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农家药膳师-第36部分
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荷叶忙拍手叫好,腼腆的秋月也抿着唇笑,两人一前一后的把西瓜抬了进去,先切开一个吃了,依照自家姑娘的吩咐把西瓜皮削去外面的青皮,清洗干净,切成条,香油、香葱、盐搅拌均匀,萧筱见盛盘端了出来笑道:“这叫凉拌西瓜衣。”
“西瓜衣?”荷叶同秋月都很是新奇,第一次听说西瓜皮叫西瓜衣的,萧筱笑着也不解释,另取了一块西瓜皮切成细条,撒盐腌着,红辣椒切丝,再把西瓜皮挤干水分,放少许盐把红辣椒在油锅中炸一下,再倒进西瓜皮炒,然后放小葱翻炒几下起锅,红辣椒配淡青的瓜皮,如同绿叶衬红花,煞是好看,秋月柔柔的笑道:“这道菜真好看,姑娘真是手巧。”
萧筱闻言拿了一双筷子塞在她手里,“不止好看还好吃呢,你尝尝看,最重要的是这西瓜皮有消暑去火的能力,比西瓜肉还强,寒气又没有瓜肉重,可谓是随手可得的千金方。”
秋月不敢,摆着手退开了,荷叶进来看见,笑她:“怕什么,咱们姑娘可是最和善不过的了,让你尝你就去尝尝。”秋月这才磨磨蹭蹭的过去了,拿起筷子捡了块西瓜皮尝了尝,果真是满口生津,忍不住又赞了两句,夸的萧筱脸上笑的跟朵花似的。
预备再做一道荤菜,萧筱想了想,取了些里脊肉预备做翠皮里脊丝,把西瓜皮切丝,加少量盐拌匀,腌片刻后挤去盐水,里脊肉切细丝,放入碗中,加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆,炒锅里放油,将油烧至六成热时下肉丝,待肉丝发白时捞出沥油,原锅留余油加少量清汤烧开,放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下,用湿淀粉勾芡便可以出锅了;再就是一道西瓜皮蛋汤,汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、香油调味,香喷喷的一大锅蛋汤很是吸引人。
“荷叶,秋月你们两个快来,端到我屋里去咱们一起吃。”这话还没落地,荷叶和秋月端着菜还没走到正屋,就听见一阵笑声从门口传来,是白慕雨带着柳芽来了,柳芽见状打趣道:“我道荷叶和秋月怎么越来越白胖了呢,原来是主子养的好。”
白胖?怎么跟说养猪似的,荷叶不依,想上去撕她的脸,无奈手中端着菜,只得不理会她,给白慕雨请安,笑道:“二姑娘,你瞧她那嘴,你也不管管她,越发的心里没数了。”
白慕雨呵呵笑了笑,回头看柳芽:“咱们是闻着香味来蹭饭的,你没瞧见荷叶手上端着菜呢,你还想不想吃了?”
一句话说的众人都笑了起来,萧筱洗了手拿帕子擦净了,邀她一起去吃饭,也不用人伺候,厨房里早已每份菜都留了一些,让三个丫头自去吃饭,白慕雨尝了口红椒西瓜皮,只觉得好吃却不知道是什么,便问道:“你这是用什么炒的,怪好吃的。”
萧筱笑着说了,她很是惊讶的又尝了尝,才恍然大悟道:“怪道吃着这味有些熟悉,却是西瓜的甜,你是馋的很了吧,竟然想出炒西瓜皮来吃。”
“这西瓜皮可是好东西,解暑清热、开胃生津,还可以用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮,是宝贝,你可不要得了便宜还卖乖。”萧筱笑着嗔了她两句。
“那当真是好东西了。”白慕雨放下筷子,“我求你件事可好。”
“什么求不求的,你我之间还见外,有什么事快说。”
白慕雨闻言笑了,拿帕子擦了嘴,“求你再给我做两样,我拿去给我爹尝尝。”
说起来萧筱还真没见到过白老爷子,但是能让白慕雨这么记挂着的也一定不会是像梁氏那样性子的人,点头同意了,饭也不吃了,站起身来就去了厨房,白慕雨跟在她后面,萧筱边走边跟她说道:“你这么一提醒我倒想起来了,三少夫人怀了身子,这样热的天必定也不爱吃饭,就多做两份也给她送些去。”
白慕雨点点头,“正是呢,既然有好东西咱们可不能独享,索性趁着饭点也让她尝尝去。”
两人说着话,又有三个丫头帮衬着,不大一会儿就把几样菜炒了出来,有她们桌上有的,也有没有的,又把青色瓜皮切成细丝,单独放在一个茶盅里,告诉给白慕雨这是西瓜翠衣茶,用开水冲泡就可以了,白慕雨很是欣喜,领着柳芽就去了。
王如萱那份萧筱让荷叶送了去,她则继续回去吃饭,刚刚吃饱,就见林嬷嬷领着一个小丫头进来了,见到萧筱客气的笑道:“姑娘,我们老爷有赏,说你做的那西瓜宴很好,特意把原先从南方得的一个玩意赏给姑娘把玩。”
萧筱道了谢,秋月把一个长盒子接了过来,待林嬷嬷走后,萧筱打开来看,竟是一支玉箫,很是欢喜,连带着对这白家老爷子的印象又更好了几分,白慕岩来的时候,她还拿在手里把玩着。(未完待续)
第七十章入股
“这是……”白慕岩顿了顿,“爹前两年去南方时得的那支玉箫,竟是给了你吗?”说罢一掀衣袍抬脚进了屋子,萧筱刚洗完澡,穿着自己改良的睡衣,外面松松的披了件外衫,头发松松散散的随意挽了个发髻,并无钗环首饰,白慕岩却是从未见过她这一面,一时有些怔忪。
萧筱并没察觉出来有什么不妥,以为他是在意这玉箫的事,便递到了他跟前,“是因为我做的西瓜宴好,所以你爹赏的,这玉箫虽好,可惜我不会吹,白瞎了这么好的萧。”
白慕岩笑了笑接过来,仔细的瞧了瞧,放在手中把玩,“这个,不过是个玩意,纵使不会吹也无妨,留着玩吧。”
萧筱挑了挑眉,认为他不会只是为着这萧来的,让荷叶端了西瓜翠衣茶来,看着他喝了一口问道:“你来有事?”
“为了这个。”白慕岩难得的嘻嘻笑了笑,伸手指着这西瓜翠衣茶,“我刚从浅月阁来,看见这个茶觉得有趣,来讨一碗尝尝。”
“哦,什么时候白二少爷也是个重口腹之欲的人了?”萧筱笑着在他旁边坐下,也端起炕桌上的茶喝了一口,并不着急。
白慕岩抬手揉了揉额头,颇为无奈的说道:“听说你今日去平安街了,可有收获?”
收获啊,倒是有,但是却不知道凌奕轩肯不肯租给她,便叹了口气道:“谁知道呢,也许有也许没有,明儿个再去一趟就知道了,劳烦你关心了。”
“这事急不得。”白慕岩笑笑,“明日我无事。跟你去走一遭吧。”
他要跟自己去?若是知道了自己看中了凌奕轩的酒楼会如何,不如且等自己明天去见了凌奕轩再说。其实她很想让他帮着去讲讲价,可是像他们这样身份的人都会不屑与人锱铢必较的吧,只有自己这样过过穷日子的人才知道一分银子都是重要的,轻易舍弃不得,萧筱摇摇头,情绪莫名的有些低落,自己与他终归不是一样的人,瞧吧,连生活观念、理财方式都不一样。“算了,你既然得了空不如在家歇歇吧,我自己去就行了。”
白慕岩握着茶盏的手一紧,她这是在拒绝自己的帮忙?是了。她是一个有主见的人。与自己不过是点头之交,这些事想必也不愿意麻烦自己的了,这样一想。便也有些失落,放下茶盏勉强笑了笑,“那就算了,我正好还有事。”
萧筱知道他是觉得尴尬了,可是她又能怎么样呢,只能说一句:“谢谢。”
摇了摇头。白慕岩大踏步的走了,看着他的背影消失在院门处。萧筱抬头看月,心里满是凄楚,她觉得自己应该是有一点喜欢他了,他又是怎么想的呢?就算他也喜欢自己,那么自己与他可有未来?能否一生一世一双人?她不敢确定,压根就没有信心,也许这辈子就不嫁了,守着娘和雨泽就这样也不错。
第二日萧筱带着荷叶到了那酒楼的时候凌奕轩正坐在院子里喝酒,那院子里有一棵树几乎遮了半个院子,下面有一竹桌、几把竹椅,再加上凌奕轩一身的白衣,微风吹过,竟然让人移不开眼去。
“萧姑娘来了,这边请,我们世子爷正等着您呢。”那掌柜的亲自来招呼,领着萧筱到了那树下,凌奕轩抬头看她,淡蓝色的薄纱长裙覆盖着粉蓝绣着茉莉花的鞋面,露出白皙的脖子来,容貌只能算得上清秀,却让人看了就觉得清爽,发髻上簪了一朵栀子花,淡淡的香气随风扑到了他的脸上,凌奕轩心里一动,深吸了一口气,笑着招呼道:“萧姑娘请坐。”
“世子爷安好。”萧筱依言在他对面坐下,看了那酒壶一眼,笑道:“世子爷酒量好,但是喝酒多了总归是伤身的,还是少喝为宜。”
凌奕轩心里一暖,除了她娘之外,从没有哪个女人劝他少喝酒的,她们总是迎合他的喜好来,甚至一个劲的劝他多喝,直到喝醉为止,“我知道萧姑娘是半个大夫,可是我只有这么个爱好了,姑娘舍得夺了去?”
“舍得又如何,舍不得又如何,不过是些无用的,世子爷弃了这酒对京城的治安来说倒还真是功德一件。”萧筱抿唇笑着,谁都知道这凌世子爱酒,喝了必定要喝醉,醉了就要闹事,没有哪一回特殊的。
“好,为着你,我再不喝一口。”凌奕轩似笑非笑的看她,萧筱被他看的有些不舒服,转了头去说道:“我来是为这酒楼的事,听那掌柜的说着酒楼要出租,不知一年要多少银子?”
树上飘下一片绿叶来,凌奕轩伸指夹住,放在酒杯里看其上下漂浮,“你要这酒楼作何?”
“还是酒楼。”萧筱笑笑,不瞒他,顺口取笑道:“世子爷是舍不得租?还是要价太高不好意思说了?”
这会子算不得清晨,但也还没到正午,天气不算太热,凌奕轩抬头看她,却被太阳刺了眼,微微眯了眯,“你哪来的银子?若是我没记错,你一个月只有五两银子的月钱,而且一共得了才不过两个月的,想来剩不下多少了,这酒楼一年少说也要百十两的租金,开酒楼还要另外雇人,你哪来的银子?”
咦,他对自己的财务状况倒是清楚的很嘛,不过这也很正常,白慕岩也知道她没有银子,不然也不会主动借银子给他了,这世子爷是怕自己没银子只是来逗他取乐的吗?萧筱撇撇嘴,“我借了些,你只管说租金就好。”
竟然把世子爷三个字换成你了,凌奕轩笑了,“这样直爽干脆的才是真正的你,何苦学那劳什子大家闺秀,足不出户笑不露齿的,你这样就很好。”
萧筱索性瞪了他一眼,说正事好不好?
凌奕轩耸了耸肩膀,“若是你租,那就分文不取,你想用多久就用多久。”
“那怎么行,我可不想占你便宜。”萧筱惊讶道,心里想着自己跟他也没有多熟,欠了这样大的人情将来用什么还,更重要的是不知道会有多少人来戳她的脊梁骨呢,萧筱正在想事,突然看见他的脸在自己面前迅速放大,唬的忙站起身来倒退了一大步,“你,你干什么?”
“没干什么呀,”他坏笑了下,“只是想告诉你若说欺负这两个字,也应该是我欺负你。”
这……什么人啊!
“好了,不逗你了,说正事,房租我一文不要,你开了酒楼算我三成如何?”凌奕轩收起了促狭笑容,一本正经的看着她。
三成倒也不多,只是,“你不怕我赔了吗?”
“赔了算你的。”
啊呸!萧筱冷哼一声,他可真会想好事,虽然自己有十足的把握会赚钱,但是被他这样将了一军心里还是很不舒服,索性转身就往外走,“那就算了,我是穷人,可没那么多银子折腾。”
“你的意思是你没有自信?”凌奕轩跟在后面追问。
萧筱猛的回头,“我自然是有的,”说罢伸出纤纤细指戳了戳他,“可是像你这样不愿一起承担风险的合伙人我才不会把自己辛辛苦苦赚来的银子分给你一份。”
被她戳的有些痒,凌奕轩后退一步,开出自己的条件,“酒楼的装修我包了,你想要什么样的我就给你装成什么样,如何?”
萧筱眼珠子转了转,这倒是可以考虑啊,正好她不认识什么施工队,自己找人也怕被坑了,更重要的是这也是一笔相当大的支出,若是省下这个,再省下房租,自己完全可以请好的厨师,药膳也可以更精致一些,算算还是很划得来的。
“好了,不用再考虑了,你绝对不会吃亏的,走,我带你去吃冰。”凌奕轩嘻嘻笑着一把拉了她的手,“让你的婢女先回去,等会儿我自会送你回去的。”
“哎你……”萧筱话还没说出口,就被他拉着出了酒楼,然后被硬塞上了一辆马车,只能掀了车窗帘子对荷叶说道:“荷叶你先回去吧,我要跟凌世子出去一趟。”
马车停在一个小店铺的门口,萧筱探头瞧了瞧,上面写着冰品点三个字,凌奕轩看来已经是这里的常客了,他进去时伙计都笑着上前打招呼:“凌世子爷,您来了,楼上请吧。”
凌奕轩点点头,照旧要去拉她的手,萧筱往后缩了缩,这大庭广众之下,这凌奕轩也太不讲究了,竟敢随便吃她豆腐!想着便瞪了他一眼,正好碰见他回头,只摸着鼻子呵呵的笑了笑,率先上了二楼,萧筱跟在后面,心想还从未吃过这个时代的冰品,不知道有些什么花样呢。
两人在靠窗的位置坐定,小儿殷勤的上来问要吃什么,凌奕轩大手一挥,“把你们这儿精致的冰品都端上来。”
萧筱虽然觉得浪费,但也好奇想知道都有些什么,便也没拦着,反而很是期待。
不过片刻,小儿就上来了,手里端着一个托盘,上面是一个个精致的盘子,念道:“您要的冰凍荔枝膏、雪泡金桔、冰珠蜜水……”这一番念唱下来,萧筱发现了一个问题,那就是这里的冰品大都是水果加上冰水,有的有些奶酪,但很少,而且价格昂贵。
凌奕轩把冰珠蜜水端到她跟前:“你尝尝,这家冰店做的冰很不错,样式也多。”(未完待续)
第七十一章等我吧
萧筱边吃边仔细观察周围的情况,发现来吃冰品的人称得上是络绎不绝,看衣料服饰,多是富贵人家,想想也是,别说冰品,冰价也不便宜,要六七十文才能得四四方方的一块,这六七十文对富人家不算什么,但是对于穷人来说,可是能买两斗米了。
她边吃边想,嘴角处已是沾了些果粒,凌奕轩看了直笑,“从没见过像你这样不顾及自己形象的姑娘。”说罢取了自己的帕子伸手要给她擦,萧
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