异世食仙-第63部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　“当然，这道三sè桥可是我亲自教的，难度比较大。若梦很快就掌握了，还极为完美的展现出来。”流云老祖看着这道菜，同样是夹起来，看了下后，赞叹道：“以前我做这道菜时，难度颇大，没想到她一下子就掌握了，天赋极为惊人。”
　　另外两个老祖无奈地摇头，秦若梦表情看起来是比较怪，但天赋惊人，让他们俩都感到很羡慕。他们同样想拥有个弟子，只是在他们三人中，恰好流云老祖就是土属xìng体质的，刚好对上秦若梦的体质。
　　这样让流云老祖亲自教秦若梦的话，无疑会快上很多。
　　面对老祖的夸赞，秦若梦就像是什么都没有听到般，依旧是目无表情，但仍感谢道：“多谢师傅夸奖。”这把声音，听起来实在是不太像感谢的声音，反倒像是在赶人了。
　　许轩没有说些什么，已经把这‘三sè桥’给丢入嘴中，开始品尝起来。才刚入口，立即感觉到三种软硬不同的口感，雨心菇的软，玉香蓝的嫩，紫云果的硬。三种不同的口感吃起来时，一股浓浓混合的汁液涌了出来，嫩甜的口感，其中还略带辛辣，迅速充斥着舌尖。
　　甜辣的口感，犹如吃一道腌制过的酸料。其中雨心菇肉肉的口感，却犹如在吃块肉，另外两种食材就等于配菜。一口咬下去，酸辣口感的炒肉就这么出现在嘴中，汁多而甜美，甜中又带辣。
　　“三种食材的搭配刚刚好，如同其名，就像是互相被用桥连接起来，味道互相连通。在完美的搭配下，连灵力的品级，都已经达到了将近四品的层次。无论是调料的搭配，还是刀工的手法，还有那烹制的手法，都达到了目前阶段的完美。”
　　许轩品尝之后，给出了个基本完美的评价。这是以游龙级这个阶段的评价，要是跟更强修为的龙厨想比，就略输一筹了。也仅仅是输一点点，只是高阶的龙厨的意义，在于能够烹制更高品质的食材。
　　一直以来，许轩都以比较低品质的食材，来获取胜利。但那仅限于现在，今后要是还继续这么做的话，绝对是必败无疑了。不过他还会选择用低品质的食材来做菜，低品质搭配高品质食材，同样能够发挥出惊人的效果。
　　搭配完美，才能够爆发更惊人的效果。好比这道三sè桥，单纯的烹制的话，怎样都做不出来四品的灵力。只是在三种食材混合在一块，互相融合起来，才能够爆发出将近四品的级别！
　　相xìng融合，味道完美，这才能够发挥出真正效果。要是随意混合就有惊人的效果，那还分什么龙厨？
　　许轩的评价，依旧是没有让秦若梦内心掀起半点波澜，目光还是老样子。
　　“这是当然，秦徒儿无论是学什么都很快，很快就掌握了其中的方法。我仅仅是演示几遍，就已经把这学了过去，可以说是相当完美！”流云老祖忍不住赞赏道：“给她看了不少菜谱，同样是只需要几遍，就能够完美的做出来，绝对的天纵奇才啊！”
　　菜谱是记录着食材，但就算给了菜谱，都需要练习很多次，才能够把这道菜给掌握下来。这就好比武功秘籍，必须去参悟，去修炼，才能够融会贯通。
　　“你自己试吃一下么？”许轩问道。
　　秦若梦顿了顿，夹起了一点放入嘴里，却是皱着眉头咽了下去。
　　“如何？”许轩又是问道。
　　“很完美。”秦若梦回答道。
　　“完美是完美了，正是太完美了，才让我感到失望。”
　　许轩丢下一句话，转身就往储存室中走去。三位老祖眼中闪过一道jīng芒，似乎已经了解到了什么，唯独这秦若梦怔了下，但还是目无表情。
　　片刻后，许轩就已经拿着食材从储存室中出来了，把三种食材放在灶台边。待众人看清楚这三样食材时，心底都是吃了一惊。
　　这三种食材，竟是刚才秦若梦拿出来的三种食材，也就是分别为雨心菇、玉香蓝和紫云果！
　　一模一样的食材，没有任何的不同。这还真让这几人吃了一惊，连秦若梦的表情都有了少许的变化。这不是照搬她之前的食材么，这究竟是什么意思？


　第一百三十七章　三色舟

　　　　　　“你这是什么意思？”
　　这番话并不是流云老祖问的，而是秦若梦亲口问的。看到许轩同样是拿出三种食材，让她感到很是不解，同样心中比较恼火。
　　一般来说，拿出同样的食材来烹制，无疑等于挑衅。这简直就是在说，同样的食材，做出来的菜肴绝对更好！用这招很容易挑衅到对手，更会激怒到对手。
　　只有以师傅的身份来教导时，才不会有太多的反感。许轩很明显就不是秦若梦的师傅，所以很容易招来不满。
　　别说是秦若梦感到不满了，连三位老祖都不知是什么意思。本来还以为许轩会拿出什么样的食材，谁知还是这三种食材。
　　“你这是同样想做出这一道三sè桥？”这种情况是比较让秦若梦反感，但对于流云老祖他们这些人来说，倒是想看看许轩能不能做出这道菜来。
　　只需要看一次，就能够做出水准不错的菜肴，这同样能够看出来许轩的实力了。因此对于这一点，他们并没有太大的意见。
　　“可以说是，也可以说不是。”
　　许轩像是打了个哑谜，伸手取过那把火属xìng魔器菜刀，即是刚才秦若梦用的那一把菜刀。开始迅速切了起来，手法干净利落，无论是从手法上，还是速度上，比起秦若梦来更胜一筹！
　　这情况让三位老祖眼睛一瞪，露出吃惊的目光，刚才还不断夸赞秦若梦的刀工。这回许轩表现出来的刀工，完全把之前秦若梦表现出来的瑕疵，全部给去掉了。这才是真正的行云流水！
　　这一手，不光是把三位老祖给震住了，连秦若梦的无神的双眼，都有了少许的波动。
　　紧接着，许轩同样是抄起了那口木属xìng锅，把切好的食材都倒了进去。手上的火焰燃起，整口锅都冒起了汹涌的火焰，迅速把食材给笼罩在其中。
　　这场景跟之前秦若梦施展出来的，完全是一模一样，没有差太多，甚至更加纯熟。如果是比较强的龙厨，看上一次能够有这般水准很正常。但很年轻的话，能够有这种水准，简直太难了，除非自身水平极高。可正是太年轻，才不会那么容易掌握，许轩却是完美的表现了出来。
　　仅仅是看一次，无论是刀工，还是做法，都能够完美的表现出来？
　　“火，火太大了……”秦若梦忽然提醒道。
　　许轩没有理会她，根据之前的流程，必定用土灵力覆盖锅底，把这火焰给熄灭掉。许轩并没有按照这个流程来，三位老祖也不多说些什么，这都要看烹制出来的菜肴如何了。
　　片刻后，火焰迅速熄灭掉了，整道菜似乎变得有些焦黄了。比起刚才那道犹如清水出芙蓉般原汁原味，实在是有些过了，但看起来卖相同样不难看。
　　稍微炒了下后，许轩便是开始放入调料了，这才刚刚加入一勺糖，旁边的秦若梦有些站不住了。
　　“糖……放太多了。”秦若梦又是提醒道。
　　许轩还是没有理会她，反倒还继续往里头加了一勺糖。几勺糖加入后，立即被勾出了浓稠的糖汁，把整道菜都包裹在其中。
　　飘出来的香味，跟之前的截然不同。这已经有了极大的改变，主要出在火候上，还有调料上。尤其是调料上，不光是糖分变多，还加入了其他的调料，已经不同于刚才那道菜了。
　　片刻后，这道菜终于做好了。待许轩把这菜肴装盘后，呈现在众人眼前的，似乎已经不再是那道三sè桥。反倒像是三sè舟了，也就是占满了糖汁的三sè桥在上面，焦黄的颜sè在糖汁下，显得十分光亮，看起来十分有食yù。
　　“这道三sè舟做好了，算是三sè桥的改版，大家请品尝。”许轩淡笑道。
　　三位老祖急忙伸筷子夹起来品尝，想看看许轩的水准究竟是如何。秦若梦稍微迟疑了下，才跟着伸筷子去夹来品尝了。
　　三位老祖几乎同时把这道菜放入嘴中，开始细细品尝起来，稍后脸sè都有所变化，更多的还是满意的表情。
　　流云老祖细细品尝后，便是开始评论起来：“由于加入不少糖，整道菜比起之前都要甜一些，但并不是很甜，却是恰到好处。焦黄之处，吃起来表皮酥脆，原来雨心菇的柔软都变得稍微酥了。真正关键的，还是这味道有了不小的变化，原来甜辣的口感，一下子就变成了酸甜的口感。”
　　“不错，辣味是没有了，甜味是多了。比起原来的三sè桥，变化还是相当大的……不过灵力的品级，比起那三sè桥没有多让，可以说是不分上下。只是这个味道，其实我不是很喜欢，我还是比较喜欢原来的口感，当然并不是说这道菜不好，相反还是很不错的。”流卿眼睛却是一亮，似乎发现了什么宝物。
　　“你不喜欢，我倒是喜欢这种口感。酸甜口感，吃起来香浓多汁。原本的三sè桥，运用土灵力把原有的辣味给封住，才得以让那点微辣保留下来，这道三sè舟没有这么做，便是让辣味在烹制中消失了。”流天老祖品论道。
　　三人评论不同，但都难掩语气中的惊喜！对他们来说，这道菜都做得很不错，已经把许轩的水准都表现了出来。
　　“不知秦小姐，感觉这道菜如何？”许轩淡然道。
　　秦若梦早已把菜给咽了下去，片刻后，才点头道：“很好吃……”她的眼神中，透出几丝光亮，似乎变得有了生气。
　　“你能不能解释下，刚才说的是什么意思？”流云老祖目光变得严肃起来，紧盯着许轩，另外两人同样是放下了筷子，想听听许轩如何解释。
　　“很简单，这道菜正是为秦小姐所做。不可否认，那道三sè桥很不错，无论是刀工，还是烹制技巧，都已经相当完美。”许轩目光看向了秦若梦，淡然道：“完美是一件好事，但我却不能从中看到任何的热情，这只是一种木偶化的模仿罢了，无论这道菜做得多完美，都只是一种模仿！”
　　“模仿并不是坏事，但一个龙厨自身热情都没有，做出这道菜的味道，甚至自己都不喜欢。真正合格的龙厨，连自己的口味都不能满足，还谈何满足他人！”
　　许轩看向那道三sè桥，却是摇头道：“完美那是模仿，却没有自己的风格，味道变了，不是别人的味道，而是自己的味道……”
　　秦若梦做出来的菜肴，她自己并不喜欢这股味道。每个龙厨做出来的第一道菜，不是给朋友吃，也不是给家人吃，更不是给客人吃，而是给自己吃！
　　连自己这关都不能满足，谈何满足他人？


　第一百三十八章　争吵

　　　　　　许轩的这番评论，让三位老祖眼中多了几分惊讶，倒是没想到许轩会这么说。这道三sè桥的口味，秦若梦都不喜欢吃，许轩连这点都知道！
　　这点他们还真的不太清楚，但对于模仿，他们还是很认同的。模仿并不是错误，这点很正常，谁都是从模仿开始的，这样学习的速度会快很多，随后才加入自己的特sè。
　　菜谱固然是定死了，但不代表什么都定死。菜谱锁定的，基本是食材为什么，调味料并没有太多的固定，这都是根据个人口味来放置。当然要是随意乱放的话，同样会降低效果，味道上更加不必多说。
　　整体上是会有调料记录，但同样能够依照自己的口味来调节。秦若梦就是完全照搬菜谱上的，也就是流云老祖教怎么做，就是原原本本做出来。做出来是比较完美，可完美归完美，连秦若梦自身都不喜欢吃，还谈何完美？
　　“这点你是怎么看出来的？”流云老祖诧异道。
　　许轩看了眼秦若梦，淡然道：“这很简单，整体来说是个习惯问题。她在把三sè桥让入口中时，先把最讨厌吃的放入口中，从而避免咬到，前面喜欢吃的口味就能慢慢品尝。而她先把讨厌味道的放入嘴中的，就是那紫云果！紫云果的味道是微辣，她并不喜欢吃辣的。”
　　“在我改良后，她还是以这种方式，把最讨厌吃的先塞进嘴中。如果第一次是偶然的话，第二次这样吃就不是偶然了。关键是入口时，脸上的表情就是最好的证明！”
　　秦若梦是目无表情，但面对自己不喜欢吃的食材时，还是会有少许的变化，并非真正的木偶。以她的年纪，暂时还没有做到那么恐怖的地步。
　　“龙厨最先照顾的，并不是别人，而是自己！刀工完美，烹制手法完美，你只是个模仿者，代替品！没有形成自己的风格，更是没有投入热情，这才是让我感到最失望的地方。”
　　许轩说的很严重，但他并没有说错。没有自己的风格，没有投入真正的热情，是难以有很大的进步。
　　以秦若梦现在的实力，完全可以形成自己的风格。甚至连清雨，都能够形成自己的风格。形成自己的风格，并不是什么难事，说明白点就是做出自己满意的菜肴，也就是自己喜欢吃的菜肴。
　　龙厨是要顾及下食客，估计下评审。只是连自己这一关都过不了，还谈何合格？众口难调，没有哪个龙厨做出来的菜肴，绝对能够符合全部人的口味。但要是以自己口味和激情烹制出来的菜肴，必定有不少人喜欢！
　　这没有绝对，没有好的厨艺，再充满激情都没用。不过没有好的厨艺，烹制出来的菜肴，自然不会合适自己的口味。
　　归根结底，自身厨艺不错的秦若梦，竟是做出了这一道，连她自己都不喜欢吃的菜肴。光是这一点，就已经属于比较失格了，为了迎合谁？明明可以稍微改一下，就能够符合自己的口味，她却照搬不改动。
　　口味这只是其中一点，毕竟有时候为了迎合别人改了口味，这点很正常。真正让许轩失望的，还是太过于木偶化。展现出来的，没有自己的风格，没有投入那热情。完全就是帮别人展现出招牌菜的木偶，也就是代替品。获得的名声不会是自己的，而已别人的。
　　两者中，秦若梦没有表现出任何一点。给她的评价——模仿的木偶。
　　一股脑地教各种菜肴，然后原封不动地烹制出来。这就是模仿的木偶，没有自己的风格。前期还行，但达到了这种水准