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温茶煮酒-第49部分

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  唉,这是孽缘啊!龙应珍哀叹一声,想起上次温溪剽悍的身手,深深的确定自己孙子以后一定是被吃的死死的。
  
  等等,吃?
  
  龙应珍轻笑一声,因为自己想到一个整治温溪的好方法。
   

作者有话要说:昨天团日活动啊坑爹啊受了风啊头疼啊亏死了……打滚卖萌伸爪爪,求摸摸我那毛茸茸的爪子粉嘟嘟的小肉垫,求花花和留言~~
 
 
  



64

64、食霸天下 。。。 
 
 
  龙应珍笑眯眯的让手下的人收拾被碎瓷片糟蹋得一塌糊涂的地面,脸上丝毫不减之前的阴霾。老太太把玩着手上的翡翠戒指,漫不经心的说:“儿孙自有儿孙福,这事呢,老太太我不想管了,也管不了。我姓龙不姓顾,这事儿我这里是允了,至于顾家老头子那里,我就管不了了,但凡看你们本事。”
  
  “哟,龙家老太婆尽是往我头上泼脏水,我可不会做这样的事情。”门被推来,一个头发花白的老人在众人的簇拥下走了进来,这人不是别人,而是顾久然的爷爷。
  
  “爷爷。”顾久然拉着温溪转过身来,恭恭敬敬的喊了这么一声。
  
  “我听说你是温文的后人?你有什么证据吗?”老狐狸一上来就扔了颗大炸弹。
  
  “没有。”温溪面不改色,“如果您有我祖上的DNA,我不介意去做校验对比,看我是不是温家后人。”
  
  这招堵得顾家老爷子开不了口,看了眼幸灾乐祸的龙应珍,他眯了眯眼,轻咳一声:“祖上有训,温顾两家必修万世之好,你们的事我拦不了,但是,也不能白白便宜了你们。”
  
  龙应珍瞥了顾老爷子一眼:“我也是此意,温溪,你既然要给顾久然做媳妇总归要给我们烧顿饭吧?八大上家娶亲呢,是要看新媳妇的厨艺的,我们龙、顾两家也不能失了礼节——正所谓礼不可费,温溪啊,你得下厨呢。”虽然老爷子心疼孙子想随了他的意思,但是也不可以便宜拐走自己孙子的这个男人啊。
  
  温溪和顾久然面面相觑,这是个什么折腾法?
  
  “林叔,带他们去厨房。”顾家老爷子也不管温溪同不同意,就让人把他们拎到了厨房里。
  
  “顾家死老头子,你在干什么?做饭下厨房?你说吧,又是什么促狭主意?”龙应珍目送着二个小辈离开,淡淡的问。
  
  “我能有什么主意?倒是你,这么容易松了口,到让我觉得奇怪呢,这不像是您的做事风格呢。”顾老爷子调转枪头专门呛她。
  
  “哼,我还不是看那个叫温溪的小子厉害吗,长得漂亮又厉害,不比那些世家小姐强吗?看看这次惹出事的毛芹和吴梦丽,就知道这些小姐连店里的小姐都不如,都是有貌无德的货色!还有,倒是你们顾家,那个古古怪怪的‘温顾万世之好’是什么事啊?”
  
  “唉,还不是我那老祖宗!”顾老爷子一锤腿,恨得牙痒痒:“还不是我们那开门祖师啊,单恋了顾文一辈子,索性也糊涂了,定下了规矩,顾家自由恋爱,能拐一个温家的人回来无论男女哪怕人妖都不许家族反对!这个规矩啊——唉,不提了。”
  
  龙应珍一听柳眉倒竖,站了起来指着就骂:“我说你个为老不尊的老东西,就说让你这个正经爷爷出面,你怎么不愿意,左推右推就是不去,把我当枪使叫我唱黑脸,让我干这个吃力不讨好的事情!现在还有脸和我说‘不提了’?你想得倒是很美,只有你会打算盘吗?”
  
  顾老爷子囧了,赶紧让人上茶:“老太太您消消火,这事我不是管不了吗,您老神通广大,我这
  才请您出马嘛!”
  
  “马后炮!”龙应珍笑骂,“你还好意思讲!你看看,我特特请来的那群世家小姐怎么办?总不能说是你梅开二度想来个忘年恋吧?”
  
  顾老爷子惬意的嚼着桌上的新鲜槟榔,满嘴槟榔渣子乱飞,听了这话抬头一瞅一抹嘴,猥琐的一塌糊涂:“我说龙姑奶奶,你抬举我了,我都这把年纪了——不过好人选倒是有一个,你是不是忘了久文啊?他年纪也差不多了,先看看,说不定就看对了眼呢?”
  
  可怜的顾久文打了个喷嚏,身上一阵恶寒。
  
  天气果然是冷了啊。
  
  他哀怨的想,为什么没有个温柔可爱的美人来安慰他这个寂寞的男人啊——
  
  可怜的孩子,马上即将有一群如狼似虎的姑娘们去“安慰”你了,你如愿以偿的安息吧,阿门。
  让我们回来看看,你觉得作为N市名门望族的龙家的厨房应该是神马样子的?
  
  豪华,奢侈,里面山珍海味应有尽有。
  
  如果你说了是前两点,那倒还是真的。但是“山珍海味应有尽有”,那就是浮云了……
  
  穿着盘扣对襟唐装的林叔笑得像只狐狸一样,带着呆滞的温溪顾久然游走在光洁如新的料理台之间,指着空无一物的柜子说:“老爷老太太吩咐了,务必做出一桌菜,这里的东西随便用,不用客气。”
  
  这里面明明空无一物好不好……
  
  顾久然忍不住问了一句:“林叔,以前堆在这里那么多的肉啊蔬菜呢去哪里了?”
  
  林叔面不改色:“刚才老爷说太乱了,碍眼,丢了,要给新媳妇一个好印象,何况也不新鲜,丢了不浪费。”
  
  温溪、顾久然:……
  
  “那我们刚才送来的东西呢?”温溪顾久然可不是空手来的,温溪精心挑选了几条珍馐淡水鱼,几盒灵果带了过来,难道这也被丢了?
  
  林叔继续用淡定的语调回答:“拿去招待那些八大上家的小姐去了。”
  
  “……那好,林叔你下去歇歇吧……”
  
  巧妇难为无米之炊啊……
  
  顾久然头疼的摁了摁额头,继而搂住了温溪蹭了蹭:“这不是诚心为难人吗?……阿溪,你别难过。他们只是……”
  
  “我知道。”温溪拍了拍顾久然的手,轻轻的在顾久然的脸颊上亲了一口,微笑:“我们还是找找剩下些什么吧,说不定会有些惊喜呢。”
  
  顾久然点点头:“我这里算熟,我来找找看。”
  
  结果没一会儿——
  
  “林叔真是太尽职了!这简直是被刮了地皮似的,比‘三光’还‘三光’!”顾久然无奈的端着一个盘子,盘子里孤零零的躺着一把鲜绿的小葱、一把大葱和半打鸡蛋和半锅子隔夜的冷高汤。
  
  “就这些了……这真是的……”顾久然把盘子放在桌子上,偏头看温溪:“这些……能做成菜吗?”
  
  “怎么不行?”温溪看到东西的那一刻起一颗心就放了下来,因为在温溪看来,三菜一汤是不成问题了。
  
  顾久然苦着脸:“这个鸡蛋加葱是炒鸡蛋,这个冷高汤加葱也就一碗汤,撑死了一菜一汤,也上不了台面,这真是——”
  
  温溪微微一笑,捏起了那把大葱,抚摸着那把大葱的绿叶子:“阿然,我记得你爷爷在北京久了好那口京味吧?不知道‘京城第一玩家’王世襄的焖葱他尝过没?我虽手艺一般,却也能做出七成味道。”
  
  顾久然眼睛一亮:“对啊,我怎么忘了这茬子!阿溪你倒是说对了,我记得我小时候我爷爷就是喜欢吃京里的海米烧大葱,后来退下来后一直惦记着,想吃这菜,可惜一直做不出那种味道,后
  来索性不提了。你不提我就忘了,可是——这里没有海米呢。”顾久然马上就纠结了。
  
  温溪看着他那傻乎乎的模样,笑骂:“傻啊你,谁说一定要海米,你家这半锅子海鲜炖出来的高汤还不够调味吗?”
  
  “也是,阿溪,你做什么菜,我给你打下手。”
  
  “鸡蛋羹,焖葱,炒鸡蛋,三菜了还差一个汤呢。”温溪掰着指头数着,眼角余光却看到了林叔从楼梯上下来了,不知道有何指示。
  
  果然,老神的林叔晃悠悠的走了过来。
  
  他咳了几声,看着温溪:“老太太和老爷子有话转告。她老人家说‘菜要有荤有素,汤也要有荤有素,我不喜欢蛋花汤,蛋皮汤,汤里别把鸡蛋搁进去。’老爷子的话是:‘我不喜欢海鲜汤,叫他们别弄。’老太太老爷子的话,我传到了。两位少爷快动手吧。”
  
  温溪:……这是什么幺蛾子啊……
  
  顾久然:……爷爷外婆你们变着花样玩我呢……我这下还上不上得了阿溪的床了……
  
  顾久然苦大仇重的盯着那半打鸡蛋,说:“汤要荤,又不让放鸡蛋,不许上海鲜汤,可总共就这么几样的,不放鸡蛋不上海鲜汤怎么办?”
  
  温溪拿过顾久然手上的盘子,没好气白了他一眼:“傻货!海鲜高汤还要做焖葱的汤汁呢!哪能上桌!隔夜汤你也拿得出手?这事,我有办法,你别管。”
  
  顾久然立即眼巴巴的看着温溪:“我什么都不做不好吧……”
  
  温溪拿起三个鸡蛋递给顾久然:“乖,打蛋液去吧。”
  
  顾忠犬泪奔,温女王这是哄孩子的语气啊有没有!这是嫌弃自己碍事啊有木有!
  
  其实龙应珍还算是厚道的,没把酱油醋橄榄油什么的全搜刮走,至少还给他们留了鸡油盐味精鸡精料酒什么的东西,没让他们山穷水尽。
  
  温溪看着顾久然哀怨里去的背影,吃吃笑了,开始从空间里掏新鲜的海米——因为焖葱这道菜自己也很喜欢,很久没吃正准备做呢。材料是预备下了,哪里晓得来的这么及时。
  
  温溪把海米用绍酒泡开,再加入酱油、盐、糖拌好,搁在一边慢慢的让味道渗入。
  
  温溪拿起那捆粗棵大葱,用清水冲洗了两遍,切掉根部,撕掉葱叶,多剥几层葱的外皮,只留下嫩嫩的葱白。
  
  拿起刀,把葱白切成二寸长段。趁着海米入味这段时间,温溪坐锅上火,往锅里倒了些素油,开微火温油,把葱白一段段下锅炸,直到每段葱白发黄变软,金灿灿得像个小春卷一样,煞是喜人。
  
  温溪挽起袖子,用漏勺把炸得酥软的葱白捞出控油,用筷子夹到盘中码好,准备接下来调酱汁 。
  
  温溪往热腾腾的锅里倒了一些海鲜汤,煮得热乎乎香喷喷的,再把那空间水和调好的海米酱汁混了进去,搅拌搅拌,唔,真香。
  
  顾久然闻到了香味,死皮赖脸的端着一碗打好的鸡蛋液过来了。看着温溪把炸得热乎乎、酥软嫩滑的葱白放到了酱汁里焖煮,收汤,看得馋得一塌糊涂。
  
  温溪把烧好的焖葱摆到了盘子里,这焖葱汤汁橘红,葱段金黄,香气勾人,勾得顾久然伸出了他打蛋的那双筷子——
  
  温溪却端走了盘子放到了保温柜里,他转过头来对顾久然正色道:“你不许偷吃。今天的三道菜都是很酥软的,就是准备给老人家吃的!你个大老爷门儿也好意思和自己爷爷抢?要吃我会去做,别再你爷爷外婆面前丢脸。”
  
  顾久然继续泪奔……
  
  接过了打好的满碗蛋液,温溪开始切小葱。把葱,味精,盐混到蛋液里打匀,放到了蒸锅上。听着蒸锅里咕嘟嘟的声音,温溪去炒鸡蛋了。各种香气弥漫开,鸡蛋的香,葱段的香,酱料的香,勾得顾久然满目泪光:神啊,阿溪到底是做给我爷爷还是阿溪他亲爷爷吃的啊!为什么对他们比对我还好啊!
  
  焖葱,KO了。
  
  炒鸡蛋,KO了。
  
  鸡蛋羹,KO了。
  
  那么汤怎么办?那碗要求荤素搭配不加海鲜高汤不加鸡蛋的汤肿么办?
  
  温溪很淡定的做了一碗神仙汤。把小葱切碎了,加些盐加些鸡精,挖上一勺子鸡油,倒了些鲜酱油和醋,开水一冲,KO!
  
  温美人振振有词:“第一,它是荤素结合的一碗汤。荤的有鸡油鸡精,素的是小葱,对不对?”
  傻呆呆的顾少点头。
  
  “第二,它里面没有鸡蛋和海鲜对不对?”
  
  呆滞的顾久然继续点头。
  
  “那就好,不要让老人家们多等,这不好。我们上菜吧!”
   

作者有话要说:今天JJ销魂抽……你妹……伸出爪爪要花花……乃们懂滴,顺便打滚卖萌……



65

65、争 。。。 
 
 
  龙应珍和顾老爷子捏着筷子,不知道吃哪一碗才好。
  
  最后,顾老爷子觉得他觊觎许久魂牵梦绕多年的焖葱更和他的意,马上伸出了第一筷,夹起一段闷得酥软的葱段放到了嘴巴里。
  
  “没出息!”龙应珍白了他一眼,慢慢的抬起手也夹了一筷子放入了口中,慢慢一嚼。
  
  顿时,两人的眼睛就亮了——
  
  什么叫牙齿如利剪,筷子如雨点,温溪算是见识到了。两个老人家为了一盘子大葱抢得不亦乐乎,盘子被筷子戳得叮叮当当,也戳瞎了顾久然的钛合金狗眼。
  
  顾少觉得自己听了阿溪的话来本来就是个错误,不仅自己心里二老光辉伟岸的形象就此崩坏,还连带着给阿溪留下自己的长辈都是吃货+坏蛋的印象,于是顾少觉得自己说点什么挽回二老所剩无几的颜面。
  
  “呃,其实,他们平是不是这个样子的……”顾久然看着那个被舔得锃光瓦亮的瓷盘,艰难的扭头向自家女王解释,可是他觉得面对事实,自己说什么都无济于事苍白无力——
  
  顾老爷子,京城人士,最好那口焖葱,偏偏解甲归田后愣是找不到一个好厨子做这菜,却没想到今天吃上了!
  
  看那筷上的葱段,酱汁淋漓,形状不松不散,入口却细腻,层次分明,每一口都酥糯,因为事先炸过,又不觉得很烂,加上温溪二次加工的海鲜高汤海米汁,绝对压倒了隔壁八大上家的那些小姐们喜欢享用的鲍鱼鱼翅燕窝什么的,适合老人家的牙口,这玩意儿要是还有一盆自己也吃得下。
  
  顾老爷子是这么想的,龙家老太太亦是如
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