北宋小厨师-第44部分

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　　　　“客官，这是小店的菜单，您看看您需要些什么？”
　　　　一个酒保拿着一块贴有白纸的木板递给了一位客人。
　　　　“菜单？”
　　　　那客人好奇的接过菜单一看，只见上写着，天下无双－－－三百文（壶），羊肉－－－五十文（份），驴肉－－－四十文（份），兔肉－－－四十文（份），鱼肉片－－－四十文（份），猪肉－－－三十文（份），菘－－－十五文（份）。。。。。。
　　　　除了酒以外，竟没有一份菜超过一百文，像醉仙居这种规模的酒楼，菜的价格竟然会如此廉价，这真是太不可思议了，要知道像樊楼和翡翠轩那种大酒楼，随便一道菜动辄百余文。
　　　　这价格实在是太有诱惑力了。
　　　　。。。。。．
　　　　那二十个从难民堆里挑选出来的少男少女，已被李奇训练的，举止大方，彬彬有礼，能说会道，不一会，便把这群客人忽悠的晕头转向。而且，虽然客人越来越多了，但是里面的秩序始终有条不紊，看不到一丝慌乱，每个酒保的脸上也始终保持一丝微笑。
　　　　这些酒保的举止动作虽然奇特，但是客人们看着感觉非常舒服，虚荣心也得到了满足，就连平时喜欢将酒保呼来喝去的那些公子哥，面对醉仙居的酒保，也变得谦谦有礼。
　　　　一向被人看不起的酒保，从今天开始，地位也得到很大的转变。
　　　　“呼！你们快看，那是甚么？”
　　　　忽听得，二楼雅座上，一位才子指着顶梁大声惊呼道。
　　　　众人纷纷抬起头来。
　　　　但见楼顶的悬梁上悬挂着三条丈许来长的红色条幅，上面写着三副上联，而且每条条幅旁都挂着一块一尺来长木板，木板的一面是用红布盖着的。
　　　　那些平时最爱舞文弄墨的书生才子，一看到那三副上联，整个人都痴了，双目死死盯着那三副上联，仿佛就像是武林中人找到了《葵花宝典》一般。
　　　　“此真乃绝对也。”
　　　　众才子不断的发出阵阵惊叹，什么鸳鸯锅，什么天下无双，对他们来说，都不及这三副上联，一时间，酒楼里面对这三副上联是议论纷纷。
　　　　很显然，那三副上联已经喧宾夺主了。
　　　　由于今日刚开张，所以会员卡制度还未能执行，不过在门外迎客的吴福荣，也是看人来的，若是一些富商大贾，达官贵人，都叫人往三楼请，一些小有名气的才子，则是请到二楼。
　　　　三楼的四间包厢，门上沿都贴着名字，依次为荣华、富贵、平步青云、天上rén　jiān。
　　　　虽然简单直白，但也正是人们所追求的。
　　　　此时，白浅诺、宋玉臣、赵郓三位嘉宾，以及秦夫人正坐在天上rén　jiān包厢里。
　　　　里面陈设高雅，却又不失奢华。
　　　　宋玉臣和赵郓，一来到这包厢，就是一个劲的赞叹。
　　　　秦夫人听到他们的夸赞，心里又是得意，又是羞涩，这可是她的得意之作，起初李奇夸赞她的时候，她还是感到有些忐忑，这下连像宋玉臣和赵郓这般高品味的公子哥，都对此赞赏有加，她才放下心来，自信心也得到了大大的提高。
　　　　随着楼下的阵阵惊叹，赵郓和宋玉臣，也发现了悬梁上的那三副上联。
　　　　赵郓一见，纸扇拍着掌心，直呼道：“妙啊！妙啊！”凝视良久，心中颇感无力，于是朝着白浅诺和宋玉臣拱手道：“早闻两位乃汴京大名鼎鼎的大才子，大才女，不知两位心中可否已有下联？”
　　　　宋玉臣叹了口气，摇摇头，他向来对自己的文采非常自负，但是对面这三联，却也只有俯首称臣的份，又朝着白浅诺道：“浅诺，你－－－？”
　　　　话刚出口，就见白浅诺轻轻摇头，心想若是我能对出，早几日前就已经对了出来，又何必等到现在了。
　　　　赵郓见两人都对不出下联来，又是一声长叹，朝着秦夫人问道：“夫人，但不知这三联是哪位大学士所出？”
　　　　“这个－－－！”
　　　　秦夫人yù言又止，粉颊生晕。
　　　　“这三联正是王姐姐所作。”白浅诺狡黠笑道。
　　　　“哦？”
　　　　两人大惊，这秦夫人不显山露水，一出手，竟然如此令人震惊。
　　　　两人立刻起身，向秦夫人作揖，心里是由衷的钦佩。
　　　　秦夫人脸颊早已红的就如晚霞一般艳丽，这等大礼，她可是真的受之有愧，忙起身向两位回礼，心里却一个劲的埋怨李奇。
　　　　李奇早就和秦夫人商量好了，哦不，应该硬商量好的，他主内，秦夫人主外，一切功劳全都推到秦夫人身上，他只管厨房里的事情。
　　　　“夫人，但不知这三副上联为何挂在这里，还有那三块木板又是何物？”赵郓好奇道。
　　　　对于这个问题，秦夫人更是难以启齿。
　　　　白浅诺见了，急忙帮着解释道：“那红布下面写着的乃是三道菜名。”
　　　　“菜名？”
　　　　赵郓诧异道。
　　　　白浅诺点点头，强忍着笑意，正色道：“不错，这三道菜乃是秦家先祖所创，已经遗失了数十年，王姐姐也是近日在无意中发现的，王姐姐为了尊重先祖，故此出了这三副上联，若是谁能对出其中一副对子，就将会有一道菜名公诸于世。”
　　　　“原来如此。”
　　　　赵郓点了点头，满脸钦佩之色，朝着秦夫人拱手，道：“夫人之才情，真是令我辈汗颜。”
　　　　宋玉臣也点头道：“不错，不错。”
　　　　秦夫人心中唯有苦笑，这份功劳，她真的觉得实在是太重了。
　　　　。。。。。。
　　　　厨房里，随着从外面传来一张张的单子，吴小六兴奋的手都在颤抖了，差点没切到手指，朝着李奇道：“李哥，你听听，外面好像来了很多客人。”
　　　　李奇面无表情，沉声道：“这不关你的事，你现在只要把你手中的活干好就是了，其它的事用不着你操心。”
　　　　进到厨房的李奇，和平时的他，简直就是判若两人，脸上永远是一丝不苟的表情，难怪当初他妻子总是说他是双重人格。
　　　　不一会，醉仙居就已经全部坐满了。
　　　　随着一阵热腾腾的香气，一个个铁锅，从厨房里端了出来。
　　　　一半红汤，一半白汤。
　　　　一碟碟火锅配料，围绕着火锅放下，但是每个碟子，却只有小孩子脸庞一般大小。
　　　　众人见原来一份才这么点，心里都感到有些失望，但想到那价钱，心里才好过些。
　　　　在北宋虽然早已经有火锅的前身－－－暖锅，但是客人们却没有把暖锅和这鸳鸯锅想到一起去，看着一碟碟生肉，都不知如何是好。
　　　　幸好李奇早就料到了这一点，前两日，他已经把如何吃火锅，以及吃火锅需要注意的地方，教给了那些酒保了。
　　　　只见四五个酒保，找了几张显眼的桌子，开始为大家示范起来。

第八十章　开张大吉（下）
　　　　李奇为了“天下无双”可是花费不少心思，它的出场自然不能太低调了。
　　　　只见五个少女，人手托着一个托盘从后屋走了出来，托盘上面放着两个上好的陶瓷酒壶，精致、大方，贵气十足。
　　　　酒刚上，众人就迫不及待的一尝为快。
　　　　只见一道道淡绿色水柱从酒壶里缓缓流出，光泽明亮，色晶莹剔透，诱人至极。
　　　　顿时，阵阵浓浓的酒香弥漫了整个酒楼，就连外面的行人都为此停住了脚步，纷纷站在门外往里面瞅。
　　　　“哇！这酒好漂亮呀！”
　　　　客人们盯着自己面前那一小杯天下无双，人都傻了。
　　　　过了一会，众人纷纷从震惊中回过神来，端起酒杯，一饮而尽，砸吧了几下，无不拍手叫好。
　　　　三楼，天上rén　jiān包厢内。
　　　　赵郓看着刚刚端上来的这个木制的，圆筒形酒壶，又瞥了眼楼下，心里十分诧异，问道：“夫人，为何我们这酒壶和其他人的不一样？”
　　　　秦夫人淡淡一笑，解释道：“其实天下无双只是一个系列名，其中包含着八种酒，他们喝的是小店今日推出的青柰酒，明日小店还会继续推出金梨酒等等，而这木酒壶里面的是天下无双的最上等的酒，名为绝世无双，目前还不会对外出售。”
　　　　“绝世无双？”
　　　　赵郓双眼放光道。
　　　　秦夫人见了，立刻朝着身旁的那位女酒保点了下头。
　　　　女酒保得到指示，立刻走上前，端起那个木制酒壶开始替在坐的各位贵宾斟酒。
　　　　只见一道樱花般的粉红色液体从木壶中流出，淡雅、高贵，晶莹剔透，芳香浓郁。
　　　　仅仅是这股香味，就让赵郓拍手叫好，“不愧为绝世无双！好酒！好酒！”
　　　　白浅诺也是头一次见到这绝世无双，惊喜之余，又是感到不可思议，她这辈子还从未见过如此美丽的酒。
　　　　至于宋玉臣，整个人都已经傻了。
　　　　“请。”
　　　　“请。”
　　　　几人端起酒杯，相互一敬，然后都是先浅饮一口，接着才一饮而尽。
　　　　“醇美无瑕，余香萦绕舌尖而不散，好酒，好酒啊！”宋玉臣喝完以后，不住的摇头赞道。
　　　　“宋兄说的不错，在下今日能品尝到此等美酒，真是不虚此行啊！”赵郓意犹未尽的赞道。
　　　　秦夫人颔首道：“各位谬赞了。”
　　　　“夫人过谦了才是。”
　　　　赵郓哈哈一笑，道：“夫人竟然能酿造出如此美酒，想必也是爱酒之人。”
　　　　秦夫人摇头道：“这酒非我酿造，是小店的大厨李奇亲自酿造的。”
　　　　她对酒可是一知半解，所以这分功劳，她可不敢冒领，万一谁多问了几句，她非得露馅不可，只能报李奇的名号出来。
　　　　“哦，原来是李兄酿造的，难怪！难怪！”赵郓哈哈笑道。心情大好的他，还赏了一杯绝世无双于他的那小随从。
　　　　宋玉臣听了，心里暗自惊讶，这个李奇看上去平凡无奇，可是却能酿造出如此美酒来，难怪那日蔡员外会对他如此重视，看来我以前真是小看他了。
　　　　白浅诺听到他们的赞叹，心里竟然不由的冒出一丝欢喜，至于为什么会这样，她也不明白。
　　　　与此同时，客人们对这天下无双也产生许多疑问。
　　　　“张兄，我方才听那酒保说，这天下无双一共包含八种酒，我们现在喝的只是其中的青柰酒，可是为何这酒不仅有青柰味，好像还有一股甘蔗的甜味。”
　　　　“不错，我还尝出了有别的味道。”
　　　　“这可真是奇了。”
　　　　“咱们再找个酒保问问？”
　　　　“我早就问了，可是他们也不知道。”
　　　　。。。。。．
　　　　站在门前迎客的吴福荣听到这些议论，差点没把嘴给笑歪了。
　　　　当初，他可是亲眼看见，李奇又是往酒里面倒水，倒果汁，放蛋清，结果一桶酒，经这么一兑，硬生生的变出一桶多酒来，这简直赚翻了。
　　　　蒸馏酒经过勾兑后，还有40多度，但是经过往里面掺水或者是果汁，酒的浓度也就随之降了下来，这样一来，也让天下无双变得更加符合北宋人的口味，而且酒的颜色、香味、口感也都得到了非常大的提高，利润也变得更加丰厚，真是一举数得。
　　　　当然，这也不是随便加就行了，还得经过调试，但是这对于已经拿到调酒师证的李奇来说，那真是再简单没有了。
　　　　至于赵郓他们喝的绝世无双，其实就是葡萄酒，但是他们喝的还不是真正的绝世无双，因为里面还掺了一些蛋清、果汁等等，若是想要喝道真正的绝世无双，那至少还要等上三年。
　　　　这里面的奥秘，除了李奇、吴福荣和陈阿南三人以外，再无人知道，就连秦夫人都不知晓。
　　　　热腾腾的火锅，极其zì　yóu的吃法，想吃什么，只管往锅里扔就是，经过那鲜美的汤底一煮，立刻变得美味可口起来，可谓是化腐朽为神奇，再配上光彩夺目的天下无双，绝对可以堪称无懈可击。
　　　　然而，这一切的始作俑者－－－李奇，此时却在厨房面无表情的拿着刀具，料理一些河鲜，如虾、螃蟹等等，无比的淡定，仿佛这一切都在他的预料之中。
　　　　这时，外面忽然响起了一个兴奋的声音，“李大哥，李大哥。”
　　　　小九？
　　　　李奇微微一愣，这才想起那位出人意表的公子哥。
　　　　转眼间，洪天九已经冲到了厨房里，他身后还跟着三个与他一般大小的公子哥，但是他们却止步于门口，并没有进去。
　　　　李奇见洪天九进来了，暗自皱了皱眉，若是以前谁没有得到他的允许就这样闯进厨房，非得给他骂的连爹妈都不认识。
　　　　可是今时不同往日了。
　　　　李奇收拾了下心情，笑着道：“小九，你来了呀。”
　　　　“嗯嗯，李大哥，你快快给我们上一个那啥，哦，鸳鸯锅，还有那天下无双，我都等不及了。”洪天九搓着手，兴奋道。
　　　　看来外面那番热闹的景象，已经把他给感染了。
　　　　李奇哈哈一笑，道“没问题。”
　　　　“小九，你快点行不，没听过公子远庖橱吗。”一个鬓插红花的胖子站在门前，满脸不爽的嚷道。
　　　　公子远庖橱？
　　　　李奇差点没笑出声来，看了眼那三位公子，然后洪天九问道：“这几位公子是？”
　　　　洪天九忙介绍道：“这胖子便是周家丝绸铺的三郎，周华，”又指着一个鞋拔子脸，道：“这位徐家米行的六郎，徐飞，”又指着一个矮个子道：“这位是万家商行的三郎，万富春－－－他们三个都是我结拜兄弟，我今天特意叫上他们来给你捧场的。”
　　　　日！都是大客户啊！
　　　　“好好好！”
　　　　李奇心里乐翻了，忙拱手向那三位公子打了声招呼。
　　　　那三位公子哪瞧得起他一个厨子，随意拱了拱手，这都是做给洪天九看的。
　　　　李奇也不以为意，朝着洪天九道：“小九，李大哥可是特意帮你留了一间包间，我现在就叫人带你们上去，等我忙完这里，再上去找你。”
　　　　说着，李奇便找了个女酒保将这群公子哥也带到三楼的富贵包间，等他们三人上去以后，李奇将陈阿南给唤来，道：“阿南，你等下让小玉去招待小九他们－－－对了，让小玉带上四张黄金会员卡上去。”
　　　　李奇口中所说的这个小玉，人比较机灵，善于察言观色，他知道这群公子哥比较难伺候，所以他才叫小玉去，这可是第一天开张，他可不想出什么乱子。
　　　　“嗯，我这就去。”
　　　　李奇回到厨房，把手上的活处理完后，便抽空来到天上rén　jiān包厢。