这玉米差不多熟了，一会儿等凉了你就帮我把玉米粒儿剥下来，一起放在大盆里。”
秋莲听了上前把锅里的玉米撤了下来，宋初云则把盛了玉米粉的碗放到大锅里加热，然后把蒸好的山药去皮在大盆里初步捣烂，捣的过程中放一点点糖进去。
接下来便是要把山药做成细细的山药泥了，宋初云先是找来了一个圆筛子，把山药放在圆筛子里，再用勺子使劲的按压、让山药从筛孔中挤出来，最终成为细细的山药泥。
山药泥做出来了可以先晾在一边，接下来便是把红枣、绿豆和山楂片儿煮烂，捣成糊状后来做包在山药中的陷。
这两样都弄好了接下来便简单多，只要像包汤圆一样把陷包在山药泥里就行了，当然这各种陷是分开包的，做成各种不同的口味山药丸子。
包好后就只剩下最后一道工序了，这最后一道工序就是把包好的山药泥团往热好的玉米粉上一滚，让它的表层沾上一层细白的玉米粉，沾完玉米粉后这“山药丸子”小糕点便算是完成了。
宋初云把山药丸子做好后，秋莲也把玉米颗粒都剥了下来，宋初云接过玉米粒便开始调制、往里倒了一些番薯粉，边拌匀边加了点水让玉米和番薯粉粘成团，做好这些后宋初云准备开始做以前经常做的一样拿手甜点———“甜香玉米烙”。
宋初云先倒了些油热锅，稍等片刻便把拌好的玉米粒倒进锅里，用铲子将它们推开、推薄，而且还吩咐帮着烧火的秋莲要让火候适中不能太大，自个儿则拿着铲子看着锅、一面烙完就翻过来烙另外一面，慢慢的将两面都烙得十分薄脆。
玉香甜米烙的做法比较简单、烙完就算完成了，从锅里倒出来后宋初云还将它切成了小块的三角形状，最后只要制作出独一无二的奶油抹在玉米烙上、就算大功告成啦！
所以宋初云下一步便是要制作出那极具西方特色的奶油，这奶油也是宋初云卖的这些糕点的最大特色———这个朝代的人还没吃过奶油这种洋东西呢！
不过奶油要等李大叔亲戚那边的牛奶送来才可以做，所以宋初云先和秋莲一起把洗干净的花瓣剪碎，分别泡在干净的小水缸里，再把其他的准备工作一一做好、一直忙到半夜两人才回房歇息。
第十三章 打赌（1）
昨晚虽然睡得晚，但第二天天才刚蒙蒙亮宋初云便起床了，将铺子的门板搬开了一块留了个门缝儿，才回到后院梳洗完那李大叔的堂弟便如约将那现挤的牛奶送来了，牛奶送到后宋初云早饭都顾不上吃便又忙开了。
以往宋初云制作裱蛋糕的白奶油都是用现成的奶油（一种植物油），这种奶油是不能用普通的油来代替的，所以宋初云只有先制作出奶油、然后才能弄出那种抹在蛋糕上的白奶油。
这古代的牛奶许多人都是挤下来后就直接饮用，宋初云却知道应该先把它煮沸消毒、彻底杀菌后才能饮用，为了奶油不让人吃了拉肚子宋初云自然是要细心的先将牛奶煮沸了。
牛奶煮沸后先晾在了一边让它凉下来，趁着这晾凉的空挡宋初云吃了些稀饭垫肚子，还让秋莲下厨做了一些普通的小糕点，准备同自己开发出来的新糕点一起放到铺子里卖。
清晨时分天气还有些微凉，那煮沸的牛奶很快便凉了下来，宋初云将凉了的牛奶倒进一个小罐子里，盖得紧紧后开始使劲、不停的用力摇晃一直到最后牛奶因为猛烈摇晃而自发奶、油分离，这分离出来的油便可当成现代的植物奶油来使用。
宋初云小心翼翼的把那分离出来的油勺出来放在另外一个盆子里，随后像打蛋那样顺着一个方向不停的搅拌，这在现代宋初云一般是用打蛋机来代替的，但如今受条件限制她只能拼命的用手打一直打到她的手酸疼无比，那植物奶油才起了白色的泡泡、最终成为了那种裱在蛋糕上的白色奶油。
当然这奶油肯定不能和现代蛋糕师傅做出来的相比，但给从来没见过、没吃过的古人吃也算还可以了，并且也定会让人觉得无比新鲜。
宋初云接下来就要把这些奶油抹在自己昨晚烙的玉米烙上，等秋莲做好哪些本地常有的糕点，只要是甜的宋初云便都在它上面抹上一层奶油，让那些糕点瞬间因奶油而变成新品种。
东西都准备得差不多了宋初云才开了铺子，这时街上已有了一些稀稀疏疏的行人，宋初云琢磨着可以把自家的糕点当成早餐来买，于是便拉上秋莲亲自在门口吆喝拉生意。
“各位走过路过的乡亲千万不要错过美食！新鲜出炉的可口糕点、全天下独一无二的糕点，包准你吃了一个还想再吃第二个！”
“新铺开张，每个糕点只要十文钱、只要十文钱！”
秋莲虽是个丫鬟但却从来没做过生意，不似穿越过来的宋初云因曾经摆过地摊而十分放得开，秋莲绞着手绢在门口站了半日、扭扭捏捏的一句也没喊出来。
宋初云不由好笑的戳了戳秋莲的额头，埋怨道：“我说小莲子啊，你怎么光站不喊呢？”
“你家小姐的嗓子都喊哑了，你也不帮帮腔！”
“小姐”
秋莲红着脸拉了拉宋初云的衣角，吞吞吐吐的说道：“姑娘家哪有这样当街吆喝招揽生意的？小姐您快别喊了，免得影响了闺誉！”
“怕什么？反正我蒙着面纱别人也看不到我的模样，再说了，我们都快要饿肚子了还管什么闺誉不闺誉的啊？这闺誉能当饭吃吗？！”
宋初云也不勉强秋莲，自个儿扯开嗓子继续吆喝道：“独家制作的山药丸子、香甜玉米烙，父老乡亲走过路过千万不要错过！小店还有独家秘制的各色茶水奉上”
无奈宋初云站在门口一直喊了大半天，直到长街上来来往往的人像往常一样多了起来，她新开的“云记茶水铺”却依旧一个光顾的客人也没有。
“怎么没人愿意进来尝尝鲜呢？这些糕点明明很好吃的嘛！”
宋初云支着肘子、一脸沮丧的趴在桌上，小脸苦得皱成一团，愣是想不明白自己吆喝了大半天竟连一个客人都没吸引来！
“小姐，您就别唉声叹气了，还是想想用什么法子把客人吸引来吧，否则我们今日就要喝西北风了。”
这铺子第一天开张就没客人秋莲自然也是十分着急，她往大街上探了探头、四处观察了下，说道：“小姐，奴婢看那些走累了、想讨口水喝的人都坐到了路旁的茶水摊；而那些有情致雅兴品茶的公子少爷则都去了那高雅的茶楼咱这茶水铺子低不低、高不高的，怪不得没人前来光顾。”
“我们铺子虽比不上那些茶楼，但我们的茶水和糕点新鲜、可口”
宋初云说着环视了这小小的铺子一眼，小店里的每张桌子上她都别出心裁的摆了个小花瓶、插了些野外摘来的花儿，看着也算收拾得干干净净、赏心悦目
“我们铺子布置的也还算雅致，按理说那些公子少爷应该会前来一试才对啊！”
“小姐，要不咱也去发些小纸片儿招揽客人？”
“小纸片儿？！”
秋莲一语惊醒了宋初云，让她意识到之所以没生意是因为广告力度不够！
这站在门口吆喝每一家店铺的伙计都会，加上这大街上熙熙攘攘、人声鼎沸，宋初云的吆喝声自然就被掩盖了一大半，有些人根本听不清她吆喝的内容更甚至有人会觉得呱噪只是，要做什么广告来吸引这长街上来来往往的行人呢？
宋初云皱着眉、绞尽脑汁的回想以前学过的广告营销策略，不一会儿心里便有了主意，她同秋莲打了个招呼便钻到了后院从后门出了去，过了好一会儿才重新回到前头的铺子，二话不说的站到了门口扯开嗓子继续吆喝。
宋初云这一次喊得比之前卖力许多，不一会儿果真有人被她的吆喝声吸引过来，只见一位少年停在了铺子门口，打量了云记茶水铺几眼后满脸不屑。
“这铺子如此寒碜、一看便知请不起有名的糕点师傅，你这店家居然还敢在大街上大声吆喝骗人我倒要问上一句，这铺子里卖的糕点真的如你所说的那般独一无二？真的是独家秘方所制？”
第十四章 打赌（2）
那少年穿着一身素白的长衫、看起来不似富家少爷，但质问宋初云的语气却十分傲慢无礼，眼底也带着十分明显的不屑。
宋初云一听白衣少年的话就来气、再看他满脸的不屑心里更是生气，伶牙俐齿的回了句：“我既敢喊出来自是不会砸了我家铺子的招牌，这位小哥你又没吃过我家铺子卖的糕点，你凭什么质疑我说的是假话？”
白衣少年听了宋初云的话不屑的冷哼了声，一脸轻蔑的应道：“有些东西不用非得吃了才能判断，光看卖相就能看出一、二。”
“听你这口气像是故意来找茬的了？！难道你是见小店今日刚刚开张、故意前来砸场子的？！”
一旁的行人见白衣少年与宋初云之间的火药味浓重，好奇的的本性促使他们纷纷停住脚步围在一旁看热闹，大�
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