脱贫致富奔-第46部分

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因为马上就要入冬了，而且夏家明年开春就要办喜事，所以陪嫁的家具一类物品，自然要提前请人打好。因为手中宽裕了不少，夏仕齐便准备给女儿把家具都置办齐了，毕竟这是家里第一次嫁女儿，总不能显得太过寒酸。
夏仕齐专门找了镇上手艺最好的木匠，又请人帮忙买了上好的榆木、樟木，按着赵家给的新房尺寸，做了床榻、几案、衣箱、多宝格、子孙桶、桌椅板凳等家什。这么多家具一起做下来，硬生生花去了夏仕齐二十多两银子，这些银子都都乡下人家办几次喜宴的了。
因为给女儿置办嫁妆一不小心超出了预算，夏仕齐只好打消了买地的想法。夏晓晴本来还准备趁家里经济拮据，说动爹娘去镇上开面馆，只是后来回家一想，就发现这时开面馆并不科学，陕西的冬天是要下雪的，等天气冷了人们多半都会窝在家里，再说冬天地里也没什么出产，这样一来拿东西去集市卖的人，也就更少了，人少必然会影响生意。
而且开店并不是一下生意就能做活的，肯定要经过一段时间的经营才能行，把店开在冬天人少之时，很有可能熬不过去，等过完年开了春再开店肯定能更顺利些。夏晓晴分析了一下，便决定暂时把计划先搁置下来，专心帮姐姐备嫁。
夏晓晴趁着空闲时间，把这个季节能找到的花都折腾了一遍，想多蒸馏些精油出来，她想尝试做出一款独一无二的复合香水，送给大姐当结婚礼物，之时这个季节的花实在太少，就只有桂花菊花一类的，最后实在是没办法，夏晓晴便去镇上的香料铺子和药铺，买了些香茅、茴香、豆蔻、檀香、｜乳香、没药等药材香料，同样用蒸馏的方式，提炼出少许精油出来。
夏晓晴把提炼好的精油用小瓷瓶装好，根据同样的基调大致分了类，准备多试验几次看哪种搭配出来的味道更好，毕竟她不是专业调香师，鼻子也不太灵敏，一次到位是肯定不可能的。
夏晓晴前世在淘宝上看过一家调香工作室，那家工作室的页面上就写了香水的分类和大致的制作方法，方法确实太简单，所以夏晓晴只看了一次便记下了，本来一直想买些精油回家试做一下，只是觉得太麻烦，自己在家也很少出门，便作了罢，没想到这次到了古代还能实践一把，在古代这个地界，想要丰衣足食只能靠自己动手。
精油香水分为三个种类，根据添加精油和蒸馏水比例的不同，被分作香水、淡香水和古龙水三种，夏晓晴要给大姐做的便是淡香水，毕竟大姐还属于少女阶段，不用擦得太浓烈。做淡香水香水的方法其实很简单，原料只要精油、蒸馏水、高纯度的酒精三样便成。
精油是提前做好了的，只需要再准备蒸馏水和酒精便成。蒸馏水到没花夏晓晴多少工夫，只需要用家里的蒸馏器证些出来便成。
做香水需要的高浓度酒精却是让夏晓晴发了愁，明代虽然也有烧酒一类的蒸馏酒，但夏晓晴问着总是觉得怪怪的，和前世闻过的酒精味道十分不一样，具有浓浓的酒气，如果直接用来调香，恐怕做出来的香水也会充满酒气。夏晓晴思考了半天，决定把烧酒再拿出来蒸馏一道，看看能不能减少些酒气，顺便再把浓度提高些。
烧酒再次被蒸馏过后酒气果然少了不少，纯度也更高了，用火一点便生出蓝色的火焰来。
夏晓晴用秸秆充当的试管，一滴滴地往瓷瓶里添加精油，把每种精油按先后顺序依次放了进去，然后用竹签轻轻搅拌，然后把蒸馏水和酒精也一起放进去搅拌，直到调匀为止。最后盖上盖子，再放到一旁静置一个多小时。
一个小时候，夏晓晴把调好飞香水拿了出来，并喊了自家娘亲和大姐试用。
陈氏已经习惯女儿无事便捣鼓这些奇奇怪怪的东西，也从中得了不少好处，这次女儿又做出来一种好东西，她自然也还是十分高兴的。
“娘，来你试试，这是我专门给大姐做的，专门是用来擦身上的，你不要看这小小的一瓶，能管大半年呢，来，我给你抹上。”夏晓晴用秸秆沾了一些淡香水，轻轻地抹在了陈氏的脖子上。
“你怎么往这抹啊，怪凉的。”陈氏被秸秆轻轻一碰，便觉得痒，赶紧往一旁让。
“娘，这香水就是要擦在脖子才管用，这脖子上有脉搏，气血从这里通过就可以把香水味带到全身去了。”夏晓晴没办法解释清楚缘由，只好如此说。
第九十一章　藕粉圆子
“妹，这味道真好闻。”夏大姐使劲地嗅了嗅，花香加上木香，还有一种说不出的奶香味，“真奇怪，怎么能有这么多味道，仿佛是桂花的香气又有些其他的花香。”
夏晓晴本来做的就是复合香水，当然闻着不止一种味道。“姐，这好闻吧，我专门给你做的，放了好几种花呢。”
“二姐，二姐，我也要擦香香。”夏妞妞看娘亲擦得香喷喷的，羡慕不已，一脸垂涎地拉着二姐的衣袖说道。
圆脸圆眼睛配上一副小狗般的眼神，夏晓晴忍俊不住地摸摸妹妹的小脑袋。“好好，二姐也给我们妞妞抹香香。”
“二妞，这是你做给我的，不许给她抹。”夏大姐刮着脸，逗弄着小妹妹，故意笑话她。“小丫头，臭美，羞羞脸。”
妞妞本还带着笑的圆脸，马上皱成了包子样，指着大姐对着陈氏就开始告起状来：“娘，你看，他欺负我。”
“不高兴了？看这小嘴翘的，都可以挂上十斤猪肉了。”陈氏也跟着打趣小女儿，“这可是你姐的东西，你姐不给你，我也没办法。”


“不是大姐的，是我的，你给我。”夏妞妞说着就要去抢二姐手上拿着的瓷瓶。
夏晓晴生怕妹妹拉扯弄洒了香水，赶紧踮着脚把瓷瓶举高，夏妞妞本是站在炕上，眼看就要把香水抢到手，没想到二姐又把瓶子拿得更高。
夏妞妞一边跳着一边拉扯着二姐的衣袖，一会儿就站在了炕沿边，陈氏生怕她不小心掉下炕去，一急便出言教训：“妞妞，你给我赶快坐下，不许抢你姐的东西。不听话，小心我打你手心。”
“哇……哇……你们讨厌。”听了陈氏的话，夏妞妞哇的一声就哭了出来，像受了天大的委屈似的。
哭声一阵高过一阵，看着妹妹哭得满脸通红的脸，夏晓晴看得一阵心疼，扯了衣袖把她脸上的泪水拭去。“好了，不哭了，我们妞妞不哭了，二姐给你抹香香。”
“走开，你走开，我才不要你的臭香香。”妞妞不依，把二姐的手拍开。
陈氏也拍着女儿的背劝说，夏妞妞看家里人都紧张她，哭得更是热闹了。
夏大姐没想到自己一时兴起的逗弄，演变成这样，看妹妹哭得喘不过气来，赶紧说话转移她的注意力。“妞妞，乖，不哭了，大姐给你吃好吃的。”
夏妞妞听见姐姐这么说，哭声瞬间小了许多，但还是抽泣着说：“你欺负我，我才不吃你的东西。”
没想到小丫头还挺有骨气的。“妞妞，是你最喜欢的藕粉圆子，这你也不吃吗？只要你不哭了，姐马上就去给你做去，你早上不是还说想吃吗？”夏晓晴也帮着大姐引诱妹妹。
听到要做藕粉圆子，夏妞妞顿时止住了哭声，眼睛睁得溜圆。“那你要给我做好多好多藕粉圆子，都是我的，不许给大姐吃。”既然大姐不给她香香，她也不给大姐吃好吃的，小孩子还是很记仇的。
小丫头的一番话，把陈氏和两姐妹都逗乐了。
“好，都给我们妞妞吃，让大姐吃不着。”夏晓晴笑着附和着，觉得妹妹可爱极了，也起了逗弄之心，“但是做藕粉圆子可难了，我一个人做不出来，还要大姐和我一起做才行，你不给她吃，她不帮我做了可怎么办啊？”
小丫头一脸为难，但美食的诱惑是巨大的，最后才勉强说道：“那就让大姐吃一个吧。”
哈哈，汤圆大小的藕粉圆子，只给吃一个，小丫头故作大方的表情让夏晓晴笑眯了眼，揉揉妹妹的头说道：“你呀，真是个活宝。”
夏大姐听了妹妹的话也笑得开心。“那好，你在娘这等着，我们这就给你做去。”说罢便带着二妹出了门。
“姐，我去那藕粉，你先把内陷掐成小球。”交代了姐姐做准备，夏晓晴便拿了竹簸箕转身去粮仓去取藕粉。
粮仓里，褐色的大陶缸里盛放着微带灰色的藕粉，夏晓晴打开陶缸上的木盖子，用葫芦瓢舀了一些藕粉出来，轻轻地铺倒在竹簸箕里，一股淡淡的清香扑鼻而来。
夏家的藕粉是自家磨制的，前不久夏家后院鱼池的荷叶渐渐枯黄衰败了，夏晓晴生怕自家种下的莲藕出了问题，于是赶紧放了些水，挖了些莲藕出来看，这一看才知道，家里的莲藕已经是长成了。
在夏晓晴前世的印象中莲藕一般是冬天出产的，现在虽有些冷了，但还没到真正寒冷的时候。
夏家的鱼池之前栽种的莲藕其实并不多，只是每隔远远地才插上些藕种，没想到这莲藕极易种活，长势也极好，一下便挖出了两百来斤。
莲藕刚挖出来的那几天，夏家的餐桌上每顿基本上都有莲藕的身影，什么清炒莲藕片、莲藕排骨汤、凉拌莲藕之类的，再好吃的东西也禁不起一直吃，最后家里人都提出抗议了，才停下了这场莲藕盛宴。
莲藕丰收让夏家人都十分高兴，只是家里堆放着的莲藕，让夏晓晴犯了难。这剩下的一百多斤莲藕多说不多，说少爷不少，如果拿出去卖也挺麻烦的，自家留着吃也吃不完。
夏晓晴仔细思量过后，便想出了把莲藕做成藕粉的想法，这样一来就不用眼看着莲藕放坏了。
藕粉夏晓晴在前世也是经常吃的，有时把它当做早餐，有时也把它当成饭后甜点，肚子饿时冲碗藕粉充饥是极为方便的事，夏晓晴还吃过好几种由藕粉做成的点心，特别是藕粉圆子，那Q弹的口感让他十分喜爱。
藕粉圆子让夏晓晴动力十足，找了大姐帮忙干了起来。因为加工过蕨根粉，夏家姐妹已经随制粉的工序十分熟悉了，动作麻利配合默契，一百多斤莲藕只用了两天多时间变全部做成了莲藕浆，又用了两天时间晒干，最后共做出了十二斤的藕粉来。
第九十二章　藕粉圆子
既然做出了藕粉，夏晓晴当然要好好做一次，自己想念已久的藕粉圆子吃吃。于是便趁着给父亲送换洗衣物的时候，抽了空去镇上干果铺，买了松子仁、瓜子仁、芝麻、金桔饼等配料。藕粉圆子要想做得好吃，馅料也是极为重要的。
在前世每次过年的时候，妈妈都会亲自做馅包汤圆给夏晓晴吃，夏晓晴也经常帮妈妈打下手，虽汤圆内陷的做法是极为清楚的。
夏晓晴把买回的松子仁、瓜子仁、芝麻和家里出产的核桃、花生通通炒熟碾碎，又把金桔饼切成小粒，和上饴糖，加上自家腌制的糖桂花，连同猪板油一起擦匀揉成面团状，放在陶罐子里备用。天气已经转凉，这样做好的馅料能放上好长一段时间，平日用来做汤圆或是藕粉圆子都是是可以的。

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夏晓晴趁爹从镇上回家的那天给全家人做了藕粉圆子，香甜的内陷Q弹有劲的表皮，一下子就赢得了大家的喜爱，连夏仕齐这样不喜欢吃甜食的人吃了都觉得不错，更不要说家里那些爱吃零嘴的孩子们了。
夏妞妞算得上是家里最喜欢吃藕粉圆子的孩子了，基本上每天都吵闹着姐姐们做给她吃，只是夏晓晴前世在新闻上看多了幼童被果冻一类的物品噎死，怕妞妞吃藕粉圆子的时候不小心，万一出事了就不好了，所以很少答应她的要求。再说做这藕粉圆子实在有些浪费藕粉，夏晓晴多少也有些舍不得。
夏大姐得了妹妹吩咐，便从陶罐里取了些内陷出来，掐成小粒再一个个搓成小球待用。
夏晓晴拿了藕粉过来，看锅里的水也烧开了。“姐，你把馅心拿过来，水开了，可以放了。”
夏大姐把自己搓好的馅心放入竹簸箕里轻轻地滚上一层藕粉，再把它取出来装入放在一旁的竹爪篱中，一起入沸水锅中烫过。夏大姐立即把烫过的圆子捞起来再下到竹簸箕里，夏晓晴赶紧在上面撒上藕粉滚匀，又放入大姐手里的竹爪篱里再下锅，这样反复几次，小馅心渐渐变成了透亮的大圆子。
“一、二、三……二十九、三十……三十五，姐，这有三十五个了，应该够了吧。”夏晓晴想着家里就七个人在家，每人吃上五个也应该够了，就想叫大姐停手可以不做了。
“再多做些吧，大郎、二郎他们也爱吃，现在做好等他们回来再热给他们吃也是一样的。”夏大姐看竹簸箕里的藕粉快用完了，又叫妹妹去拿了些过来。
“姐，那给爹的也做上吧，爹今天也差不多该回来了。”其实昨日便是夏仕齐该回家的日子，只是不知道为什么没回来，想来应该有什么事情耽搁了，爹平日就是顾家之人，昨天没回来也没叫人回来说一声，今天应该就会回家的。
“好，我们多做些。”
晚上快到戌时的时候，夏仕齐果然风尘仆仆地回家来了，因为过了饭点，家里没有现成的吃食，夏晓晴便热了藕粉圆子给爹先垫着肚子，又让大姐去给爹做面条去。
“爹，今天怎么这么晚来回来，实在晚了明天再回来也是　的。外面黑漆漆的，路上多不安全。”夏晓晴把碗放在炕上，又把勺子递到父亲手里，“爹，先吃点垫垫肚子，姐去给你下面去了，一会儿就能吃了。”
夏仕齐想来也是饿坏了，也不回女儿的话，接过勺子就开始大口地吃了起来，没两下便把碗里的藕粉圆子吃了个干净，汤也一口气灌了下去。最后抹了抹嘴，才说道：“可把我额坏了，这两天我都没正经吃过东西。”
没正经吃过东西？这还了得，陈氏一下便慌了神，吩咐女儿道：“赶紧的去厨房，让你姐给你爹多做些吃的去，家里不是还有肉吗，也都给你爹做了，再炒几个鸡蛋去。”
“在面条里给我窝上个鸡蛋就成，肉就不用做了。”夏仕齐看女儿王厨房走，赶紧出声阻止，
“你就让她们给你做去，你看看你都瘦成什么样了。”陈氏瞧着丈夫确实比前两天见的时候清瘦不少，面上也是一副疲惫之色，心里顿时一阵心疼，拉着丈夫的手轻轻抚着，皱着眉头问道：“这是怎么一回事儿，看把你累的，是不是学馆出了什么事儿？”
“你看你，不是什么坏事，也不是学馆的事，是我们家在刘家村的地里的稻子成熟了，这几天正忙着收割