北宋小厨师-第296部分

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　　　　李奇半开玩笑道：“要不要我签个卖身契给你。”
　　　　“我可没有这么多钱请你。”樊少白哈哈一笑，又道：“李师傅，你或许还不知道，中午咱们的一品汤包推出以后，可是把王员外给急坏了，他还特意派人到我们这里来买了些汤包回去，下午就跑到金楼去了，现在都还没有出来，估计是去找那婆娘商量对策去了。我还听人说，今下午很多酒楼的东主都去到了金楼，你说他们又会出什么招？”他说到后面，眉宇间又透出几分担忧来。
　　　　“关于这一点，你用不着担心。”李奇趴在围栏上，道：“张春儿和蔡员外不同，说好听点，她比蔡员外谨慎些，说难听点，那就是她没有蔡员外那份魄力，她这做生意的手段估计也从你爹爹那里学去的，但是有些东西是学不去的。所谓的美食竞赛，无非就是靠着新颖、美味的菜式去吸引客人，一旦客人去多了，就会慢慢成为了她金楼的熟客，这也是一种手段，她这么做无非就是想靠着她最擅长的手段来与我们争客人。所以，我们只要做好自己就行了。”
　　　　樊少白稍稍点头，略带一丝担忧道：“可是她推出的新菜式也都非常吸引客人，况且还有那么多酒楼以她马首是瞻，指不定明日又推出了什么菜式，咱们也不得不防呀。”
　　　　李奇不屑的笑道：“一道美食也分上下等的，除了金三宝和那道鱼羹以外，她最近的推出的菜式，贵在一般，难称得上上佳之作，过段日子，客人就会吃厌了。一道真正的经典美食，是能够永垂不朽的，即使几百年后，人们吃了还是会为之叫好，这等美食才能算作佳品。不是我吹牛，我敢保证这一品汤包和一品牛丸即使在几百年后，依然还是会受客人的喜欢，当吃汤包成为了客人们的一种习惯，那咱们的一道菜就可以顶上他们十道菜了。”
　　　　樊少白虽然最近恶补了不少的厨房知识，但是还是听得一知半解，不过他想王楼那山洞梅花包子还没有这一品汤包好吃，也能屹立数十年不倒，那么这汤包就不用说了。呵呵笑道：“我明白。”
　　　　李奇眯了眯眼，道：“其实一品系列只是一个开始罢了，我最近还在筹划推出一种早茶文化。”
　　　　“早茶文化？可是跟那天下无双一样？”
　　　　“那倒不是。”李奇笑着摇摇头，道：“咱们大宋的美食已经能够称作前无古人，冠绝历代，中餐和午餐都是非常有讲究的，唯独这早餐，却还是被人忽视，一般的老百姓早餐就是买几个馒头填填肚子，富人也就是吃的贵一点，并没有什么讲究的。
　　　　有道是一日之计在于晨，其实在饮食方面，早餐也是尤为重要，清早起来，口带涩味，若先能饮一杯清茶，清净口腔，提提精神，唤起食yù，这时候就更能品尝到各种佳肴的美味，若是空闲的话，还能一边看着书，一边品尝美食，看书看累了，又可以眺目朝阳，还能享受清晨的宁静和那一份勃勃生机，这绝对是神仙般的享受。如果说喝酒是为了消愁，那么早餐文化则是为了让客人保持愉悦的心请去面对接下来的一天。”
　　　　樊少白目光急闪，喜道：“若是咱们店的美食能让客人的心情变得愉悦，那客人自然而然也就上咱们店来。”他越说越兴奋，一拍掌叫道：“好。你这主意真是好！不过咱们得用什么美食去吸引客人来咱们店里吃早餐？”
　　　　什么美食？哼，老子以前是被曹大娘的馒头给迷惑了，没想到这方面来，这次我非得要把这早餐弄得比正餐还要受欢迎些。李奇笑道：“这个你就不用担心了，到时你就知道了。”
　　　　就在这时，楼下忽然传来一阵sāo动，李奇往下一下，诧异道：“哟！那不是蔡老狐狸么？”
　　　　只见蔡敏德挺着大肚子走了进来。东京的百姓几乎都知道翡翠轩和樊楼是死敌，两家也没有什么来往，蔡敏德更是很少出现在樊楼，要来也不会选择这时候来，以至于那些客人见到蔡敏德来了，均是感到非常惊讶。
　　　　樊少白哼道：“我看这老狐狸定是看到咱们的生意好，改变主意，想来跟咱们合作了。”
　　　　李奇嘴角一扯，道：“你也太小看他了，我瞧他肯定是找我谈生意的，想从我这进购一品丸。”
　　　　樊少白不信道：“这怎么可能，你们醉仙居和他的翡翠轩相隔不过一两里路，你凭什么卖给他，他这不是自找晦气么，不可能，决计不肯能。”
　　　　李奇道：“既然你不信，那咱赌上五十贯如何？”
　　　　“一言为定。”
　　　　谈话间，那蔡敏德也不知从哪一桌顺来一碗一品白丸，也瞧见了李奇，赶紧挥手示意，然后迈着大步朝着楼上走来。
　　　　不一会儿，蔡敏德就上到五楼，甩开大步走了过来，哈哈笑道：“李公子，你这一品系列真是不错，特别是这丸子，蔡某可是喜爱的紧呀。”
　　　　正好边上走过一个酒保，他一把拉住那酒保，将手上的碗塞在那酒保手里，挥挥手道：“去，再给我拿一碗一品红丸来。”
　　　　那酒保可识得蔡敏德，应了一声，就下楼去了。
　　　　樊少白半开玩笑道：“员外，这可得付钱的呀。”
　　　　蔡敏德豪爽道：“这是当然。不瞒二位，蔡某今日可是带足本钱来的，别说这一碗了，就算是要了你们现存所有的一品丸，那也不再话下。”
　　　　樊少白呆了下，挠着头，苦叹道：“员外，你还真是我樊楼的克星呀，就你这么一来，我立马就损失五十贯钱。”（未完待续。）
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第四百零四章　利器将出
　　　　樊少白这莫名其后的一句话，让蔡敏德有些摸不着头脑，诧异的瞧了眼樊少白，郁闷道：“樊公子，这话从何说起呀？蔡某可没有得罪你呀。”
　　　　李奇抢先道：“员外，你一炷香几千贯上下，不会特意跑到这里来吃丸子吧？要吃应该去醉仙居呀，干嘛跑这么远。”
　　　　“什么几千贯，李公子就别笑话蔡某了。”
　　　　蔡敏德摆摆手，呵呵道：“不过李公子也没有全说错，蔡某倒不是来这里吃丸子，而是来买丸子的。”。。
　　　　早就料到你会来了，可是没有想到你丫来的这么快。李奇半开玩笑道：“你不会又想把醉仙居和樊楼的一品丸都给买走，让我们没有丸子卖吧？”
　　　　蔡敏德一愣，随即苦笑道：“哎哟，你怎地还惦记着那件事啊，往事休提，往事休提。”
　　　　我能不惦记着么，当初要不是樊老头出手，老子差点就给你打垮了。李奇也没有在打趣他，正色道：“员外莫不是想从我这里进购丸子放到翡翠轩去卖。”
　　　　“不错。”蔡敏德正色道：“不知道李公子意思如何？”
　　　　樊少白自然以为李奇不会答应，还等着看蔡敏德吃瘪的表情，没曾想到，李奇连考虑都没有考虑，就笑道：“有生意上门，这是好事呀，我干嘛要拒绝，只要员外给的价钱合理，什么都可以谈的。”。。
　　　　樊少白神色一愣，诧异的望着李奇。殊不知这蔡敏德来之前就料定了李奇一定不会拒绝他，他们俩斗来斗去，早就对彼此非常了解了，倘若没有把握，绝对不会开这个口。
　　　　蔡敏德脸上一喜，哈哈道：“公子果然快人快语，蔡某就是喜欢和像公子这种爽快的人做生意。”
　　　　你这胖子。有好处给你，马屁就拍的不亦说乎。李奇谦让道：“哪里，哪里，这样吧，咱们明日上醉仙居再具体谈谈。”
　　　　蔡敏德点头道：“一言为定。蔡某明日再登门造访。好了，蔡某就不耽误二位谈事了，先告辞了。”
　　　　樊少白笑道：“员外，你的一品红丸还没有来了，何必这么急着走了。”
　　　　“已经来了。”
　　　　蔡敏德朝楼梯口一指，果然。一个酒保端着一托盘朝着这边走来，他又朝着李奇二人拱了了下手，道：“告辞。”
　　　　“员外慢走。”
　　　　蔡敏德朝着那酒保走了过去，扔了一小吊钱在托盘上，然后端起那碗一品红丸就朝着楼下走去，等到他下到一楼，碗中已经是空空如也，随手往柜台上一放，便出去了。
　　　　“这老狐狸。”樊少白自言自语道：“老子赚了他这点小钱。还赔了一个更多的。”
　　　　李奇“紧张”道：“樊公子，人情归人情，生意归生意，这赌债你还是要给的。”
　　　　樊少白眼一睁。无语道：“要不要现在拿给你。”
　　　　李奇讪讪道：“那倒不用，五十贯挂在身上，我不得累死去，待会叫人送去醉仙居就行了。”
　　　　樊少白一翻白眼。又好奇道：“你方才为何答应将这一品丸卖给蔡员外？”
　　　　李奇笑道：“你看看下面，人多的都挤不下去了，外面还有很多客人排着队来吃这一品丸。可谓是供不应求，既然如此，我将一品丸子卖给蔡员外，也不会对咱们生意造成什么影响，在商言商，我卖谁不是卖了，这钱干嘛不赚。”
　　　　樊少白稍稍点头，道：“可是为何蔡员外只说要买一品丸，对那一品汤包却只字不提呢？”
　　　　李奇解释道：“一品汤包不跟一品丸子一样，要求的是现做现卖，而且不宜存放，操作起来相当困难，他是厨师出身，自然知道这点。”
　　　　“原来如此。”
　　　　樊少白点点头，心中有些小小的郁闷，他原以为恶补了这么多日，在厨艺方面能够和李奇、蔡敏德等人说的上话了，可没有想到，还是没差
　　　　．
　　　　与以往一样，李奇的一品系列无疑又成了京城百姓津津乐道的话题，但是人们谈论的不是这一品系列多么的美味，而是这汤是如何放进包子里的，这一切都太令人好奇了，不少客人都跑到醉仙居去打探，但是这可是醉仙居的最高机密，岂能随意告诉他人。
　　　　与醉仙居红火的生意相比，王楼那边就相形见拙了，客人瞬间少了将近三成，再这么下去，这家老字号店恐怕就此陨落了。
　　　　翌日清晨。李奇见天气还不错，于是便没有坐马车，选择步行，这可让马桥乐坏了，骑着高头骏马，走在李奇身边，要知道，自从李奇从王黼那里坑来那辆马车以后，他就很少骑马了，今日好不容易让他逮到这么个机会，如何愿意放过。
　　　　只是这咋一看上去，李奇倒像个马夫了。不过李奇也知道这些日子马桥心里憋的慌，倒也没有约束他，就是让他死远一点，别靠过来就行了。
　　　　照例来到曹大娘的小摊子上，要了两个大馒头、一碗稀粥，吃的是津津有味，倒还别说，人家曹大娘这馒头做的还真是不错，用料十足，口味地道，一口咬下去，松软清甜，又不粘牙，吃多了海参鲍鱼，再吃吃这馒头、稀粥，真是别有一番风味呀。
　　　　而且李奇也习惯了每日吃馒头的时候，曹大娘在边上嘀咕一些八卦的事情，唠唠叨叨的，觉得倍儿亲切，就好像一边看报纸一边吃早餐一样，而且还是有声报纸，实在是太惬意了。
　　　　昨日醉仙居出了那么大的风头，曹大娘今早可是盼着李奇早点来，刚一忙完手头上的活，就撅着大屁股凑了过去，满脸八卦的小声道：“李师傅，你们醉仙居那一品汤包是咋做的？恁地好吃，就就是太贵了点。”
　　　　“大娘，那里面的馅料可是蟹肉做的，能便宜么？”李奇翻了下白眼，道：“你不会是想让我将这秘方告诉你吧？”
　　　　曹大娘眼中闪过一抹兴奋，嘴上却道：“哎呀。李师傅，你这是什么话，俺可没这么贪心，唉，想当初俺这摊子差点就干不下去了。”
　　　　她又开始述说她的血泪奋斗史，的确是很励志，但可惜的是，李奇都快听了八百遍了，但是也没有打断他，安心的吃早餐。让她慢慢唠叨。
　　　　等把馒头和稀粥消灭干净了，曹大娘也差不多说完了。
　　　　李奇轻咳一声，道：“大娘，其实是这样的，我原本是打算将这一品汤包的做法教给你。”
　　　　“甚么！”
　　　　曹大娘惊叫一声，差点没有破音，随即又捂住嘴，小声道：“李师傅，你刚才说甚么。俺这耳朵不好使，你能不能再说一遍。”
　　　　李奇一翻白眼，道：“我说，我原本打算将这一品汤包的做法教给你。”
　　　　“砰咚！”
　　　　李奇忽觉眼前一晃。等他反应过来，只见曹大娘已经坐在了凳子上，咧开嘴乐呵呵的望着他。
　　　　哇！你要不要这么夸张呀，搞得咱们有一腿似的。老子口味可没有这么重。李奇赶紧离她远一点。
　　　　曹大娘呵呵道：“李师傅，你方才说的可是真的？”
　　　　李奇不答反问道：“大娘，你一个月赚多少？”
　　　　曹大娘一愣。随口道：“一贯。”
　　　　“当我前面什么也没有说。”李奇说着起身就准备走。
　　　　曹大娘忙拦住他，呵呵道：“李师傅，等下，等下，俺方才是和你说笑的，其实其实俺每个月也就是赚个三四贯，比起你们醉仙居来，不值一提，不值一提。”
　　　　老子天天来你这里吃馒头，你一个月赚多少，老子还不知道？李奇又坐了回去，开门见山道：“那好，我给你五贯一个月，你把这摊子撤了，来醉仙居帮忙。”
　　　　曹大娘睁大双眼，不可思议的望着李奇，隔了半响，才道：“李师傅，你要俺去醉仙居帮忙？”
　　　　李奇点点头道：“大娘，我不妨跟你直说，过不了多久，我们醉仙居就会开始卖早点了，到时你这摊子恐怕很难开下去了。不过我看你做生意还算是老实，不偷工减料，十年如一日，所以才邀你去醉仙居帮忙，换做他人，我理都不会理。”
　　　　曹大娘整天都想打听这个八卦，那个八卦的，好了，今天李奇还真就如她所愿，给了她一个重磅内幕，但是她心中却一点也不兴奋，反而感到五味杂陈。毕竟这么多年的感情了，一句话就收了，心里挺不是滋味的，但是她知道倘若醉仙居真的开始卖早点，那她这摊子铁定没戏了，她也没有能力阻止醉仙居。思考了一会，讪讪道：“你你真的愿意收俺？”
　　　　李奇一阵恶心，手一抬道：“大娘，怎么说话的，不是我收你，是我让你去醉仙居帮忙，你再乱说，我可就走了。”
　　　　“别别别，是俺说错了。”曹大娘摇了摇双手，眨了几下眼睛，道：“那你能不能再多给点。”
　　　　“你说呢？”
　　　　“够了，够了，五贯已经很多了。那行，俺就听你的，啥时候去呀？