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重生之美食帝国-第157部分
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詹姆笑了起来；扬了扬手里的宽面条；认真的道：“我看了下8揪的面；应该是一个向下的力的作用；使面条中部产生了断裂所至；而你们的手法之所以不对；是因为你们施加的是左右方向的力；造成的结果是拉伸；而不是断裂
苏曼眨了眨眼；彻底的听晕了；她英语口语没问题；可涉及到pi；e就歇菜了；而詹姆用的偏偏是一堆专业术语
唐尼和本的嘴角抽了两下；转过头；一致无视詹姆；催促起了苏曼：“8；别搭理他；这书呆子又犯傻了”“快点做吧；饿死了”
苏曼恍然；感情这里面就詹姆是个学霸啊；她忍不住多看了一眼詹姆；后者清澈的蓝眼睛依然注视着手里的面团；仿佛发现了什么新玩具；玩的不亦乐乎。
她心中苦笑；刚才还在心里嘲笑这帮家伙呢；转眼自己也被人家狠狠的震撼了一把；看来真不该小看了天下英雄。
苏曼快手快脚的把切好的宽面条都揪成了面片；很快；一锅面片都煮好出锅；她接着把饺子都下到了锅里；又打开了另外一个炉灶；坐上煎锅；放上橄榄油。
没有番茄酱；却有番茄；把番茄炒的碎碎的；效果和番茄酱是差不多的。
苏曼又加了洋葱；切了些土豆薄片；香气扑面而来；再看看锅里翻腾的面片；红润夺目；漂亮至极。
苏曼遗憾的看着这一锅炒面片；如果再加上些青椒的话；无论从配色还是味道上都会更好。
这边面片炒好了；她又把饺子捞了出来。
也不知道唐尼从哪里翻出了两个大盘子；估计是开自助餐用的；装的满满的；往餐桌上一放；几人呼啦一下围了上去。
詹姆用叉子叉起了一个饺子；顾不得烫；一口咬下；满口的鲜汁流了出来；还带着新鲜的番茄味道；他连声赞叹：“好吃；太好吃了”
本端着个盘子；对准了装炒面的盘子；往自己的盘子划拉了一大份炒面；痛快的吃了起来；面片十分的筋道；搭配浓郁的汤汁；面面的土豆片；吃的他连话都说不出来；只顾的往嘴巴里塞。
唐尼和本半斤八两；片刻功夫；这两只就消灭掉了多半盘炒面。
唯一还有些含蓄的就是琼斯了；她小心翼翼的叉了几个饺子；又舀起了一小坨面片；一双黑白分明的眼睛不时的向着苏曼扫来；欲言又止。
苏曼哑然失笑；知道这位黑人姑娘还惦记着她的玉米面饼呢。
苏曼毫不含糊的拿出了剩下的那一块面；说起来；方才她连做两样；却也有点讲究；所谓软面饺子硬面条；所以做完了饺子的面；她揉了又揉；使面变的筋道起来。
现在做玉米饼；另有一番讲究。
饺子和面；都要下锅煮；而饼不需要；所以事实上；做饼的面；是最软的
另外；因为琼斯想吃玉米饼；事实上；玉米属于粗粮的一种；也就是这几年；提倡身体健康；鼓励大家多吃粗粮；再早些年；谁家不是一年到头玉米窝头大饼子；能吃顿饺子面条；那不是过年就是病号
玉米窝头的特点是什么；吃过的人都知道；简单点说；就是拉嗓子；因为玉米磨的再细；也不如白面；颗粒比较大；难以下咽。
这就是苏曼要留下一块面的缘故了；如果纯粹的玉米面饼；很难完全粘合到一起；会不断的掉渣滓；口感也不好。
加上适量的面调和一下；就会好很多；这也是现在大部分饭馆的做法；毕竟考虑到营养的同时；还要兼顾口感。
再好的东西；如果很难吃；也没几个人愿意吃。
苏曼倒出了些玉米粉；和白面掺合到了一起；又添了些水进去；轻轻的揉合着。
这面和水的比例也是有讲究的；弄的太稀；那就成煎饼了；弄的太干；又容易裂开；最好就是弄的像是皮筋似的；拽一下；抻出来了；一收手；又弹回去了；这粘度也就差不多了。
苏曼看着手里的面团；用手抓了抓；感受了下粘度；觉得差不多了；又拿起了蜂蜜；小心的往里面加了些。
南美洲的特产可不只是玉米；蜂蜜也是其中之一。
＇正文 第255章 老陶家的孩子＇
苏曼做玉米饼的时候；用的是烤箱而不是煎锅；这玩意只有用烤的才能慢慢的烘出香味来。
她把处理好的玉米面团小心的拍成了饼状；送进了烤箱里。
对于一群饥肠辘辘的人来说；那几十个饺子再加上一大盘炒面也不过刚刚塞了牙缝；转眼间便消灭一空。
几个人人手一个空盘子；眼巴巴的守在了烤箱周围；随着烤箱里开始散发出玉米饼的香气；众人的鼻子不断的抽动着；唐尼连声叫道：“好香；好香
苏曼盯着时间；大概一刻钟左右；烤箱发出了叮的一声脆响；表示预设的时间到了；苏曼戴上琼斯翻找出来的棉手套；打开了烤箱；把烤盘拽了出来；一个个被烤成了金黄色的玉米饼热气腾腾；散发着无尽的香气；诱惑着众人的胃口。
顾不得烫；几个人快速的伸出了叉子；六块玉米饼转眼被瓜分了于净；唐尼眼疾手快的抢了两块；向着苏曼邀功道：“8；快；给你一块；你做了这么多；自己都没吃上一口”
苏曼笑呵呵的接了过去；到底还是自家表哥啊；其他人都露出了惭愧之色；琼斯不好意思的开口道：“8；明天要不要去街上转转？”
苏曼耸了下肩膀；“明天要去见外祖父；改天吧”
顿了下；她催促道：“你们赶紧吃；这玩意凉了就硬了；很难入口了。”
苏曼自己也抓起了手里这块；用手掰下了一小块；丢到了嘴巴里；慢慢的嚼着。
说起玉米饼；吃起来还是挺有说道的；粗粮做的；比旁的面饼都要硬些；用牙咬的话；一会儿腮帮子就酸了；所以要掰着吃。
最好还不要有菜；就当个小点心；玉米本身就带着甜味；但是这种甜味非常淡；要慢慢的嚼才会品出来；如果有其他的菜来搭配；很快就把这味道给冲淡了。
苏曼的玉米饼加了蜂蜜；比旁的玉米饼更加味道香浓；连琼斯都忍不住翘起了大拇指：“8；虽然你的饼；和我妈妈做的味道不大一样；但是你的也一样好吃”
苏曼腼腆的笑了下；这些瓷实的玉米饼终于把几人的肚子喂饱了；琼斯主动的拉住了苏曼：“走；到我的房间休息去”
苏曼看了下时间；刚凌晨三点过；不再推辞；和琼斯一起上了楼。
琼斯这里没有多余的床；却有一张长沙发；她拿出了一床被子；不好意思的道：“麻烦你凑合一下了”
苏曼生的瘦长；倒是不在乎这点；她往沙发上一蜷；拿被子盖住自己；打了个呵欠道：“晚安”
琼斯摇着头上了床；都说亚裔女孩腼腆内向；唐尼的表妹却很开朗大方讨人喜欢。
苏曼原本因为时差的关系；没这么容易入睡；可在下面折腾了那么久；这下也困了；一睡居然睡到了早上十点。
她揉着惺忪的睡眼；张开五指；随意的拢了拢头发；看了眼；琼斯已经不在房间内；苏曼打了个呵欠推开了门；还没等嘴巴收回来；下面一声惊喜的叫声：“曼曼”
苏曼一下清醒；睁圆了眼睛向下看去；登时欢喜无限：“外婆外公
却是两个老人家在家里等了一个早上；都没有等到苏曼；实在按捺不住；亲自来接她了。
苏曼蹬蹬蹬下了楼；冲到了陶先生陶太太面前；抿着唇；双眼闪亮；就那么的站到了陶家夫妻的面前。
陶太太站起身；捉住了苏曼的手；上下一番打量；半晌；噗嗤笑道：“好么；成大姑娘了”
苏曼也笑了起来；和她抱做了一团；正式的唤了一声：“外婆”
陶太太登时眼圈泛红；拍了拍苏曼的手背；连声道：“好孩子；好孩子
苏曼又看向了一旁的陶先生；认真的叫了声：“外公”
陶先生狠狠抽了下鼻子；“好好”
一个嫩嫩的声音突兀的插了进来：“姐姐姐姐”
像是生怕别人看不到他；一叠声的叫了七八个姐姐出来；口齿还不够清脆；带着幼儿特有的粘糯；听得人心底都软了起来。
苏曼的视线落下；漂亮的像是洋娃娃的金发小男孩；一双蓝色的眼睛水汪汪的看着她；苏曼立刻就喜欢起来；她把男孩一把抱了起来；鼻子对着鼻子顶了顶：“杰瑞；你是杰瑞对不对？”
男孩觉得对鼻子的游戏十分好玩；嘻嘻哈哈的笑了起来；奶声奶气的学道：“杰瑞；姐姐；杰瑞爱姐姐。”
除了姐姐全是发音不准的英文；苏曼又是想笑又是感动；忍不住伸手掐住了杰瑞肉嘟嘟的小脸蛋；轻轻掐了掐：“小东西；怎么这么可爱呢”
一旁的陶太太笑看着他们亲近；感慨万千；陶先生伸出手；无声无息的握住了陶太太的手；二人相视一望；一切尽在不言中；知道儿女的债总算还完了
最初的喜悦过后；陶太太凌厉的本色开始发挥作用；她催促道：“曼曼；你的行李呢；走；我们去你舅舅家”
唐尼一拍脚下的行李箱：“这儿了”
陶太太眨了眨眼：“你什么时候搬下来的？”
唐尼一脸委屈：“我在您眼里就是个透明人吧”
陶太太讪笑两声；她两个儿子生了四个孙子；除了最小的杰瑞；其他几个都是只会说英语的香蕉人；亲近起来；就差了那么几分。
幸好唐尼心胸宽广；耸了耸肩膀后；就不再跟老太太计较了；拿起行李箱；率先向外走去；苏曼仔细的给杰瑞穿好了外套；抱着他跟在了陶家夫妻后；走了出去。
陶先生开了车子来；苏曼坐在他那家庭用的小型车里；登时觉得宽敞了许
陶太太细细的念叨了起来：“你舅舅舅妈都要上班；现在回去；只有我们两个老的在家；不过他们晚上都会回来。”
唐尼登时兴奋起来；叫道：“叫8给我们做三套鸭；还有镇江肴肉吃吧
陶太太一瞪他；“曼曼刚来；你就想累死她啊；昨天半夜三更你叫她包饺子；我还没跟你算账呢”
唐尼一下蔫了；偌大的个子往座位上又缩了缩；嘴唇微动；嘟囔了句；苏曼离他近；听得仔细；发现居然是一句汉语——女子小人
估摸是唯女子与小人难养也；她这位洋表哥就只记住了四个字。
苏曼登时啼笑皆非；她同时也发现了；陶太太和唐尼对话的时候；唐尼用的是英文；陶太太却始终用的中文；压根不管唐尼能不能听懂；外婆真是一如既往的强势呢
陶太太是个闲不住的人；她把唐尼教训丨老实后；又和颜悦色的转向了小孙女；“曼曼啊；我们都说好了；晚上叫你舅舅出钱；请你吃大餐；你想吃什么；到时候使劲点；不用给你舅舅省钱”
苏曼一怔；浅笑道：“那多不好意思啊；不如我在家里；做一桌咱们中国菜吧”
已经见识过表妹手艺的唐尼举双手赞成：“我支持”
陶太太啐了他一口：“一边呆着去；没你事一天瞎掺合”
唐尼登时又缩了回去；片刻后；他小心的拽了拽苏曼的袖子；轻声问道：“8；祖母似乎很讨厌我呢。”
苏曼眨了眨眼；低声道：“怎么会呢；我们中国有句老话；叫打是亲；骂是爱；外婆其实很爱你呢”
唐尼睁大了眼睛深表怀疑。
陶太太忍不住叫道：“苏曼外婆是会说英语的”
苏曼：“……”
她讪讪的摸了摸鼻子；尴尬的笑道：“您看我表哥多可爱的一个人啊；大半夜的还去接机；又给我安排住的地方；刚才还主动把行李给取下来了。”
陶太太沉默了；半晌；她不满的瞪了眼唐尼；恨恨的道：“教了一年汉语了；也没见半点起色”
苏曼恍然；原来根在这里了；她笑了起来：“唐尼表哥说了；以后要去中国一游的；在美国；缺乏语言环境；学起来很费劲；等到了中国；呆上个一年半载；怎么都会说了。”
陶太太的脸色登时和缓下来；瞥了眼唐尼；问道：“唐尼；你要去中国？
唐尼虽然不大清楚陶太太和苏曼说了什么；但却是十分会看脸色的；此时见了陶太太和颜悦色；立刻连连点头；也不管她说了什么。
陶太太心情登时好转；对着唐尼点了点头：“好到时候我们把老家钥匙给你；你去老家看一看；知道自己的根在哪里”
唐尼顿时受宠若惊；陶太太居然用英语和他讲了；这中国老太太固执的很；明明说的一口流利英语；对家人却从来都不说；只在外面购物的时候才说；可气又可恨。
唐尼自然知道；这全是苏曼的功劳；他忍不住对苏曼比了下大拇指；苏曼会心的眨了眨眼睛；两个人心照不宣的有了默契。
这番小动作被陶太太看在眼里；脸上越发和缓；中国有句老话；家和万事兴；先前；她还一直担心；这洋皮洋里的孙子能不能和外孙女相处好；现在看来；他们老陶家的孩子；都是好孩子啊
＇正文 第256章 旧时光餐厅＇
车子很快到了陶家；这是陶家小舅的小别墅式住宅；二栋小楼；前面还有个单篮的篮球场；看的出主人的业余爱好。
几人下了车；苏曼依然抱着小杰瑞；唐尼把车子停在了车库里；拖着苏曼的行李进了屋子里。
苏曼放下杰瑞；拽过了自己的行李；笑呵呵的道：“本来该给您二老买点礼物；可我想来想去；也不知道买什么好；就带了些调料。”
说着；她打开了行李箱；各种香料的味道扑鼻而来；一包包用透明的塑料袋包好了；一一看去；麻椒；花椒；八角；一应俱全；简直是个小型的调料库
陶先生大笑出声；伸手拍了拍苏曼的肩膀；连叫了三声好；陶太太亦是喜足安乐；孝心；并不一定要通过物质来体现的；苏曼要亲力亲为；照顾他们饮食；就已经足够令人欣慰。
苏曼冲了个澡；换了身衣服下来；陶太太把她叫到了身边；细细的问了一遍她这两年的经历；苏曼挑主要的说了；沈家来人；沈西城的看顾；她如何去天府人家偷师；在夜市摆摊；又因缘巧合进了北京饭店——
一直说到上了大学；在学校食堂的历练；接着担任了美食大赛的评委；乃至成为了美食节目的主持人。
她说的时候；照顾唐尼；用的全部是英语；直把唐尼听得目瞪口呆；他实在难以想象；眼前这还不到十八岁的小表妹；居然就有了如此丰富的人生经历；从学徒到星级饭店的二厨；乃至电视节目的主持人；堪称跌宕起伏。
陶太太却没有注意苏曼成了什么二厨；又成了什么主持人；她只握着苏曼的手；眼圈泛红的说了一句：“孩子；你辛苦了”
苏曼的眼圈一下也红了；她虽然也为自己的人生骄傲；此时回头看去；却也觉得辛苦；尤其当初一边偷师；一边摆摊的时候；每天睡眠时间极少；再辛苦不过。
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