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重生者狂想曲-第119部分

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“看完了决定了想吃什么锅底和什么菜以后可以直接叫我,我在这里就可以帮你们先点菜,到时候进了店里轮到你们,孙大哥和大嫂也就不用再点菜了冬子笑眯眯的说完之后就转身走了。    孙军和许菲两人对着看了两眼。他们还真不太习惯这么热情的像朋友似的服务。孙军打开了点菜簿。接着灯光和老婆许菲两个人看了起来。

两个人从第一页的锅底开始看。一直看到蔬菜、肉类,哥到最后的酒水。一本点菜簿都开过之后,孙军惊讶的说道:“这里也不贵嘛。也就比一般的火锅店里稍微贵一些,也没贵到离谱的地步,”

他身边的许菲也是附和着点了点头说道:“就是说呀,外面的锅底十几二十块,这边二十多三十。贵一些,但是不离谱。不过涨价这么一部分,就能支撑的起这么大排场的开销的话,那平常的那些火锅店不是要赚死了?”

“我也说呢。”孙军点了点头赞同了老婆的话。他们夫妻俩是不太知道饮食市场的行情,不管什么餐饮店,就算路边的小饭店也罢,做一道菜,利润是售价的 这都是起码的。饮食行业一直有个潜规则的说法,那就是利润要是不到售价的一半,那就干脆不要做这行。

毕竟餐饮业可以算是人类世界里最劳累的行业之一。

孙军和许菲偷偷摸摸的算了算。如果他们俩个人吃的话,点个一般的锅底,然后点一些荤的素的,那基本上一百出头能搞定。算到这里,两人算是松了口气。

既然身上带的两百块钱能搞定,那孙军和许菲就踏踏实实的做在高氏火锅店的门口等待区排队等了起来。等待的时候,两人不断见到路边有车停下来找停车位,然后不断有个种西装革履的、背心裤衩的人都来排队,两人倒是惊讶这高氏火锅店人气之足。

又等了十几分钟,两个人终于算是进入了店门口。像这样等了快一个小时才才刚进入店门口的经历,还是孙军许菲夫妻俩从来没碰到过的。两人这么等了一个钟头,都觉的自己现在有点饿过劲了。进了店门口之后,只见第一眼看到的就是店门口走道边的一个大爆米花制作机。在这个爆米花制作机的旁边还有很复古的棉花糖制作机。只见一个挺精神的小伙子服务员在不断踩着棉花糖机器下面的一个踏板,然后棉花糖的机器就不断转动起来,把放进去的白砂糖吹成了糖丝漂出来。那个服务员用一根喝可乐的吸管放在糖丝聚集的地方不停绕动,不一会儿就成了一个大大白白的格花糖。

“想不想吃?给你买个?。孙军看到这复古的棉花糖倒是挺怀念,当初他跟许菲谈俩爱的时候,两人就经常在公园里买棉花糖吃。

“都老太太了,还吃什么棉花糖许菲被孙军都笑了。

“我还没老呢,你怎么就成老太太了?你等着。我去给你买个孙军说着站了起来,走到那个做棉花糖的服务员面前,问道:“怎么卖的?”

“您要几个?这个棉花糖是免费的,不过不能浪费哦,浪费的话被我们发现了可视要罚款的说。呵呵那个精神的小年轻笑着开玩笑道。

“呦,免费的?那我给来俩”一听是不要钱的,本来只想给老婆许菲弄一个棉花糖吃吃的孙军一下来了兴趣。既然不要钱,那他也开开荤,回忆下往

两个人渐渐的随着队伍往前坐。慢慢的,他们看到了那个传说中的“前台。”只看见在进店后通往打听的走道边有个小屋子,里面摆了三排办公桌,每介,办公桌上都是一台白白的电脑。每个电脑后面都有个长相不怎么样,但是声音挺甜美的妹子。只见这些妹子手指头噼里啪啦的在键盘上飞舞,简直让人觉得她们的手指头是在跳舞,仿佛这种舞蹈还是符合什么奇怪的韵律一般。姑娘们手指头动作快的都有点让人感觉到她们手指头的残影了,,

“你看人家店开的哦”许菲张了张嘴,对这老公感叹道。

“恩,是说。怎么一个火锅店弄的比那些外企还像外企的样子”。孙军见识不过,在他眼里,这种软妹子在电脑前面噼里啪啦的飞速打字的场景应该是出现在那种高楼大厦的外企写字楼里的。

不一会儿,两人已经拍到了唐内等待位的最前面,已经能遥遥看到火锅店大堂里面的样子了。只见里面密密麻麻的摆着起码快一百张桌子。每个桌子上基本都是三五人在热气朝天的吃着火锅。而大堂里面还有数不清的服务员在来回穿梭小他们手里推着装着各种菜的小车子,笑容满面的跟周围的顾客打着招呼,还是不是的给客人送热毛巾擦脸”    看到这里,孙军怎么觉得,好像是到了那种类似华西村的“社会主义人民公社”了。虽然这个高氏火锅店跟那个华西村没有任何关系。但是这种服务员喜笑开颜为客人服务的场景,不知道怎么就是让孙军联想到了社会主义啊共产主义什么的,,

他看着这场景,不知道怎么就是有点触动了,好像浑身汗毛都快感动的竖起来了。毕竟,社会主义啊。公社啊,一直都是伴随着他长大的东西。他当年旧岁进工厂的时候。那个时候工厂里还号召主人翁精神。工人们休息之余都主动的想着怎么改进技术怎么改进程序。

那个火热的革命年代,那个火红的青年时代啊,,

过了一会儿,就见一个长的听漂亮的穿火锅店制服的小姑娘走了过来。笑眯眯甜滋滋的对孙军和许菲说道:“孙大哥大嫂是吧?现在里面有了个空桌,轮到两位了。麻烦请跟我过,”

孙军赶忙拉着老婆一起站起来跟着那个小姑娘往大堂里面走,一边走。一边听着那个小姑娘复述着刚才两人点的菜:“一个白汤锅底,一盘羊肉、一盘牛肉、一盆生菜、一盆菠菜,一共7个菜,我没报错吧?”

“没错没错。”看着小姑娘笑眯眯甜滋滋的问道。孙军不知道怎么。声音也温柔、客气了起来。听到老公的声音变了,许菲怪怪的看了老公孙军一眼,心想在家的时候也没见过孙军这么温柔的对自己说话”

那个小姑娘把两人领到了一个四方的小小桌前,让两人坐下了,然后说道:“孙大哥大嫂请稍等,我们后堂正在帮您准备菜,我是这次为您服务的萧拍媒,您们叫我小萧好了。因为我要负责几个桌子的服务,所以有什么需要我效劳的地方就随时叫我啊

看着笑眯眯甜滋滋的萧拍媒转身去帮他们准备食材,许菲看着那小小姑娘的背影,感叹道:“啧,你说这火锅店怎么培出来这么多热情的服务员铆  ”

“就是说啊,想不通。外面的私人店铺里面,哪有这种服务态度的。这店里的服务员要是想跳槽的话,估计还没出店门的就到处是店主来抢了吧。”孙军感慨道。

不一会儿,只见那个萧拍烦推着一个木头小推车就到了两人跟前。萧拍媒先把小推车下层的锅端了出来放在桌子中间的炉灶上,点了火。然后就开始把小推车上的菜一点点的端到桌子上,等才都端好了。小丫头又问道:“两位需要热毛巾么?我们店免费提供热毛巾擦脸。也提供免费的眼镜盒和手机套。”

许菲看了老公一眼,发现老公没有要的意思,于是笑着回答道:“没事,我们俩就不用了吧。这边菜也上起了小萧你就忙别的地方去吧”许菲真的是有点不好意思了,怎么等到自己上了桌,就感觉自己好像农奴翻身成地主了。这么漂亮的小丫头一直围在自己身边转。想伺候自己。但是平民老百姓的那受的起这个啊,许菲都觉得自己是贱骨头,别人对自己好自己还不习惯。

“恩,那好。如果两位还有什么其他的琐事都可以随时找我,买烟之类的小事我也可以帮忙跑腿的”听着小丫头笑眯眯甜滋滋的声音。两个人真的觉得有点受宠若惊了,家里的女儿都没这么亲的啊,

第二卷 红星照耀中国 第一零五章 高氏火锅店游记(四)

,  了会儿。等到火锅甲的烫沸腾了,孙军和许菲两个纵“明不断的把肉、菜放到锅里。孙军网吃了两口羊肉,就看到那个萧拍媒笑嘻嘻的走了过来,然后她贼贼的对两人说道:“孙大哥大嫂,我们厨房里网补充了一批鱼豆腐,我看了看可好了,你们要么?免费的,我有权限白送你们一盘”

许菲看了看自己男人,然后有点不太好意思的说道:“啊啊,那就要把?。

“好咧,我这就给你们拿去啊”说着,那萧拍嫌就转身快步走向厨房去了。

“呼”许菲吐了口气,悄悄的对着老公说道,“他们这也太热情了吧?免费送咱们菜的话,他们也赚不到钱啊?”

“你自己看看周围”孙军笑着对老婆说道,“他们白送一盘菜,热情到这种程度,虽然当时赚不了钱。但是你看看这个大厅里的桌子可是全都坐满了。而且咱们在外面等的时候,后面还有多少人在排队?吃亏就是占便宜啊,啧,这话还真是让这个火锅店的老板研究透了。白送一个菜,虽然小亏了点,但是赚到了人心,弄到现在天天只要一营业估计桌子就没有空下来的时候。

这才是效率亦  ,”

听了老公说的话,许菲想了想好想还真是这样。她现在也开始佩服这个店的店主起来了,要是换成别的店,谁家老板有这种气度的宁愿先亏点钱来赚人气?别的家店都是巴不得黑心到底,整个云港市估计也就这一家店老板厚被,

“要不回头咱们就问问这里招不招人?”许菲有点动心了,在这样的店里,也许平常忙点累点,但是也有成就感不是。而且看这个火锅店的生意这么好,估计服务员的工资也不会少吧?要是工资少,还得这么笑脸对人的,估计那些服务员早就不干了,,

“恩,行,问问孙军想了想,深深的点头道。他刚才就看出来了,这个店的老板是聪明人,是真的会做生意。在这种老板的经营下,这个高氏火锅店肯定不会是只在云港这种小地方生根发芽,几年冉后肯定会渐渐的开遍全国各地。要不断的开新店,那么先进来的老员工自然是要被依仗的,”

过了一会儿,等到萧拍嬉拿着一叠鱼豆腐给两个人送过来的时候。孙军接过鱼豆腐就问小丫头道:“萧姑娘,我跟你打听个事好么?”

那萧拍姆一听孙军有话要问。马上认认真真的笑眯眯的说道:“恩拍    ,有什么事情要问?”

“我们夫妻俩之前听别人说小你们店现在好像要招下岗工人?。孙军笑着问道。    听

“恩,对啊。不过不是现在。好像是下个礼拜开始。我们大老板说了,现在下岗工人比较多,大家都不容易。能帮点就帮点萧拍嫌想起来那个被她认为是飞权二代,的 大老板,了。

“啧,你们这老板真是啊。又会经营店铺,又照顾老百姓,好人啊孙军不知不觉间就发给了沈红星一张好人卡。

“呵呵,而且我们店快开新店了。大老板打过招呼的,说以后要开新店的话,所有的新店管理岗个都会从老店的服务员里挑选。所以与之相应的,就算是大学生来应聘小也是要从服务员干起的”萧拍嬉说着说着眼睛就快冒星星出来了。她学历不高,听到之前沈红星公布的这个规定之后,感动的不行不行。内心发誓一定要在这个店里干下去。

正说着,就听到旁边一桌的客人喊萧拍嫌道:“误小萧,今天你们给我们这丸子怎么好像有点不新鲜?。    萧拍赚一听到这个话,跟孙军许菲道了个歉之后就急忙转身去了那桌。孙军和许菲两个人好奇的看向那桌,只见那萧拍媒走到了那桌旁边。先笑着跟客人道歉。然后接过了客人递过来的盘子。闻了闻后,说道:“还真有点不新鲜。那什么王叔,实在对不起,之前我送过来的时候也没检查,我马上就给您换一碟。今天你们这桌免单,现在所有的消费都算我们店请客。实在对不起。您看看这事情弄的,让您吃饭的心情都没了

听到这里,孙军和许菲都惊了。平常的火锅店里哪有这么容易就给免单的?而且还是个普通的服务员就可以给免单?别的店里怎么也的是闹大了,然后把店长啊经理什么的叫过来之后才会给个免单的。

而且这种丸子不新鲜,给那桌的客人换一叠不就行了么,用的找免单么?习惯了仔细过日子的两个人还真有点不理解这种大手大脚的经营



谁知道这个时候就听凹曰甩姗旬书晒齐伞客人说道!“行啦行啦,你们也不容易,天天那么忙的,拙一叠就行了,免单就不用了,要是免单了,你这个月奖金得少不少吧?算了算了,我们也不是来吃一次两次,大家都认识了何必呢

听到这里孙军许菲夫妻俩就更惊了。难道今天是愚人节么,怎么有人要给客人免单,客人还死活不愿意的不要?难道巴以和平已经实现。人类已经大同,世界已经进化到共产主义了?

就这么,孙军许菲两个人心情古怪的吃了这顿火锅。也不知道是因为饿过头了,所以导致他们吃不太下东西,还是因为一晚上看到的事情都太过于匪夷所思,反正两个人连点的那几盘菜都是勉勉强强吃完。吃完之后,两人就伸手叫萧拍短来结账。

结果不一会儿,就看着萧拍嫌拿着个账单还有两个棉花糖过来了。她把账单递给了孙军后,笑着说道:“一共是一百二十五块,孙大哥给 刃就行了。这两个棉花糖是我送给你们的,之前看你们在门口等的时候吃棉花糖来着

一听到有的打折,还这么热情的又送棉花糖,两个人这时候都有点不太好意思了。许菲打破了以往财迷的习性,居然主动客气道:“那五块钱就算了吧,你们店赚钱也不容易。加上这俩,一共四个棉花糖也差不多要五块钱呢

“误,这怎么行呢,孙大哥和大嫂都是第一次来我们店吧?我就说觉得两位眼生呢,第一次来挥个小折扣是应该的。回头你们走的时候叫我一声,我去门口的爆米花机那里帮你们再拿一桶爆米花萧拍嫌笑眯眯甜滋滋的说道。

“这怎么好意思呢”孙军许菲夫妻俩这时候还真的不好意思了。这哪?是来火锅店吃饭啊,简直跟去亲戚家串门一样了嘛,吃完了饭还要带那么多送的东西回家。

于是就这样,两个人走出高氏火锅店的时候,不仅手里拿着棉花糖。许菲怀里还被硬塞了一个纸筒的爆米花。

走出了火
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