脱贫致富奔-第7部分

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第十一章　再次开源
　第二天一早，夏大郎就回学馆上学了。学馆位于村西头夏家祠堂旁的小院里，夏家是村子里的大姓，也出过一两个考起功名的读书人，所以在三十年前由夏家族老主持在祠堂旁开办了族学，专收夏氏子弟和附近其他旁姓子弟就读。具夏二郎说以前外公就是学馆里的先生，深得村民爱戴。


　　中午的时候，夏大姐在夏晓晴的指挥下用昨天剩下的汤，煮了一大锅嫩嫩的蘑菇猪肝汤，家人里也吃得高高兴兴。早早地吃完午饭后，夏二郎就提着饭菜准备给大哥送饭去了。夏大郎因为上课中午是不能回家吃饭的，冬天的午饭都是由几个弟妹轮流去送饭。夏晓晴为了尽快熟悉地形，也赶紧跟上二郎和他一起去送饭。
　　作为一个地道的南方人，夏晓晴从来分不清东南西北，外加她身上也没个指南针，夏二郎给她说了具体方位，她还是一头雾水，只得暗暗决定以后出门一定要带上个小跟班，以防自己迷路到天边。
　　还没到到学馆就看到，夏大郎早就在院子门口等他们了，院门边有许多学子已经吃上了。看到他们来，就赶紧把他们带到旁边的大树下面，自动地拿出饭菜开始吃了起来。“今天咋这么晚呢，可把我饿坏了。”
　　“都是二姐，走路慢吞吞的，我们才晚的。哥这罐子里有汤，这汤也好喝，里面还有好多肉。”夏二郎把筐里的小陶罐盖子揭开，一阵肉香扑鼻而来，就着汤夏大郎吃得更欢了。
　　“鸣瑞，你吃的是啥呀，远远都闻到香了。”一个跟夏大郎年龄相仿，圆脸的男童也拿着碗筷凑了过来，小眼巴巴地看着夏大郎碗里，“也让我尝尝吧。”
　　夏大郎看着罐子里剩得不多的肉汤和猪肝，觉得一阵肉疼，但还是倒了一点汤和夹一片猪肝给他。“家兴，只能给你这么多了，我的也快没了。”
　　那个叫家兴的男孩拿起碗一口就吃完了，吃完后还舔舔嘴一脸意犹未尽的表情。“鸣瑞，这肉太好吃了，汤也好喝，就是少了点。”
　　“你们在吃啥好东西，是肉，你们在吃肉，我也要吃，我也要吃”又有个八九岁大小长得圆滚滚的小胖墩围了过来，闻到味道任性地大声说道。
　　夏大郎看看见底的陶罐，无奈的说：“鸣虎，没有了，都被吃完了。”
　　“那你为啥给他吃，不给我吃。你给外人吃都不给我吃。夏鸣瑞，你欺负我，你等着，我回去给我娘说，让她来骂你。”夏鸣虎越说越得意。
　　“大胖子，除了吃就只会告状，我哥才不怕你呢，我也不怕你。”夏二郎挥着拳头，恶狠狠地对夏鸣虎说道。
　　“你敢过来，你敢打我，我···我就叫我哥哥来打死你，你等着。”说完就跑进学馆里去了，深怕跑慢了要挨打。
　　真是个刁蛮任性的小孩，再跑慢点自己都想把他拉起来打一顿，夏晓晴在心里想到。
　　“二郎，你别理鸣虎，你知道他就是这么个德行，惹了他，大娘又要到家里去闹翻天，到时候娘又该伤心了。”夏大郎收好提篮，交给二郎。“你和二妞快点回去吧，我也要进去上课了。”
　　在回家路上夏晓晴询问了二郎。原来那个叫家兴的男孩，就是周婶家的二儿子，周婶家一共有四个孩子。他大姐前年就嫁到邻镇去了，大哥去年也拖了姐夫的关系到邻镇当学徒去了，弟弟就是上次看见的狗蛋。周家兴平时和夏大郎关系最好，两人常常一起上学放学外加上山下河，通俗来说就是发小。
　　那个刁蛮任性的小胖子是大伯家的老四，比夏二妞大上几个月，上面有三个哥哥都长得五大三粗，性子也是跟小胖子一样蛮不讲理，而那小胖子说的娘就是赶集时遇见的大娘，看来一家都不是省油的灯。二郎最讨厌那小胖子，那小胖子从小就仗着几个哥哥欺负二郎，还好二郎聪明才没让他们占到便宜。二郎觉得他们全家都不是好人，只不过后来，二郎还是客观地说了一句，大伯除外。
　　夏晓晴还想问问夏二郎怎么没去学馆读书，最后还是忍住了，以现在的家庭状况怎么能供两个孩子读书呢，还好爹学问好，在家也能教教几个小的。
　　下午夏晓晴帮夏大姐昨完家事后，就带着小跟班夏二郎往屋后竹林里去。夏晓晴等竹笋着为家里第二次开源，所以她决定以后每天都要来看看发笋的状况，看完笋后还可以在竹屋里看看那些古董书。
　　夏晓晴用竹笋给夏二郎画了一个大饼，告诉他卖了笋后每天都可以吃肉，夏二郎也受到前一次卖蘑菇的鼓励，热情空前高涨，每天跟着二姐屁股后面跑前跑后。
　　终于在等了三天后，夏晓晴终于盼到了少许长成的竹笋，她迫不及待地挖许多粗壮的大笋回家，让夏大姐做炒竹笋出来尝尝。
　　晚饭的时候，夏大姐用油清炒了竹笋片，等夏晓晴帮大姐收拾了厨房，拿了碗坐到饭桌上时，发现几个孩子其他菜都吃了不少，只有炒笋片没怎么动。夏晓晴当下还觉得一阵感动，这几个孩子都想着留给自己呢。但当她吃下第一口时，就差点没吐出来，闻着清香的竹笋，怎么会这么苦啊。
　　“大姐，这笋咋这么苦呢。是咋做的呀？”夏晓晴皱着脸问着夏大姐。
　　“每年的笋都是这味道啊，你不是能吃这苦味吗。这次我还放了点猪油炒的。”夏大姐一脸疑惑地说道。“你今天咋采了这么多笋回来，还剩了几棵晚点让二郎给周婶送去，明天再采点给大伯家送去。竹笋吃个两顿就行了，这个吃多了不好，刮油水。”
　　“大姐，这竹笋能拿去卖钱吗？我们家这么多竹笋。”夏晓晴不死心的问道。“如果也能像蘑菇一样换成钱就好了。”
　　“这笋味道不好，吃着有些苦。外面卖的都是那种细细的小笋，味道也好。这种不知道能不能卖出去，要不后天我去集市抓药，让二郎背点去卖。”看着家里逐渐窘迫的经济，夏大姐也想多挣点钱。
　　“大姐，这两天爹晚上咳得少些了，觉也能多睡点了，精神看起好多了，也能陪娘说说了。这次去镇上，你让二郎去其他药店再买点蛤蚧回来吧。”夏晓晴对夏大姐说道，一想到又要在济世堂买药就觉得肉疼，还是要赶快想办法赚钱才是王道。
　　夏晓晴想到自己前世吃过的竹笋，不管哪种都是清新爽口，不论是炒肉、做腌菜都好吃着呢。怎么到了古代就变成苦涩难咽了，不应该这样啊。夏晓晴仔细回忆起，以前在中央七台看过的乡土栏目。她记自己以前看过一期节目，是四川某个地方竹笋丰收，举办了一个竹笋节。栏目编导跟着笋农在山上挖笋，看笋农把采收好的竹笋分成两部分，一部分直接拿到市场上卖，还有一部分就是拿来用清水煮。对了，就是煮笋然后再用清水漂洗，说这样可以去除笋里的涩味和多余的草酸钙。漂洗好的竹笋，还可以加工成笋干和腌笋。看来明天要赶紧试试，看能不能赶得上赶集。
　　第二天吃过早饭后，夏晓晴就赶紧带着二郎，往屋后竹林里去，她要早点开始今天的试验。
　　“二郎，竹屋里能煮东西吗？”夏晓晴问道。“这笋太苦，我怕明天卖不出去，前天我在竹屋里看到一本书上说，用水煮竹笋再漂洗，洗了就没有苦味了。”
　　“书上真是这么说的吗？竹屋里能煮，那里有一个能烧水的炉子，还有口小锅，等会在去山上去拣点柴就可以了。我们现在就试试吧。”夏二郎一脸激动的说。“姐，你去挖笋，我去拣柴去。”说完就往山边去。

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　　看这孩子的行动力，完全具备成为优秀商人的品质，自己以后要好好培养他，夏晓晴腹诽道。
　　看快夏二郎就拣好柴回来，夏晓晴也把采回来的竹笋剥了皮。两人就在竹屋外面的院子里开始煮了起来。第一次是煮的太久，竹笋都熟透了，洗了后笋里的苦味是没了但鲜味也不见了。第二次煮的时间短了点，但洗完后还是会有点苦味。经过两人反复折腾了一早上，终于在最后确定下来，竹笋只需要煮个十来分钟，但是之后要经过多次漂洗，洗好的笋就不会有任何苦味，吃起来还异常鲜美。
　　古代可比不上现代，拧开水龙头就可以一直漂洗，自己为了这几根笋，把一缸的水都快用完了。在看看满地的水，这可是个亟待解决的大问题。不过能把竹笋加工成这样，已经很不错了。现在先回去，让大姐尝尝去，再看看她有没有什么办法。
　　当两人拿着加工好的笋回家时，夏晓晴看到坡下平缓的溪流，突然从脑子里冒出一个念头，把煮好的笋放在竹筐里，用绳子绑好放到水里，放上几个时辰不是自然就洗好了啊。
　　夏晓晴把两人煮好的竹笋拿给夏大姐尝了，夏大姐也觉得很惊奇，真是一点苦味都没了，比细竹笋的味道还鲜美。听到夏晓晴说是从书上看到的方法，夏大姐当下决定吃过午饭后就开始煮竹笋，还给每个弟妹都分配了工作。
第十二章　恶人上门
　夏二郎趁中午送饭的机会，把下午加工竹笋的事告诉了夏大郎，还把加工后竹笋的味道形容得天花乱坠，并让让他放了学快点回家参加劳动，争取多做点明天拿去卖。夏大郎兴致勃勃地答应了，下了学一定以最快的速度赶回家。
　　看到大哥进了学馆大门，夏二郎转身准备回家，突然看见大胖子堂哥夏鸣虎从学馆里跑出来，提着裤头抚着肚子往学馆旁边的树丛里钻，看来应该是内急发作。夏二郎想起那天他一脸的嚣张样，再看看四周，他决定趁着没人把大胖子好好收拾一下。
　　中午的时候，夏鸣虎抢了同桌孙贵饭碗里的煮鸡蛋，心满意足的吃了，哪知道才吃完饭就感到肚子一阵绞痛，急急跑去学馆茅厕，又不知怎么地两间都有人占着，茅厕门口都还排了人。没办法只有提起裤子往学馆外面的树丛里跑，一下拉完才终于舒畅了。才站起身，正准备拴好裤带，不知背后是什么把他猛地一推，让他五体投地，嘴里吃满口的沙土，鞋上也沾满了自己刚拉下的排泄物。
　　夏二郎趁着夏鸣虎不注意，在背后下了黑脚，看到他摔了个狗吃屎，不禁哈哈大笑起来。夏鸣虎爬起身了，看到在背后暗算自己的人，原来是二叔家的老四。夏鸣虎猛地扑过去，想撕烂夏二郎的脸，无奈身体脂肪太多，不及夏二郎瘦小灵活，扑了个空又摔在地上。夏二郎站在他面前又是一阵大笑，夏鸣虎彻底愤怒了，跳起来就是一阵追打。夏二郎引着夏鸣虎跑了好几圈，终于把他累趴下了，衣服也挂得破破烂烂。
　　夏二郎满意地看了看，然后拍了拍身上的灰，捡起掉在地上的提篮，心情愉悦地回家了。
　　吃过午饭后，家里就忙绿了起来，这次几个孩子也是照例先没有跟爹娘说，免得卖不出去还惹爹娘伤心。
　　这两天柴火是充足，所以夏大姐早早地就把两口大锅的水烧上了。夏大姐把五郎留在家里看着午睡的妞妞，自己带着几个弟妹带着工具去了竹林。
　　夏大姐和夏晓晴两人砍竹子，准备等夏二郎回来编夏晓晴说的那种稀疏的竹筐。经过了一晚，竹林里长出了不少笋，三郎、四郎两人拔得是不亦乐乎，感觉就像是看到钱了一样。他们知道卖了笋又可以买肉吃，前几天家里吃的肉的滋味，让他俩到现在都还念念不忘。
　　等二郎回到家，厨房门前已经堆满了新采的竹笋了。几个姐弟都蹲在地上剥着笋壳，一根根剥好的白净竹笋放在一旁的竹篮里。
　　“二郎，咋这么晚才回来？知道下午家里事多，还这么慢。”夏大姐看到夏二郎才提着饭篮回来，不禁有些生气。“竹子已经砍回来了，你赶紧把竹筐编出来。”
　　“知道了，大姐。”看大姐有点生气，夏二郎不敢多言，赶紧去一旁开始编起竹筐了。
　　几个姐弟很快地就把地上竹笋壳剥完了，剥出的笋足足有三、四十斤。夏大姐只得把剥出的笋分成几次煮，夏晓晴也在灶下不停地鼓着风加着柴。就这样足足折腾了半个多时辰，才把所有的竹笋煮好，家里所有的容器全都用上了。好在这时夏二郎也已经编好一个竹框了，夏大姐赶紧放了一半的笋进去，又用麦秆把竹筐盖子细细拴好，准备等夏二郎手上的第二个竹筐编好，装好竹笋再一起放到河里去。
　　这时夏五郎正带着妞妞，在自己家门前的空地上和周婶家的狗蛋一起玩。远远就看见，自己家的大伯娘带着两个儿子，往自己家里走。夏五郎赶紧把妞妞托付给狗蛋，自己撒着脚丫子就往院子里跑，边跑边大声地叫道：“大姐，大娘来了，大娘来了。”
　　在厨房的夏大姐听到夏五郎的喊话，反射性地环顾起厨房四周，当下松了口气，暗自庆幸现在家里没什么大娘可以要去的。再看看地上放着的竹笋，夏大姐觉得还是不安心，赶紧嘱咐二妞和自己一起把煮好的竹笋搬到柴屋里藏起了，叫夏二郎也把编竹筐的材料收藏好，三郎、四郎赶紧把笋壳打扫干净。
　　夏大娘王氏的到来，把几个孩子折腾得鸡飞狗跳，夏二郎更是心虚不已。夏晓晴看到如此情景，心里不禁暗暗觉得好笑。
　　几个孩子各自迅速地把东西规整好后，都不约而同地站在院子里，等着夏大娘的到来。夏晓晴很想见识一下，这个夏大娘到底有什么功力让这家孩子都提防她。
　　透过篱笆，夏二郎远远地看见夏大娘身边跟着的夏鸣虎，脸色不禁一白，赶紧拉拉夏大姐说道：“大姐，我知道他们来干嘛了。”
　　“来干嘛？”夏大姐疑惑的问道。
　　“大姐，都是我的错，我做错了。”夏二郎赶紧先承认错误。“中午我给大哥送饭的时候，和夏鸣虎打架了。他娘肯定是来给爹娘告状的。大姐，你说咋办啊？”
　　“夏二郎，真有你的，我说咋这么晚才回来，这下闯祸了吧。”夏大姐狠狠地小声说道。接着又说：“你知道他家那个娘惹不起，你还去招惹他。爹知道了，还不定怎么罚你呢。还有等下当着大人的面，可不能叫他夏鸣虎了，得叫他堂哥，知道吗。”
　　“大姐，你赶紧进去给爹说说。免得等会儿从大娘嘴里知道打架的事，爹会更生气，到时气坏了身体，又犯病