神游-第97部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　　　“尚云飞，你怎么上我这来了？有事吗？”
　　　　尚云飞：“我来就非得找你有事？我就不能吃饭了？我是来吃饭的。”
　　　　真是太阳从西边出来，小和尚也来下馆子了。我赶紧把他迎了进去：“欢迎欢迎，不管你是来吃饭的还是来化缘的，都欢迎！”
　　　　“我又没有受戒出家，化什么缘？”尚云飞走进门，看了一眼问道：“风君子呢，他怎么不在？是他约我来的，说中午要请我吃饭。”
　　　　我说这位“骛人”怎么会登石记饭店的门，原来是风君子给招来的。不管是怎么来的，进门都是客，招呼道：“你先坐，你就在这里等他。他来不来都一样，他不来我请你。”
　　　　“说好了我请就是我请，你请干什么，回头又说我占你便宜。”听说话声就知道是风君子也到了。风君子不是一个人来的，还跟着常武和周颂。他们三个人好像总爱在一起混，平时我虽然和风君子多有接触，但那都是梦里阴神相见，现实中的交往还真不算多。
　　　　这三个人一来就和尚云飞坐到了一桌，风君子没有看菜牌，直接冲紫英姐招手道：“老板娘，点菜，上次做的那几个小菜贵不贵，不贵就那几个吧？酒应该还有吧？还是上次那种酒。”
　　　　“你们要吃饭就吃饭，大中午的，在学校门口喝酒，影响不好！……风君子，你自己要喝酒就自己回家喝去，拿父母给的零花钱，请同学出来喝酒，也不是什么光彩的事。”柳老师听见了前面的说话声，从后厨走了出来，一边还在围裙上擦手。
　　　　一看见柳老师，四个人吓了一跳，都站了起来问老师好。风君子摆手道：“没有没有，我没有要喝酒，刚才就是和石野开个玩笑！……我有点事情求尚云飞，所以请他吃碗馄饨，在哪请呢？就想到了石野的这家饭店……柳老师，这算不算关心爱护帮助照顾同学？肥水不流外人田，我来照顾石野的生意的，你不也是来帮忙的吗？”
　　　　风君子满嘴跑火车，柳老师本来板着脸，也不禁让他给逗笑了。别人还没来得及说话，门外又传来声音：“风君子，你要请客？算了吧，你那点零花钱还是留着自己花吧，……今天我请，正好人都在，早就说好的。”抬头一看，门外站着三个人，一个是我们班同学季晓雨，还有一个是张枝，另一个是好久没有见到的女警官曲灵。说话的正是曲灵。
　　　　今天这是怎么了？要么没人来，要来就是一大堆，沾边带角的都到齐了！
　　　　张枝不知道为什么，走过来就悄悄的掐了风君子一把，风君子痛的龇牙咧嘴，当着柳老师的面他也没敢叫出声。紫英姐迎上前去：“曲警官，好久不见了！今天你怎么来了？”
　　　　曲灵笑着答道：“紫英姐，我从派出所调到市局去了。前一段时间到外地培训进修，一去就是半年，这才回来。上次说好的，张枝请完那一顿，接下来轮到我请，所以我一回芜城就找了晓雨和张枝，到你这来了。……咦，换招牌了？”
　　　　紫英姐：“难为你一直惦记着，一回来就想到请客，别站着，先进来坐。”
　　　　曲灵大大方方走进来，一边走一边说：“紫英姐，你上次点的那道‘解金裹玉丸’实在让我太为难了，我一直在发愁该请你们吃什么菜？”
　　　　“解金裹玉丸？你们曾经吃过这道菜？谁点的，谁做的？”柳老师带着惊讶的语气突然问了一句。
　　　　风君子指着紫英姐：“是她点的，也是她教天香酒楼的厨师做的，上次我们都吃过，除了你和尚云飞。……柳老师，你也吃过这道菜吗？”
　　　　柳老师：“那是很久以前，芜城梅氏家族的菜式。我听我父亲说过，但我从来没吃过，也不知道是怎么做的。”说着话她看着紫英姐，眼神明显有所不同，有点刮目相看的意思。
　　　　紫英姐笑着对柳老师说：“柳老师想尝尝的话，哪天我亲手给你做一道。”
　　　　风君子：“好好好，热烈盼望，老板娘，你可别说话不算数，到时候一定要叫上我。”
　　　　说话间众人都找凳子坐了下来，不认识的都互相介绍一下，其实也没几个不认识的，无非是给曲警官介绍一下尚云飞和柳老师，再给柳老师介绍一下张枝，而张枝和尚云飞早就认识。坐下之后风君子先挠着头说话了：“这怎么办？我兜里只有几十块钱，这么多人我可请不起，一人一碗馄饨还差不多。”
　　　　张枝：“你请就是了，我帮你结帐。”她说话的时候一只手总是拉着风君子的胳膊。风君子有几次想闪开，无奈张枝挽的很紧。柳老师看见了，也没有说什么。
　　　　众人都笑了，曲灵说：“所有的人都算上，今天我请客，风君子，你等下一次吧。……我这一次在外地进修，回来的时候当地人上山打猎捎了一些野味，刚打到的一只小黄羊。我就想起来请你们吃红焖黄羊肉。……走，都到我家去。”
　　　　紫英姐：“你的宿舍恐怕也不大吧？这么多人坐不开。这样吧，风君子你跟曲警官去把那只黄羊背来，就在这做，我这里什么都是现成的。……小野，我们今天关门吧，自己人一起吃红焖羊肉，我给你们做。……还有，尚云飞？你吃不吃素，吃素的话我再添几道斋菜。”
　　　　紫英姐想的真是周到，她知道尚云飞是活佛弟子，特意问他吃不吃素。尚云飞摇摇头：“不用问我，你们随便，我有我的吃法……”
　　　　风君子打断他的话：“为什么叫我去扛羊？石野不能去吗？”
　　　　曲灵：“不大，小黄羊，也就三十多斤，我自己去就行。”
　　　　常武主动站了起来：“曲大姐，我跟你去，我把羊扛过来。”
　　　　柳老师坐在我身边，她悄声问我：“石野，你的饭店一向都是韩姐做主吗？我看什么都是她说的算，你根本就不管。”
　　　　我也小声答道：“是的，这家饭店应该说是紫英姐开的，我平常不做什么，只是这个店铺房子是我的。”
　　　　……
　　　　这只羊不大，是一只黄羊羔，连皮带骨不过三十多斤，但足够我们十个人吃了。风君子说了一句“君子远庖厨”，远远的坐在门口的位置喝茶。尚云飞说了一句“眼不见为净”，也和风君子坐在一起喝茶。倒是常武帮着曲灵在后厨洗剥，柳老师想去帮忙，被紫英姐拉住了，说还没到开火的时候，用不着她做这些粗重活，既然是曲灵请客，就让曲灵去干吧。
　　　　风君子逗尚云飞：“有人在后厨杀生，你这个佛门弟子居然稳稳当当坐在这里喝茶。”
　　　　尚云飞：“他们切的是羊肉，不是在杀羊。”
　　　　风君子：“羊是众生，羊肉就不是众生？”
　　　　尚云飞：“不错，羊是众生之一，而羊肉不过是四大假合。杀生的是猎人，不是庖人。”
　　　　风君子继续逗他：“假如人不吃羊肉，哪有猎人杀生？哪有庖人制庖？”
　　　　尚云飞反问道：“现在要吃羊肉的人是你，你怎么还跟我罗嗦？”
　　　　风君子：“你我所学不同。我所学的是庄子的‘不用无害’。人会杀羊，那是有羊肉之用，如果无故而杀之，那才是不应该。所以这羊肉我必须得吃，否则就成了不用而害之了。”
080回　名知人落笔，天意方有无（下）
　　　　我们班这两大骛人闲的无聊在那里斗嘴，柳老师也知道这两个与常人不同，也懒得管他们在说什么，与紫英姐在一边喝茶聊天。张枝听的不耐烦了，走过去直接坐到了他俩中间：“你们两个罗嗦什么，烦不烦人？你们就说的天花乱坠，一个也成不了仙，另一个也成不了佛。”
　　　　尚云飞起身闪开坐到了另外一张桌子边。这张枝身上的无形之刺除了风君子谁也受不了，连尚云飞都得躲着她。这时曲灵在厨房门口喊：“紫英姐，材料都备好了，怎么做呀？”
　　　　紫英姐做这道红焖羔羊肉并不复杂，要比那解金裹玉丸简单多了。她只用了几味简单的调料放在清水中，滴了几滴老春黄，就把带骨的羊肉都下到了大砂锅中，盖上盖，用小火慢煨。接着拿出来一盘蒜头，叫大家一起洗手剥蒜子。她和曲灵一起在后厨切胡萝卜。
　　　　剥蒜的时候风君子忍不住问：“这羊肉要炖多长时间？我都饿了！”
　　　　季晓雨笑道：“我看你是馋了吧？紫英姐刚才说了，火越小，炖的时间越长越好。把肉里的油都煨到汤里之后，再撇掉一半的油，加上她自制的红辣酱，把胡萝卜块和蒜子放进去，一起炖熟就可以了。你别急，至少还要等两、三个小时。”
　　　　“好几个小时？”风君子咽了一口口水，对我说：“石野，你跟我来，进厨房。”
　　　　“干什么？你不是说君子远疱厨吗？”
　　　　风君子：“肚子饿了，管不了那么多了。”
　　　　他拉着我走进厨房，把紫英姐和曲灵赶了出去，关上门小声道：“你还记得炼器之法吗？”
　　　　“炼器之法？你是说用三昧真火？”
　　　　风君子：“什么三昧真火！你想让我们吃焦碳吗？……我是说这个砂锅，以南明离火催之。”
　　　　“能行吗？那我试试。”
　　　　风君子：“算了，你掌握不好火候，搞不好可惜了一锅羊肉，还是我亲自动手吧……借神通一用，南明离火炼砂锅！”
　　　　说着话他抓住我的一只手，另一只手指着那只炖羊肉的砂锅，口中念念有词。只见炉火突然没有了，不是熄灭了，而是火焰变成了无色。无色的火焰带着一种奇异的波动向上延伸，薄薄的一片围住了砂锅，紧紧的将砂锅裹在中间。感觉不到火焰的热度，屋子里突然传出一阵诱人的羊肉香味。
　　　　“好了，大功告成！”说着话他松开了手，一脸满意的神色。
　　　　外面的人显然也闻到了这一股香味，曲灵推门进来，一脸惊讶：“怎么回事？这么香！肉煨好了吗？怎么会这么快？……紫英姐，你来看看，可以做了吗？”
　　　　紫英姐也走了进来，看表情想笑又强自忍住：“可以了，这个砂锅真不错，可惜市场上买不着同样的。……好了，剩下的事情交给我了，你去外面放桌子和碗筷吧。”
　　　　我和风君子走到外面，张枝看着我们俩也在偷偷的笑，尚云飞不以为然的瞄了我们一眼，轻轻的撇了撇嘴角。饭店里现在有十个人，其中我、风君子、尚云飞、张枝、紫英姐都是有修行的人，知道刚才发生了什么事。而柳老师、曲灵、季晓雨、常武、周颂是普通人，只是感到惊讶而已。有意思的是，这十个人也正好是五男五女。
　　　　将两张条桌并在一起，比普通八仙桌大了一圈。放下十副碗筷，柳老师在后厨帮着紫英姐烫酒，有人不喝酒，曲灵去外面买来了饮料。本来她还想买酒，可是紫英姐告诉她这里的酒外面没有，想喝好酒就喝店里的。这酒当然是加了黄芽丹的老春黄，酒是紫英姐替我买的，黄芽丹是风君子的。
　　　　又过了大约半个小时，紫英姐的红焖羊肉做好了。香喷喷的一大砂锅，冒着热气放在桌子中央。这香味独特，别的饭店做这样的菜，也许你只是觉得香而已，然而这一道菜端上来，闻上去立刻能勾起你的食欲，还没吃就先流口水了。
　　　　紫英姐还配了几道小菜，是用干净的锅勺特意做的，不粘一点荤腥，算是配菜，也是为尚云飞准备的。风君子一点也不客气，羊肉上来就伸筷子，结果发出一声惨叫。大家一声哄笑，原来他把嘴烫了。上次吃解金裹玉丸把舌头咬了，这次吃红焖羊肉又把嘴烫了，他怎么就不长记性呢？
　　　　风君子吸着气对柳老师说道：“我错了，应该让老师先伸筷子的……柳老师，今天能不能喝点酒。”
　　　　柳老师：“既然是周末，就喝一点吧，不要喝多了。”
　　　　紫英姐端过来三壶酒，递给风君子一壶：“风君子，这一壶给你，你自己把着喝，喝多喝少就是这一壶，再多就没有了。我们喝其它的，不和你抢。”
　　　　这定量供应的一招果然有效，风君子好像很珍惜这壶酒，倒上一杯小口小口的慢慢品，不再像上次那样喝的那么快了。曲灵也喝酒，她是第一次喝这种酒，赞不绝口，接连举杯去敬柳老师和紫英姐，很是豪爽。
　　　　这算是什么菜呢？南明离火红焖羊肉？恐怕是天下少有！入口浓香微辣而不腻、嫩中微酥，众人吃的额头上都见汗了。只见尚云飞的筷子也往砂锅里伸，风君子调侃道：“尚云飞，你难道不吃素吗？这可是红焖羊肉。”
　　　　尚云飞：“你看看我夹的是什么？我夹的是胡萝卜！……我上师是广教寺活佛，但我是在家弟子，一切随缘。黄教僧人在芜城食素，也是入乡随俗，我现在也是。羊肉锅里的胡萝卜，是荤边素，吃荤边素，就是随缘……”
　　　　风君子：“那你怎么不吃这蒜呢？这熟蒜的味道也不错？”
　　　　尚云飞：“葱姜蒜，也是荤。”
　　　　风君子：“难怪你不长青春豆……”
　　　　一直没有说话的周颂一边啃着带骨羊排肉一边也在感慨：“砂锅羊肉，是普通人能够吃到的菜，韩大姐能做的这么好，这是普通人吃不到的滋味！”
　　　　常武也道：“上次那道解金裹玉丸，好吃确实是好吃，但是太奢侈太费事了，简直就是浪费人力和材料……我这么说你们别不高兴！而这锅羊肉，才是真正的美味。”
　　　　柳老师放下筷子对紫英姐说道：“能将羊肉做出这种滋味来，真是一流的手艺。对了，我上次和石野说开一家酒楼的事情，韩姐认为怎么样？有你这种手艺，不怕生意不好。”
　　　　紫英姐没有说话，张枝却插了进来：“这件事我也听说了，好事啊！……石野，你别担心麻烦，简单的很，不用你操什么心。我们荣道集团也有酒店，厨师和服务员都是现成的，专门培训一批给你调过去就行。……既然房子也是现成的，就缺装修了。”
　　　　风君子看了张枝一眼，自言自语道：“石野手里没钱，开业需要资金的。”
　　　　张枝：“如果柳老师用房产入股，我也投资入股，装修花十几万应该够了。流动资金还需要多少我再找人算一下。不过我有个条件……”
　　　　柳老师显然很感兴趣：“什么条件？”
　　　　张枝：“不需要紫英姐亲自动手做菜，她只要负责培训服务员和指点厨师就可以，当然酒需要紫英姐亲手酿。……紫英姐，你想