北宋小厨师-第342部分

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　　　　“哦？那咱们还是别提的好，以免隔墙有耳。”
　　　　“是是是。”
　　　　．
　　　　这时，忽然左伯清领着一行女婢走了上来，但见她们每个人手中都端着一个深灰色的坛子。宋徽宗一瞧便知是那佛跳墙，连声道：“来了，来了，诸位爱卿可要好好品尝这道菜。”
　　　　有些不不知道的人，见皇上都对这道菜如此青睐，心中甚是好奇。
　　　　只可惜这道佛跳墙并非人人都能吃得到，只上了十余桌而已。廊下的那些举人们根本就没有这个资格。
　　　　只见那女婢将坛子盖揭开以后，又掀开最上面那一片荷叶，登时一股浓浓酒香扑面而来，直入心脾，香出大殿，顺着廊道飘去，当真是香飘四座。
　　　　那些举人闻之，不免垂涎三尺，探出头来往殿内望去，只见那些女婢从坛内盛出一碗碗浓褐色的汤，又听得那蔡京道：“此汤厚而不腻，真乃绝品。”
　　　　“爱卿所言甚是。”宋徽宗哈哈一笑，又朝着左伯清问道：“伯清，这道佛跳墙为何香味如此浓烈，比朕上次吃的还要好吃。”
　　　　左伯清答道：“回皇上的话，这一道佛跳墙里面放了鲍鱼、干贝、竹蛏、鳖裙。一共二十四种材料，比上次多了六种，另外，这坛子盛菜的坛子全都是盛过上等黄酒的坛子，故此香味会更加浓烈。”
　　　　众人一听这一道菜就放了二十四种材料。不免惊得呆若木鸡。
　　　　“原来如此。”宋徽宗点点头，又道：“对了，李奇为何没有来？”
　　　　左伯清颔首恭敬的答道：“回皇上的话，官燕使此时还在做蛋糕，估计待会就来了。”
　　　　宋徽宗稍稍点头，没有再多问，一伸手，道：“诸位爱卿就随朕共享这道佛跳墙吧。”
　　　　待宋徽宗动过筷子后，其余人纷纷开动，吃的时候但觉那酒香与各种香气混合。香气宜人，烂而不腐，回味无穷。
　　　　自从这佛跳墙上来以后，众人对那些传统菜式都视而不见，因为这一道佛跳墙几乎包揽珍馐百味，特别是那二头鲍、竹蛏、鳖裙更是让人食而不腻，吃的是热火朝天。
　　　　那吴敏忽然道：“这菜的味道可谓是绝佳，但是为何这菜名要叫做佛跳墙，其中是否有什么玄机？”
　　　　宋徽宗兴趣来了。兴致高昂，滔滔不绝的为众人讲解这佛跳墙的由来。
　　　　众人听罢，频频点头，觉得就凭这香味。引得和尚还俗，亦毫不为过。
　　　　那李邦彦忽然道：“听闻在醉仙居这道佛跳墙还只是排名第二，排到首位的那道菜名为‘无相’，但是至今却无一人尝过。”
　　　　一些刚进京的官员不免发出了一声惊叹。
　　　　宋徽宗哈哈道：“这道‘无相’可不简单呀。就那价钱也足以吓得人退避三舍。”
　　　　“价钱？”
　　　　李邦彦笑道：“这道‘无相’的价钱乃无价。”
　　　　无价？众人更是不解，既然无价你干嘛还拿出来卖，反正也没有人吃的起。
　　　　就在此时。外面又响起了一阵sāo动。
　　　　“瞧，那短发之人就是金刀厨王。”
　　　　“这头发还真是奇特。”
　　　　．
　　　　只见两个小太监推着这一辆木车随着李奇来到大殿门前，由于木车上有一个大罩子罩着的，故此没人知道里面是什么。
　　　　三人向宋徽宗行了一礼。
　　　　“免礼。”宋徽宗笑道：“李奇，车上放着的可是那生日蛋糕。”
　　　　生日蛋糕？我干嘛要做生日蛋糕，又没人过生日。李奇摇摇头道：“皇上，这是微臣为了这次元旦朝会特备准备的nǎi油蛋糕，名为‘千山暮雪’。”他说着便揭开罩子。
　　　　众人无不倒抽一口冷气。
　　　　只见罩子下面五座连在一起的“大山”，“山头”皆是白雪，其下则是青绿色，如翡翠一般，晶莹剔透，远远望去，犹如峰峦耸翠、连绵不绝，气势磅礴。
　　　　宋徽宗惊诧道：“这这是蛋糕？为何与朕以前见到的完全不一样。”
　　　　李奇行礼道：“回皇上的话，微臣是先请张大学士帮微臣画了一幅群山图，然后微臣将群山图分成若干份，接着根据图形做成模具，将蛋糕放入模具内如烤箱，烘焙完后，又取出来，用黄油将这一块块蛋糕组合一起，图上nǎi油和果浆，便做成了这千山暮雪。而且，这一款蛋糕还集合了三种口味，里面掺有蜜饯、果仁以及鲜果。”
　　　　为何这金刀厨王做的菜，总是让人匪夷所思啊。众人一听，不免又想起了上次李奇做的那道“日月争辉，气吞山河”，两者倒是有异曲同工之妙。
　　　　宋徽宗哈哈一笑，瞧了眼张择端，道：“正道，若是你去做菜，那可是有着得天独厚的优势呀。”
　　　　张择端行礼道：“皇上过奖了，其实要画一幅这群山图，并不是很难，但是要将食物做成这样子，那可真是难于上青天，微臣自认为办不到，恐怕普天之下，也只有官燕使一人能够办得到。”
　　　　宋徽宗哈哈一笑，道：“呈上来吧。”（未完待续。）
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第四百六十二章　大年初一
　　　　这一款蛋糕集合了面糊类蛋糕、rǔ沫类蛋糕、戚风类蛋糕三种类型。不仅如此，李奇还根据后世那些名动世界的蛋糕，如什么樱桃粉做的黑森林蛋糕，还有那木柴蛋糕，稍作改变，味道是相当复杂，但是能一次性吃过瘾。唯一遗憾的是缺少了巧克力，味道稍有不足，但是他们也没有吃过巧克力，所以这一点不足也就不存在了。
　　　　李奇为了不得罪人，毕竟他可不知道是得人人平等，还是该看人去，于是便把切蛋糕的任务交给了下人，他只是负责教他们怎么切。
　　　　很快，这道“千山暮雪”就被瓜分的只剩下了一块光板，连渣都没有剩，这里绝大部分人都没有吃过这nǎi油蛋糕，那一小部分人也就是上次在太师府尝过一次这nǎi油蛋糕，影响尤为深刻，而这道千山暮雪更是蕴含蛋糕的精华，可谓是包罗万象，众人吃的就差没有把舌头给吞进去了。
　　　　宋徽宗尝了几口，很是满意，问道：“李奇，这里面这层黄色的是什么？”。。
　　　　“是黄油，其实也就是nǎi油里面的一种。”
　　　　蔡京又问道：“这外面这层青绿色的又是什么？”
　　　　“布丁。呃就是果冻里面的一种。”
　　　　“原来如此。”
　　　　宋徽宗可是撑着肚子强行将面前的那块蛋糕给消灭干净，赞道：“李奇，即便是朕尝过的菜，你却依然还能给朕以及众位爱卿带来惊喜，着实不易呀，来人啊，赐酒。”
　　　　李奇下意识道：“皇上，我不喝酒的啊。”
　　　　此话一出，场面一下子变得寂静无比，众人都用一种既羡慕，又幸灾乐祸的目光望着李奇。
　　　　皇上赐酒呀。这可是莫大的荣幸，说的稍微夸张一点，这简直就是光宗耀祖的事情啊，换做他人，那早就趴下感谢隆恩了。退一万步说，别说是酒了，就算是毒药，只要是皇上赏的，你也得喝啊，岂有拒绝的道理。
　　　　众人真不知道这位官燕使是聪明过头。还是年幼无知。
　　　　日。这些人干嘛都看着我，难道我又说错话了么？不会吧，这明显就是皇上在yīn我呀，明明知道我不喝酒，还非得要赐酒，老子真是冤枉。李奇挤出一丝笑容望着宋徽宗，但是看上去比哭还要难看的。
　　　　这要是以往，王黼铁定趁机落井下石，但是他知道只要他一开口。旁人就有了开口求情的借口，如此一来，倒还是帮了李奇，索性沉默不语。静待皇上判决。
　　　　一旁的白时中更是恨不得拿起面前的碗筷扔过去，这小子当了这么久的官，连一点常识都不知道，真是气人啊。
　　　　宋徽宗愣了下。忽然哈哈笑道：“也对，朕一时高兴过头，差点忘记你是不喝酒的。不错，能信守誓约，很是难得呀，那就换茶吧。”
　　　　群臣听罢，无不动容，李奇在他们心目中的地位又上升了好几个台阶。
　　　　像白时中、蔡京、高俅等人也长长出了口气，这小子哪怕露一下脸，都足以让人惊出一身冷汗来。
　　　　好样的，真讲义气。李奇忙感谢皇恩，接过那杯茶来一饮而尽。
　　　　殊不知宋徽宗面对李奇心里也有点发虚，倘若私下倒也罢了，可是如今满朝文武都在，他也担心李奇又语出惊人，让他骑虎难下，夸奖了他几句，赶紧让他闪人。
　　　　李奇也希望尽快离开，毕竟长得帅，容易找人嫉妒，忙行了一礼，便退了出去。
　　　　他前脚刚回到御膳房，左伯清后脚就跟了过来，幽怨道：“李老弟，你方才可真是吓死我了。”
　　　　李奇翻着白眼道：“别说你了，我自己也差点被吓死了。”
　　　　左伯清摆摆手，道：“好在有惊无险，不过你那道‘千山暮雪’倒真是让人大开眼界，我怎么也想不到用那些模具便能做出如此美丽的菜式。”
　　　　“哪里，哪里，左大哥过奖了。”李奇呵呵一笑，又道：“对了，我可以走了吗？”
　　　　左伯清瞧了眼天色，见也宴会差不多也快结束了，点头道：“你若是有事可以先走，皇上应该不会再传你上去了。”
　　　　“那我就告辞了。”
　　　　李奇回到厨房叫上鲁美美和张润儿，三人便准备回去了。
　　　　左伯清见他们提着篮子，包袱，看似很沉，便好心道：“需不需要我帮你。”
　　　　“不用，绝对不用。”
　　　　李奇赶紧挥挥手，然后急匆匆的出门了。
　　　　左伯清倒也没有注意这么多，还站在门前招了招手，可是待他去到李奇那间厨房，见那些模具还有李奇带来的东西都摆在里面，登时明白了过来，苦笑的直摇头，内心深处有一种爆粗口的冲动
　　　　．
　　　　“嗯，什么东西，好香啊。”
　　　　“好像是从那辆马车内传来的。”
　　　　“咦，那好像是醉仙居李师傅的马车。”
　　　　“这就难怪了。”
　　　　马车内，李奇、鲁美美、张润儿三人正围着小茶几，品尝着从御膳房带出来的那一锅佛跳墙，三人吃的津津有味，特别是鲁美美和张润儿，可以说这佛跳墙内每一样材料，她们都还是第一次尝的。
　　　　“副帅，你别只顾着自己吃，我等了你们一夜，也够辛苦的。”
　　　　外面忽然传来马桥那哀怨的抗议声。
　　　　暴汗！差点把这厮给忘了。李奇朝着鲁美美道：“鲁美美，你给你师兄夹些菜吧。”
　　　　“是。”
　　　　别看鲁美美平时对马桥不冷不热的，但其实她心里还是很关心马桥的，什么鲍鱼、干贝、鳖裙，满满一碗给马桥送去，可把马桥感动的稀里哗啦，差点把马车开到汴河里面去了。
　　　　来到醉仙居，已是正午，里面是人山人海，他们可都是冲这李奇的全家宴来的，瞧那菜谱的菜名。五福临门，三阳开泰，团团圆圆，鸿运当头等等。别的不说，就这名字，吃着也让人开心啊。
　　　　李奇绕道来到后门，直接去到厨房。
　　　　“李哥，你回来了。”
　　　　“我靠！六子，你怎么是这副德行。”李奇见到吴小六那苍白的脸色，一对僵尸眼。不禁吓得退了一步。
　　　　吴小六郁闷道：“这还不都是马大哥弄的，他昨日一个劲灌我酒，结果今早起来就这摸样了，不过我还算好的，阿南更加难看，而且还被小玉从昨晚训到今早，太可怜了。”
　　　　你们两个蠢货，毛都没有长起，就敢去找马桥拼酒。真是厕所里点灯，找死啊。李奇幸灾乐祸的笑了笑，道：“你这德行可别出去让客人见到了。”
　　　　“为啥？”
　　　　“就这你模样，我要是客人。见一次，估计以后都不敢来店里，太TM恶心人了。”
　　　　“那那我要不用布包着？”
　　　　“呃那倒没有必要，但是千万别让小桃见到了。不然你这辈子就别想泡到小桃了。”
　　　　“这我省得，这我省的。”
　　　　“那好，你们继续干。我先回秦府休息一会，忙了一晚上，真是够累的。”
　　　　“李哥慢走。”
　　　　李奇回到秦府，从马车上下来，朝着马桥道：“马桥，今天大年初一，我就给你放一天假，你待会从账房支点钱，带你师妹去外面转转。”
　　　　这可把马桥兴奋坏了，一个劲的感恩颂德。
　　　　李奇懒得理他，回到房里休息了一会，觉得特无聊，想找个人聊天吧，秦夫人回娘家了，季红奴也去白浅诺家过年了，就剩下陈大娘了。
　　　　“这还是我来北宋的一个元旦，得出去转转，看看行情，只可惜没有人陪，唉咦，有了，好像红奴就带了小八去，阿萌还在。”
　　　　李奇倏地从床上爬了起来，跑到后院将阿萌牵了出来，然后便出门了。
　　　　街道上车马交驰，人来人往，无论贫穷富贵，皆是新洁衣服，遇到熟人便拱手问好，十分和谐，充满了节日的气氛。而北宋过年最大的特色就是关扑，也就是赌博，跟后世过年打麻将没差，什么赌钱的，赌物的，甚至还有赌水果的。
　　　　李奇牵着阿萌漫无目的晃悠，偶尔停驻观赏，似乎对每一样事物都很感兴趣。
　　　　不知不觉中，李奇来到相国寺大门前，从大门往里面望了一眼，只见里面热闹非凡，便带着阿萌走了进去，里面的景象和běi　精的王府井有的一拼，人山人海，小贩扎堆，什么玩意都有的卖，还有那卖艺、卖唱的，弄得游人是高cháo迭起，欢呼声不绝于耳。
　　　　李奇东看看，东看看，忽听得前面传来一阵阵叫好声，走上前一看，面色一惊，只见高衙内、洪天九以及徐飞正在一块空地上与三位陌生男子蹴鞠。
　　　　日。这群二货竟然跑到这里卖艺来了，穷疯了吧。李奇瞧了一会，又发现一个熟人，正是那周华胖子，忙走了过去，一拍他的肩膀，喝道：“胖子，你不去看着店，跑来这里作甚。”
　　　　周华浑身一抖，一身肥肉随之上下起伏，见是李奇，这才松了口气，郁闷道：“李大哥，今年可是过节，待在店里多无聊呀。”
　　　　李奇没好气道：“你真是烂泥扶不上墙。”
　　　　周华讪讪一笑，不敢接话。
　　　　李奇又道：“小九他们怎地跑到这里来蹴鞠了，对方那三人是什么人，看上去好像挺厉害的。”
　　　　周华忙道：“李大哥，那三人可是齐云社的，刚才和衙内发生了些口角，双方就约定比试一场。”
　　　　这个高衙内，有他的地方真是是非之地啊。李奇瞥了他一眼，道：“那你到这里干什么？”
　　　　周华咧开嘴嘿嘿