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北宋小厨师-第307部分
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“那你可记住了，小心我扣你工酬。”
李奇这淡淡的一句话，登时把曹大娘给震住了，赶紧调整表情，目光却偷偷瞥向李奇，可惜李奇的表情异常平淡，根本看不出是满意还是不满意。
来到门前，李奇伸了一个懒腰，狠狠吸了一口清鲜空气，左右望了望，自言自语道：“这第一位客人会是谁呢？”
答案很快就揭晓了，正是对面的蔡敏德。只见他带着蔡老三兴致勃勃的朝着这边行来。
李奇楞了下，不禁苦笑一声。
蔡敏德似乎也发现了站在门前的李奇，赶快步伐，来到醉仙居门前，朝着李奇拱手道：“李公子，早上好呀。”
李奇拱了下手，笑道：“员外真是捧场，这么早就来了。”
蔡敏德笑道：“不瞒公子，蔡某自昨日听说你们醉仙居要卖早餐，而且又听说公子准备了数十道美食，蔡某是兴奋的一晚上都没有睡着，天还未亮就起来，反正闲着也是闲着，还不如早点来占个位置。”
李奇眨了眨眼睛，半开玩笑道：“员外不会是来偷师的吧。”
蔡敏德一愣，哈哈道：“难道公子不知道么。蔡某一直都在跟公子学做买卖呀。”
这老货还真够坦诚的。李奇手一伸道：“员外言重了，快里面请。”
蔡敏德刚一进门，那曹大娘就迎了上来，蔡敏德见到曹大娘，不觉还楞了下，但随即就明白了过来，去到二楼，找了一张靠窗的位置坐下。
李奇笑道：“员外，小店今日一共推出一十二道美食，你要不一样来一份。”
曹大娘面色一惊。暗道，他们才两个人，一样来一份，吃的完么。李师傅今日是否没有睡醒呀？
更令她惊讶的是，蔡敏德连一丝犹豫都没有，就点头道：“行。就先一样一份。”
这这李师傅还真是会做生意呀。曹大娘有些发愣了。
殊不知，就算李奇不说，蔡敏德也会一样来一份的，毕竟他是来学习的。
就在这时。忽然上一个酒保跑了上来，朝着李奇道：“李大哥，蔡太师来了。”
操！怎么又是姓蔡的？李奇面色一惊，他万万没有想到蔡京也会来这么早。赶紧朝着楼下走去。蔡敏德也急忙跟了下去。
等到了楼下，李奇更是呆住了，原来蔡京这次可不是一个人来的，而是一家老小都来了。四五个小孩刚从马车上下来，就围着蔡京，用那稚嫩的声音嚷着要喝汤包。
“李奇（小人）见过（参加）太师。”
李奇、蔡敏德与一干酒保齐齐向蔡京行礼道。
蔡京一手牵着一个小孩。嗯了一声，道：“敏德，想不到你比老夫还早些。”
话音刚落，他身边一小孩忽然指着二楼嚷道：“翁翁，上面那是甚么？”
蔡京抬头一看，只见二楼直落下两条条幅，念道：“为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来。”念罢，他哈哈一笑，道：“有趣，有趣。李奇呀，这是你写的，还是仲凌令嫒写的。”
李奇嘿嘿笑道：“正是，让太师见笑了。”
蔡京手一抬，道：“哎，这一副对子，看似简单，但是里面却道尽人生百态，不该就是出自你手，让人觉得少了三分惊喜。”
这可是相当高的评冀。李奇笑道：“太师过奖了。太师、各位少公子快里面请。”
蔡京点点头忽然朝着蔡敏德道：“敏德，你就与老夫一同坐吧。”然后便牵着他几个孙子朝着里面走去。
蔡敏德登时心花怒放，这一趟值了。
李奇一边引路，一边问道：“太师今日怎地来的这么早？”
蔡京笑道：“人老人，本来就睡不了太久，老夫昨日听说你们醉仙居要开始卖早餐，还推出什么早茶文化，心里好奇，干脆就早点来瞧瞧。不过你怎地又想卖早餐了？”
李奇呵呵笑道：“很简单，赚钱得趁早吗。”
蔡京一愣，哈哈道：“你这句‘赚钱得趁早’比那‘无利不起早’可要高明多了。”
李奇笑了笑，没有答话。
上到二楼时，蔡京忽发现墙边还放着几辆铁质推车，里面还放着四个小火炉，好奇道：“这小车又是用来做什么的？”
李奇解释道：“哦，待会我会派几个酒保推着这小车轮流在大厅里面转悠，车上也会放着各色点心和风味小吃，只要小车到了跟前，客人就可以把它叫停，看看有什么好吃的就尽管拿就是了，酒保会记账，待会一起付。”
蔡敏德眼中精芒一闪，又瞥了眼那几辆小车。
蔡京笑道：“不错，这法子好呀，方便多了。”
一行人来到三楼的天下人间包厢，这里正好可以瞧见日出。才刚一坐下，那几个小孩又嚷着要汤包。蔡京忙朝着李奇道：“李奇，你快快叫人先给老夫这几个宝贝孙子一人来一个汤包，其它的就每样先上一点吧。”
“是。”
李奇朝着身旁的曹大娘使了个眼色，后者立刻出去了。
没过一会儿，几个酒保就端着小蒸笼走了进来，直接将蒸笼放在坐上，一共十二道糕点，白、绿、黄、红，全都蔡京等人从未见过的，仅仅是看上一眼，胃口倍增呀。（未完待续。）
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第四百一十九章 丰富的早餐
“嗦嗦嗦！”
这几个小娃都是汤包控，纵使桌上放着十余道美食，他们都置若罔闻，趴在桌子上，埋着头专心致志的喝着汤包，仿佛天塌下来了，都跟他们无关。
李奇原本还想教他们如何吃着汤包，可是当他见到这群孩子熟练的咬下一个小口时，才知道自己的担心有些多余了。不得不说，这大富人家的孩子就是懂礼貌些，坐有坐相，吃有吃相，一点也不惹人烦。。。
蔡京扫视几个孩子一眼，幸福一笑，又把目光放在桌上的美食上，忽然手往桌上一指，问道：“你这饺子为何恁地晶莹剔透，你这饺子皮是用甚么做的？”
李奇顺着他的手指看了眼，笑道：“这是水晶饺，饺子皮是面粉做的，只不过我将面粉做了些加工，故此看上去就跟透明似的。”
至于是怎么加工的，就算他说了，蔡京也不会明白，所以索不说了。
“水晶饺，呵呵，倒也是菜如其名。这老夫可得尝尝。”
蔡京话音刚落，他身边的一女婢就为他夹了一个水晶饺放在碗内，由于饺子比较小，所以蔡京直接将整个饺子全部放入嘴中，舌尖立刻传来一阵嫩滑的感觉，在咬开嫩滑馅皮的一霎那，里面馅料充实，香味仿佛在口内爆发出来，直落到胃里，这种感觉令蔡京享受不已呀，咀嚼一番后，他忽然问道：“你这水晶饺的馅是用虾肉做的？”。。
李奇答道：“正是。”
“难怪如此鲜美，真是好吃。”
这一道菜就令蔡京大呼过瘾，但是他也没有多吃，他原本还想叫他那几个宝贝孙子也来尝尝这水晶饺，可是见他们还在专心的喝汤包，也没有去打扰他们，目光又是一扫，指着一块块四方形、白色的糕点道：“这又是甚么？”
李奇道：“这是香煎萝卜糕。味道较淡，是用来开胃用的。”
“开胃？”蔡京稍稍点头，夹起一块来，咬了一小口，但觉此糕韧而不粘，嚼劲十足，嗯了一声，道：“味道虽淡，但是却非常润口、清新。”他说罢又开始寻找新的目标，忽见一盘金灿灿的糕点。很是诱人，忙用手一指，道：“那又是甚么？”
吃货就是吃货，这么快就发现了好东西。李奇笑道：“这是蛋挞，是我用鸡蛋、牛nǎi、面粉和猪油以及一些果仁做的。是我们醉仙居主打菜之一，太师只须用手拿着吃就行了。”
蔡京依言拿了一个，这还没吃，一股浓郁的香味扑鼻而来，道：“哦。老夫知道的，原来屋内这股浓浓的香味都是从这蛋挞里面散发出来的。”
“太师所言不错，这蛋挞都是刚刚烤出来，所以香味很是浓郁。”他说着。话锋一转道：“不过这蛋挞太师还是少吃一点为好，身体要紧。”
“老夫知道了。”蔡京微微瞥了眼李奇，稍稍有些郁闷，但是当他吃了一口蛋挞后。那一丝郁闷立刻消失的无影无踪，啧啧道：“这蛋挞真是好吃，外酥内嫩。特别是外面这层皮，老夫是喜爱的紧呀。”
李奇见他一副意犹未尽的模样，生怕他把这一个蛋挞全部吃了，要知道这一个蛋挞的热量等于吃下一碗饭，虽然好吃，当是还得适可而止。心念一动，指向一笼黄白相间，中间一点红的糕点道：“太师，这道糕点你可一定得好好尝尝呀。”
果然，蔡京的注意力一下子转移到了李奇指的那道糕点上面，好奇道：“哦？那是甚么？”
李奇笑道：“这是蟹子蒸烧卖。外面是一层蛋皮，中间的肉馅是猪肉和蟹子做的，上面还淋上了一层鲜汤，其美味不亚于灌汤包。”
蔡京一听到“蟹子”二字，双眼发亮，当即夹起一个来，迫不及待的咬了一大半下来，眼一闭，细细咀嚼了一番，又将剩余的一小半放入嘴中，一脸享受道：“薄薄的蛋皮，丰满的肉馅，滑嫩弹牙，特别是这蟹子，又鲜又不失嚼劲，真是美味至极呀。”
这老货还真是一个蟹控。李奇微微笑道：“太师过奖了，不过，其实这道菜还不是小店的招牌菜。”
蔡京面色一惊，道：“难道还有比这更好吃的？”
“这倒也不是说那道菜最好吃，都各有特色吧。”
李奇讪讪一笑，手往桌上一指，道：“这就是我们醉仙居早茶的招牌菜，小笼包。”
这小笼包也就是后世的狗不理包子，只是狗不理这个名字得配合故事，才有它的含义，但问题是李奇又不叫狗子，既然如今这包子是他首创，自然也就不能叫狗不理了，反正现在还没有小笼包，所以他干脆给它命名为小笼包。
“小笼包？”蔡京望着一个个大小一致、形似菊花的小包子，直接用手抓了一个，咬了一小口，但觉这包子口感柔软，浓浓的油汁香而不腻，如在舌尖划动，越吃越觉得好吃，一般的包子还真不能比，赞道道：“这包子的色香味形都独具特色，你果然没有介绍错。”
一个下肚后，蔡京意犹未，又吃了一个，方觉有些饱了，望着桌上那几道还未尝过的美食，心有不甘，不禁叹道：“老了，吃不了多少了。”
李奇见状，忙道：“太师，还有一道美食，这时候吃那是最好不过了。”
蔡京好奇道：“哦？不知是哪一道美食。”
李奇忽然端起桌上的茶壶道：“就是这道。”
蔡京脸一下子拉了下来，没好气道：“不错，此时老夫正想喝茶，但是你说它是美食，未免有些夸张了，害得老夫白白高兴一场。”
李奇摇摇头道：“太师，我这茶可不一般的茶。”
蔡京面色一楞，哼道：“最好的茶不过也就是各地的贡茶，老夫也都尝过。”
那你好歹也弄点给我呀，也对哦，老子好久没有去御膳房了，待会去一趟，看能不能弄点贡茶来。李奇又摇摇头道：“贡茶与这茶比起来，也不过如此。”
蔡京一挑眉毛，道：“那你这是什么茶？”
“nǎi茶。”
“nǎi茶？”
蔡京好奇道：“何谓nǎi茶？”
暴汗！这么傻的问题，你也好意思问我？李奇讪讪道：“就是把茶和牛nǎi放在一起，就叫做nǎi茶。”
蔡京呆了一阵，忽然哈哈大笑起来。
李奇郁闷道：“太师，你笑甚么？我说的可都是实话呀。”
蔡京收住笑意，捋了捋长须，道：“老夫原以为你这nǎi茶还有什么玄机，没曾想到就这么简单，这才忍不住发笑的。”
李奇道：“太师，你可别小看这nǎi茶呀，我还在里面添加了薄荷和蜂蜜，薄荷能够促进消化，蜜糖能够增加口感，保证不会令你失望的。”
既然叫做早茶文化，这茶自然不能随随便便，得有特色，nǎi茶无疑是最合适的，一种茶，可以有好几种味道。
“茶水里面还可放这么多东西？那老夫得尝尝。”
李奇立刻为他倒上一杯nǎi茶。蔡京见这茶水竟是淡褐色，不觉一惊，端起来品尝了下，眉头一抬，又连尝了两口，浓郁的nǎi香在配上茶叶的清香，以及那薄荷独有的一丝凉味，融合的恰当好处，甘甜解渴。他每尝一口，仿佛都有新发现，频频点头。
忽听得一个稚嫩的声音响起，“翁翁，这nǎi茶好喝吗？”
蔡京回过神来，见几个宝贝孙子都已经把小盘子内的汤包给消灭干净了，都睁大着双眼望着他。而一旁的蔡敏德更是战战兢兢，连筷子都不敢动。不禁莞尔一笑，道：“这可是厨王做的，能不好喝吗，这里每一道糕点都跟汤包一样好吃，你们快尝尝看。”
“是。”
几个小孩点头下来，负责照顾他们的女婢每人为他们倒了一杯nǎi茶，然后开始将各种糕点夹到他们碗里面来。
“我要吃这个。”
“我要这个。”
．
蔡京呵呵一笑，又朝着蔡敏德道：“敏德，你别傻坐着，快吃吧。别太拘谨了，免得破坏了这早茶文化。”
蔡敏德早饿的前胸贴后背了，颔首道了一声是，然后开始吃了起来，他每每品尝完一道美食过后，嘴上都赞不绝口，心里却是在滴血，暗道，难道天下真有天才这么一说？这里每一道美食都独具特色，旁人若得其一，恐怕都会大赚特赚，他却一连推出了十二道，而且似乎后续还会有更多的美食，这还让不让人活呀。唉，要是他当初答应与我合作，恐怕不出三年，我们就能将所有酒楼全部打倒。
想到此处，他心中是有惋惜不已，待尝过那nǎi茶后，他是彻底没点脾气了，感觉自己那个梦想根本不可能完成了，不由的叹了口气，心里都开始为金楼他们着急了。
蔡京又倒了一杯nǎi茶，朝着李奇道：“李奇呀，你这早茶真是丰富多彩，着实令老夫大开眼界呀，这或许还是老夫吃过最丰富的一顿早餐了。老夫明日还会再来的。”
李奇笑道：“太师，其实在早茶文化中，有一个非常重要的因素，那就是天伦之乐。在下以为，在这宁静的早晨，能与家人坐一起快快乐乐吃上一�
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